Възможно ли е да се даде лук на малко дете и на каква възраст?
Лукът е здравословен и необходим продукт за човешкото тяло. Съдържа много вещества, от които дори малките деца се нуждаят за растеж и развитие. Но тъй като зеленчукът може да раздразни храносмилателната система, майките се страхуват да го дават на бебетата си. Лекарите потвърждават полза лук за тялото на деца от определена възраст.
Химичен състав, хранителна стойност, витамини и микроелементи на лука
Този зеленчук е богат на витамини, фитонциди и каротеноиди. Съдържа флавоноиди, етерично масло, моно и олигозахариди, фибри, нишесте, ябълчена и лимонена киселини.
Витамини в лука:
- тиамин (В1);
- рибофлавин (В2);
- пантотенова киселина (В5);
- пиридоксин (В6);
- фолиева киселина (В9);
- витамин Ц;
- витамин Е;
- витамин РР;
- биотин (витамин Н).
Микро- и макроелементи:
- желязо;
- йод;
- мед;
- цинк;
- флуор;
- хром;
- манган;
- кобалт;
- никел;
- магнезий;
- калций;
- натрий;
- фосфор;
- калий;
- сяра.
Хранителна стойност на 100 g:
- протеини - 1,4 g;
- мазнини - 0,2 g;
- въглехидрати – 8,2 g;
- пепел - 1 g;
- диетични фибри - 3 g;
- вода – 86 гр.
Полезни свойства
Благодарение на широка гама полезни свойства Лукът се е доказал като помощник при лечението на много заболявания и поддържането на здравословен начин на живот. Този зеленчук има възстановителни, антивирусни, антисептични, антихистаминови, противоглистни, диуретични, хемопоетични, отхрачващи, тонизиращи и антискорбутни свойства.
Фитонцидите в състава му спомагат за унищожаване на туберкулозни и дифтерийни бацили и патогенни микроорганизми.
Използва се за студ и грип, за понижаване на холестерола и кръвната захар, за предотвратяване на сърдечно-съдови и ракови заболявания, за поддържане на имунитета.
Решава проблемите с хиповитаминозата през зимата и пролетта и нормализира съня, както и стимулира апетита и нормализира храносмилателните процеси.
На каква възраст можете да давате лук на дете?
Преди да решите кога на децата може да се дава лук, трябва да се уверите, че нямат заболявания на храносмилателната система. Също така се препоръчва първо да се въведат основни зеленчукови допълващи храни.
Бебетата могат да започнат да го дават на 7-8 месеца. Ако детето е хранено с бутилка, е разрешено въвеждането на продукта в диетата от шест месеца.
Кога може да се въведе в допълващи храни?
Лукът може да се добави към допълващите храни на малко дете само във варена форма. Суровите ще раздразнят лигавиците на бебето стомаха. По-добре е бебетата да се хранят с червени и бели сортове - те имат по-малко горчивина и съставът им не се различава от обикновения лук. Зеленият лук също е полезен. Съдържа повече витамини В2 и РР, както и фибри, калий и магнезий.
Продуктът може да се дава на кърмачета дори преди навършване на една година.
важно! За първи път други непознати храни не трябва да се въвеждат в допълващите храни едновременно с лука. В противен случай няма да е ясно каква реакция ще предизвика този конкретен зеленчук.
Как правилно да въведете лук в допълващи храни
Храносмилателният тракт на бебетата е все още несъвършен, а ензимите, отговорни за смилането на храната, имат ниска активност. Ето защо Всеки нов продукт трябва да бъде въведен в диетата внимателно.
Лукът се въвежда в допълващи храни за деца, като се започне с много малки парченца (3-4 g), смесени със зърнени храни, месо или други зеленчуци. Можете също да дадете зелено в същото количество, като го добавите към зеленчуците по време на готвене. Ако бебето не изпитва нежелани реакции, количеството може да се увеличи до 10-15 g.
внимание! Не трябва да давате лук на бебета на празен стомах.
Ако детето има алергични реакции или проблеми с червата, храненето с лук трябва да се преустанови.
Защо не трябва да се дава лук на деца под определена възраст
Всеки нов продукт, който се въвежда в допълващи храни за бебета, има свой собствен срок. Това се дължи на незрялостта на храносмилателната система на бебетата. Тя може да е чувствителна към непознати храни и да реагира нежелано. На децата не се дава лук преди други зеленчуци.
Дори при варене този продукт може да увреди деликатната лигавица на устата, хранопровода и стомаха на детето., ако се дава преди навършване на 6 месеца. Освен това може да предизвика ферментация в червата.
Вреда от лук за малки деца
Честото хранене с лук може да причини повишено кръвно налягане и нарушения на сърдечния ритъм при бебетата.
Друга нежелана реакция към продукта е коремна болка, газове и диария при бебета.
При алергични деца зеленчукът може да провокира обостряне на заболяването.
При деца с бронхиална астма дори миризмата на лук може да предизвика пристъп.
важно! Има много народни рецепти на базата на лук. Но децата имат право да приемат такива лекарства само след хранене.
Противопоказания
Трябва да избягвате употребата на продукта, ако детето ви има заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, бъбреците или сърцето.
Също така трябва да го изключите от диетата на деца, които изпитват лошо съсирване на кръвта, сънливост и намален мускулен тонус.
Заключение
Тялото на малко дете има остра нужда от витамини, минерали и фибри, а лукът е добър източник на тези вещества. От шестмесечна възраст този продукт може да се въвежда в допълващи храни за бебета. Основното нещо е да се спазва нормата, която е оптимална за детето и да се дава варен лук. При липса на противопоказания бебето ще получи само ползи.