Сочен и ароматен сорт пипер „Сибирски принц“: преглед, инструкции за отглеждане, плюсове и минуси

Пиперът е важна съставка в много традиционни ястия. Този зеленчук има богат аромат, който допълва както пресни салати, така и топли зеленчукови яхнии. Плодовете съдържат голямо количество полезни вещества, което прави възможно използването на пипер в народната медицина.

Пиперът се счита за топлолюбива и светлолюбива култура. Въпреки това има много сортове, които могат да растат на открито, дори в райони с хладен климат. Един от тях е пиперът Сибирски принц. Какво е добро за този сорт и как да го отглеждате на вашия сайт - прочетете нататък.

Какъв вид пипер е това?

Сибирският принц е сорт пипер, отгледан от местни животновъди. Вписан в регистъра през 2006 г., препоръчва се за отглеждане в района на Западен Сибир.

съвет! Семената от плодовете на сибирския принц са подходящи за отглеждане. Това е сортов пипер, от чиято реколта се получават растения, които запазват всички положителни характеристики.

Отличителни черти

Пипер Сибирски принц се отличава с имунитета си към промените във времето. Той не се страхува от студове и високи температури.

Храстите на този сорт дават красиви малки червени плодове. Имат конусовидна форма и равномерен, наситен цвят.

Друга характерна черта на сибирския принц е неговият ярък и богат аромат. Вкусът на плодовете му е сладък, с лека киселинност, месото е плътно и сочно.

Пиперът съдържа голямо количество витамини:

• Б – има положителен ефект върху състоянието на черния дроб и кожата;
• А – има благоприятен ефект върху зрението и насърчава отстраняването на вредните вещества от тялото;
• С – укрепва имунната система и подобрява метаболизма.

Този сорт е подходящ за прясна консумация. Допълва перфектно салатите. Запазва вкуса си в топли ястия. Сибирският принц се използва и за консервиране и пълнеж, благодарение на сочната си каша не губи формата си.

Основни характеристики

Описанието на сибирския принц със сигурност ще зарадва начинаещите градинари. Това е един от най-непретенциозните сортове с висок добив.

Характеристики на сибирския принц:

Подготовка за отглеждане

Пиперът се препоръчва за отглеждане в разсад. В противен случай зеленчукът няма да има време да узрее преди замръзване.

Преди сеитба семената трябва да се подготвят. Това ще ускори покълването, ще повиши устойчивостта към неблагоприятни фактори на околната среда и ще предотврати заразяването на разсад с инфекции:

1. Семената се сортират. Отстранете тъмните и повредени образци със следи от гъбички и мухъл.
2. Посадъчен материал за 15-20 минути. накиснати в разтвор на калиев перманганат. След това се измива под течаща вода.
3. Семената покълват. Държат се 5 часа в топла вода. След това го увийте във влажна марля. Покрийте с филм и поставете на топло място за 2-3 дни. През това време посадъчният материал трябва да се излюпи.

Пиперът не понася добре брането. Ето защо опитни градинари препоръчват да го засадите в торфени саксии или таблетки. Отглеждането на разсад в кутии също е приемливо.

Почвата за чушки се купува в магазините. Подходяща е универсална и специална смес за пасленови култури.

Подгответе сами почвата за чушките. За да направите това, смесете чернозем, торф и пясък в равни пропорции.

Третирайте почвата с тъмно розов разтвор на калиев перманганат, вряла вода или я калцинирайте във фурната.

Отглеждане на разсад

Семената на пипера се засяват 80 дни преди планираното засаждане на постоянно място - тоест в края на февруари или началото на март.

съвет! Препоръчително е да се третира посадъчният материал срещу гъбични инфекции. В допълнение към горните средства се използват Fitosporin и разтвор на пепел.

Засаждане на пипер

За отглеждане на разсад от пипер се използват три метода. Технологията на всеки от тях има свои собствени нюанси:

1. Обща кутия. Този вариант е по-малко подходящ от другите за отглеждане на чушки. Почвата се излива в почвата, така че да останат три свободни сантиметра до ръба на контейнера. Земята се навлажнява обилно с топла вода. Семената се поставят в редове върху почвата. Разстоянието между редовете трябва да бъде 3 см, а между семената - 2. Отгоре посадъчният материал се поръсва със слой пръст от 1,5 см. Растенията се пикират, след като върху тях се появят два истински листа.
2. Торфени таблетки. Заготовките се поставят в дълбок съд с отвора надолу и се заливат с вряща вода. Когато таблетките набъбнат, се добавя течността. Когато заготовките се превърнат в торбички, те се обръщат, но се оставят в контейнера. Посейте по едно семе във всяка торфена таблетка, като я задълбочите на 1 см.
3. Без земя. Поставете два слоя хартиени салфетки в двулитрова бутилка, разрязана по дължина. Те се навлажняват с топла вода. Посадъчният материал се подрежда в редове отгоре. Покрийте с още два слоя хартия, която се навлажнява с топла вода. Растенията се засаждат в отделни контейнери, след като върху тях се появят котиледони.

Във всички случаи контейнерите с посадъчен материал се покриват с филм и се поставят на топло място. Растенията не се нуждаят от светлина, докато не се появят първите издънки.

Забележка! Ако оставите по-малко разстояние между семената, разсадът ще бъде засенчен и опънат.

Допълнителни грижи

За да отглеждате здрави и силни разсад, трябва да се грижите правилно за тях. Има няколко трика, които всеки градинар трябва да знае:

1. След появата на първите издънки филмът се отстранява и разсадът се поставя на добре осветено място. На този етап растенията се нуждаят от стайна температура.
2. За да предотвратите накланянето на разсад от пипер на една страна, трябва периодично да завъртате саксиите спрямо източника на светлина.
3. 21–38 дни след появата на първите издънки върху пипера се образуват истински листа. На този етап се пикира (ако семената са засети в обща кутия). На дъното на отделните саксии се излива дренаж и растенията се заравят на не повече от половин сантиметър. След бране чушките се поливат обилно. Следващият път, когато почвата се навлажнява не по-рано от 2 седмици по-късно.
4. През целия период на отглеждане на разсад, чушките се хранят 2 пъти: 14 дни след бране и 14 дни след предишното хранене. Закупени продукти („Крепиш“, „Хорасан“, „Агрикола“) или вермикомпост се използват като тор.
5. Поливайте пипера само от корен. Течността трябва да е със стайна температура.
6. 12 дни преди разсаждането на пипера на постоянно място, разсадът започва да се втвърдява. Тя редовно се извежда навън или на балкон през топлото време на деня.

Пиперът не понася добре брането. За да ускорите адаптирането на растенията след процедурата, трябва да знаете няколко нюанса:

1. При пикирането дръжте разсада само за листата. Това предотвратява повреда на стъблото.
2. За бране на пипер се препоръчва използването на съдове с обем 100–160 ml. На дъното се излива дренаж (натрошена керамика, дребен трошен камък, натрошена тухла). Това намалява риска от заразяване на разсад с черен крак.

Разсадът може да се отглежда не само у дома, но и в зелена къща. В първия случай растенията се оказват леко удължени, а във втория - по-силни.

Характеристики на отглеждане на сорта и възможни трудности

Пиперът Сибирски принц се засажда на постоянно място в началото на юни, когато температурата на почвата достигне +15 °C.В студените райони се отглежда под филмови покрития, в градове с умерен и южен климат - на открито.

Сибирски принц - висок пипер. Трябва да е вързан. Те използват синтетична нишка, която не е податлива на гниене от влага. Необходимо е да се образува храст.

Този сорт реагира добре на торене. При прилагане на фосфорни и калиеви торове добивът му се увеличава значително.

За засаждане на сибирския принц се използва модел 70x40. За 1 кв. m могат да се настанят не повече от 3 растения.

Бране на постоянно място

За чушките е важно да изберете подходяща площ от градината. Неговата не поставяйте на място, където предходната година растат култури от нощница. При чушките няма лехи с картофи и люти чушки.

Леглата за пипер се приготвят предварително. За да направите това, те се изкопават на дълбочина 20 см и се почистват от плевели. За 1 кв. m добавете 5 kg изгнил оборски тор и 50 g калиеви и фосфорни съединения. Торовете се смесват с почвата.

През пролетта почвата се изкопава отново. Смесва се с амониев нитрат и се залива с горещ разтвор на меден сулфат (1 супена лъжица сулфат на 10 литра вода).

Пиперът не понася тежки почви. За да се облекчи почвата, горният слой се смесва с пясък. При висока киселинност в почвата се добавя пепел.

В дупките на пипера се изсипва по 1 с.л. л. пепел и дългодействащи торове. След това растенията се поставят там заедно с буца пръст. Кореновата шийка не се заравя.

Забележка! Различните сортове чушки лесно се опрашват помежду си. Затова между тях трябва да се засаждат неутрални високи култури (царевица или домати).

След бране пиперът се полива с топла вода. Леглата са покрити с филм през нощта, за да се предотврати смъртта на растенията поради замръзване.

Правила за грижа

За да получат богата реколта от пипер, градинарите използват няколко трика. Ето някои от тях:

1. Кореновото хранене играе важна роля. Прилагат се 4 пъти на сезон. Редувайте пилешки тор, разреден в съотношение 1:10, и комплексни минерални торове, включително калий и фосфор.
2. Задължително използвайте листно подхранване. Единият вариант е да напръскате пипера с препарат от 10 л вода и 1 с.л. л. нитрофоска.
3. Всички долни доведени деца и листа се отстраняват от храста до основната вилица и вътре в короната. Важно е да се гарантира, че съцветията и яйчниците не са засенчени. За да направите това, съкратете дългите издънки и отстранете излишните листа.
4. За да увеличите добива на храста, централното цвете при първото разклонение се откъсват.
5. За привличане на насекоми, които опрашват растения и храсти по време на цъфтежа напръскани със сладка вода. За приготвянето му 10 литра вода се смесват с 2 g борна киселина и 100 g захар.
6. Лехи с пипер мулч слама (гнила).
7. Поливайте пипера (при условие, че има мулч) веднъж на всеки 9 дни. За всяко растение използвайте 2-3 литра вода.

Характерни болести и неприятели

Сортът Сибирски принц се характеризира с повишена устойчивост на болести по нощницата. Рядко се засяга от късна болест, гниене и черен крак.

По-често растението е атакувано от вредители. Градинарите не препоръчват използването на химикали за защита на пипера (ако не се отглежда в промишлени количества). Домашните средства са по-безопасни:

1. Медведка. За да предпазите растенията от този вредител, в дупките и около храстите се изсипват натрошени черупки от яйца.
2. От листни въшки, белокрилки, червеи и охлюви растенията ще бъдат защитени чрез пръскане с разтвор на пепел (2 супени лъжици пепел на 5 литра вода) или суроватка (1,5 литра суроватка на 10 литра вода).Друг вариант е да поръсите листата на растението със счукана дървесна пепел.
3. колорадски бръмбар Събират се от храстите на ръка.

За да се премахне възможността от инфекция на растенията, е важно да се спазват основните правила за превенция. Те се свеждат до дезинфекция на градински инструменти, които взаимодействат с храсти, спазвайки правилата за поливане, прищипване и редуване на културите.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимства на сибирския принц:

• висока производителност;
• отличен вкус на плодове;
• имунитет към заболявания пасленови култури;
• устойчивост на студ;
• възможността за използване на семена от плодове за засаждане;
• универсалност на приложение.

Сортът няма съществени недостатъци. Някои градинари смятат необходимостта от формираща резитба и прищипване за недостатък.

Отзиви

Прегледите на градинарите за сибирския принц са предимно положителни. Този сорт е идеален за отглеждане в руския климат.

Ирина, Москва: „От три години отглеждам пипер Сибирски принц под филмово покритие. Това е любимият ми сорт. Плодовете са малки и много вкусни. Те изглеждат естетически приятни, когато са пресни и мариновани. За да привлека опрашващи насекоми, засаждам между редовете тютюн и босилек.“

Олег, Киев: „Наистина харесвам разнообразието. Чушките стават ярки и красиви, точно като на снимката. Сортът не се разболява и дава добра реколта. Организирах изкуствено поливане, така че не мога да се появя в дачата дълго време, без да се страхувам, че леглата ми ще умрат.

Заключение

Сибирският принц е сорт, който ще се хареса както на опитни градинари, така и на начинаещи. Той рядко се разболява и не се страхува от краткотрайни спадове на температурата, което улеснява отглеждането на култури.

Освен че е лесен за грижи, този пипер се отличава с ярък външен вид, богат аромат и отличен вкус. Добър е както пресен, така и маринован. За да получите богата реколта, е необходимо да следвате селскостопанските техники за отглеждане и да избягвате вредители. Семената от плодовете на сибирския принц са подходящи за отглеждане на нова култура.