Как да отглеждате дълги краставици с необичайна форма „Китайска змия“ и да счупите рекордите за добив на вашия парцел

Животновъдите пускат ежегодно различни сортове и хибриди на овощни растения. Те се отличават с необичаен цвят и форма на реколтата, висок добив, устойчивост на болести и климатични условия. Едно от интересните постижения на селекцията е китайската змийска краставица. Лесен за грижи хибрид дава дълги плодове с необичайна форма.

Описание на хибрида

Китайските краставици са отделен вид култура, включваща няколко разновидности. Те принадлежат към семейството на тиква, но се отличават с необичайни плодове. Китайската змия също е включена в тази група.

Хибридът наскоро беше добавен в Държавния регистър на Русия - през 2015 г. Въпреки това, той придоби популярност сред градинарите и бившите страни от ОНД.

Особености

Основната особеност на китайската змия са нейните необичайни плодове, които са дълги повече от 0,5 м. Те са тънки, дълги и с извита форма, която наподобява змия. Вкусът на краставиците е специфичен - по-свеж и сладък от този на по-познатите плодове. Ароматът е с леки нотки на диня.

Друга особеност на хибрида са високите му храсти. Те не се разклоняват и заемат малко място.

Китайската змия има висок имунитет към всички болести, характерни за културата, поради което не изисква редовни химически обработки. Краставицата е студоустойчива и плододава у нас повече от 4 месеца.

Недостатъкът на хибрида е ниското качество на запазване. Още 2-3 дни след бране на плодовете от храста те стават бавни и имат горчив вкус.

Това е интересно! Китайските краставици се наричат ​​още алигаторни краставици.

Полезни свойства и съдържание на калории

Китайските краставици с форма на змия са диетични: на 100 g продукт има само 14 kcal, 0,8 g протеин, 0,1 g мазнини и 2,5 g въглехидрати.

Полезни вещества в плодовете:

• витамини В, К, С, А;
• холин;
• минерали: мед, натрий, калий, хлор, калций, магнезий.

Благодарение на този състав зеленчукът премахва вредните вещества и свободните радикали от тялото, подобрява работата на черния дроб, бъбреците и стомашно-чревния тракт.

Това е интересно! От биологична гледна точка краставицата е плод.

Характеристики

Отглеждането на китайска змия ще бъде удоволствие дори за начинаещите градинари.

Описание на хибрида:

Как сами да отгледате хибрид

Китайската змия е непретенциозен хибрид от краставици. За да отглеждате реколтата, изберете легла в полусенчеста зона на градината, тъй като на слънце плодовете бързо пожълтяват и стават горчиви.

съвет. Също така е възможно културата да се засади на слънчево място. В този случай високи растения, като царевица, се поставят от двете страни близо до леглата. Това ще предпази краставиците от жаркото слънце.

Краставиците и другите пъпеши не трябва да се засаждат на едно и също място в градината повече от 5 години подред. В оранжерия, където се отглежда само тази култура, горният слой на почвата се подменя. Най-добрите предшественици на хибрида са нощенки, царевица, зеле и бобови растения.

Лехите се подготвят през есента, като се прекопават на дълбочина лопата и се почистват от растителни остатъци. На 1 м2 се добавят 6 кг хумус или кравешки тор. Културата обича рохкави, леко кисели почви. При висока киселинност се добавя пепел, а при ниска - пясък.

През пролетта лехите се изравняват с гребло и се почистват от плевели.. Почвата се смесва с 30 g суперфосфат и 25 g амониева селитра на 1 m2. Почвата се полива с разтвор на меден сулфат, приготвен от 1 с.л. л. вещества и 10 литра вода.

Опитните градинари поливат лехите и подготвят дупките месец преди засаждането на растенията на постоянно място. В същото време почвата редовно се почиства от плевели, така че културата да се вкорени по-добре.

Ямките се изкопават на 40 см дълбочина, на редове в шахматен ред. На 1 м2 се засаждат 3-4 растения. Поставете слой от 5 см на дъното на дупките органични торове (хумус или оборски тор) и същия слой градинска пръст. Земята е смесена с органична материя.Горната част на дупката се запълва с обикновена пръст.

Китайската змия дава по-високи добиви, когато се отглежда в оранжерия. Поради повишената студоустойчивост е подходящ и за открит терен.

Кацане

Краставиците се отглеждат разсадно и без разсад. За китайското хвърчило вторият вариант е за предпочитане. Има ниска кълняемост, така че не всички семена в лехите покълват.

Преди сеитба се подготвя посадъчен материал:

1. Семената в опаковката се поставят близо до радиатора или на друго топло място месец преди сеитбата. Нагретият материал ще има по-голяма кълняемост.
2. Зърната се сортират. Оставят се плътни и леки екземпляри. Друг начин е да накиснете семената в топла вода и да използвате само тези, които са потънали на дъното.
3. Семената се дезинфекцират чрез накисване за половин час в светлорозов разтвор на калиев перманганат или за 1 час в смес от 100 мл студена вода и 30 г каша от чесън.
4. Посадъчният материал се накисва в стимулатор на растежа. Използвайте закупени лекарства (според инструкциите) или домашно приготвени (смес от 1 литър вода, 1 чаена лъжичка нитрофоска и 1 чаена лъжичка пепел, време на процедурата - 1 час).
5. Зърната се поставят в хладилник за едно денонощие, за да се повиши студоустойчивостта им.
6. Семената се увиват във влажна кърпа и се държат докато се излюпят. През цялото това време тъканта се поддържа влажна. Покълването обикновено отнема 2 дни.

Метод на семена

При този начин на отглеждане реколтата се прибира по-късно. Методът не е подходящ за хибридната китайска змия, но желаещите да го изпробват се ръководят от схемата:

• предварително подготвените кладенци се напояват;
• Във всеки се правят 2 дупки с дълбочина 4 см;
• 1 семе се поставя в тях и се поръсва със земя;
• леглата са покрити с филм, който периодично се отваря леко за вентилация;
• Ако и двете семена покълнат, отщипете по-слабото стъбло.

Метод на разсад

Методът на отглеждане на разсад е подходящ за китайската змия. Реколтата се прибира по-рано.

Те започват да отглеждат разсад през май. Засажда се на постоянно място след 2-3 седмици, след образуването на 3 истински листа:

1. Подгответе почвата за разсад предварително. Можете да го купите в магазин или да го приготвите сами от 1 част хумус, 1 част градинска почва (понякога заменена с торф) и 0,5 части пясък (стърготини). На 10 кг от получената почва добавете 1,5 с.л. л. нитрофоска и 2 супени лъжици. л. пепел.
2. Семената се засаждат в чаши с височина 15 см и диаметър 25 см. По-добре е да използвате торфени контейнери, но пластмасовите също ще работят.
3. Почвата и контейнерите се дезинфекцират с тъмно розов разтвор на калиев перманганат.
4. Поради слаба кълняемост семената се заравят на 2 см по 2-3 зърна наведнъж. След това почвата се напоява, саксиите се покриват с филм и се поставят на топло, добре осветено място.
5. Когато семената покълнат, растенията започват да се проветряват, като леко отварят филма за 2-3 часа. След седмица се отстранява напълно.
6. Веднъж седмично разсадът се полива обилно. Цялата почва в контейнера трябва да стане влажна.
7. По-слабите стъбла се прищипват, като във всяка саксия се оставя по един филиз.
8. На етапа на образуване на 2 листа растенията се подхранват с продукт, приготвен от 2 литра вода и 2 ч.л. нитрофоска.
9. Когато растенията достигнат 15 см (до края на 3 седмици), те се трансплантират в земята. Преди това поливайте обилно.
10. Културата се засажда заедно с буца пръст в предварително подготвени дупки. Важно е да не повредите кореновата система.
11. Всеки храст се полива обилно и се добавя 0,5 с.л. пепел и 25 g нитрофоска.

грижа

В близост до всяка краставица е монтирана висока пергола, към която растенията са прикрепени със синтетична нишка.Първата жартиера се извършва 5 дни след засаждането в земята.

Всички странични издънки в долната част на храста (до височина 30 см) се отрязват. Това ще осигури вентилация на стъблото. Повечето градинари премахват повечето странични издънки. Когато краставицата стане по-висока от опората, растежът й се ограничава изкуствено чрез прищипване на основното стъбло.

Поливайте краставиците ежедневно, за предпочитане дъждовно. Струя вода със стайна температура не се насочва към корена, а се напръсква равномерно върху всички храсти.

Хибридът е чувствителен към торене. Първият се прилага 7 дни след бране на открито, следващите - на всеки 10 дни.

Редуват се следните композиции:

1. Сухият хляб се залива с топла вода. Когато корите са напълно набъбнали, торът се разбърква до гладкост. С препарата се поливат храстите.
2. В 10 литра вода се разтваря 1 с.л. л. урея. За 1 растение използвайте 1-2 литра от този състав.
3. 1 част пресен оборски тор се смесва с 3 литра топла вода и престоява една седмица. За 10 литра вода вземете 1 литър от получения продукт и 30 g суперфосфат.

съвет. Торовете се изсипват не под краставиците, а в каналите, изкопани между редовете.

За листно подхранване вземете един от представените торове и го разредете с вода в съотношение 1:2.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Познаването на нюансите на отглеждането на култури ще предотврати много проблеми:

1. Краставиците стават горчиви, ако има липса на влага. В горещите дни те се поливат 2 пъти на ден (сутрин и вечер).
2. Стъпкването се извършва рано сутрин при сухо време. По този начин порязванията ще заздравеят по-бързо.
3. Не чакайте плодовете да достигнат максималния си размер, в противен случай ще станат горчиви.
4. Ако отчупите част от китайска краставица на храст, останалата част ще се стегне и ще продължи да расте.

Болести и неприятели

Китайското хвърчило е устойчиво на повечето заболявания, характерни за културата. Храстите не изискват превантивни обработки.

За предпазване от къртичи щурци в дупките се заравят черупки от яйца. Сапунен разтвор ще предпази от малки вредители (разтрийте 1 парче сапун в 1 кофа с вода).

Важно е да се спазват правилата за поливане, засаждане и редуване на културите. Всички работещи градински инструменти се дезинфекцират.

Беритба и приложение

Краставицата е зеленчук, който се консумира само незрял. Плодовете се берат от храста, когато достигнат характерните за хибрида размери.

Плодовете на китайския смок се берат още през юни. Те могат да бъдат както прави, така и извити, както е на снимката. Плододаването продължава, докато външната температура падне под +6 °C.

След прибиране плодовете се консумират до 24 часа. В противен случай вкусът ще се влоши и самият зеленчук ще стане мек.

Дългите китайски змийски краставици са идеални за ядене пресни и за добавяне към салати. Те също са подходящи за мариноване на парчета.

Предимства и недостатъци на хибрида

Предимства на китайското хвърчило:

• по-ранно плододаване;
• устойчивост на студ;
• компактност на храста;
• способността да расте на сянка;
• отличен вкус и необичаен външен вид на плодовете;
• лекота на грижа;
• висока производителност;
• дълго плододаване.

Хибридът има и недостатъци:

• невъзможност за цялостна консервация;
• бърза загуба на вкус след събиране;
• ниска транспортируемост и краткосрочно съхранение;
• необходимостта от жартиери към перголи.

Отзиви

Прегледите на градинарите за китайската змия са предимно положителни. Хибридът се отличава с необичайни плодове и отличен вкус:

Василиса, Белгород: „Това е втората година, в която отглеждам китайски змии. Много необичаен и вкусен хибрид.Змийските краставици са прекрасни свежи, а мариновани наподобяват корнишони. Подхранвам растенията само със собственоръчно приготвени торове (хляб и лопен).“

Иван, Клин: „Опитах се да отгледам китайска змия за първи път, след като видях това чудо в имота на един съсед. Плодовете са много дълги и тънки, като на снимките. Вкусът е сладък и свеж с необичаен аромат. Когато искам салата, просто отчупвам част от краставица направо в градината. Останалото парче продължава да расте. Много необичайно, ще засадя още. Веднага е необходимо да се изясни, че други сортове са по-подходящи за прибиране на реколтата за зимата. Въпреки че този е вкусен, когато се съхранява на парчета, не изглежда много добре в буркани.

Заключение

Китайските змийски краставици са истинска екзотика, която се вкоренява в условията на нашата страна, тъй като не се страхува от студено време и болести. Хибридът изненадва с необичайната си форма и вкус на плодове, висок добив (до 15 кг се събира от 1 м2) и ранно плододаване.

Краставиците са подходящи за лична консумация, но не и за продажба, тъй като културата има ниска транспортируемост и вкусът на зеленчуците бързо се влошава след прибиране на реколтата.