Как да изберем сорт и правилно да отглеждаме стайни чушки на перваза на прозореца или балкона

За да отглеждате сами пресни зеленчуци, не е необходимо да имате лятна вила. Стайните декоративни чушки не изискват специални грижи и заемат минимално място на перваза на прозореца или балкона. Ако следвате препоръките на експертите, засаждането и отглеждането на това растение няма да предизвика никакви затруднения.

Какво е стаен пипер?

Стайният пипер е многогодишно непретенциозно растение, което се отглежда както на открито, така и в затворена земя, както и у дома на перваза на прозореца. Повечето сортове се използват за храна като подправки и източник на витамини.

Характеристики и описание

Стайното растение има компактни размери. Разклонената култура достига височина от 20 до 50 см. Храстите имат много листа и плодове. През лятото чушките се изнасят на перваза на прозореца на балкона и, ако е възможно, се трансплантират в оранжерия. Преди спадане на температурата, чушките се пресаждат обратно в саксията.

Сортове стайни чушки, които могат да се отглеждат на перваза на прозореца

Стайните чушки не само дават реколта, но и са интересни с атрактивния си външен вид. Всеки сорт има различни нюанси, форма, структура на листата и плодовете, както и външния вид на цветята.

Много домакини отглеждат това растение в апартаментите си само за интериорна декорация. Правилният сорт ще допълни идеално дизайна на кухня или стая.

Декоративен

В зависимост от сорта, формата, цветът и размерът на зеленчуците се различават. Някои декоративни растения имат плодове, които са негодни за консумация. Тези чушки имат отровни корени и върхове.

Популярни сортове:

1. Златотърсач. Плодовете на това растение са негодни за консумация. Сортът се отглежда за украса на къщата. Зеленчуците имат красив ярко жълт цвят.
2. клоун. Бушът расте до 35 см. Растението има кръгли или леко удължени плодове с жълт, оранжев или червен цвят. Пиперът дава обилни плодове на ярко слънце за 2-3 месеца. Плодовете са негодни за консумация.
3. Черен пипер. Това е едногодишно растение, което дава сладки, ярко червени плодове. След събиране на чушките храстът изсъхва. Сортът расте от 35 до 50 см.
4. Фойерверк. Храстовият пипер има височина от 15 до 20 см. Културата расте добре в апартамент. Плодовете се използват за подправка и консервиране.
5. медуза. Необичаен сорт декоративен пипер. Растението е обсипано с красиви плодове, които достигат 5 см дължина. Получава това име поради приликата на плодовете с пипалата на медуза. Културата расте до 25 см височина. Плодовете на този сорт имат много пикантен вкус.
6. Черна перла. Растението е доста необичайно, тъй като с течение на времето променя цвета си от зелен на черен. Плодовете са кръгли, леко удължени, също черни, но при узряване стават тъмночервени.
7. трол. Храстът е разпространен, достигайки височина 30-40 см. Като узрее плодовете променят цвета си от зелено до лилаво, а след пълното узряване стават червени. Чушките са годни за консумация, имат остър, лют вкус - използват се за консервиране, сушене и прах.

Ядливи

За отглеждане на стайни чушки у дома най-често се избират сортове с малки листа и слаба коренова система или непретенциозни хибридни култури. Многогодишни растения с остър има вкус на плод. Имат добри характеристики и плододават добре на ограничени пространства.

Най-популярните сортове чушки:

1. Аладин. У дома храстът достига 50 см. Това е ранно растение, плододаването е изобилно и дълготрайно. Малките шушулки са конусовидни. Докато узряват, ароматните и пикантни плодове променят цвета си. Зрелите чушки са червени на цвят.
2. Огоньок. Плодовете на стайните чушки узряват средно за период от 115 до 120 дни. Растението е средно голямо, разклонено. Една шушулка тежи 35-45 г, има яркочервен цвят и лютив вкус.
3. Експлозия Амбър. Културата е много подходяща за отглеждане на перваза на прозореца поради компактността на храста. Растението достига височина не повече от 30 см. Плодовете узряват бързо, дължината им достига 2,5 см. Докато узряват, лилавите шушулки стават бледи до жълтеникав оттенък, след това стават оранжеви, стават розови и завършват развитието си на тъмно червен цвят. Зрелите плодове имат плодов вкус, но не губят своята острота.
4. коледна звезда. Културата расте до 35 см, има много продълговати листа. Плодовете достигат 7,5 см дължина и имат конична форма с извивка на върха. Сортът е ранозрял и достига биологична зрялост за 70–80 дни. Шушулките променят цвета си от млечен до червен, докато узреят. Зрелите плодове имат средно пикантен вкус.

Когато купувате декоративни семена от пипер, внимателно проучете характеристиките на сорта, опитайте се да закупите семена в магазини за градинарство и обърнете внимание на снимката на опаковката. Често вместо домашно отглеждани култури се продават зърна от обикновен лют пипер, които не са предназначени за отглеждане на закрито.

На бележка. За да съберете семена, изчакайте плодовете да узреят напълно. След това се изсушават добре, счукват се и се подбират семената. Зърната остават жизнеспособни 3-4 години.

Изисквания за помещения и местоположение

Пиперът обича изобилие от светлина, топлина и влага. Културата расте добре на прозорци и балкони, които гледат на юг и югоизток.. Дневната температура на въздуха трябва да бъде +22-26°C, а през нощта в рамките на +16-19°C. Ако тези стойности паднат до +13°C, растенията ще умрат. Те също са отрицателно засегнати от чернови. Отглеждането на чушки на балкона през зимата е разрешено, ако е добре изолиран или допълнително отоплен.

През зимата дневните часове намаляват, така че над растенията е равномерно инсталирано допълнително осветление от флуоресцентни лампи. Те се закрепват на разстояние 30-50 см от върховете на храстите. За да се удължи дневната светлина, светлините се включват преди зазоряване и след залез слънце. Растенията се нуждаят от осветление за 10-12 часа.

Как да отглеждаме правилно

Засяването на стайни чушки се извършва по всяко подходящо време на годината. Ако засаждането е извършено през август-септември, реколтата ще узрее около ноември-декември.

За да засадите семена от пипер, купете почвена смес от градинарски магазин или сами пригответе хранителен субстрат. За да направите това, смесете следните компоненти:

• речен пясък, перлит или вермикулит (1 част);
• торф (2 части).

Преди сеитба на семена, почвата за растенията трябва да се дезинфекцира чрез поливане с биофунгицид, фитоспорин или слаб разтвор на калиев перманганат. Тази процедура се провежда, за да се предотврати развитието на гъбични заболявания. Някои хора калцинират почвата във фурната предварително.

Зърната на пипера се покълват във влажни условия преди засаждане. За да направите това, семената се увиват във влажна памучна кърпа. За да запазите влагата по-дълго, покрийте чинийката със семена с капак.

За няколко дни контейнерът със зърна се поставя на тъмно и топло място с температура на въздуха +25-27°C. Семената се поддържат влажни и периодично се проверяват за поникване. Когато семената се излюпят, те се засаждат в подготвена почва.

Инструкции за отглеждане

Тези, които отглеждат стайни чушки от дълго време, засаждат покълнали семена от края на февруари до началото на март.. В деня преди сеитбата почвата е добре навлажнена. След като изтече това време, зърната се задълбочават в почвата с 1 см и контейнерът се покрива с прозрачно стъкло или филм. След това контейнерът се поставя на топло и тъмно място, докато се появят издънки.

Когато разсадът има 3-4 листа, те се трансплантират в отделни саксии. Изберете красив съд с обем около 3-5 литра. На дъното на контейнера трябва да има отвори за оттичане на излишната вода и дренажен слой от 2-3 см.

Качеството на поливане е от голямо значение за чушките. Овлажняването не се извършва толкова обилно, колкото редовно. За да направите това, използвайте утаена вода със стайна температура (не по-ниска от 20 ° C). Опитните производители на зеленчуци поливат зрели храсти, когато зеленината стане леко отпусната. Когато обаче растението започне да цъфти и да дава плод, това не е позволено.

За ваша информация. Някои сортове люти чушки особено се нуждаят от овлажняване на въздуха, така че те не само редовно се навлажняват, но и самите храсти се напръскват.

Наторявайте културата веднъж на всеки 10-14 дни, главно през пролетта и лятото. За тази цел се използват комплексни минерални добавки, например „Нитрофоска“, „Растворин“, „Кемира-лукс“ или „Кемира-универсал“. За приготвяне една чаена лъжичка от дрогата се разбърква в 5 литра вода. Преди торене растенията се поливат и то в саксия, а не в тава.

За целогодишно плододаване на пипера растението се държи при дневна температура от +22-24°C, а през нощта при +17-19°C. За да предотвратите прегряването на храстите на перваза на прозореца през зимата, намалете мощността на нагревателя.

През пролетта чушките се трансплантират в нова почва. С настъпването на топло време реколтата се изнася на балкона и се поставя там, където няма течение. Някои производители на зеленчуци засаждат стайни чушки в оранжерия, но не правете това, ако техният сладък колега расте там. В друг случай растенията се опрашват кръстосано и вместо сладки чушки получавате горчиви, макар и големи.

Нюанси на домашни грижи

Когато се появят кълнове от пипер, контейнерът с разсад се премества на перваза на прозореца и температурата на въздуха се понижава до + 20-22 ° C. Филмът или стъклото се отстраняват и се осветяват до 12 часа с помощта на лампи.

По време на трансплантацията не се извършва прищипване на основния корен, тъй като културата не понася добре това събитие и забавя растежа.

За първи път семената се засаждат в чаши за еднократна употреба с диаметър не повече от 5 см и височина до 10 см. След това презасаждането се извършва, когато културата расте. Растенията се преместват в друг съд с по-голям диаметър, когато корените започнат да се струпват.Саксиите за възрастни храсти се избират с височина 15-25 см и диаметър около 20-30 см.

Стайният пипер е взискателен по отношение на влажността на почвата и не обича студена вода. Растенията се поливат умерено с утаена стайна вода, тъй като горният слой на почвата изсъхва, но позволява влагата да се абсорбира от тигана. Ако след 30 минути в тигана все още има вода, излейте я.

На бележка. Колкото по-висока е стайната температура, толкова по-често се полива почвата.

Стайните люти чушки не се засаждат, но за да се разклонява по-добре растението, върхът му се прищипва.

Болести и неприятели

Лютите стайни чушки, подобно на обикновените, са податливи на гъбични заболявания и различни вредители. Затова си струва да разберете предварително какви проблеми могат да имат растенията и как да се справите с тях.

1. Паякообразен акар. Поради намесата на този вредител, растежът на културата спира, листата започват да се навиват, върху които акарите оставят мрежата си. Унищожава се чрез пръскане на растения с Actellik, но у дома най-добрите биологични продукти са Bitoxibacillin или Fitoverm.
2. Листна въшка. Яде млади издънки на културата. Листните въшки се отърват чрез третиране на храстите с биологични препарати „Fitoverm“ или „Bitoxibacillin“.
3. Черен крак. Това е гъбично заболяване, което засяга разсад. Стъблото в основата на кълновете става тънко и черно. Болестта се появява поради прекомерна влажност на почвата или липса на осветление - това води до смърт на млади растения. За да предотвратите заболяването, поливайте почвата и напръскайте кълновете с фунгицид Previkur.

важно! На опаковката на всяко лекарство против болести и неприятели е посочен периодът на изчакване, след който плодовете могат да се консумират.

Тютюнът също помага при борбата с вредителите.Просто се излива върху самото растение и повърхността на почвата в контейнера.

Къде да кандидатствам

Лютите чушки се използват широко за приготвяне на солени ястия. Плодовете са чудесни за консервиране и приготвяне на различни сосове. Лютият пипер повишава апетита и върви добре с много ястия, особено с първите ястия.

Използва се и в медицината. От него се приготвят лечебни тинктури, които се използват срещу лошо храносмилане, радикулити и невралгии. Лютите чушки доказано понижават кръвното.

На бележка. Ако смелите сушените плодове без семките в кафемелачка, ще получите естествена пикантна подправка.

Заключение

Ако обичате стайните растения, то отглеждането на декоративни чушки определено ще ви плени. Това растение не изисква много грижи и ще ви се отблагодари с витаминозни плодове през цялата година. В допълнение, той ще украси интериора на къщата.