Ранно узрял сорт лук с наситен червен нюанс - „Червен барон“

Разнообразието от сортове лук е впечатляващо. Те се различават един от друг по формата на плода, вкуса, концентрацията на хранителни вещества, цвета и други характеристики. Червеният барон е един от най-популярните сортове червен лук.

Ще говорим за неговите характеристики, засаждане, нюанси на отглеждане и грижи в тази статия.

Описание на сорта

Изисканият вкус и уникалните свойства са направили Червения барон известен в цялата ни страна. Експертите казват, че Червените сортове лук, за разлика от светлите, съдържат няколко пъти повече антиоксиданти, те по-активно помагат на организма да се бори с инфекциите, да устои на стареенето и рака.

Възникване и развитие

Червен баронски лук – сорт, отгледан от холандски животновъди за отглеждане в различни климатични зони. Вирее както в топъл климат, така и в региони със студено време.

Химичен състав и полезни свойства

Химическият състав на червения зеленчук се характеризира с високо съдържание на аскорбинова киселина и захари, съдържа много флавоноиди, които спомагат за правилното функциониране на организма и повишават устойчивостта към много заболявания.

Полезни свойства на сорта Червен барон:

1. Кашата от лук облекчава спазми и възпаление, подуване и болка и помага при мускулно напрежение.
2. Лекарите често препоръчват този сорт на хора със захарен диабет и прекомерно отлагане на сол. Бульонът от лук премахва добре водата от тялото.
3. Редовната консумация на червен лук забавя или предотвратява раковите процеси.
4. Използва се като диетичен продукт, намалява теглото.
5. Подобрява работата на сърцето, облекчава стреса, полезен е за профилактика на атеросклероза и намалява нивата на холестерола.
6. Настърганият лук ефективно се отървава от брадавици.
7. Повишава стомашната киселинност, препоръчва се при гастрит с ниска киселинност.

Червеният баронски лук има най-полезните горни сочни люспи - съдържат най-много полезни вещества и микроелементи.

Период на зреене

Червен барон се счита за средно ранен сорт. Беритбата започва приблизително през втората половина на юли, когато са изминали 80-100 дни от поникването.

Производителност

Има висока производителност. При засяване на семена от 1 кв. m реколта до 3 кг лук, а от 500 гр. комплекти излизат средно 10-15 кг едри червени кочани.

Устойчивост на болести

Червен барон има повишена устойчивост на фузариум, пероноспора и кореново гниене с добър дренаж на почвата и редовно разхлабване.

Характеристики на луковицата, описание на външния вид, вкус

Ако се вгледате внимателно в луковиците от сорта Red Baron, ще забележите, че те по-скоро не са червени, а лилави с червеникав оттенък. Вътрешните люспи са сочни и тъмночервени.

Характерните характеристики включват следното:

• Формата на луковицата е кръгла, леко сплескана в двата края;
• листата са тъмнозелени, със слабо восъчно покритие;
• люспите трудно се отделят и прилягат плътно към луковиците, което улеснява дългосрочното съхранение;
• мощна коренова система, способна да расте дори при сухо време;
• средното тегло на един зеленчук е 60-150 g, с правилна грижа достига 200 g;
• вкусът е леко пикантен, приятен, без горчивина.

За кои региони е най-подходящ, климатични изисквания?

Сортът е почти универсален в района на отглеждане.. Препоръчва се да се отглежда в централните черноземни и централни райони; подходящ е за района на Волга-Вятка и Северен Кавказ; ще бъде възможно да се отглежда отлична реколта в климата на Урал и в северозападната част на Русия .

Не е обвързано с определен климат. Студоустойчив, но не понася замръзване. В открит терен издържа на спадане на температурата до +2°C.

При горещо време, когато термометърът показва над +30°C, се нуждае от обилно поливане.

Основните предимства и недостатъци на сорта

Сортът има повече предимства, отколкото недостатъци.

Сред предимствата:

1. Скорозрялост. Реколтата ще бъде висока дори в райони със студен климат, без загуба на вкус.
2. Богат цвят, който не изчезва при дългосрочно съхранение и не оцветява други продукти при приготвяне на ястие.
3. Качествено зреене след прибиране на реколтата, атрактивен външен вид.
4. Дългосрочното съхранение, при спазване на необходимите условия, не губи качеството си до юни.
5. Устойчивост на редица болести и атаки от вредители.
6. Непретенциозност към почвата и климатичните условия.
7. Висока транспортируемост.

минуси

Зеленчукопроизводители с опит Недостатъкът на сорта се счита за отглеждане на лук главно чрез семена, а не чрез засаждане на разсад. Доста проблематично е да се купуват качествени сортове Red Baron без неправилно класифициране.

Каква е разликата от другите сортове

Сорт червен лук Red Baron, в допълнение към цвета, има редица други характерни отличителни черти:

1. Червеният барон няма горчивия вкус, характерен за жълтия и някои бели сортове лук.
2. При готвене не оцветява кожата на ръцете или зеленчуците в салатно червено.
3. Десертните сортове, към които принадлежи Червеният барон, не се вкореняват добре в северните райони и дори да дадат реколта, губят вкуса и цвета си. Red Baron расте отлично в студен климат и запазва всичките си уникални свойства.
4. Съдържа повече сухо вещество, антиоксиданти и аскорбинова киселина в сравнение с други сортове.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Червен баронски лук може да се отглежда чрез семена или с помощта на комплекти. Нека разгледаме и двата варианта.

Подготовка за кацане

Преди сеитба Препоръчва се семената от лук да се потопят в топъл слаб разтвор на калиев перманганат за двадесет минути. След това го поставете във влажно парче марля и го поставете на топло място за няколко дни. Някои градинари използват стимулатора на растежа "Epin". С него се пръскат семената непосредствено преди сеитбата.

Сухата горна опашка на малките луковици се отрязва преди засаждане., опитвайки се да не докосвате така наречената точка на растеж, след това накиснете в топла вода с калиев перманганат за 12 часа. Ако не сте имали време да направите това, потопете го в разтвор на меден сулфат за 8 минути.

Изисквания към почвата

Най-добрата реколта от лук Red Baron се получава на глинесто-песъчлива, рохкава, лека почва. Но глинестите и кисели почви е най-добре да се избягват.

Необходимо е да подготвите почвата за засаждане на лук през есента.. За да направите това, изберете сухо, добре осветено място, изкопайте го, като добавите хумус или компост в размер на 3 кг тор на 1 квадратен метър. м. Според правилата на сеитбообращението, лукът трябва да се засажда на същото място, където растат домати, краставици или зеле.

През пролетта мястото внимателно се плеви и при необходимост се прекопава отново с чаша дървесна пепел на 1 квадратен метър. м. Това трябва да се направи две седмици преди засаждане на семена или сеитба.

Дати, схема и правила за засаждане

Семената на лука се засяват през първата половина на април в бразди с дълбочина 3-4 см, като се разпределят равномерно и се поливат с топла вода. След това поръсете със земя и леко уплътнете. Разстоянието между редовете се оставя приблизително 5-7 см.

Луковиците се засаждат в земята в края на април, дълбочината на дупката трябва да бъде 6-7 см, разстоянието между редовете трябва да е по-широко - 14 см, разстоянието на главите една от друга е средно 10 см. Трябва да спуснете луковиците в дупката, така че една- четвъртата част от главата стърчи от земята.

важно! Ако искате лукът да има големи, сочни пера, наторете земята с калиев нитрат преди засаждане. Ако искате силни, големи луковици, добавете суперфосфат. Използвайте едното или другото в размер на 1 супена лъжица. л. на 1 кв. м.

Характеристики на отглеждането

Всяка зеленчукова култура изисква задължителна грижа. Лукът Red Baron не е изключение, след кацане ще му трябва:

1. Задължително е редовното плевене, за да не се задръсти от плевели все още неоформената коренова система на засадените семена.
2. Веднага след като семената покълнат и се издигнат с няколко сантиметра, се извършва първото изтъняване. Това се прави при необходимост, така че в крайна сметка издънките да са на разстояние един от друг на 10 см. Не е необходимо да се разреждат засадените разсад.
3. Обилно поливане е необходимо както за семената, така и за малките луковици, докато растат и се развиват.

Нюанси на грижите

Червеният барон е лесен за грижи, но има три основни момента, без които този лук няма да даде богата реколта: плевене, поливане и разхлабване на почвата - това е всичко, което трябва да знаете за нюансите на грижата за червен зеленчук.

Режим на поливане

В изобилие поливане Червен барон най-необходими през първата половина на вегетационния период и при сухо време, а 15 дни преди прибиране на реколтата спират да я поливат. Растенията се поливат най-малко веднъж седмично - 10-12 литра вода на 1 квадратен метър. м.

Разрохкване на почвата и плевене

Друг задължителен момент в грижата за лука Red Baron е разхлабването на почвата. Трябва да се направи след поливане или дъжд.така че върху почвата да не се образува гъста кора, която пречи на дишането на кореновата система.

Навременно унищожаване на плевелите не само ще позволи на лука да расте и да се развива по-добре, но и ще защити него и другите зеленчукови култури в градината от редица вредители. Много паразити се установяват и почиват след „хранене“ върху плевели.

Топ дресинг

Отглеждането на лук Red Baron включва и навременно хранене. Това трябва да се направи поне три пъти на сезон.. Първото торене се извършва две седмици след засаждането на семена или засаждането на разсад в почвата.

Полива се с разтвор на лопен, като се разрежда с вода в съотношение 1:15 или суперфосфат - 1 супена лъжица. л. на кофа с вода. Веднъж на две седмици се извършва следното торене - добавя се калиев сулфат: 1,5 супени лъжици. л. на кофа с вода.

важно! За да не навредите на кореновата култура, торенето не трябва да се извършва по-късно от средата на юли.

Борба с болести и вредители

Червеният барон е устойчив на редица болести, но понякога се напада крушка лети. Паразитите снасят яйца върху листата на лука, излюпените ларви се хранят със соковете на растението, след 10 дни лукът започва да изостава в растежа и да изсъхва. В резултат на нападението недостигът на реколта ще бъде около 30%.

Мерките за борба с вредителите са::

• спазване на сеитбооборота – не можете да засадите лук на миналогодишното място, където растат моркови;
• борба с плевелите;
• След поливането на лука дървесната пепел се разпръсква на тънък слой между лехите и върху растенията;
• химическа обработка с Karate Zeon и BI-58N.

Реколта и съхранение

Веднага след като перата станат напълно жълти и паднат, те започват да жътват.. Луковиците се изваждат от земята и се изсушават.

Как и кога да събираме

Жътва Лука Ред Барон започва около средата на август. За да се запази по-добре, се събира на сухо време. Трябва да изкопаете лука с вила, а не да го издърпате за перата, което ще наруши целостта на зеленчука и ще го направи негоден за съхранение.

Тогава луковиците се поставят под навес и се сушат в продължение на десет дни. След като външната обвивка на зеленчука изсъхне, корените и перата се отрязват внимателно. След това отново изсушете в сухо помещение за две седмици.

Когато горната обвивка изсъхне напълно, лукът може да се съхранява. Поставя се в мрежи, торби или се връзва на удобни „плитки“.

Характеристики на съхранение и запазване на качеството на сорта

Сорт червен лук Ред Барон има отлично качество на запазване и при подходящи условия ще може да запази всичките си качества до началото на лятото.

Важно е всички събрани за съхранение луковици да са сухи и здрави. За да се уверите в това, извършете сортиране. Поставете най-големите, най-сухите и най-твърдите глави лук в една торба, по-малките в следващата и т.н.

внимание! За да предотвратите преминаването на лука в стрели, луковиците трябва да се съхраняват при температура от 0 до 5 ° C.

Мястото за съхранение трябва да е хладно и сухо, а торбите със зеленчуци не трябва да стоят на пода. Поставете дебел слой картон или дървени дъски под тях.

Какви трудности може да има при отглеждането

Основната трудност при отглеждането на лук Red Baron, според опитни градинари, намерете качествени разсад в магазина. Затова много хора го отглеждат сами.

В противен случай този сорт е непретенциозен и лесен за отглеждане, дори начинаещите могат да се справят с него.

Съвети от опитни градинари

Вземете няколко съвета опитни градинари:

1. Когато издърпвате плевелите, когато плевите, опитайте се да им попречите да издърпат със себе си малки разсад лук.
2. Поливайте младите растения внимателно, като не насочвате струята директно към зеленчука, а се опитвайте да използвате лейка с малки дупки.
3. Не прекалявайте с химикалите. Препоръчително е растенията да се пръскат с химикали само когато всички други средства вече не работят.
4. Когато засаждате разсад, не пестете земя. Ако луковиците се засаждат често, те няма да позволят една на друга да растат и реколтата ще бъде слаба.
5. Когато сушите вече прибран лук, не го оставяйте на пряка слънчева светлина - това ще повреди луковиците. Ще ви трябва балдахин.

Отзиви за сорта лук Red Baron

Отзивите за сорта червен лук Red Baron са предимно положителни.

Иля, Нарян-Мар: „Дълго време се опитвах да отглеждам лук в Арктика. Нищо не проработи. Миналата година купих комплект от сорта Червен барон. Засадих го в началото на юни. Лукът не стреляше, въпреки летните студове и три месеца ни радваха с гъсти, зелени пера и големи луковици. Съхраняемостта на Baron е задоволителна. Пикантността е малко по-слаба от обикновено, но вкусът е приятен".

Елена, Санкт Петербург: „Отгледах малка леха с червен лук Red Baron. Отлично качество, добра кълняемост. Луковиците са силни, красиви, невероятно вкусни дори сурови на салата. Цяла зима лежах. Определено ще го засадя отново тази година. Препоръчвам!".

Заключение

Сортът червен лук Red Baron е не само красив на външен вид - той е вкусен и здравословен, понася добре дългосрочно съхранение и вече се превърна в гордостта на много градинари. Той е непретенциозен, въпреки че може да стане взискателен към поливане при горещо време.

Не е трудно да се отгледа - просто трябва малко усилия и търпение. Важно е да не пренебрегвате превантивните мерки срещу вредители и болести и да се придържате към препоръките и съветите на опитни летни жители. Ползотворно лято!