Защо житната главня е опасна и как да се справим с нея?
При отглеждането на пшеница не винаги е възможно да се получи максимален добив, тъй като тя е взискателна към климатичните условия и почвата, както и податливи на много заболявания.
Един от най-разпространените е главнята. Ще ви кажем защо е опасно и как да се справите с него.
Пшенична главня: естество на заболяването
Пшеничната главня е вид гъбично заболяване, което засяга зърнените култури от пролетни и зимни сортове.. Причинителите на заболяването са главорезни гъби, които принадлежат към класа на базидиомицетите. Контактът им със семената или почвата води до заболяване на растенията.
Сърцето се лекува трудно. Базидиалните гъби имат много силен и жизнеспособен мицел.
Това заболяване причинява значителна вреда на селското стопанство, което води до частична или пълна загуба на култури. пшеница. Качеството на полученото зърно намалява. Ушите, заразени с мицел, се развиват слабо, отслабват и не могат да устоят на други заболявания. Те стават по-малко зимоустойчиви и устойчиви на суша.
Много заразени растения нямат време да поникнат до момента на прибиране на реколтата. Сърцето нанася особена вреда на зимните култури.
причини
Рискът от инфекция се увеличава при есенни засушавания и неспазване на технологията за засаждане пшеница, дълбоко потапяне на семената в почвата.
справка. Прекалено късното засаждане на зимната пшеница или прекалено ранното засаждане на пролетната пшеница създава благоприятна среда за развитие на болестта.
Най-често здравите растения се заразяват от болни.. Заразената зърнена култура се разпада на парчета, а освободените спори се пренасят от вятъра към други растения.
Заразяването е възможно и когато спорите са в почвата. През пролетта те започват да покълват и образуват мицел. Оптималната температура за активиране на спорите е +2…+5°C. Развиващият се мицел заразява кълновете на зърнените култури и се разпространява вътре в стъблата им. В периода на цъфтеж на житните култури мицелът достига до метлицата и ускорява нейното развитие. В резултат на това класът почернява, а зърната се заменят със спори на паразити. Заразеното растение произвежда неизползваема спорова маса вместо зърно.
Недезинфекцираните контейнери и селскостопанска техника също могат да станат източник разпространение на болестта. Патогенът се пренася от животни, птици и насекоми.
Симптоми
Симптомите на инфекцията се появяват по метлицата и класа на пшеницата. На определен етап от развитието си мицелът на главорезните гъби се разпада на отделни клетки, които се покриват с удебелена ципа и се превръщат в спори.
Прахообразна или тъмно оцветена маса се образува в модифицирани зърна, стъбла или дори върху листа. Клъстери от спори придават на засегнатите части на растението овъглен вид, сякаш растението е покрито със сажди. Ето защо болестта се нарича главоболие (снимката по-долу).
Видове
Има няколко вида смутита, който напада пшеницата. Всеки от тях има свои собствени характеристики.
Твърди
Когато посевът е заразен със главня, вътрешността на зърното се унищожава., външната обвивка не се променя. Причинителят на заболяването е Tilletia caries. Телиоспората на този вид главня попада във външната среда по време на прибиране на реколтата или при първоначалната обработка на зърната. Заразяват се здрави зърна и почва.
справка. Бънт представлява най-голямата опасност за меките сортове пшеница. Появява се на етапа на млечна зрялост на зърнените култури.
Основните признаци на главня:
малки, сплескани уши;- разпръснати люспи;
- подути продълговати зърна;
- растението придобива синьо-зелен цвят и неприятна миризма на херинга;
- на мястото на зърната се образува черна спорова маса;
- класовете на засегнатата пшеница губят тегло и не падат по време на периода на зреене.
Болест по-бързо развива се в сухо и студено време.
Дъсти
При засягане от рехава главня обвивката и вътрешността на зърното се разрушават.. Причинителят на заболяването е Ustilago tritici. Инфекцията засяга класовете на зимната и пролетната пшеница. Започва по време на вегетационния период от дъното на ухото. От заразените зърна на едно растение болестта се пренася на друго чрез вятъра.
Признаци на заболяването:
заглавието на културата се ускорява;- заразеното растение е по-високо от здравите;
- растението храстове слабо;
- ухото има обгорен вид;
- заразеното зърно е покрито със сива обвивка.
болест ускорява развитието при ниски температури на въздуха и почвата, неспазване на сроковете за сеитба, при есенни засушавания. Разхлабената главня може да унищожи цяла реколта.
Може да бъде полезно:
Засяване на зимна пшеница и по-нататъшна грижа за насажденията
индийски
За първи път този вид заболяване е докладвано в Индия през 1930 г. В момента се разпространява в Афганистан, Пакистан, Ирак, Непал, САЩ и Мексико. Причинителят е Tilletia indica. В едно ухо се засягат от 1 до 5 класчета.
Симптоми на заболяването:
вместо зърна - черупки от семена с черна маса от спори вътре и миризма на гниеща риба;- засегнатите зърна са подути;
- заразеното растение е джудже;
- когато пшеницата узрее, люспите на класчетата на засегнатите растения се разминават;
- телиоспорите са яйцевидни или продълговати, 1-3 mm в диаметър и при узряване образуват кафяво-черна прахообразна маса.
Инфекцията и развитието на болестта възниква при резки температурни колебания от +7°C до +22°C и висока влажност на въздуха (повече от 65%). Спорите се пренасят от вятъра от болни растения до здрави от насекоми, животни и птици. Източникът на разпространение може да бъде недезинфекцирано земеделско оборудване, контейнери и складови помещения.
Спорите остават жизнеспособни в зърното до 18 години, в почва - до 6 години.
Джудже
Засяга предимно зимната пшеница. Причинителят е Tilletia controversa Kuhn. По-вреден от цапата. Първоначално се засяга разсадът на културата.
Отличителни черти се появяват по време на заглавния период:
растенията силно храстовидни, образуващи до 50 стъбла;- култура с нисък растеж;
- ушите са плътни, не излизат от пазвите на горните листа;
- броят на яйчниците в един клас се увеличава до 4-7;
- Вместо кариопси в ухото се образуват торбички със сферична форма с телиоспори.
Спорите са много жизнеспособни (до 10 години в почвата).
Стъбло
Стъблена главня причинени от гъбата Urocystis tritici Koern. По листата и стъблата на растението се образуват изпъкнали светли ивици, които с развитието си стават оловносиви.
Ивиците достигат дължина от няколко милиметра до няколко сантиметра. Епидермисът на ивиците изсъхва и се напуква, разкривайки тъмна маса от спори. Пшеницата се заразява по време на покълването, след което се засяга цялото растение.
Характеристика:
- забавяне на растежа;
- ухото липсва или е деформирано;
- в развит клас няма зърна;
- листата и стъблата са извити.
Източник на болестта са заразените семена. Жизнеспособността на спорите е 1 година.
Как да се справим с болестта в насажденията
Ако пшеницата е заразена със глави, тя се унищожава. Средно това е 15-20% от реколтата. Ако се забележи лезия по време на периода на зреене, по-добре е да се остави да умре.
Телиоспорите не могат да се третират с пестициди. Това ще навреди повече на качеството не само на болните, но и на здравите растения, отколкото на главите.
Борбата с болестта се състои в предотвратяване на евентуална инфекция. Мерки за контрол:
- спазване на селскостопанската технология и редуването на културите;
- тестване на семена за идентифициране на заразено зърно;
- дезинфекция на селскостопански сечива и машини;
- използване на сортове пшеница, устойчиви на болестта;
- дезинфекция на посевен материал.
Химическото третиране на посевния материал е ефективно при твърда и прашна главня. Има няколко метода за гравиране:
Суха. Извършва се с машини с прахообразни пестициди: „Меркуран”, „ТМТД”, „Гранозан”. Тъй като химикалите се задържат слабо върху зърното, методът се счита за неефективен.- С овлажняване. Зърното се третира със специални машини със суспензия от пестициди: „Меркуран”, „Гранозан”, „Хексахлоробензен”. Този метод е ефективен - намалява се броят на заразените зърнени култури и се наблюдава добра кълняемост на семената.
- Мокър. Посевният материал се третира с разтвор на формалдехид 5 дни преди сеитбата. Методът се състои от три етапа: намокряне, кипене, сушене. Процесът е много трудоемък, така че се използва рядко, или с малко количество зърно, или в случай на силно увреждане на семенния материал.
- Полусухо. Принципът е същият като при мокрия метод, но без изсушаване на зърното.
На окосена пшеница
Ако житото се коси, те започват да се борят със спорите, които остават в земята. Оборският тор и минералите се добавят към влажна и добре затоплена почва. Това създава условия, благоприятни за смъртта на гъбичките.
Почвата също е обогатена с манган и бор. Те повишават устойчивостта на растенията към болести.
Прочетете също:
Използване на замърсено зърно
Не е желателно да се използват за храна пшенични зърна, заразени със глави.. Спорите замърсяват брашното, то придобива миризма на развалена херинга и мръсен цвят. Хлябът от такова брашно не се пече добре, мирише неприятно и има сладък вкус.
За да се отървете от главите, житото се измива в пералня и се обработва три пъти четков апарат. Така пречистеното зърно се смесва с чисто зърно. Съгласно стандартите за качество, количеството зърно на главня в пшеницата трябва да бъде не повече от 5%
Географско разпространение на болестта
Сърцето е широко разпространено. Причинителите на това заболяване имат същия обхват като растенията, които ги хранят.
Главоболието е повсеместно. Разхлабена главня - в европейската част на Русия, в някои райони на Западен Сибир, в малки джобове в района на Самара и Оренбург, в Северен Кавказ и Закавказието.
В Ставрополския край и Крим се наблюдава стъблова и джуджева главня.
Индийската главня не е регистрирана в Русия.
Предпазни мерки
За превантивни цели, за да се борите с главите, трябва:
използвайте само здрави материали;- не допускайте засяване на семена от пшеница, събрани от полета, засегнати от главня с повече от 0,5%;
- третирайте семенния материал своевременно;
- използвайте сортове, устойчиви на това заболяване;
- посейте пшеница навреме.
Заключение
Сърцето е гъбно заболяване, което засяга пшеницата, широко разпространено и трудно лечимо. Гъбичните спори имат висока жизнеспособност. Болестта води до частична или пълна загуба на добив от пшеница, така че трябва да се бори с нея. Тъй като засегнатите насаждения не могат да бъдат третирани с пестициди, се обръща специално внимание на превантивните мерки.