Ръководство стъпка по стъпка за отглеждане на чушки на балкона: получаваме добра реколта, без да напускаме дома

За да отглеждате любимите си зеленчуци със собствените си ръце, не е необходимо да имате собствен парцел. Можете да създадете малка зеленчукова градина на балкона си. В специализирани магазини представени голям брой хибриди и сортове, подходящи за отглеждане на балкони и первази. Дава се предимство компактни, нискорастящи и непретенциозни култури.

Сред зеленчуците, които се отглеждатут на балкона има пипер и сладък, и горчив. За получавамления добренеговият жътвааз пипер важно да се вземе предвид изисквания към околната среда и почвата, спазвайте правилата за грижа за растенията и редовно наторявайте почвата.

Какво е необходимо за отглеждане на чушки на балкона

За да отглеждате чушки на балкона, нека създадем за него комфортни условия.

При избора на място за отглеждане на ватрябва да се вземе предвидче тази култура обича светлина и топлина. Ето защо за пипер е подходящ балкон, разположен на юг, изток или запад. От тъмната страна на къщата направи допълнително осветление. Най-добрият вариант е остъклен балкон, той ще предпази растението от течение и температурни промени.

съвет. В слънчеви дни при високи температури на въздуха чушките трябва да бъдат затъмнени, затова е препоръчително да покриете прозорците на балкона със завеси или да поставите щори.

Люта чушка растат не само на балкона, но и на перваза на прозореца. Прозорецът трябва да е югозападен или източен.

След като изберем място, решаваме с разнообразие от пипер и проучванение ядем стъпка по стъпка култивиране.

Характеристики на отглеждането

Пиперът може да бъде сладък или лют. Не може да се отглежда на един прозорец или балкон и двата вида, тъй като по време на периода на цъфтеж ще настъпи кръстосано опрашване и в резултат на това всички плодове ще бъдат горчиви. Отглеждането на различни сортове чушки на балкона, например, също няма да работи. Благодарение на кръстосаното опрашване плодовете им ще имат средна форма, цвят, вкус и мирис. Ето защо спрете избора си на един сорт или хибрид.

Независимо кой пипер (лют или български) ще пораснеш, помнидче растението трябва да бъде избрано:

• къси (не повече от 40-50 см);
• с компактна коренова система;
• с дълга фаза на плододаване;
• детерминанта, тоест спиране на растежа в определен момент.

Лютите чушки не са твърде взискателни за отглеждане. Той способен издържат на липса на вода и светлина практически без загуба. Това балконско чудо не само дава плодове, но и служи като декоративна украса. Малки храсти с ярки плодове украсяват всеки интериор.

Сладките чушки са по-взискателни към грижите, но ако им създадете благоприятни условия, богатата реколта е гарантирана.

внимание! Вкусът на чушките, отглеждани на балкона, е малко по-различен от тези, които сме свикнали да ядем.

Сортове за отглеждане на балкона

За отглеждане на пипер на балкон или перваза на прозореца са отгледани голям брой сортове, което ви позволява да изберете най-добрия вариант. Основен1-во условие: сортът трябва да бъде самоопрашващ сем.

Сортове сладки пиперки, подходящи за отглеждане на балкона:

1. Майкопски 470 — високопродуктивен сорт.Периодът на зреене е 110-120 дни, височината на храста е 35-45 см, плодовете са пирамидални.
2. Акварел - ранен сорт. Периодът на зреене е 100-108 дни, височината на храста е 50-80 см, плодовете са малки и продълговати.
3. Мечо Пух - сладък ранозрял сорт (107-115 дни). Големи плодове с коничен размер, височина на храста - не повече от 30 см.
4. Мистериозен остров - ранозреещ сорт. Техническата зрялост настъпва на 85-ия ден. Компактен храст, височина - 40-60 см, плод под формата на заострен конус.
5. Първородният на Сибир. Скоростта на узряване е 108-113 дни, височината на храста е около 50 см, плодовете са конусовидни.
6. джудже - компактенох, определителох, стандартиох растенияд. Височина - 30-40 см, VРазклонеността и листата са слаби.

Сред най-добрите сортове люти чушки са:

1. Унгарска пикантна - нискорастящо растение. Дава добив до 30 чушки от храст.
2. Магически букет - сорт в средата на сезона. Височина на храста - 70 см.
3. Халапеньо - вид мексиканска люта чушка, която е особено люта. Многогодишно растение. Има няколко разновидности на чушки Халапеньо: ранни, оранжеви, лилави, жълти.
4. Гореща череша - малко компактно растение. Периодът на зреене е 85-90 дни.
5. Хабанеро - една от най-лютите чушки. Характеризира се с висока производителност, от един храст се събират около 90 плода.

Инструкции стъпка по стъпка за отглеждане

Отглеждането на чушки на балкона изисква спазване на определени правила.

Подготовка на мястото и контейнера

Ако за отглеждане остърЕха пипер перваза на прозореца е достатъчен, тогава за сладките чушки е за предпочитане остъклен балкон. Изберете най-осветеното място, което е оборудвано с рафтове или стелажи. Също така ще пасне мини оранжерии, предназначени за балкони. В началото на пролетта, когато температурата на въздуха е ниска, те се използват за отглеждане на разсад. През лятото филмовото покритие се отстранява и мини-оранжерията служи като стелаж за растенията.

За засаждане на семена от пипер използвайте пластмасови чаши, малки контейнери или кутии.

Подготовка на семена

Тъй като пиперът има дълъг вегетационен период, по-добре е да започнете засаждането през първите десет дни на февруари, ако планирате да го отглеждате на остъклен балкон. Ако балконът не е остъклен, оптималното време за кацане е първите десет дни на май.

Засяване на семена люта чушка започнете още през януари.

За дезинфекция посевният материал се накисва в продължение на 3 часа в слаб разтвор на калиев перманганат (1: 1000). За засаждане вземете семената, които са потънали на дъното, и изхвърлете тези, които плуват.

След това семената трябва да бъдат леко изсушени и накиснати в стимулатор на растежа.и "Epin" (1 капка на 100 ml вода) или "Циркон" (1 капка на 300 ml вода) за 18 часа.

След това посадъчният материал се сгъва в бяла памучна тъкан, сгъва се на няколко слоя и се накисва във вода. Платът се навързва на сноп и се поставя в найлонов плик, който се оставя на топло място. След три дни семената се проверяват: ако по-малката половина се е излюпила, снопът се оставя за още 1-2 дни.

След покълването семената се закаляват, като се поставят на долния рафт на хладилника за 3 дни.

Подготовка на почвата

Пиперът обича рохкава, питателна почва с ниска киселинност (pH в рамките на 6,0-7,0). За да се намали киселинността, в земята добавете вар или доломитово брашно. почва придобивам готови или сами Смесете тревна почва, пясък и хумус в съотношение 2:1:1. Преди засаждане на семена почвата се дезинфекцира. За целта го залейте с вряла вода и след това го оставете да изсъхне малко или го калцинирайте във фурната за 10 минути при температура 200 °C.

Кацане

На дъното на подготвения съд се изсипва дренажен слой (фина експандирана глина, едър пясък), след което се добавя почва. Почвата се залива с топла вода и ако се свие се добавя още.

Поставете две семена в пластмасова чаша на разстояние 2-3 cm на дълбочина 1 cm. При сеитба в кутия направете канали с дълбочина 1 см на разстояние 4 см един от друг, интервалът между семената е 3 см. Семената са покрити със земя, контейнерът е покрит с филм.

Семената се покълват при температура 23-25 ​​°C. С появата на първите издънки филмът се отстранява и разсадът се прехвърля на светло място. Температурата се намалява до 18 °C за 5-7 дни, за да се втвърди растението. След това се установява оптималният температурен режим.

грижа

За да растат пълноценни разсад и впоследствие здраво растение, което дава плодове, спазвайте правилата за грижа.

Разсаждане и бране

След 3-4 седмици чушките трансплантиран и пикируют. За да направите това, подгответе контейнера: кутии за 2 растения или отделни саксии с вместимост 2 литра. На дъното на съда се изсипва дренаж, след това почва (градинска почва, пясък, торф в равни пропорции). Почвата се навлажнява и се прави дупка за растението.

справка. По-добре е да трансплантирате чушки в облачен ден или преди това потъмняват прозорец.

Два часа преди разсаждането разсадът се напоява. В саксия се засажда един разсад. В кутията поддържайте разстояние между растенията най-малко 30 см.

Разсадът се повдига заедно със слой почва, коренът се отрязва внимателно до не повече от ¼ от дължината му. Растението се поставя в нов съд, така че основният корен да не се огъва и листата да се издигат на 15-20 мм над земята. Почвата се раздробява.

В рамките на 2-3 дни препоръчително поддържайте температура в рамките на 19-21 ° C. По-ниските температури могат да доведат до образуване на черно краче и растението ще умре. За предотвратяване на гниене на корените изисквани за спазване умерена влажност.

Изисквания за грижи

За нормален растеж и развитие на чушките важно поддържайте температурни условия. За чушките оптималната температура през деня е 22-27 °C, а през нощта не трябва да пада под 17-19 °C. Оптималната температура за отглеждане на люти чушки: през зимата - от 16 до 18 °C, през лятото - от 22 до 25 °C.

Липса на осветление Трябва компенсирайте с допълнително осветление (фито- или флуоресцентни лампи).

Пиперът обича влагата. Ако въздухът в стаята е сух, растения допълнително пръсканеут. Поливайте с топла вода на малки порции. По време на периода на цъфтеж и образуване на яйчниците храстът изисква около 1 литър вода на ден, при горещо време - до 2 литра.

За да задържи влагата в почвата, то мулч. Но е по-добре да не се разхлабва или да се прави внимателно, за да не се повредят корените.

Чушките се хранят три пъти през вегетационния период: седмица след засаждането на разсад, по време на цъфтежа и по време на образуването на първия яйчник.Комплексните торове се използват за зеленчукови култури. Също направи допълнително хранене: по време на периода на цъфтеж - с калиеви торове и янтарна киселина, по време на появата на яйчниците - с торове с фосфор.

За формиране на храст съществува редица правила:

• пасинките, растящи от пазвите на листата, се отстраняват;
• листата, растящи под първия клон, се отстраняват;
• образуването на храст идва само от два издънки;
• първите цветя се отстраняват на етап пъпка;
• на слаб клон прищипете короната над първия яйчник;
• за да спрете растежа на растението и да позволите на формираните яйчници да се развият, отщипете всички върхове месец преди края на вегетационния период.

Болести и неприятели

Ззелена листна въшка - един от основните вредители по пипера. ОТНОСНОобикновено долита от улицата. Да се ​​отърва от от нея, растение измит поток от вода.

Ако на храстите се появи паяжина, това означава, че е бил нападнат паякообразен акар. В този случай растенията измит разтвор на сапун за пране (1 парче сапун на 10 литра вода) и пръстЮ поливают слаб разтвор на калиев перманганат (1 ч.л на 1 литър вода).

Извиването на листа и появата на лилав оттенък върху него показва липса на фосфор. Малка сивкава зеленина показва липса на азот. Ако листата се извият и краищата изсъхнат, това означава, че няма достатъчно калий. Трябва наторете с фосфорна киселина, амониева или калиева селитра.

Бели петна по листата се появяват, когато влагата стагнира, означава, Поливането трябва да се намали.

справка. При правилна подготовка на семената и грижи за растенията балконските чушки практически не са засегнати от болести и неприятели.

Реколта и съхранение

Плодовете на пипера се берат, докато узреят. Зрелите се режат, а не се отчупват.

Няколко храста пипер, отглеждани на балкона, няма да дадат плод, достатъчно за заготовки и консервиране. Но разнообразете ежедневната си диета с пресни зеленчуци.

Ето една люта чушка ще насладете се на реколтата от късна пролет до декември. Някои разновидности донеси до стотици плодове. Лютите чушки се берат, когато са узрели, тоест когато станат оранжеви, червени или жълти.

Лютите чушки се съхраняват в кутии цели шушулки в изсушен вид. Или го смилат и го слагат в буркани. Друг вариант е в растително масло. Пизмит пипер място в стъклена бутилка и налейтевают рафинирано масло. След 1-2 месеца се получава ароматна тинктура.

Заключение

Пиперът се счита за придирчива култура. Той реагира остро на липсата на необходимите условия за растеж. Отглеждането на чушки на балкона не е лесно, но е напълно възможно. За това Трябва вземете предвид особеностите на отглеждането на сладки и люти чушки, изберете и оборудвайте правилното място, изберете правилния сорт и спазвайте всички агротехнически изисквания за подготовка и грижи.