Вкусен, голям и богато набран сорт цариградско грозде „Уралско грозде“

Уралското грозде е цариградско грозде с остри бодли и вкусни плодове. Подходящ е за тези, които търсят доказан зимоустойчив сорт за Урал и райони на Средна Волга. Ще говорим за силните и слабите страни на културата, оптималните условия за нея и правилата за отглеждане, като се вземат предвид климатичните условия.

Описание на сорта

Уралското грозде от цариградско грозде е ранозреещ сорт с големи плодове. Името е дадено според мястото на селекцията и заради специалния, гроздов вкус на плода.

Сортът е отгледан от Х. З. Левитин през 1959 г. в експерименталната станция за селекционно градинарство в Свердловск (Екатеринбург). Това цариградско грозде е получено чрез опрашване на устойчив на замръзване разсад Андреева-1 с прашец от сортовете Свердловски и Малинови.

През 1979 г. сортът е включен в Държавния регистър и е препоръчан за отглеждане в Регион на Средна Волга. Създател на сорта е Уралският федерален център за аграрни изследвания на Уралския клон на Руската академия на науките.

Характеристики и описание на храстите

Храстът расте до 1,5 м. Клоните са насочени вертикално или с лек наклон. Короната е полуразперена, със средна плътност. Едногодишните издънки са зелени, без мъх. Дървесните клони са сиво-жълти, с ивици. Формата на единичните пъпки е продълговата, с остър връх. Храсти с мощни шипове по средната част на клоните - прави, с различна големина, тройни и единични. В основата и по-близо до върха на издънките броят на бодлите намалява.

Листата са триделни, наситено зелени, с повърхностен блясък и светли жилки.. Листните плочи са набръчкани, извити, с големи зъби. Дръжки - не повече от 2 см.

Пъпките са пурпурни, а цветята са бледорозови, почти бели, с големина около 12 мм.

Температурна устойчивост

Сортът е зимоустойчив. При температура от -30°C степента на замръзване не надвишава 2 точки. Храстите не са покрити за зимата. Цветните пъпки са устойчиви на пролетни мразове до -10°C.

справка. Измръзването в точки се определя от степента на потъмняване на клоните на напречните сечения: 0 - няма измръзване, цветът е нормален за сорта; 1 - много слаб, жълт отрязан цвят; 2 - леко замръзване, светлокафяв разрез; 3 - силен, кафяв; 4 - мъртви клони (дърво), цвят на рязане от тъмно кафяво до черно.

Устойчивост на влага и суша

Растението не губи производителност през сухия период. За да се осигурят големи плодове, цариградското грозде се полива редовно в горещо време.

Устойчивост на болести и вредители

Ако се спазват селскостопанските практики, цариградското грозде от Урал е устойчиво на основни вредители и брашнеста мана. Но сортът е уязвим към петна.

Характеристики и описание на плодовете

Средно тегло на плода - 4 g. Плодовете са без мъх, с овална форма, яркозелени, с лек матов блясък. По плодовете се забелязват няколко разклонени светлооцветени жилки. Дръжките са зелени. Десертната сладост на пулпата се компенсира от киселинността на дебелата кожа. Има вкус на грозде. Процентът на захарите е 9,9.

Сортът се отличава с едновременното узряване на плодовете и тяхната еднородност. Плодовете не се напукват от влага, но бързо се разпадат.

Производителност - до 3 кг от млад храст и около 7 кг от храст на възраст над пет години. Плодовете се отличават със съхраняемост и устойчивост на дълготраен транспорт.

Области на използване

Предназначението на сорта е универсално. Плодовете се ценят заради сладкия си вкус с нотка на грозде. Ядат се пресни замръзвам, приготвят компоти, конфитюри, сокове, конфитюри и десертно вино. Вървят с всякакви плодове.

справка. Наличието на серотонин прави цариградското грозде естествен антидепресант.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимства на сорта:

• зимното замръзване не е по-високо от 2 точки;
• устойчивост на връщащи се студове;
• устойчивост на суша;
• големи плодове;
• десертен вкус;
• едновременно узряване на плодовете;
• висока производителност;
• устойчивост на брашнеста мана.

недостатъци:

• високи храсти;
• мощни шипове;
• бързо отделяне на зрели плодове;
• чувствителност към заболявания (зацапване).

Технология на отглеждане

Многогодишните цариградско грозде растат на едно място около 20 години. Ако изберете правилното място и време за засаждане, уралските гроздови храсти се вкореняват и развиват по-бързо от другите сортове. За високите култури системното изтъняване на клоните е най-важно. Основните грижи не отнемат много време - поливане, защита от плевели и неприятели и профилактика на гъбични заболявания.

Оптимални условия

За сорта е подходяща слабо кисела или неутрална почва. Храстите растат на глинести, песъчливи, глинести и песъчливо-глинести почви. Местата се избират светли, слънчеви и без силни течения. Допуска се леко засенчване.

внимание! Цариградско грозде не се засажда в низини и често наводнявани райони. Постоянното преовлажняване насърчава развитието на гъбични заболявания.

Дати и правила за кацане

Цариградско грозде се засажда пролет и есен. Опитните градинари препоръчват да направите това през есента - 1,5-2 месеца преди началото на сланата. През пролетта засадете веднага след размразяването на почвата, но преди набъбването на пъпките. Лесно е да пропуснете този момент и растението ще забави развитието си или няма да се вкорени.

Дълбочина и ширина на дупката за засаждане - 2 пъти повече от кореновата част на растението.

Работен ред:

1. Плодородната почва се смесва с угнил оборски тор или компост 1:1. Добавете двоен суперфосфат и калиев сулфат (достатъчна е кибритена кутия).
2. Глинеста почва се разрежда с едър пясък.
3. Дупката се запълва 1/3 с почвена смес, храстът се поставя и корените се изправят.
4. Ямата за засаждане се запълва на слоеве, като всеки се уплътнява.
5. Разсадът се полива обилно и кореновата зона се мулчира.
6. Клоните се изрязват така, че на всяко да останат по 5-7 пъпки.

Допълнителни грижи

Поливайте растенията веднъж седмичнотака че водата да насити земята с 30-40 см - това е около четири кофи за всеки храст. За да не се провокират гъбични заболявания, растенията не се поливат чрез дъждуване. След прибиране на реколтата поливането се спира и почвата се навлажнява само преди настъпването на слана.

Почвата се мулчира. Мулчът задържа влагата и предотвратява растежа на плевелите.

През пролетта, преди отварянето на пъпките, се извършва санитарна резитба, разредете храстите и ги третирайте с фунгициди („Топаз“, „Фундазол“). През есента резитбата се повтаря.

Торенето се извършва веднъж на сезон, по време на пролетната резитба. Използвайте органични торове или смес от минерални добавки от азот, калий и фосфор.

Реколтата узрява в началото на юли, по същото време. Събирайте реколтата веднага, когато узреят, в противен случай плодовете бързо ще паднат.

внимание! За да се предотврати набождането на храстите, те се поливат обилно 15-20 минути преди прибиране на реколтата.

Възможни проблеми, болести, вредители

Сортът е устойчив до брашнеста мана, но може би силно повреден от петна.

Основни болести на културата:

1. Антракнозата (кафяви петна по плодовете и листата) се причинява от влага. Третирайте с разтвор на колоидна сяра.
2. Ръжда (червен налеп по листата) се пръска с бордолезов разтвор 1%.
3. По плодовете и издънките се появява сиво гниене. Те незабавно се отстраняват и храстите се третират с инсектицида Actellik KE.
4. Бялото петно ​​засяга листата. Разтвор на меден сулфат помага.

Често срещани вредители:

1. Паякообразните акари и триони се появяват през сухи периоди. Половин кофа пелин се запарва с вряща вода и се напръскват храстите.
2. Листните въшки се заселват по листата. Помага разтвор на инсектициден сапун.
3. Ларвите на молеца ядат плодовете. Растенията се третират с инфузия от дървесна пепел.
4. Храстите са защитени от птици с мрежи.

Цариградското грозде не се пръска по време на цъфтежа - опрашителите ще умрат и няма да има реколта.

Честите заболявания и намалената производителност са резултат от нарушаване на правилата за отглеждане:

• плодовете са станали по-малки - липса на влага;
• гъбични заболявания - недостатъчна вентилация на храста и преовлажняване;
• вредители - суша, наводнения, засенчване, плевели;
• разсадът не се вкоренява - времето за засаждане е избрано неправилно.

Други ягодоплодни сортове:

Най-популярните и продуктивни сортове цариградско грозде

Ранно узряващ сорт цариградско грозде "Dzintars Kursu"

Средноранен високодобивен сорт Колобок

Зазимяване

През есента се подрязват сухи и стари клони. Земята се почиства от растителни остатъци и се изкопава, за да се унищожат вредители и гъбични спори. Почвата се полива и мулчира. Зимноустойчивият сорт е адаптиран към ниски температури, така че храстите не се нуждаят от допълнителна защита.

Възпроизвеждане

Цариградско грозде Уралско грозде размножава се по три начина.

Чрез напластяване

Процедурата се извършва през пролетта, преди пъпките да набъбнат, или през есента, 2 месеца преди началото на замръзване.. Земята около растението се разчиства и се оформят плитки бразди. Долните възрастни клони се огъват към земята и се поставят в жлебове. Средната част на клона се покрива със смес от почва и хумус. Поникналите кълнове се окапват повторно. Когато клонът пусне корени, той се отделя от храста и младият разсад се поставя на ново място.

Разделяне на храста

Работата се извършва през есента, когато цариградското грозде хвърля листата си.. След санитарна резитба храстът се изкопава и разделя, така че да има 5-6 издънки на всяка част от корена. Младите растения се засаждат, поливат се обилно, а кореновата зона се мулчира.

резници

По време на есенната резитба се приготвят вдървесени резници с дължина 15-20 cm. Дезинфекцират се в разтвор на калиев перманганат, отрязват се от двата края и се увиват в плат. Съхранявайте на хладно.

През февруари резниците се вкореняват в чаша вода и се покриват с торбичка. С появата на корени и листа те се засаждат в хранителен субстрат, а през пролетта се прехвърлят на открито. Когато се размножават със зелени резници, те се отрязват в средата на лятото. Дължината на зелените издънки е 40 см. Листата се оставят само на върха и се вкореняват веднага в открита земя.

Характеристики на отглеждане на сортове в зависимост от региона

В условията на района на Средна Волга те извършват стандартна предзимна подготовка без допълнителна изолация на културата. За предпочитане е растението да се размножава чрез разделяне на храста и наслояване през есента.

Есенното време в Урал не е стабилно. Поради опасността от ранни слани, размножаването и засаждането на цариградско грозде е най-добре да се извършва през пролетта — през лятно-есенния период растенията ще укрепнат и ще се адаптират.През есента под храстите се образува висока почвена възглавница и се уплътнява. През зимата кореновата зона е допълнително мулчирана със сняг. Това ще забави размразяването на почвата, ще предотврати ранното набъбване на пъпките и ще предпази от повтарящи се студове.

Заключение

Уралското грозде от цариградско грозде се цени заради големите си плодове, високите добиви и десертния вкус. Този ранозрял сорт е адаптиран към условията на Урал и районите на Средна Волга.

Устойчивите на замръзване храсти не се нуждаят от подслон през зимата, а цветните пъпки могат да издържат на завръщащи се пролетни студове до -10°C. Сортът е висок и бързо растящ, при спазване на селскостопанските практики показва устойчивост на брашнеста мана и основни вредители по културите.