швед
Общоприето е, че рутабагата и ряпата са един и същ зеленчук. Те са подобни на външен вид и вкус и се отглеждат успешно от домашни градинари на техните парцели. Това обаче...
Здравословна, вкусна и лесна за отглеждане, рутабагата рядко се среща в градинските лехи, още по-малко по рафтовете на магазините. Но дори преди 200-300 години този прекрасен зеленчук се отглеждаше навсякъде, използван в ...
Рутабагата е една от незаслужено забравените земеделски култури наред с ряпата и спелтата. Въпреки че е лидер по съдържание на витамин С сред кореноплодните. Зеленчукът е богат на калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, витамини В1, ...
През предишния век ряпата е била основното средство за лечение на рахит и заболявания на костите и кръвта поради високото си съдържание на калций. Rutabaga се използва не само в храненето, но и при лечението на кашлица. Техен ...
Растението, за което ще говорим днес, е най-близкият роднина на ряпата. Те често се бъркат, но рутабагата е съвсем различен зеленчук. Включените в състава му витамини и микроелементи са просто незаменими. Желаещите...
Рутабагата е двугодишно растение от семейство Зелеви, което има фуражна и хранителна стойност.Rutabaga често се нарича кръмно цвекло, което е фундаментално погрешно, тъй като това са напълно различни растения и принадлежат към ...
