Какво е пролетен чесън и как да го отглеждаме правилно: ръководство стъпка по стъпка и тайни на опитни градинари

Сред изобилието от билки и подправки, чесънът е признат лидер по популярност в много страни по света. Освен чисто вкусово, тази култура е призната за природен лек No1 от официалната и традиционната медицина.

Отглеждането и грижата за култура не е труден въпрос, основното е да знаете и следвате основните етапи на отглеждане. От статията ще научите как да различите пролетния чесън от зимния чесън, как да го отглеждате на открито, кога да събирате и как да го съхранявате.

Разликата между пролетен чесън и зимен чесън

Всички сортове чесън обикновено се разделят на зимни и пролетни сортове.. Пролетните култури се засаждат в началото на пролетта, а зимните култури - през есента. Не е трудно да се разграничи един вид от друг.

Зимата се отличава с малък брой скилидки и техния четен брой (от 4 до 6). Главата може да се сравни с мандарина: всички скилидки са равни, с еднакъв размер и форма.

Пролетните скилидки са много по-големи и могат да бъдат с различни размери и форми.. Друга разлика е, че в центъра на главата на зимника има ствол - изсъхналата основа на цветоноса.

важно! Само пролетният чесън е подходящ за дългосрочно съхранение. Зимните култури се консумират веднага или се използват за заготовки.

Как да засадите пролетен чесън

За засаждане на пролетен чесън се избират най-големите непокътнати скилидки., като внимателно отделяте главите чесън. По-добре е да направите това непосредствено преди засаждането, така че дъното на скилидките, от които ще се появят корените, да не изсъхне.

Малките резени са идеални за отглеждане на здравословни, вкусни зеленчуци, но в този случай е по-добре да изберете легло на сянка.

Избор и подготовка на място за засаждане

За чесъна е подходящо добре осветено, невлажно място.. Излишната влага може да причини гниене. В ниско разположените райони отглеждането на зеленчуци е възможно на високи лехи. Неутралната почва е най-добра. Киселата почва се неутрализира с креда или доломитово брашно.

Обектът се подготвя през есента. Земята се изкопава, на всеки квадратен метър се добавят 6-7 кг хумус, около 25 г суперфосфати и 20 г калиева сол. Преди да засадите пролетен чесън през пролетта, почвата се разхлабва, изравнява и леко уплътнява.

Мястото за кацане се променя всяка година - това помага да се избегнат заболявания. Ще бъде възможно да се върнете на същото място след 4-5 години.

Ще бъде интересно:

Най-добрите сортове пролетен чесън

Как да отглеждате голям чесън във вашата градина

Защитаваме бъдещата реколта от вредители и болести

Подготовка на посадъчен материал

Подготовката на пролетния чесън за засаждане ще се определя от това как се съхраняват луковиците. Ако през зимата са били съхранявани при температура около +20 ° C, тогава новите луковици ще станат по-големи, но може да нямат време да узреят преди края на сезона. Ако главите са били съхранявани при ниски температури (+6...+10°C), тогава луковиците ще станат по-малки, но ще узреят.

Комбинирането на тези два метода ще ви помогне да получите стабилна реколта.. Веднага след прибиране на реколтата, съхранявайте пролетния чесън в топло помещение, а 1-2 месеца преди засаждането поставете луковиците на хладно място, например на балкон или в хладилник. Времето за охлаждане се определя от размера на главите. Колкото по-големи са луковиците, толкова по-дълго се охлаждат.

За засаждане е добре да се използват скилидки с израснали корени.. За да направите това, скилидките чесън се потапят за 30 минути в разтвор на калиев перманганат или се накисват за няколко часа в чиста вода. След това водата се отцежда, а скилидките се увиват във влажна кърпа и полиетилен и се поставят на студено място за няколко дни. Засадете карамфила с корени внимателно, за да не повредите издънките.

За да се предпази от вредители, посадъчният материал се дезинфекцира в 0,1% разтвор на калиев перманганат или 1% разтвор на меден сулфат.

Препоръчителни прекурсори на чесън

Когато избирате място за засаждане, трябва да обърнете внимание на кореновата система на предшественика.. Луковиците на чесъна имат къси корени, така че по време на растеж те активно използват минерали и торове от горния слой на почвата. Съответно предпочитаните предшественици ще бъдат култури с дълга коренова система.

За справка. Чесънът е добре да се засажда след зърнени, тикви, бобови растения и билки.

Избягвайте райони, където са растели моркови, картофи, цвекло, лук, чушки, домати.

Дати за засаждане на пролетен чесън

Няма ясен отговор на въпроса кога да засадите пролетен чесън на открито.. Времето се определя от климата на даден регион. Те започват да сеят, когато почвата се затопли до +3-5°C. Леките студове не са вредни за културите. Не трябва да отлагате засаждането, в противен случай няма да има достатъчно влага в почвата и луковицата няма да се вкорени добре.

Схемата за засаждане е проста. Върху подготвената леха се оформят бразди с дълбочина 3-4 см на разстояние 25-30 см една от друга. Зъбите се поставят отдолу на интервали от 10-12 см и се поръсват с пръст.

грижа

Грижата за пролетния чесън е лесна. Растението се нуждае от поливане и торене, разрохкване на почвата и премахване на плевелите. Мулчирането на района с хумус, торф или изгнил компост улеснява поддръжката.

Обилно поливане е необходимо само в първата фаза на растежкогато един зеленчук позеленее. Изсъхването или пожълтяването на върховете на перата показват недостатъчна влага.

След като израснат 6-7 пера, започва да се образува луковица от чесън. През този период поливането се намалява. Излишната вода води до болести и гниене. В деня след поливане или дъжд почвата се разхлабва.

През втората половина на август поливането се спира.

Връзване на пера от чесън

Връзването на листата на чесъна на възел е един от начините за увеличаване на добива.. Смисълът на процедурата е, че на последния етап от растежа всички хранителни вещества отиват в луковицата, а не в листата. Въпреки това, няма научно потвърждение за ефективността на този метод.

Връзването се извършва няколко дни преди прибиране на реколтата. Първо трябва внимателно да изплетете плитката, а след това да направите възел в края, като внимавате да не повредите или разкъсате перата. Не забравяйте да носите ръкавици, за да не повредите ръцете си.

Приложение на торове

Торенето на пролетен чесън започва веднага щом първите зелени издънки се появят от земята.. Колкото повече листа се образуват през април-май, толкова по-голяма е луковицата.

Първо се прилага азотен тор. Това може да бъде разтвор на лопен в съотношение 1:10, птичи тор в съотношение 1:12, билкова инфузия, хумус или минерален тор. След 14 дни торенето се повтаря.

В края на юни - началото на юли растението започва да образува луковица. Сега е време да приложите калиево-фосфорни торове (например инфузия на дървесна пепел). Такова подхранване се извършва до средата на август.

Прибиране и съхранение на пролетен чесън

Сушенето на перата от чесън през август показва узряването на луковицата. Чесънът е готов за прибиране на реколтата.Почистването се извършва в сухо и топло време.

Изкопаните луковици се отърсват от земята и се поставят на сухо проветриво място.. За предпочитане е да подредите главите в редове или да ги окачите.

След изсъхване на зелените листа се отрязват на разстояние 4-5 см от луковицата. Съхранявайте чесъна в платнени торби или картонени кутии на хладно и сухо място. Ако са изпълнени необходимите условия, зеленчукът може да се съхранява перфектно до две години, без да губи полезните си свойства.

Борба с болести и вредители

Съдържащите се в чесъна фитонциди не помагат растение от вредители и болести.

Пролетният чесън е засегнат мухи, лукови мухи, молци, трипси, стъблени нематоди, коренови акари и акари по чесън.

Появата на насекоми се предотвратява чрез торене с амониев сулфат. Ако се появят вредители, засегнатите растения се отстраняват, като внимателно се изкопават заедно с корените.

Културата не е имунизирана от болести. Това може да бъде черна плесен, фузариум, пухкава мана и бяло гниене. Основната причина за такива заболявания е излишната влага в почвата и лошото качество на посадъчния материал.

Малки трикове и често срещани грешки

Допуснати грешки при засаждане и отглеждане:

• използване на нискокачествен посадъчен материал (повредените скилидки са причина за заболяване и нисък добив);
• притискане на скилидките в почвата при засаждане (дълбокото засаждане забавя образуването на корени);
• торене на леглото с чесън с пресен тор (такова торене провокира инфекция на растенията с гъбични заболявания);
• използване за засаждане на площ, където преди това са растяли луковични култури (ларвите на луковата муха обичат листа и луковици от чесън);
• забавяне на прибирането на реколтата (ненавременното прибиране на реколтата води до разкъсване на покривните люспи и унищожаване на луковицата).

Малки трикове за грижа и засаждане:

1. Използването на мулч, сено и слама ще предотврати прегряването на почвата и луковиците в горещите дни. Най-активно узряване на главата настъпва при температури до +25°C.
2. Спазване на сеитбообращението. От основно значение е редовното пресаждане на растенията в друга област, само в този случай можете да разчитате на добра реколта.
3. Невен, цикория, невен, засадени до лехите с чесън, отблъскват ларвите на луковите мухи и нематодите.

Прочетете също:

Как да разпознаем пролетния и зимния чесън

Какво определя добива на чесън и как да го увеличим

Популярни сортове пролетен чесън

Има над 70 различни разновидности. От този сорт не е трудно да изберете сорт, който да отговаря на вашия вкус, като се вземат предвид климатичните условия, характеристиките на мястото и почвата.

Ето най-популярните разновидности:

• Абрек - в средата на сезона, големи, перфектно съхранявани, не много остри, леки люспи, бели карамфили.
• Алейски - в средата на сезона, крушката е кръгла, плоска, съхранява се до пролетта.
• Гъливер – средно късно, продуктивно, луковицата е кръгла, леко плоска, люспите са светли. Слабо податливи на болести и неприятели.
• Еленовски - среден сезон, продуктивни, заоблени глави. Цветът на люспите е белезникав отвън и розов отвътре на самите скилидки. Сортът е устойчив на болести.
• Сочински-56 - в средата на сезона, дава стабилна и висококачествена реколта. Формата на главата е леко плоска и кръгла. Цветът на люспите може да бъде бял или лилав, а на самите зъби – розови с лилав оттенък. Сортът е устойчив на болести.

Заключение

При правилна подготовка на почвата и технология за засаждане, отглеждането на чесън в открит терен няма да причини много проблеми. Важно е да прилагате разумно всички известни правила и препоръки за отглеждане на пролетен чесън, като вземете предвид собствения си опит и климатичните условия на региона.

Обърнете необходимото внимание на засаждането и в знак на благодарност за работата си ще получите щедра реколта от чесън.