Какви са ползите и вредите от ядките макадамия за жени: състав, приложение, прегледи
Макадамията е кралят на ядките. И нищо чудно – това е най-скъпото в света. Ядката е богата на витамини, минерали и мастни киселини. Високата цена се обяснява с трудностите при отглеждането и събирането на плодове, но това не го прави по-малко популярен. От статията ще научите как ядките от макадамия са полезни за жените и как се използват в козметологията.
Състав на макадамия
Родината на макадамията, или орехът от Куинсланд, е Австралия. По-непретенциозните сортове са често срещани в Южна Африка, Бразилия и Хавай.
Името си получи благодарение на ботаника от австралийския щат Виктория Фердинанд фон Мюлер. Той кръсти ореха на най-добрия си приятел Джон Макадам. Аборигените наричали дървото kindal-kindal, а плодовете му mullimbimbi.
Средно едно дърво дава около 100 кг плодове годишно. Цената на дребно на 1 кг ядки с черупки е 1000-3500 рубли. в зависимост от доставчика. Дървото започва да дава плодове на десетата си година.
На снимката е макадамия.
Таблицата показва химичния състав на 100 г ядки.
| Име | Съдържание | норма |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 1,195 мг | 1,5 мг |
| Витамин B2 | 0,162 мг | 1,8 мг |
| Витамин B5 | 0,758 мг | 5 мг |
| Витамин B6 | 0,275 мг | 2 мг |
| Витамин B9 | 11 мкг | 400 мкг |
| Витамин Ц | 1,2 мг | 90 мг |
| Витамин Е | 0,54 мг | 15 мг |
| Витамин РР | 2,473 мг | 20 мг |
| калий | 368 мг | 2500 мг |
| калций | 85 мг | 1000 мг |
| Магнезий | 130 мг | 400 мг |
| Натрий | 5 мг | 1300 мг |
| Сяра | 79,1 мг | 1000 мг |
| Фосфор | 188 мг | 800 мг |
| Желязо | 3,69 мг | 18 мг |
| Манган | 4,131 мг | 2 мг |
| Мед | 756 мкг | 1000 мкг |
| Селен | 3,6 мкг | 55 мкг |
| Цинк | 1,3 мг | 12 мг |
| Нишесте и декстрини | 1,05 гр | — |
| Моно- и дизахариди | 4,57 гр | 100 гр |
| Глюкоза | 0,07 гр | — |
| захароза | 4.43 g | — |
| Фруктоза | 0,07 гр | — |
| Аргинин | 1.402 g | — |
| Валин | 0,363 g | — |
| Хистидин | 0,195 гр | — |
| Изолевцин | 0,314 g | — |
| левцин | 0,602 g | — |
| Лизин | 0,018 g | — |
| Метионин | 0,023 g | — |
| Треонин | 0,37 гр | — |
| Триптофан | 0,067 g | — |
| Фенилаланин | 0,665 g | — |
| Аланин | 0,388 g | — |
| Аспарагинова киселина | 1.099 g | — |
| Глицин | 0,454 g | — |
| Глутаминова киселина | 2.267 g | — |
| Пролин | 0,468 g | — |
| серин | 0,419 g | — |
| Тирозин | 0,511 g | — |
| цистеин | 0,006 g | — |
| Фитостероли | 116 мг | — |
| Кампестерол | 8 мг | — |
| Бета-ситостерол | 108 мг | — |
| Наситени мастни киселини | 12.061 g | 18,7 g |
| Лаурик | 0,076 g | — |
| Миристичен | 0,659 g | — |
| палмитинова | 6.036 g | — |
| Маргарин | 0,124 g | — |
| Стеаринова | 2.329 g | — |
| Арачинова | 1,94 гр | — |
| Бегеновая | 0,616 g | — |
| Лигноцерик | 0,281 g | — |
| Мононенаситени мастни киселини | 58.877 g | мин. 16,8 g |
| палмитолеинова | 12.981 g | — |
| Олеинова (омега-9) | 43.755 g | — |
| гадолеична (омега-9) | 1,89 гр | — |
| Ерук (омега-9) | 0,233 g | — |
| Нервни (омега-9) | 0,018 g | — |
| Полиненаситени мастни киселини | 1.502 g | 11,2–20,6 g |
| Линолова | 1.296 g | — |
| Линоленова | 0,206 g | — |
| Омега 3 | 0,206 g | 0,9–3,7 g |
| Омега-6 | 1.296 g | 4,7–16,8 g |
Хранителна стойност на 100 g продукт:
- съдържание на калории - 718 kcal;
- протеини - 7,9 g;
- мазнини - 75,8 g;
- въглехидрати - 5,2 g;
- фибри - 8,6 g;
- вода - 1 гр.
Дневната норма на макадамия е 3-5 броя, т.е. приблизително 30-50 g.
Ползи от ядките макадамия за жени
Продуктът подобрява общия тонус и подобрява благосъстоянието. Използва се за лечение и профилактика на главоболие и мигрена. Съставът съдържа калий и магнезий, които нормализират мозъчното кръвообращение.
Редовната консумация на макадамия намалява риска от сърдечни заболявания (исхемия, инфаркт, инсулт).Продуктът регулира кръвното налягане, намалява нивата на захарта и лошия холестерол.
Витамин Е, според научни изследвания, намалява риска от развитие на рак на гърдата и шийката на матката.
Палмитолеиновата киселина премахва липидните комплекси от тялото, тоест разгражда мастните клетки и спомага за намаляване на телесното тегло и обем.
внимание! Няколко ядки макадамия ще ви помогнат да се успокоите и да се справите с прекомерната раздразнителност и промени в настроението, свързани с ПМС.
Продуктът повишава имунния отговор на организма, което е особено важно за жени, които носят дете. Ядките съдържат големи количества желязо и спомагат за поддържането на нивата на хемоглобина в нормални граници. По време на бременност често се наблюдава желязодефицитна анемия, което се отразява негативно на състоянието на майката и детето.
Продуктът съдържа много калций, така че лекарите препоръчват включването му в диетата по време на бременност. Това ще ви помогне да попълните собствените си запаси от минерала и да формирате здрава костна система на детето.
Нормалната консумация на макадамия помага за по-бързото възстановяване след операция.
Омега-3, 6 и 9 мастните киселини подобряват метаболитните процеси, дават допълнителен прилив на енергия и подобряват настроението, спомагат за поддържане на нормално телесно тегло.
Макадамия може да се консумира и по време на кърмене, но в ограничени количества, като се следи храносмилането на бебето.
Продуктът нормализира функционирането на панкреаса, премахва огнищата на възпалението и намалява честотата на обострянията на панкреатита.
Ядките макадамия са полезни за хора, страдащи от диабет тип II. Високото съдържание на калории не е пречка за консумацията на продукт, който е в състояние да поддържа оптимални нива на захар.
справка. Ядките макадамия не се берат на ръка от дърветата, а се чака да паднат на земята.
Вреди и противопоказания
Трябва да се въздържате от консумация на ядки в случай на алергична реакция или ако способността за усвояване на растителни мазнини е нарушена.
Прекомерната употреба води до:
- диария;
- гадене, придружено от повръщане;
- колики;
- сърбящ обрив, мехури, червени петна по кожата и ангиоедем;
- слуз или кръв в изпражненията;
- затруднено дишане;
- метеоризъм;
- алергичен ринит;
- сълзене на очите и кихане;
- анафилактичен шок.
Приложение в козметологията
В козметологията се използва мазно, богато масло от макадамия - светложълта течност от пресовани ядки. Известен е със своите лечебни и регенериращи свойства. Маслото помага за лечение на изгаряния от всякаква тежест, порязвания, ожулвания и обриви, като възстановява увредената тъкан на клетъчно ниво.
Продуктът се използва за изсветляване на петна от акне, почистване и стягане на порите и намаляване на подпухналостта под очите. Маслото осигурява лек матиращ ефект, като регулира работата на мастните жлези.
Антиоксидантите в състава му създават подмладяващ ефект. Маслото, смесено с етерични масла от горчив портокал и лимон, изглажда и тонизира кожата, прави я по-еластична, намалява стриите и признаците на целулит. Чистото масло се нанася върху влажно лице и тяло след душ. Кожата е забележимо стегната, мрежата от малки бръчици е изгладена.
Маслото от макадамия се препоръчва за кожа, склонна към алергични реакции, сухота и напукване.
Продуктът се използва за укрепване на космения фоликул и косата по цялата дължина. Седмичен курс на маслени обвивки за един месец ще спре косопада и ще намали броя на цъфтящите краища.
Маслото омекотява кутикулата и потиска растежа й, което ви позволява да увеличите интервала от време между пътуванията до салона за нокти. Това масло е истинско спасение за кожата след епилация. Облекчава възпалението и раздразнението, ускорява регенерацията на кожата и предотвратява появата на врастнали косми.
Маслото от макадамия съдържа сквален - естествен антиоксидант на човешката кожа. Редовната употреба на продукта увеличава запасите от собствен сквален и предотвратява появата на бръчки и старчески петна.
Продуктът едновременно овлажнява и подхранва кожата и може да замени козметичните балсами за устни.
Преди да използвате маслото, препоръчително е да направите кожен тест за алергия: нанесете малко количество върху лакътя и оставете да попие. Зачервяването и раздразнението показват, че е най-добре да се въздържате от употребата на продукта.
справка. Маслото може да се съхранява в хладилник 2 години, без да губи първоначалните си качества.
Отзиви
Отзивите за маслото от макадамия и ядките са положителни. Представителките на красивата половина на човечеството са привлечени от полезните свойства на продукта, благоприятния му ефект върху кожата и косата, деликатен сладникав вкус и аромат на ванилия.
Олга, 26 години: „Преди да купя ядки от макадамия, проучих информацията за ползите и вредите. Имаше повече положителни отзиви, така че поех риска да купя буркан с масло. Взех по-скъпия и не останах разочарован. Използвах го за възстановяване на косата си след биокъдрене, а преди това я съсипвах с изсветляване. Правех маслени обвивки веднъж седмично под капачка.В рамките на един месец косата ми се трансформира, стана гладка, по-послушна и непоносимото къдрене изчезна. Също така нанасях масло върху кожата си след душ вместо лосион. В резултат на това изхвърлих половината буркани с неизвестни съставки и използвам само масло от макадамия.
Ирина, 37 години: „Наскоро реших да опитам ядки от макадамия. Цената за тях е „хапеща“, така че постоянно се отричах. Колко грешах! Това е истински деликатес от кремав цвят с плътна структура. Ароматът изобщо не е орехов, а деликатен, ванилов и сладък. Вкусът е интересен - отначало солен, след това се появява сладост. Купих го в черупка, имаше ключ в пакета. На черупката има процеп за отваряне на гайката. Поради високото съдържание на калории не можете да ядете много, но можете да си го позволите веднъж седмично.
Това е интересно:
Полезни свойства на бразилските орехи за жени.
Полезни свойства на магданоз за жени.
Пъпешът е най-добрият приятел за женското тяло: какви са ползите от него.
Заключение
Австралийският крал на ядките няма равен по хранително съдържание. Продуктът има висока хранителна стойност и калорично съдържание, благодарение на което насърчава бързото насищане. Ядката има положителен ефект върху женското тяло: нормализира хормоналните нива, намалява риска от рак, подобрява храносмилането, запазва младостта, повишава еластичността на кожата, изглажда фините бръчки, овлажнява и подхранва кожата, укрепва косата. Продуктът практически няма противопоказания, с изключение на индивидуалната непоносимост.