Високодобивен сорт картофи в среден сезон с мощна коренова система "Янка"

Неотдавна учени разработиха сорт картофи Янка (Яна). Благодарение на отличния си вкус и непретенциозност в отглеждането, той бързо спечели признанието на опитни градинари. Защо сортът Янка е толкова добър?

Описание на сорта

За кратко време на съществуване сортът успя да спечели популярност сред фермерите поради своя добив, устойчивост на болести и вредители, както и представянето си.

Възникване и развитие

Сортът е отгледан от беларуски животновъди в центъра за отглеждане на картофи и плодове и зеленчуци през 2010 г. Учените бяха изправени пред задачата да разработят устойчиви на замръзване трапезни картофи и в продължение на две години сортът беше подложен на експериментално тестово отглеждане. През 2012 г. е включен в руския държавен регистър.

Химичен състав, микроелементи и витамини

Сортът Янка, както всеки картоф, съдържа голямо количество полезни вещества.

Химичен състав на сорта:

100 g продукт съдържа следните минерали и витамини:

Период на зреене

Янка се класифицира като среднозрял сорт - грудките му узряват напълно 95-120 дни след засаждането в почвата. Периодът на прибиране на реколтата пада през топлия период на индийското лято - от 10 до 24 септември.

Производителност

Сред основните свойства на всеки сорт картофи, продуктивността е важна. За янките нейните показатели са следните:

• средно можете да съберете 195-311 кинтала от един хектар;
• един картофен храст дава 8-12 картофа;
• теглото на една грудка е приблизително 106 g;
• При изкопаване от всеки храст се отстраняват малки и непродаваеми грудки в количество не повече от 5% от общото количество.

Устойчивост на болести

В сравнение с други сортове картофи, Янка проявява изразена устойчивост към болести като рак по картофите, набръчкана и ивичеста мозайка, вирус на завиване на листата, както и към вредителя златиста цистообразуваща нематода. Но поради резки промени в температурата и висока влажност, изброените заболявания могат да се почувстват.

Характеристики на грудките, описание на външния вид

Картофените клубени от сорт Янка са средни по размер и имат правилна овална форма. Рядко се срещат малки и деформирани. Цветът на картофите е равномерно жълт с малки кафяви петна. Пулпът е бял или кремав на цвят, гъста консистенция, сочен. Очите са малки, с матов цвят и има малко от тях. Коренището на растението е мощно, широко разклонено.

През вегетационния период сортът образува прави храсти с височина до 60 см с леко увиснали върхове. Всеки храст има до седем издънки с малки, матови светлозелени листа с вълнообразен ръб.

Съцветията са бледо лилави, големи. Цветовете се опрашват естествено и падат преди образуването на плодове.

Райони за отглеждане и климатични изисквания

Оригинаторът препоръчва Северозападен и Централен райони. Практиката обаче показва, че поради своята непретенциозност сортът може да се отглежда в почти всички региони на Русия.

Предимства и недостатъци на сорта

Янка, както и другите сортове картофи, има своите предимства и недостатъци.

Предимства на сорта:

1. Висок добив.
2. Отлично представяне.
3. Вкусови качества.
4. Приспособимост към умерен климат и прохладно лято.
5. Няма склонност към израждане на семенния материал.
6. Изявен имунитет към рак на картофите, златна картофена цистообразуваща нематода, вирус на къдравост на листата.
7. Висок процент на трайност - 95%.

Сортът има много малко недостатъци и те не са толкова значими:

1. Лоша толерантност към преовлажнена почва.
2. Намален добив при ниски температури на въздуха.

Разлика от други сортове

Янка има три основни характеристики, които я отличават от другите:

• средно тегло на клубена - 90-106 g;
• добив - 195-311 ц/дка;
• съдържание на нишесте - 15-17,5%.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Въпреки непретенциозността на културата, голяма реколта от висококачествени картофи е резултат от правилното засаждане и грижи.

Подготовка за кацане

Преди засаждане е необходимо да се подготви семенен материал. За сеитба са подходящи както цели грудки, така и части от картофи. Клубените се сортират, развалят и твърде малките картофи се отстраняват.

Ако има малко семена, като посевен материал се използват картофи, нарязани на парчета. За да направите това, е необходимо всяка част да има 3-5 очи.

важно! При сеитба на части, за да се предотврати увреждане от гнилостни бактерии, е необходимо семето да се третира с пепел и да се остави да изсъхне за 1-2 дни.

За да се развият по-бързо клубените, засадени в земята, те трябва да бъдат покълнати. Покълването се извършва приблизително месец преди очаквания ден на засаждане. Подготвените грудки се поставят на един слой в плитки пластмасови кутии с отвори. След това те се поставят един върху един в стая близо до прозорец.

От време на време кутиите се сменят. Ако засаждането ще се извършва на половинки, 10 дни преди сеитбата картофите се нарязват на парчета с очи. В деня на засаждането се препоръчва приготвеният материал да се накисва за един час във Fitosporin.

справка. „Фитоспорин“ е ефективно средство, използвано от градинарите за предотвратяване на гъбични заболявания и гниене на картофи.

Изисквания към почвата

За засаждане на сорта Янка е подходяща почва с ниво на киселинност (pH) от 5,5 до 7. В този случай мястото трябва да има постоянен достъп до слънчева светлина. Преди засаждането е препоръчително да добавите хранителни вещества към почвата и да я разхлабите.

внимание! Варово или доломитово брашно трябва да се добави към кисела почва (рН 5,2) преди засаждане, за да се деоксидира.

Сортът расте добре и дава добиви на глинести и песъчливо-глинести почви. На торфена почва или черна почва реколтата ще бъде голяма.

Дати, схема и правила за засаждане

Можете да засадите семена, когато почвата на дълбочина 10 cm се затопли до 6-8˚C. За централните и северозападните райони, препоръчани за засаждане, този период започва през втората половина на май. В по-южните територии засаждането може да започне три седмици по-рано.

Засаждането на картофи е еднакво ефективно в окопи, гнезда (дупки), на легла или хребети.

Картофите се засаждат на дълбочина 10 см, на разстояние 35 см между дупките, с разстояние между редовете 70 см. За бързо започване на растежа на растенията и увеличаване на производителността се препоръчва да се добави хумус или пепел към дупката.

Поставете две грудки в дупките на разстояние 7 см и ги покрийте с 10 см слой почва.

важно! Теглото на картофите или техните части за засаждане не трябва да бъде по-малко от 30 g, в противен случай реколтата ще бъде оскъдна.

Характеристики на отглеждането

Преди засаждане се препоръчва почвата да се разрохка добре. Лоши предшественици за янките ще бъдат домати, пипер, патладжан и тютюн. Тези култури имат патогени, подобни на картофите, които ще се почувстват. Най-благоприятни предшественици: бобови растения, моркови, зеле, ливадни треви, царевица.

За да се развият правилно картофите Янка и да ви зарадват с богата реколта, е необходимо правилно да се поливат, наторяват, плеви и да се борят с болести и насекоми.

Режим на поливане

Ако има достатъчно валежи, сортът не се нуждае от напояване. В повечето случаи картофите се поливат два пъти. Първо, когато се появят първите издънки - след около 14-15 дни. Вторият път - по време на образуването на пъпки.

внимание! Поливането се препоръчва да се извършва вечер в корена или по протежение на браздите. Приблизителната консумация на вода е 3 литра вода на храст.

Топ дресинг

Започнете да торите картофи възможно е вече две седмици след появата на първите издънки. 1% карбамид е много подходящ за тези цели. Разтворът на пепелта е ефективен в периода на активен растеж: 300 g пепел се вари в 3 литра вода за 25 минути. След това разтворът се филтрира и разрежда до обем от 10 литра.

Плевене и огъване

Надигнете картофите два пъти. Първият е, когато разсадът е достигнал височина 15 см, вторият е преди цъфтежа. Най-благоприятното време за процедурата е след дъжд, сутрин или вечер. Плевенето се препоръчва да се извършва възможно най-често, за предпочитане след напояване.

важно! Плевелите са отлична среда за размножаване на ларвите на щракалки (телени червеи), които вредят на картофите, като изяждат тунелите в клубените.

Борба с болести и вредители

Сортът страда най-много от неприятели и болести като колорадски бръмбар, телени червеи и ризоктония.

колорадски бръмбар

Кога вредител Препоръчва се да се използват лекарствата "Актара" или "Престиж". Употребата на тези продукти осигурява защита за два месеца, затова се препоръчва да се извърши третиране в средата на вегетативния цикъл.

Телен червей

Щракнете ларви на бръмбари те започват в плевелите, растящи на мястото, така че е най-добре постоянно да премахвате плевелите. Вредителят не толерира близостта до горчица.

ризоктониоза

Гъбичната инфекция се проявява като тъмни петна по повърхността на грудките и листата и може да се появи на всеки етап от растежа на растението. Инфекцията може да бъде предотвратена чрез поддържане на сеитбообръщение и елиминиране на заразените храсти. Развитието на заболяването трябва да се спре с помощта на Maxim, Agat-25K и Bactofil.

Трудности при отглеждането

Янка е непретенциозна, но може да се държи непредсказуемо, когато има внезапни промени в температурата на въздуха и преовлажняване на почвата. Вредното въздействие на тези фактори води до намаляване на имунитета към болести и влошава производителността.

Реколта и съхранение

Правилната грижа за картофите не гарантира, че реколтата ще бъде добре запазена до пролетта.Препоръчително е да го съберете правилно, за да запазите качествения материал за следващия сезон на засаждане.

Как и кога да събираме

Кожата на грудките, която не се отделя от пулпата при механично натоварване, показва, че реколтата е готова за прибиране на реколтата. Вторият признак е изсъхването на стъблата, което се случва приблизително 100 дни след засаждането на картофите. Изкопаването се извършва с помощта на лопата или вилица.

Характеристики на съхранение и запазване на качеството на сорта

Извлечените грудки се поставят да изсъхнат на повърхността на земята. В същото време трябва да избягвате продължителен контакт със слънцето, ако картофите са предназначени за храна. Два часа са достатъчни. Когато е изложена на слънце, грудката произвежда токсичен соланин. Не можете да ядете такива картофи дори след термична обработка. Но за картофите за засаждане производството на соланин е изключително полезно - такива клубени се съхраняват по-дълго и са защитени от изяждане от вредители и гризачи.

След сушене на въздух за два часа, клубените се съхраняват на закрито и се сушат две седмици без достъп на пряка слънчева светлина. Препоръчва се постепенно намаляване на температурата с 0,5-1°C. Целият процес на сушене отнема не повече от един месец.

След това картофите са готови за съхранение. Повредените и малки грудки се отстраняват, а останалите се пакетират в мрежи или се покриват в дървени кутии.

важно! Дори и най-внимателното сортиране на картофите не предотвратява развалянето им по време на съхранение. Ето защо трябва да сортирате реколтата няколко пъти по време на периода на съхранение и да премахнете неподходящите грудки.

В помещението за съхранение, където се съхраняват картофите, е необходимо да се поддържа постоянна температура от +2...+4°C.

Подходящата влажност за съхранение е не повече от 85%, което помага да се избегне появата на мухъл.Също така се препоръчва дъното на хранилището да се напълни с пясък - това помага да се избегне излишната влага.

Преди съхранение трябва да се извърши процедура за дезинфекция на помещенията от гъбични и бактериални инфекции.

По-голямата част от реколтата от янки се запазва перфектно до пролетта - запазването на сорта достига 95%, при условие че се спазват препоръките за копаене и съхранение.

Отзиви за сорта Янка

Хората, които вече са се опитали да отглеждат сорта на своите парцели, оставят предимно положителни отзиви.

Николай, Перм: «Вече десет години садя картофи. През това време успях да опитам няколко разновидности. Миналата година, по примера на моите съседи, засадих картофи Янка (Яна) - харесах характеристиките на сорта. Но сред съседите не растеше много добре и реколтата беше лоша. Тъй като имам опит, реших да го пробвам. Преди засаждане половината от семето се нарязва напречно на две трети. Този метод помага на хранителните вещества да проникнат по-добре в грудката. Резултатът е отлична реколта. А самите картофи са вкусни, семейството ги обожава.”

Людмила, Салават: „Миналата година със съпруга ми видяхме снимка на картофи Янка, проучихме описанието на сорта и ги засадихме за първи път в нашата градина. Засадиха го както се очакваше, но реколтата не беше много успешна, въпреки че всичко беше направено според препоръките. Оказа се, че виновен е слънчогледът, който преди това е растял из целия обект. Дори децата с удоволствие ядат самите картофи.“

Заключение

Сортът Янка не е податлив на много болести по картофите и се адаптира добре към всеки климат и почва. А отличният му вкус го прави желан гост на всяка маса.