Непретенциозен вкусен сорт орлови нокти "Амфора"

Орлови нокти, растение, разпространено в Източна Азия и много северни страни, става все по-популярно сред руските градинари поради своята декоративна стойност, както и вкусните и здравословни плодове. Ще научите за качествата на орлови нокти Amphora, както и за правилата за отглеждане на този непретенциозен сорт ядлива култура с вкусни плодове в статията.

Описание на сорта орлови нокти Amphora

Градинарите, които са избрали Amphora за отглеждане на своите парцели, оставят най-добрите отзиви за сорта: те го хвалят за оригиналния му вкус, устойчивост на болести и студ и лекота на грижа.

Произход, развитие и история на развъждането

Основата за отглеждане на културата е дивата орлови нокти, която расте естествено на полуостров Камчатка.

справка. Амфората е получена за първи път през 90-те години на ХХ век в Санкт Петербург в Павловската експериментална станция на Всеруския институт за растителни генетични ресурси на името на академик Н.И. Вавилов в резултат на свободно опрашване на култивирани сортове Роксана диворастящи Орлови нокти Камчатка.

През 1998 г. новоотгледаният сорт е включен в Държавния регистър на Руската федерация като постижение в областта на селекцията, препоръчан е за отглеждане в студени райони на страната и е получил признание сред градинарите за своята непретенциозност и отличен вкус на плодове.

Характеристики, описание на външния вид, вкус

Орлови нокти Амфора е многогодишно храстово растение, което се причислява към средните култури по своя тип на растеж.Клони, насочени нагоре при лек наклон с червеникаво-кафява кора и леко опушени зелени ланцетни листа, образуват чиста заоблена корона. Височината на зрелите растения е 1,4-1,5 m, а диаметърът е 1 m.

Амфората цъфти с малки, подобни на камбанки цветя със зеленикаво-жълтеникав цвят.

Сортът получи името си благодарение на елегантните си големи продълговати плодове, оформени като малки кани. Дължината на плодовете, покрити с здрава гладка синьо-синя кожа с восъчно покритие, достига до 2 см, а едно парче тежи средно от 0,8 до 1,2 g, въпреки че има и триграмови екземпляри.

Плътната каша на плода е без мирис, но с приятен вкус и съдържа голямо количество витамини (А, С, група В) и микроелементи (йод, силиций, натрий, цинк, мед и други), които се запазват от:

• замразяване;
• топлинна обработка;
• дългосрочно съхранение.

Сладко-киселите плодове с едва забележима горчивина оставят послевкус на червени боровинки и са получили оценка от специалист 4,5 от 5 за високия си вкус.

Характеристики на използването на този сорт

Сортът орлови нокти принадлежи към десертния сорт, но в същото време храстът има високи декоративни качества, а буйната му корона ще служи като достойна украса за лятна вила или градинска площ.

Плодовете се ядат пресни и преработени:

• компоти;
• конфитюри;
• сокове;
• конфитюр;
• плодова напитка.

Плодовете имат редица лечебни свойства:

• противовъзпалително;
• дезинфектанти;
• жлъчегонно;
• диуретици;
• общо укрепване.

Производителност и плододаване

Първата реколта от бързорастяща култура се събира на третата година след пролетното засаждане на едногодишни храсти на постоянно място.

внимание! Опитните градинари препоръчват есенното засаждане на двугодишния храст орлови нокти Амфора. В този случай реколтата ще даде плод през следващата година.

Средно аритметично събрани от един храст от 600 g до 1,1 kg плодове, но в зависимост от условията на отглеждане това количество може да бъде много по-голямо - от 1,7 до 2 kg.

При правилна грижа храстът успешно дава плодове в продължение на 20-30 години.

Период на зреене

Орлови нокти Амфора е средно късен сорт.

Плодовете узряват почти едновременно. Идва узряването между средата и края на юни.

Устойчивост на болести и вредители

Амфората се характеризира с висока устойчивост на болести и устойчивост на увреждане от вредители, но растението може да страда от:

• гъбични заболявания;
• атаки на листни въшки, люспести насекоми, орлови нокти.

Устойчивост на студ и суша

Културата понася безпроблемно връщащите се студове и има повишена устойчивост на замръзване:

• пъпките издържат на температури до – 47°C;
• цветята не могат да бъдат повредени от пролетни слани до -7°C.

Растението също понася доста устойчива суша, но при сухо време изисква допълнително поливане.

За кои региони е най-подходящ и какви са климатичните изисквания?

Сортът е култивиран във всички региони на Руската федерация, но най-благоприятните климатични условия за Amphora са:

• Средна зона;
• Урал;
• Сибир;
• Алтай;
• Далеч на изток.

Културата расте особено добре в Централна Русия, където няма резки температурни промени и времето е относително стабилно.

Въпреки че орлови нокти не са особено взискателни към климата, той е неблагоприятен за получаване на добри реколти:

• много студено;
• времето е твърде горещо и сухо.

Основните предимства и недостатъци на сорта

Орлови нокти Amphora има много повече предимства, отколкото недостатъци.

Предимствата на сорта включват:

• големи плодове;
• универсалност на плодовете;
• декоративен вид на храста;
• отличен вкус и високи търговски характеристики на плодовете - плодовете понасят добре транспортирането, като същевременно запазват добрия външен вид и без да губят полезните си свойства;
• студоустойчивост - растението има повишена устойчивост на пролетни мразове и зимни студове;
• способност за устойчивост на болести и насекоми вредители;
• липса на вторичен цъфтеж;
• лекота на грижа при отглеждане;
• почти едновременно узряване на плодове, които могат да останат на клоните, без да падат за дълго време (до 14 дни при липса на силен вятър);
• способността да се трансплантират храсти на друго място без отрицателни последици за растението.

Сред недостатъците на първо място си струва да се отбележи самостерилността на сорта.

важно! За успешно плододаване на културата е необходимо да засадите поне един различен сорт орлови нокти в близост до храста Амфора.

Други недостатъци се отнасят до храсти, растящи в постоянна сянка:

• плодовете им губят вкуса си и стават много кисели;
• яйчникът може изобщо да не се появи.

Каква е разликата от другите сортове и хибриди

Орлови нокти Amphora нямат проблема с вторичния цъфтеж, който имат много други сортове, което ги прави трудни за отглеждане в южните райони.

Това се дължи на ранен период на покой, който завършва с есенно цъфтене и по-нататъшно замразяване на пъпките през зимата, след което с настъпването на пролетта храстите практически не цъфтят и не дават добра реколта.

Сортът също се сравнява благоприятно с други представители на орлови нокти:

• голям размер и оригинален вкус на плодове;
• висока производителност;
• зимна издръжливост;
• повишена устойчивост на болести и вредители;
• фактът, че плодовете не падат от клоните за дълго време и не се развалят.

Земеделска техника

Културата е идеална за отглеждане на открито и не изисква много грижи, но за да получите добра реколта, не трябва да пренебрегвате правилата на селскостопанската технология.

Избор на място в градината и подготовка на дупки

За засаждане на храсти на постоянно място изберете сайт:

• добре осветен от слънцето (лека частична сянка е приемлива);
• защитени от течения и силни пориви на вятъра.

справка. Амфората може да се отглежда и на сянка, ако мястото е достатъчно вентилирано, но в този случай няма да е възможно да се събере добра реколта от пълноценни плодове.

Въпреки че културата е доста влаголюбива, мястото за засаждане не трябва да се избира в низина, където може да се случи следното:

• преовлажняване на почвата поради близостта на подземните води;
• блатиста почва;
• натрупване на стопена или седиментна вода.

Благоприятни съседи за орлови нокти:

• Ябълково дърво;
• жасмин;
• люляк.

Изкопават се дупки за засаждане на храсти с размери 400 см х 400 см х 400 см на разстояние 1,5-2 м една от друга.

2-3 седмици преди засаждане на разсад, поставете във всяка дупка:

• 10 см слой дренаж (натрошен камък или счупена тухла);
• 1 кофа компост;
• 150 г суперфосфат;
• 1 литър дървесна пепел;
• 60 g калиев сулфат;
• малко пясък.

Целият състав се смесва внимателно.

Подготовка за кацане

За да се гарантира, че храстите се вкореняват добре, за засаждане на постоянно място се вземат 2-3-годишни дървета с добре развита коренова система и диаметър на короната най-малко 20 см.

Преди качване:

• корените на разсада се държат във вода за 2 часа;
• след това се поръсва с пепел или се третира със слаб разтвор на калиев перманганат.

Изисквания към почвата

Подходящ за отглеждане на култури леки плодородни почви с добра дишаемост и неутрална или леко кисела реакция.

Ако почвата е силно кисела, добавете дезоксидиращ агент към дупката:

• тебешир;
• пепел;
• доломитово брашно;
• вар.

Нивото на подземните води не трябва да бъде по-малко от един и половина метра.

Дати, схема и правила за засаждане

Културата се засажда на постоянно място по различно време, в зависимост от региона.

внимание! За орлови нокти Amphora вегетационният период започва рано. Още през март растението започва да излиза от латентност, а през май - юни настъпва активната му жизнена дейност.

Ето защо растителни храсти:

• в южните райони (където снегът се топи не по-късно от средата на март) - през пролетта, през април, когато времето се стабилизира, но пъпките все още не са започнали активно да се развиват, или през есента, септември до ноември, когато активният живот на растението е престанал, но все още няма студове;
• в централните райони - от септември до първата половина на октомври;
• на север - от август до септември.

2-3 кофи топла вода се изсипват в подготвените дупки, разположени на 1,5-2 м една от друга и се пълнят с хранителна почвена смес, след което:

1. В центъра на всяка дупка се оформя възвишение.
2. В средата е монтирано колче.
3. Разсадът се поставя върху могила, като внимателно се изправят корените.
4. Кореновата шийка се заравя на 3 см.
5. Покрийте с пръст.
6. Повърхността на почвата се уплътнява.
7. Изсипете 1-2 кофи вода под храста.
8. Слой мулч се поставя върху кръга на ствола на дървото, като се използва хумус, дървени стърготини, компост и торф.

Характеристики на отглеждането

Грижата за Amphora включва основни агротехнически мерки:

1. Поливане по време на периода на цъфтеж, по време на образуването на яйчниците и преди началото на плододаването (в южните райони - през ден, по време на сухия период - ежедневно сутрин и вечер чрез пръскане, с помощта на разпръсната дюза).
2. Разхлабване. Процедурата е особено актуална през пролетта, когато е необходимо да се осигури добър достъп на кислород до корените.
3. Плевене, така че плевелите да не отслабват храста.
4. Подрязване да се увеличи производителността и да се направят храстите по-декоративни.
5. Внасяне на органични и минерални торове в почвата с настъпването на плододаващата възраст.
6. Мулчирайте почвата с лопен или компост.

внимание! За да не се слепва почвата при поливане, направете бразда с дълбочина 10-15 см и в нея налейте вода.

Нюанси на грижите

През първите 2-3 години храстът се подрязва изключително за санитарни цели, като се отстраняват повредени клони и клони, растящи вътре в короната. Подрязването за изтъняване на короната и придаването на желаната форма се извършва след като растението навърши 4-6 години и това се прави през пролетта или есента, през септември - октомври, когато вече няма листа и клоните са ясно видими. видими.

Старите издънки се отстраняват на възраст от 8 години, а когато достигнат 15 години, се изрязват до половината на храста, след което растението се подхранва щедро.

важно! В никакъв случай не трябва да подрязвате храстите на орлови нокти Amphora веднага след есенното засаждане - процедурата ще отслаби растението и ще се отрази негативно на по-нататъшното му развитие и плододаване. През пролетта издънките се съкращават с 30 см.

Тъй като храстът узрява, процедурата за разхлабване се извършва с изключително внимание, за да не се нарани обраслата коренова система.

Растението се полива не само през вегетационния период, но и след бране на плодовете (през юли - август), за да се осигури добра реколта през новия сезон.

Торенето е особено важно от момента, в който храстът започне да образува първите си плодове:

• преди цъфтежа и появата на яйчниците, почвата се обогатява с инфузия на лопен (1 кг на кофа вода);
• в края на лятото добавете състав от 0,5 литра дървесна пепел и 10 литра вода;
• през пролетта се хранят култура с разтвор на урея (20 g на кофа вода);
• след бране на плодовете - със състав от 20 g амониев нитрат, 60 g суперфосфат и 10 g карбамид на 10 литра вода;
• през август - 20 g калиев сулфат и 60 g суперфосфат на кофа вода.

Опрашители

Самостерилното растение се нуждае от кръстосване опрашване. За да се гарантира това, до храста, на разстояние 2 м, се засаждат в група други сортове орлови нокти, чието време на цъфтеж е същото като това на амфората - 2, 3 или повече храсти.

Най-подходящи като опрашители:

• Алтаир;
• Нимфа;
• Гжелка;
• морена;
• Павловская;
• виола;
• Виолетово;
• Лазурно.

Борба с болести и вредители

През лятото, с чести обилни валежи, растението може да бъде засегнато от гъбични заболявания:

• ръжда;
• пеноспороза.

За да се предпази от болести, растението се третира с:

• през пролетта - 5% разтвор на урея или 2% Actellica;
• след бране на плодове използвайте фунгицидни препарати „Топаз“, „Скор“, „Флинт“.

справка. Пръскането на орлови нокти Amphora с циркон и епин е надежден начин за защита на храста от гъбична атака.

Листните въшки понякога се появяват върху младите издънки на растението, с които се борят с помощта на тинктура от лют пипер.

С биопрепарати се унищожават люспите и пръстокрилките, за да не се наранят плодовете:

• "Gamair";
• "Фитоспорин".

Подготовка за зимата

Зимоустойчив сорт за настъпването на студено време лесно за приготвяне:

• през ноември извършете обилно поливане;
• кръгът на ствола на дървото се мулчира с дървени стърготини, паднали листа и компост;
• добавете паднал сняг към храста;
• стволовете на клоните са покрити с вар;
• монтирайте защитна метална мрежа.

внимание! Младите храсти от орлови нокти на Amphora са покрити за зимата с агрофибър, смърчови клони или чул.

Възпроизвеждане

Културата се размножава по три начина:

1. Вкореняване на резници, като ги прибирате през есента, вкоренявате ги през зимата и ги засаждате на постоянно място през пролетта.
2. Чрез разделяне на храста, през есента или пролетта, равномерно разделяне на храстите с помощта на остра лопата.
3. Чрез напластяване: един от долните клони се заравя на 10 см в изкопан в земята жлеб, закрепва се, полива се редовно и когато се появят млади издънки, се трансплантират.

Прибиране на реколтата

Поради факта, че плодовете на орлови нокти Amphora узряват равномерно и могат да останат на клоните дълго време, без да падат, прибирането на реколтата е доста бързо и лесно.

Как и кога да събираме

Плодовете се берат през втората половина на юни, започвайки от средата на месеца.

справка. Набраните орлови нокти Amphora могат да се съхраняват в хладилник за една седмица.

Какви трудности може да има при отглеждането

Експертите идентифицират три основни проблема:

1. След като издънките достигнат 5-годишна възраст, добивът на храста може да намалее. За да избегнете проблема, трябва да извършвате резитба против стареене веднъж на всеки 2-3 години, като замените старите клони с млади.
2. Ако растението не дава плод или има много малко плодове, трябва да се уверите, че има достатъчен брой подходящи опрашители, а също и да напръскате храста със захарен разтвор (2 супени лъжици.на кофа вода) за привличане на насекоми по време на периода на цъфтеж.
3. Реколтата може да бъде повредена от заразяване с птици. За да се предпазите от птици, използвайте метална мрежа или инсталирайте плашило.

Съвети и отзиви от опитни градинари за сорта

Олга, Барнаул: „Много съм доволен от разнообразието. Орлови нокти Amphora перфектно издържа на студено време и се характеризира със стабилно плододаване. Зрелите плодове практически не падат. Въпреки факта, че растението е устойчиво на вредители и болести, препоръчвам да пръскате храстите със специални препарати за превенция..

Евгений, г. Калининград: „Прочетох отзиви за орлови нокти Amphora и реших да опитам да ги отглеждам на моя сайт. Доволен съм от резултата. Сортът е наистина непретенциозен, прави без подслон за зимата и дава плод последователно. Опитвам се да поливам храстите редовно, да прилагам торове своевременно и съветвам всеки, който избере този сорт да расте, да направи същото. Този вид грижа може значително да увеличи производителността.“.

Резултати

Внимателното проучване на характеристиките на орлови нокти Amphora, спазването на правилата за засаждане на храсти и правилната грижа за растението ще осигурят годишна стабилна реколта от плодове с отлично качество, ползите от които за човешкото тяло не могат да бъдат надценени.