Най-сладките и големи сортове орлови нокти за Сибир

Орлови нокти е една от малкото ягодоплодни култури, които виреят в суровата сибирска зима. Растението е устойчиво на замръзване, лесно се грижи и дава плодове постоянно. Плодовете се берат през август или септември, плодовете се консумират пресни или се съхраняват за зимата: правят се консерви и конфитюри, сушат се и се добавят към чай. Нека разгледаме описанието на сортовете сладки и големи орлови нокти за Сибир, техните свойства и характеристики.

Изисквания за избор на сорт орлови нокти за Сибир

На първо място, важно е да изберете разсад: от него зависи не само бъдещата продуктивност, но и устойчивостта на растението към ниски температури. Подходящи са тригодишни екземпляри с еластични клони - трябва да са поне три. Кореновата система е разклонена, с изобилие от малки бели корени.

внимание! Основното изискване е устойчивост на замръзване. Повечето освободени сортове могат да издържат на температури до -50°C.

Предпочитаните сортове са устойчиви на болести: бяло петно, брашнеста мана, cercospora. Силният имунитет на орлови нокти улеснява грижа за нея, увеличава производителността. Когато избирате, обърнете внимание на периода на зреене и добива, вкуса и външния вид на плодовете, предназначението и изискванията за грижи.

Селекция от големи и сладки сортове за Сибир

Някои сортове са идеални за преработка, други за прясна консумация.

За да изберете подходящо растение, препоръчително е да проучите теглото и формата на плода, цвета и вкуса, изискванията за грижа и характеристиките на отглеждане.

Лазурно

Универсален сорт в средата на сезона. Храстите са средно големи, високи 1,5–2 м, тънки издънки, големи листа. Плодовете са удължено-овални, средно тегло - 1 г. Кожата е издръжлива, наситено синя на цвят с бяло-синьо покритие. Пулпът е нежен, вкусът е сладък и кисел, с послевкус на боровинки, ароматът е изразен. Дегустационен резултат: 4,5 точки от 5.

Lazurnaya узрява през юни и е непретенциозен в грижите. Производителността е от 1 до 2 кг, в зависимост от възрастта на храста. Сортът е частично самоплоден, което повишава продуктивността. Едно от предимствата е слабото опадане на плодовете след узряване.

Kingfisher

Средно късен десертен сорт. Издънките са средно големи, короната е компресирана, листата са матовозелени. Плодовете са сини, овално-кръгли, с дебел връх. Има слабо синьо покритие и мъх. Вкусът е сладък, без горчивина, приятен. Оценка: 4,8 точки от 5. Тегло на плода: около 1,1 g.

Производителността на Kingfisher е до 2 кг на храст на сезон. Кожата на плодовете е тънка, така че те се използват пресни или преработени = реколтата не е подходяща за транспортиране. Сортът е зимоустойчив и рядко се напада от насекоми. Средно устойчив на суша и топлина.

сибирски

Орлови нокти Сибирячка се берат през юни. Храстите са средни по размер, издънките са тънки и еластични, цветята са бледожълти. Теглото на зрънцето е около 1 g, цветът е синьо-виолетов, със син цвят. Месото е нежно и еластично, вкусът е сладко-кисел. Оценка на дегустатора: 4,9 точки. Един млад храст произвежда около 0,5 кг орлови нокти на сезон, възрастен - от 3 до 4 кг.

внимание! На третата година след засаждането орлови нокти се разреждат и оформят. Старите клони се съкращават с 20 см.Ако това не се прави редовно, храстът ще загуби своя декоративен вид и добивът ще намалее. Важно е да се обърне внимание на долните клони: те трябва да са добре осветени. Тук са положени повечето цветя.

Сибирякът рядко боледува. Недостатъците включват падането на плодовете, така че те се берат веднага след узряването.

Моята радост

Средно растящ, средно късен сорт. Формата на плодовете е кръгло-овална, цветът е синьо-виолетов, има лек цъфтеж. Тегло - 1 г, някои екземпляри достигат до 1,5 г. Вкусът е сладък, месото е нежно и сочно, без горчивина и киселинност. Дегустационна оценка: 4,6 точки.

На четвъртата година след засаждането добивът достига 2,3 кг от растение. Сред предимствата на сорта са зимната издръжливост и ниското опадане на плодовете. Толерантността на културата към топлина и суша е средна.

От орлови нокти се приготвят сокове и компоти, тинктури и плодови и ягодоплодни десерти. Приятният вкус на горски плодове се съчетава хармонично със сладолед, пресни печива и освежаващи напитки.

Волхова

Среднозреещ сорт за универсална употреба. Издънките са дебели и здрави, светлозелени на цвят. Височината на храста е до 2 м. Плодовете са кръгло-овални, с остър връх, кожата е средно дебела. Тегло - около 0,8 g, цвят синьо-син, с бял налеп и леко опушване. Вкусът е сладък, дегустационна оценка - 4,7 точки от 5.

Кожата на плодовете е здрава, така че реколтата се използва за транспортиране и съхранение. От храст се събират от 1,5 до 3 кг плодове в зависимост от метеорологичните условия и възрастта на растението. Сортът е устойчив на замръзване, устойчив на болести, леко засегнат вредители. Изисква опрашители.

Нимфа

Средно ранен сорт, непретенциозен за отглеждане, рядко повреден от насекоми. Височината на храста е около 1,5 м, короната е разперена и кръгла. Плодовете са големи, теглото на едно е от 1 до 3 g, формата е удължена.Повърхността е леко бучка синьо-синя. Кожицата е със средна дебелина, месото е сладко и ароматно, без горчивина. Вкусова оценка: 4,7 точки.

Реколтата узрява до средата на юни, проливането е слабо. Сортът е ранноплоден - плодовете се берат 3 години след засаждането. За да се увеличи производителността, се препоръчва да се засади нимфа на глинести почви.

Огнен опал

Сортът е средно ранен и узрява в края на юни. Храстите са разперени, средно големи, височина - до 1,7 м. Листата са големи, тъмнозелени. Тегло на зрънцето - 1,2 g, овална форма, синьо-черно, наситен цвят. Вкусът е сладко-кисел, оценка - 4,5 точки.

внимание! Орлови нокти се засаждат в началото на есента и началото на пролетта. Дълбочината на дупката трябва да бъде най-малко 1 m, разстоянието между храстите трябва да бъде най-малко 1,5 m.

Периодът на зреене на Fire Opal е удължен - реколтата се събира няколко пъти на сезон. Храстът дава плодове 3 години след засаждането. Устойчивостта на болести и замръзване е висока, плодовете се използват универсално.

Морейн

Средно ранен десертен сорт. Храстите са енергични, издънките са дълги кафяво-зелени. Плодовете са едномерни, продълговати, тегло - около 1 г. Цветът е синьо-син. Вкусът е без горчивина, сладко-кисел. Пулпът е нежен и приятен, ароматен. Дегустационна оценка: 4,5 точки.

Узряването настъпва в края на юни или началото на юли. Производителността е около 1,5 кг орлови нокти на сезон. Морената е самостерилна, така че сортовете се засаждат наблизо Синьо вретено, Синя птица или Виола.

Берел

Ранното узряване на орлови нокти Berel е устойчиво на проливане. Храстите са средно големи, короната е малка. Теглото на зрънцето е от 0,5 до 1 g, формата е конична. Цветът е синьо-черен, наситен, със синкав оттенък. Вкусът е сладко-кисел, балансиран. Сортът е ранноплоден - първата реколта се появява 2-3 години след засаждането.

Предимствата включват транспортируемост и стабилен добив: всяка година летните жители събират до 3 кг плодове от храст. Зрелите плодове са универсални за употреба: те се използват за преработка, продажба и прясна консумация.

Ранни сортове орлови нокти за Сибир

Ранните сортове най-често се използват в кулинарията: плодовете се съхраняват в буркани, смлени със захар и от тях се правят конфитюри и сокове. Плодовете узряват в средата на юни, растенията се отличават със силен имунитет и лекота на отглеждане.

важно! Повечето ранни сортове не са подходящи за дългосрочно съхранение и транспортиране на реколтата.

Един от популярните сортове ранно узряване е орлови нокти Герда. Частично самоплоден, универсален за използване. Храстите се разпространяват, височина - 1,5 м. Издънките са прави и матови, листата са зелени. Теглото на зрънцето е около 0,7 g, цветът е синьо-черен, със синьо покритие, формата е овална. Вкусът е сладко-кисел, приятен, пулпата е средно плътна. Първите плодове се появяват на храста 2 години след засаждането. Производителността е около 2 кг на растение на сезон. Те използват не само плодове, но и листа: от тях се приготвя витаминен билков чай.

Сибирските летни жители също избират Narym орлови нокти за засаждане. Храстите са компактни и заемат малко място на сайта. Теглото на зрънцето е до 1 g, формата е овално-кръгла, леко удължена. Кората е средно дебела, синьо-виолетова на цвят, със син оттенък. Вкусът е сладко-кисел, дегустационна оценка - 4,8 точки от 5. Narymskaya устойчив на замръзване, рядко повече вирусни и гъбични заболявания.

Късен

Късните орлови нокти се използват за съхранение и транспортиране и се отглеждат в индустриален мащаб. Зърната имат дебела кожа, която ги предпазва от напукване и разваляне.

Един от най-добрите късни сортове е Провинциалка.Храстите са слабо растящи, издънките са извити. Плодовете са големи: теглото на едно достига 1,9 г. Формата е овална, кожата е тъмносиня, с покритие. Пулпът е сладък и сочен, вкусът е приятен ягодоплоден, дегустационна оценка - 5 точки. Храстите са непретенциозни в отглеждането, устойчиви на суша, болести и неприятели, плододават постоянно.

Друг къснозрял сорт е Селена. Височината на храста е 1,7 м, короната е компресирана. Теглото на плода е до 1 g, формата е елипсовидна, цветът е синьо-черен, със син цвят. Вкусът е сладко-кисел, с лека горчивина. Орлови нокти узряват през втората половина на юни, рядко се разболяват и не падат. Пулпът има приятен вкус и съдържа витамини С (18 mg/%) и Р (1829 mg/%).

Ядливи сортове

Орлови нокти се разделят на ядливи и декоративни. Първият се отглежда за практически цели: за храна или преработка, вторият - за декориране на лятна вила или създаване на жив плет.

Популярни са следните ядливи сортове:

1. Кадифе. Силен храст с прави издънки. Плодовете са овални, тъмносини, тежат около 1 г. Вкусът е деликатен, сладко-кисел, с лека горчивина. Сортът е зимоустойчив и не се поврежда от насекоми и болести.
2. Бакчарски гигант. Среднозреещ сорт с удължено плододаване. Плодовете са големи, тежат до 1,8 г. Кожата е синя, с восъчно покритие, вкусът е сладък и кисел, приятен. Дегустационната оценка на бакчарския гигант е 4,8 точки.
3. Югана. Универсален сорт в средата на сезона. Теглото на плода е 1,2–1,8 g, формата е стомниста, цветът е син, с цъфтеж, кората е дебела. Вкусът е сладък и сочен, ароматът е приятен и освежаващ. Оценка на дегустатора: 4,8 точки. Югана е устойчива на замръзване и суша и е слабо засегната от вредители.

Декоративен

Декоративните орлови нокти украсяват градината с буйна и зелена корона, оригинални съцветия и атрактивни плодове.

Растенията са устойчиви на замръзване и не изискват много внимание:

1. Николушка. Височината на растението е до 3 м, короната е пирамидално разперена, извитите издънки растат надолу. Цветята са оригинални, бяло-черешов пъстър цвят. Пъпките са бяло-зелени, с пурпурен оттенък. Николушка цъфти в средата на май. За създаване на жив плет се използва зимно издръжлив и топлоустойчив сорт.
2. В памет на Скворцов. Височината на храста е 2,5 м, плодовете са кръгли, червени, не падат. Цветовете са бели с ярко розово петно, дръжката е пурпурна, прашниците са наситено жълти. Пъпките цъфтят бързо. Орлови нокти се използва за озеленяване и градинска декорация.
3. Златен. Отделен вид орлови нокти. Разпространеният храст цъфти в края на май-юни. Листата са тъмнозелени, цветята са златисти и имат богат сладък аромат. Плодовете са червени, кръгли, с диаметър до 8 mm. Златният не боледува, лесен е за грижи и всяка година става все по-красив.

Как да изберем правилния сорт

За украса на градината се избират декоративни сортове: цветните плодове и цветя изглеждат привлекателни във всяка област. За прясна консумация засадете рано ядливи сортове с тънка кора, късно за съхранение и транспортиране.

Тези, които обичат тръпчивия вкус, ще харесат растения с горчива каша от плодове, докато други ще харесат сладки и кисело-сладки. Тези и други характеристики се изясняват от продавача на разсад. Важно е да се обърне внимание на времето кацания и узряване, разберете дали растението често се разболява или не.

Заключение

Sibiryachka, Kingfisher, Volkhova - сортове с големи и сладки плодове за Сибир. Те са устойчиви на замръзване, рядко се разболяват и са устойчиви на насекоми вредители. От ранните сортове се отличават Герда или Наримская, а от по-късните - Провинциалка или Селена.За украса на лятна вила се купуват разсад от Zolotistaya или Nikolushka. Зрелите плодове се използват за приготвяне на зимнина: орлови нокти се считат за едно от най-здравословните плодове.