Кога да засадите сорта лук Сорокозубка

Лукът Magpie е популярен сорт сред летните жители, известен със своята производителност и непретенциозност. Въпреки това е необходимо да се обърне внимание на времето и правилата за засаждане. Прочетете статията за това как и кога да засадите сорта Sorokozubka, както и за грижите за културата.

Описание на сорта Сорокозубка

Стоножка е сорт шалот, който става все по-популярен. Това се обяснява с факта, че съдържа много полезни вещества. Листата и луковицата съдържат повече витамин С и В, захари и етерични масла.

Възникване и развитие

Шалотът се отглежда в продължение на много векове. За негова родина се смята Азия. От древни времена се отглежда в страни с топъл климат. Но благодарение на работата на животновъдите бяха разработени сортове, подходящи за по-студен климат.

Химичен състав, микроелементи и витамини и полезни свойства

Стойността на шалот е голяма. Предимно се използва в готвене: поради високото съдържание на полезни вещества има положителен ефект върху човешкия организъм.

Калорично съдържание на лук сврака: 100 g пресен зеленчук представлява 72 kcal.

Хранителната стойност:

• протеини – 12,3 g;
• мазнини - 0,5 g;
• въглехидрати – 65 g;
• диетични фибри – 15,7 g;
• вода - 2 гр.

Шалотът е богат на минерални соли на калий, желязо, калций и фосфор. Витамини, включени в зеленчука: B1, B4, B5, B6, B9, C.

Благодарение на този химичен състав, веществата, включени в състава на Magpies, допринасят за:

• нормализиране на кръвното налягане;
• подобряване на храносмилателните процеси;
• заздравяване на рани от ухапвания от насекоми;
• решаване на проблеми с метаболизма;
• високото съдържание на каротин има положителен ефект върху укрепването на очните мускули.

Време на зреене и добив

Шалотът е раннозряла култура. Периодът на зреене от засаждане до прибиране на реколтата отнема 70-80 дни. За консумация зелените листа могат да бъдат отрязани в рамките на месец след засаждането.

Предимството на шалота и свраките е, че при засаждането луковицата започва да се дели. Една глава произвежда 6-12 броя. Средно добивът от 1 кв. m е равно на 4-5 kg ​​центрофуги.

Устойчивост на болести

Сортът е устойчив на гъбични заболявания. Има висок срок на годност и в процеса съхранение не е засегнат от гниене на зелена плесен.

Характеристики на луковицата, описание на външния вид, вкус

Визуално Стоножката прилича на малък лук. Луковицата е по-удължена от тази на класическия лък. Тегло - 70 г, дължина - 10 см. Люспите на лука са светло лилави на цвят, плътно прилягат една към друга, сочни са и имат подчертан вкус.

Външните люспи са светло розово-виолетови. Зелените листа са тесни по форма, яркозелени на цвят и покрити със слабо забележимо восъчно покритие. Перото има мек и приятен вкус.

За кои региони е най-подходящ?

Шалотът е студоустойчив и лесно издържа на неблагоприятни климатични условия. Предимството на сорта Sorokozubka е неговата устойчивост на суша и универсалност.

Благодарение на характеристиките на сорта, той може да се отглежда в южните райони, в средната зона, Сибир и Далечния изток.

Основните предимства и недостатъци на сорта

Предимства на сорта:

• устойчиви на болести;
• Устойчив е на суша и студ.
• има високо съдържание на хранителни вещества;
• висок добив;
• отличен вкус.

Недостатъци на сорта:

• малък размер на крушката;
• взискателни към почвата;
• При засаждане през есента добивът намалява.

Каква е разликата от другите сортове

Основните отличителни черти на сорта:

• устойчивост на замръзване;
• високи вкусови качества;
• дълго съхранение на сок;
• висока способност за разделяне на луковицата;
• ранно узряване.

Характеристики на засаждане и отглеждане

За получаване на висококачествена реколта се извършва подготвителна работа и се спазва технологията на отглеждане. Освен това е необходимо да се спазват правилата за грижа, събиране и съхранение.

Подготовка за кацане

Преди засаждането се извършва следната подготвителна работа:

• изберете място за засаждане, като вземете предвид неговия предшественик;
• подгответе почвата, изкопайте почвата и нанесете торове;
• Посадъчният материал се третира чрез нагряване и накисване в калиев перманганат.

важно! Луковиците за засаждане се избират с диаметър 2-3 cm и тегло 35-40 g.

Подготовка на почвата за отглеждане на култури:

• по време на есенната оран можете да приложите тор под формата на хумус 4-6 кг на 1 кв.м. m;
• Преди пролетното засаждане по време на дълбоко копаене е препоръчително да се използват суперфосфати - 20 g на 1 кв. m, амониев нитрат и калциев хлорид, 15 g на 1 кв. м.

Изисквания към почвата

За да засадите лук, изберете място с умерена влажност и добро осветление.

Изисквания към почвата за отглеждане на Magpies:

• хлабав;
• богат на хумус;
• наситен с въздух;
• индикатор за киселинност на почвата pH 6-7.

важно! Не се препоръчва да засаждате лук на едно и също място повече от три години подред.

Предшественици

Когато избирате място за засаждане, обърнете внимание на неговите предшественици.

Култури, след които се препоръчва засаждане на шалот: моркови, зеле, картофи, домати, краставици.

важно! Шалотът често се засажда между редовете на вече растящите култури.

Дати, схема и правила за засаждане

Лукът се засажда както през пролетта, така и през есента.

Предимства на засаждането на лук през есента:

• получаване на ранна зеленина през пролетта;
• намаляване на времето за зреене с две седмици.

През есента сортът се засажда при минусови температури. Лукът се засажда през целия октомври. През пролетта работата по засаждане започва през втората половина на април.

важно! Покълването на културата започва веднага щом температурата на почвата достигне +4°C.

Схема на засаждане, разстояние между луковиците:

• големи 20 х 10 см;
• среден 15 х 10 см;
• малки 10 х 10 см.

Правила за засаждане на сорта Sorokozubka:

• Дълбочината на браздата е 5-6 см, поливайте добре преди засаждане.
• шийката на лука трябва да остане на 2-3 см над земята.

важно! През есента лукът се засажда малко по-дълбоко, отколкото през пролетта.

Характеристики на отглеждането

Свраката се отглежда както от семена, така и от луковицата.

Етапи на отглеждане от семена:

1. Покълнете семената, като ги накиснете в съд с кърпа за 48 часа.
2. Изсушете семената преди засаждане.
3. Посейте в земята на дълбочина 1 см.

важно! Благоприятната температура за отглеждане е около +20⁰С, но растението може да понесе спадове до -5⁰С.

Нюанси на грижите

Грижата за културите се състои от стандартен набор от дейности.

Режим на поливане

Режимът на поливане се регулира в зависимост от климатичните условия. При дъждовно време поливането не се извършва. При продължително засушаване поливайте редовно веднъж на две седмици с 15-20 литра на 1 кв.м. м.

Разрохкване на почвата и плевене

През сезона се извършват три навременни плевеня.Механичното отстраняване на плевелите е придружено от разрохкване на горните слоеве на почвата.

Топ дресинг

По време на вегетационния период се извършват две подхранвания:

1. Първо. Торовете се прилагат, когато се появят приятелски издънки, това се случва приблизително 14 дни след засаждането. Подхранването се извършва с разтвор на лопен 1:10, приблизително 10 литра на 1 квадратен метър. м. Органичните вещества също се заменят с химически торове. Използвайте суперфосфат и амониева селитра в равни части по 10 г на 1 кв.м. м.
2. Второ. Провеждайте през периода на образуване на луковици. Добавете 15 g калий и суперфосфат на 1 квадратен метър. м.

Борба с болести и вредители

Ако не се спазват правилата за грижа, както и при неблагоприятни условия на отглеждане, стоножката е засегната от различни заболявания.

Чести болести по лука и как да се борим с тях:

1. Цервикално гниене. Растенията се заразяват през втората половина на лятото. Попадайки в шийката на луковицата, причинителят на гъбичките омекотява тъканта, докато луковицата става водниста и се появява неприятна миризма. За борба се използват „Микосан“, „Квадрис“ или „Пентофаг“.
2. пухкава мана. На зелените листа се появяват бледозелени петна с овална форма. С течение на времето те засягат цялата листна площ. Растението се пръска с Профит Голд през 12-15 дни до изчезване на симптомите.
3. Ръжда. В началото на лятото по зелените листа се образуват малки брадавици. За борба използвайте меден оксихлорид, разреждайки го с вода на 10 литра вода, 40 g от веществото.
4. Гниене на зелена плесен. Образувани по време на съхранение. По кожата се появяват кафяви петна. При борбата с него луковиците се изсушават старателно преди съхранение и постоянно се унищожават повредените луковици.

Бия се с вредители:

1. Лукова муха. Ако се открият ларви, третирайте със солен разтвор в размер на 1 чаша на 10 литра вода.
2. Лукова нематода. Посадъчният материал се накисва в 4% разтвор на формалдехид.
3. Листна въшка. Използвайте "Вертицилин" или народни средства под формата на инфузия на лайка, черен пипер или картофени обелки.

Реколта и съхранение

Важно е да приберете реколтата навреме. В противен случай се получава растеж на трески и развитие на зелени пера в луковиците.

Как и кога да събираме

Беритбата на зеленчуци започва, когато по-голямата част от зелената маса пожълтее и падне. В повечето региони това се случва през втората половина на юли.

Етапи на прибиране на стоножка:

1. Копайте с лопата.
2. Почистете пръстта и мръсотията.
3. Оставете да изсъхне.
4. Разделете гнездото на отделни луковици.

Преди да приберете лука, подсушете го добре, отрежете сухите листа, оставяйки тънка шийка с височина 3-5 см.

Характеристики на съхранение и запазване на качеството на сорта

Сортът Сорокозубка има висока съхраняемост. За по-добро запазване на реколтата спазвайте правилата за прибиране на реколтата.

Изисквания за съхранение:

• умерена влажност;
• вентилация;
• тъмна стая;
• температура не по-висока от +15°C.

важно! Посадъчният материал може да се съхранява в хладилник. При ниски температури стоножката не губи свойствата си.

Какви трудности може да има при отглеждането

Причини за неуспех при отглеждане на култури:

• висока влажност по време на растежа и развитието на растенията;
• неподходящо място за кацане;
• прекомерно торене;
• неправилен избор на предшественик;
• висок процент на болести и неприятели.

Съвети от опитни градинари

Когато отглеждате Magpies, вземете предвид всички характеристики на сорта.

Опитните градинари препоръчват:

1. Не прилагайте пресен оборски тор или високи дози азотен тор директно върху лука.
2. Избягвайте удебеляване на културите. Мястото за сеитба трябва да е добре проветрено.
3. Започнете да берете, когато луковицата се е оформила и листата са опадали, но още не са изсъхнали.
4. Събирането трябва да се извършва в сухо време. Подсушете добре луковиците на проветриво място.
5. Да се ​​съхранява на сухо и проветриво място.

Отзиви за сорта лук Сорокозубка

Сортът Sorokozubka е популярен сред летните жители поради своята производителност и ранна зрялост.

Виталий, Саранск: «Засадих този сорт. Порасна малко повече от 10 см и краищата започнаха да изсъхват. Но като цяло лъкът ми хареса. Растеше равномерно като зелен килим. Две глави лук - и ще получите отличен куп. Единственият минус е, че поради малкия размер възникват проблеми с почистването.“

Игор, Волоколамск: „Много продуктивен зеленчук. Никога досега не бях чувал за този вид лук. Но един ден пътувах до вилата през пролетта и случайно го купих. Засадени по всички правила. Всички луковици поникнаха за моя изненада. Реколтата се оказа добра. Този лук все още е твърде малък за храна. Не, когато е още зелено, стрелките се получават добре. Това, което е особено приятно е, че може да се съхранява добре през зимата при стайна температура.

Заключение

Сортът Сорокозубка се отличава с ранен вегетационен период и отличен вкус. Спазването на датите на засаждане допринася за получаване на висока и висококачествена реколта. А правилната грижа и прибиране на реколтата е гаранция за добър срок на годност и запазване на хранителните вещества в зеленчука.