Устойчив на замръзване високодобивен гроздов хибрид "Аметист"
Аметистовото грозде е група от хибриди Самара, Новочеркаск и среден ранен аметист, събрани под общото име. Културите имат отличителни характеристики, защото имат различни предци. Те са обединени в една група: висок добив, малко количество меки и годни за консумация семена, устойчивост на сиво гниене, мана и оидиум, богат тъмно розов или лилав цвят на плодовете.
Описание и история на произхода на гроздовия хибрид Аметист
Името на гроздето Аметист или Аметист е общо за три хибрида от различни „родители“. По време на развъдната работа инженерите успяха да получат най-добрите качества.
Хибрид Новочеркаск Аметист е разработен чрез кръстосване на червените сортове Vostorg и Vostorg. Селекцията беше извършена от служители на Новочеркаск VNIIViV на името на. ИИ Потапенко (Ростовска област) през 2009 г.
Самарски аметист получен на базата на хамбургски мискет и ранен куйбишевски мискет. Селекционната работа е извършена от В. Пальцева, П. Меркулова, Н. Казакова в Куйбишевската зонална експериментална станция за градинарство. За тестване през 1986г.
Супер ранен аметист - нов хибрид, отгледан чрез кръстосване на сортовете Таврия и Антей Магарачски. Авторството принадлежи на обекта П.Я. Голодридж. Неговите отличителни черти все още не са проучени задълбочено, така че не е предоставена надеждна информация за него. Известно е само, че това е ранозреещ хибрид с меки семена за десертни цели.Характеризира се с висока устойчивост на мана и оидиум, сиво гниене и студове до -28 ° C.
Характеристики на хибридите
Хибридите Novocherkassk и Samara Amethyst получиха характеристиките на различни родители, така че всеки от тях има свои собствени характеристики. Отличителни характеристики са представени в таблицата.
Индикатори | Новочеркаск | Самара |
Период на зреене | 90-110 дни | 105-115 дни |
Силата на растежа | Над средното | Над средното |
бягства | Дълъг, кафяв | Дълъг, кафяв |
листа | Набръчкана, леко извита, зелена на цвят, кръгла по форма, три- и петделна, с лек ръб | Набръчкана, леко извита, зелена на цвят, кръгла по форма, три- и петделна, с лек ръб |
Начало на цъфтежа | I-II десетдневка на юни | I-II десетдневка на юни |
Цветя | Бисексуални, не изискват опрашване | Бисексуални, не изискват опрашване |
Начало на плододаване | 3 години след кацания | 3 години след кацане |
Форма на четката | Цилиндрична | Цилиндрична |
Тегло | 300-800гр | 170-270 гр |
Форма на плодове | Овална, удължена | Овална, удължена |
Бери оцветяване | Тъмно розово | Тъмно розово с лилав оттенък |
Бери тегло | 6-8 гр | 6-8 гр |
кожа | тънък | тънък |
Засаждане на грах | Не е склонен | Не е склонен |
Пулпа | Сочно, месесто, хрупкаво | Сочно, месесто, хрупкаво |
Кости | 1-2 бр., меки | 1-2 бр., меки |
Вкусете | Балансиран, с вкус на слива | Просто, приятно, сладко-кисело |
Дегустационна оценка | 8,3 точки | 8,1 точки |
Съдържание на захар | 16-23% | 12-15% |
Киселинност | 0,5-0,7% | 0,5-0,8% |
Производителност | 10-12 кг от един храст | 10-12 кг от един храст |
Устойчивост на замръзване | -33…-35 °С | -25 °C |
Прибиране на реколтата | Края на август-началото на септември | Края на август-началото на септември |
Предназначение | Столова, техн | Столова, техн |
Хибридът Amethyst Novocherkassk е в състояние да се възстанови през пролетта от спящи пъпки дори след силно замръзване. Тази особеност му позволява да се отглежда в райони със студен климат като непокрита култура. Аметист Самара се нуждае от подготовка за зимата и подслон.
Новочеркаският хибрид е подходящ за отглеждане в централните, южните, северозападните райони на Русия, Далечния изток и Сибир. Самарският и суперранният аметист се отглеждат главно в централната част на Русия (Московска област), на юг и в Поволжието.
Засаждане на разсад
Хибридите от грозде Аметист се засаждат предимно като разсад в слънчева зона с ниски подпочвени води. Тип почва - глинеста, песъчливо-глинеста или черна почва.
Разсадът се закупува от специализирани разсадници и се изследва внимателно за увреждане на кореновата система и следи от гниене. Корените трябва да са леки и здрави на вид.
Засаждането се извършва през пролетта, разсадът се поставя на разстояние 2 м един от друг. В избрания район изкопайте дупка 80х80 см в глинеста почва и чернозем, 80х80х105 см в пясъчна глинеста почва.
На дъното се поставя натрошен камък или счупена тухла, отгоре се изсипва слой плодородна почва, смесена с 500 g азофоска, 500 g пепел и 10 литра хумус, след това слой чиста пръст и се полива обилно. След 3 седмици, след като почвата полегне, се оформя дупка с дълбочина 50-55 см и в нея се засажда разсад, корените се изправят, покриват се с пръст и се полива обилно.
Дървена опора се вкопава до разсада и се засенчва с картон от южната страна. Седмица по-късно подслон Разсадът се прибира и хълм. През това време ще се образуват нови издънки.
интересно По време на археологически разкопки в Грузия е открита кана с рисувано грозде, създадено преди около 8 хиляди години, и семена от диво грозде, които са на 60 милиона години.
Тънкостите на грижите
Аметистовото грозде е непретенциозно в грижите и изисква умерено поливане, разхлабване на почвата и премахване на плевелите, добавяне на хранителни вещества и резитба. Агротехнологията е еднаква за хибридите Самара и Новочеркаск.
В началния етап на развитие на разсад плевенето се извършва редовно, тъй като зеленината извлича хранителни вещества от почвата.
След появата на листата почвата около разсада се разрохква и се отстраняват 10 см повърхностни корени, за да се укрепи кореновата система. Процедурата се провежда два пъти - през юни и през август.
През юни се извършва резитба - от 3-4 издънки се оставят 1-2 от най-силните, останалите се отстраняват. През есента се премахват 80% от появилите се през лятото клони, заедно с тези, които плододават, болни, повредени и слаби.
Новочеркаският аметист се нуждае от подрязване на лозата на 4-6 пъпки. Оптималното натоварване е 30-35 очи на храст.
Честотата на поливане на млади разсад зависи от наличието на мулч под короната. Мулчирането ви позволява да намалите броя на поливанията до веднъж на всеки 2 седмици и да запазите влагата в почвата. Без мулч, насажденията се поливат всяка седмица. Под 1 храст се наливат 10 литра вода. Едновременно с поливането наторете с азот и суперфосфат.
През есента поливането на хибрида Новочеркаск се спира и на растението се дава възможност самостоятелно да се подготви за зимуване.
Ситуацията е съвсем различна с Amethyst of Samara. Растението се нуждае от подготовка и подслон за зимата. През есента, след прибиране на реколтата, консумацията на вода се увеличава до 60 литра на храст. Подрязването се извършва 2 седмици след падането на листата.
С пристигането на първите слани растението се покрива с агрофибър, плътен полиетилен, смърчови клони, оставяйки празнина за циркулация на въздуха и предотвратявайки гниенето на храстите.
Възрастните растения се поливат по следната схема:
- в началото на пролетта, преди пъпките да набъбнат;
- през май, преди цъфтежа и след образуването на яйчниците;
- през юли, по време на образуването на плодове.
Младите издънки се привързват към пергола, докато се появят листата. За да направите това, използвайте естествена тъкан или въже. Издънките не се пренатягат. Не се препоръчва използването на въдица и тел. Клоните, на които ще се появят четките, се навеждат надолу, останалите издънки се оставят да растат вертикално.
Едногодишните разсад се хранят два пъти на сезон:
- 20 g нитрофоска на 10 литра вода в корена в началото на активния растеж на издънките;
- 20 g суперфосфат, 15 g калий на 10 литра вода в корена през юли.
Плодните храсти се хранят три пъти на сезон:
- през второто десетдневие на май преди отваряне на пъпките - 20 г амониева селитра на 10 л вода в корена;
- по време на образуването на яйчниците - 15 g азот, 20 g суперфосфат на 10 литра вода под корена;
- след като плодовете придобият окончателния си цвят - 80 g суперфосфат и 35 g калиев сулфат на 10 литра вода в корена.
Преди цъфтежа се извършва листно подхранване - 40 g урея, 100 g суперфосфат, 50 g калиев сулфат, 5 g борна киселина на 10 литра вода. С получения разтвор се напръскват листата вечер или при облачно време.
Възможни проблеми, болести и вредители
Гроздовете на гроздето Аметист Новочеркаск са склонни към претоварване. Това влошава узряването и вкусовите характеристики на плодовете. На всяка плодоносна издънка се образуват 2-4 съцветия - препоръчително е да оставите не повече от две, а останалите да премахнете.
И трите хибрида Аметист са устойчиви на мана, оидиум и сиво гниене. Все пак лозарите съветват да не се пренебрегват превантивните пръскания, особено в периоди на продължителни валежи.
Третирането се извършва в началото на пролетта и се използва разтвор на бордолезов разтвор, лекарството "Ridomil" и мулчът се актуализира редовно.
Ако инфекцията с гъбички, причиняващи мана и оидиум, не може да бъде избегната, за третиране на грозде се използват меден оксихлорид, Thanos, Topaz и Thiovit, Horus, Skor и разтвор на колоидна сяра.
Струва си да се отбележи, че плодовете не привличат оси и стършели, така че четките не се нуждаят от подслон.
Понякога лозята са засегнати от паякообразни акари, листни въшки и гроздови червеи. За унищожаване на вредители се използват инсектициди ("Fastak", "Aktellik", "Zolon", "Fufanon", "Fury", "Kinmiks", "Danalim", "Apolo") и биологични продукти по време на периода на зреене на културата. ("Lepidotsid", "Bitoxibacillin").
Предимства и недостатъци
Ползи от грозде Аметист:
- висока производителност;
- устойчивост на мана, оидиум и сиво гниене, атаки от насекоми;
- атрактивен външен вид на гроздове;
- универсално използване на културата;
- ранно узряване;
- приятен вкус;
- тънка кожа и малък брой меки семена;
- високо ниво на транспортируемост;
- няма склонност към грах;
- устойчивост на замръзване.
недостатъци:
- хибридният Самарски аметист се нуждае от подготовка и подслон за зимата;
- хибридът Novocherkassk Amethyst изисква нормиране на съцветия.
Беритба и приложение
Плодовете на Новочеркаск Аметист са в състояние да висят на клъстерите до средата на октомври без загуба на външни данни. Все пак лозарите съветват реколтата да се бере навреме и да не се оставя да презрее. Вкусът на гроздето става сушено-пушен и губи сливовите си нотки.
Датите на прибиране на реколтата зависят от района на отглеждане. На юг гроздето узрява по-рано и е готово за прибиране през август. В райони със студен климат гроздето се реже през септември.
Четките се поставят в кутии и се съхраняват в мазето за 3-4 месеца при температура +2...+4 °C.
Аметистът може лесно да се транспортира на големи разстояния и е подходящ за прясна консумация, Изцеждане на сок и суха вина.
Заключение
Самара, Новочеркаск, Среднеранни Аметист са хибриди, обединени от общото име Аметистово грозде. Поради скорошната си поява, средноранният аметист все още не е проучен много. Самара и Новочеркаск се отглеждат активно почти навсякъде.
Културите се характеризират със силен имунитет и изискват превантивно третиране само при условия на висока влажност. Те започват да дават плодове рано, първата реколта се събира три години след засаждането. Продуктивността, съхраняемостта и транспортируемостта са високи. Гроздето е подходящо за прясна консумация и преработка на сок и сухо вино.