Най-големите сортове цариградско грозде
Едроплодни цариградско грозде - какво не е мечта? Ароматно, сочно и хрупкаво. Размерът и теглото на плода зависи от много фактори: характеристиките на сорта, количеството на внесения тор, мястото на засаждане и метеорологичните условия. Някои храсти трябва да бъдат вързани към опора, в противен случай издънките ще се счупят под тежестта на тежките плодове. Използването на големи плодове е универсално - те са подходящи за преработка, съхранение, прясна консумация и транспортиране. Нека разгледаме най-големия цариградско грозде сортове, техните характеристики и характеристики на отглеждане, както и отзиви от опитни градинари.
Най-големите зелени сортове
Зелено цариградско грозде богати на витамини, използвани не само в кулинарията, но и в народната медицина и козметологията. Градинарите разграничават два едроплодни зелени сорта - Донецко и Уралско грозде.
Донецк
Самоопрашващият се сорт украинска селекция е лесен за отглеждане. Клоните са изправени и разперени. Височината на храста е около 90 см, издънките по цялата дължина са покрити с тръни. При правилна грижа и поддържане на нивата на влага, теглото на плодовете достига 10 g, някои екземпляри растат до 13 g. Цветът е светлозелен, формата е овално-кръгла. Пилинг със средна плътност с восъчен пух. Периодът на зреене на Донецк е средно ранен - прибира се през втората десетдневка на юли. Вкусът е сладко-кисел, хармоничен. Пресните плодове могат да се съхраняват до 4 дни. Донецкото цариградско грозде се използва прясно, преработено и добавено към печива.
Какво казва Донецк за цариградско грозде с големи плодове? Мария от Московска област: „Отглеждам Донецк от дълго време, харесвам вкуса и размера му. Правя сладка и конфитюри от горски плодове, цялото ми семейство ги обича. Цариградското грозде не изисква много време за отглеждане. От недостатъците бих посочил острите тръни - можете да се нараните. Иначе Донецк ме устройва, препоръчвам го за кацане.”.
внимание! За да получите богата реколта от цариградско грозде, се препоръчва редовно да се провеждат превантивни мерки. Три пъти на сезон храстите се хранят с калиево-фосфорни торове и се напръскват с разтвор на меден сулфат. Торенето повишава устойчивостта на болести и укрепва имунитета на цариградско грозде.
Уралско грозде
Ранно узрял десертен сорт. Храстите са енергични, издънките се разпространяват. Клоните растат право нагоре или под ъгъл, обсипани с малки бодли. Листата са лъскави, богато зелени. Плодовете са овални, с тегло от 2 до 10 g, в зависимост от мястото на отглеждане и възрастта на храста. Кожицата е тънка, изумруденозелена. Пулпът е нежен и ароматен, вкусът е сладко-кисел, освежаващ. Добивът на сорта е от 3,5 до 7 кг от растение на сезон. Имунитетът към гъбични и вирусни заболявания е среден, проливането е силно. Цариградско грозде се използва за приготвяне на конфитюри и пастили или за ядене на плодовете пресни.
Олга Геннадиевна, Курган: „Разнообразие Уралско грозде устойчиви на замръзване, пъпките не замръзват дори в най-студените зими. Плододаването е удължено, бера плодове 2-3 пъти на сезон. Един храст дава до 4 кг плодове. Уралското грозде рядко се разболява. Но ако дълго време не берете зрели плодове, те падат..
Може да бъде полезно:
Розово голямо цариградско грозде
Едроплодният сорт Ural Pink е търсен в цялата страна. Той устойчив на замръзване, вкоренява се в студени райони. Храстите са слаборастящи и слабо разперени, бодлите са разположени по цялата дължина на издънката, къси и небодливи. Плодовете са овални, розови, теглото варира от 4 до 8 г. Вкусът на плода е мек и сладък, ароматът е среден. Пулпът е нежен, сочен, с малки семена. Дегустационната оценка на Ural Rose е 5 точки. Рядко се засяга от болести и вредители.
Раиса, Челябинск: „Един съсед ми препоръча уралско розово цариградско грозде. Храстите растат малки и спретнати, връзвам ги на пергола, така че клоните да не увисват. Плодовете са красиви, розово-червени, пулпата е много вкусна, сладка, освежаваща. Правя конфитюри от цариградско грозде и ям плодовете направо от градината.”.
Жълт едроплоден сорт
От жълтите сортове летните жители разграничават цариградско грозде Руско жълто. Среден период на зреене, берит през юли. Сортът е ранен и дава плод на третата година след засаждането. Руското жълто е непретенциозно в отглеждането, разсадът бързо се адаптира към външните условия и се вкоренява в почвата.
Храстите са средно големи и леко разперени, бодливостта е средна. Листата са светлозелени, лъскави. Плодовете са овални, тежат 5-7 g, кожата е прозрачна, жълта, тънка с восъчен налеп. Руски жълт не се напуква и не пада, месото е нежно и вкусно. Транспортируемостта е висока. Плодовете са подходящи за консумация под всякаква форма.
Евгений, Ленинградска област: „Миналата година руската жълта се разболя от брашнеста мана и се наложи да премахнем някои от възрастните издънки. Мисля, че причината за болестта се крие във високата влажност. Тази година дава плодове добре, плодовете са големи, събрах 10 кг от два храста. Харесвам вкуса на горски плодове, меки и сладки".
Червено цариградско грозде с големи плодове
Червено цариградско грозде се отличава не само с оригиналния си вид, но и с приятния вкус - плодовете са меки и сочни, с богат аромат. Те блестят красиво на слънце, с видими златни вени.
Богатир
Средно късен сорт, устойчив на замръзване и суша. Храстите са компактни, короната е свита, а бодливостта е малка. Плодовете са овални или кръгли, тежат от 10 до 17 г. Цветът е червен или тъмночервен, месото е нежно с десертно-сладък вкус. Bogatyr е устойчив на брашнеста мана и ръжда и рядко се уврежда от акари, оси и листни въшки. Добивът на сорта е до 8 кг на храст, предназначението на плодовете е универсално. Реколтата от цариградско грозде се прибира през август, плододаването продължава до един месец. Пресните плодове се съхраняват до 5 дни, те се поставят в сухо и тъмно помещение, например вентилирано мазе или изба.
Иван Михайлович, Тюмен: „Сортът Богатир е подходящ за засаждане в северните райони и районите на Централна Русия. Издържа на температури до -34°C, разсадът понася пролетни мразове. Плодовете растат вкусни и красиви, отглеждам ги за продажба..
внимание! Цариградското грозде не понася преовлажняване, така че е важно да се следи количеството влага в почвата. Преди всяко поливане почвата се разрохква, така че водата да не се изпарява и да се задържа по-дълго в корените. Не се използва студена вода, тя провокира развитието на опасни микроби. Препоръчва се храстите да се поливат с утаена вода при стайна температура.
Ленинградец
Периодът на зреене на Ленинградец е средно късен, прибира се в края на юли или началото на август. Храстите са средно големи, издънките са със средна дебелина, бодливостта е слаба. Листата са богато зелени, матови, леко вдлъбнати. Плодовете изглеждат привлекателни - тъмночервени с лилав оттенък и розови вени.Дебелата кора предпазва плода от напукване. Вкусът е сладко-кисел, дегустационна оценка - 4,3 точки. Производителността е от 2 до 5 кг на растение, устойчивостта на суша е висока. Сортът е ценен за приятния си вкус, търговски качества и стабилно плододаване.
Павел Алексеевич, Москва: „Оставям четворка на Gooseberry Leningradets. Сортът е добър: големи плодове, интересен цвят, сочна каша. Плододаването настъпва през второто десетдневие на юли, плодовете не падат. Използвам част от реколтата за консервиране, а част продавам. В продължение на няколко години цариградското грозде беше болно само веднъж - нямаше достатъчно азот.".
Гранд
Ранният сорт Grand е широко разпространен във всички региони на Русия. Храстите са средно големи, издънките са бързорастящи, има малки бодли. Листата са тъмнозелени, матови, средно големи. Плодовете са овално-кръгли, тегло - 7-8 g, повърхността е равна и гладка. Цветът е наситено червен, като при пълно узряване придобива кафеникав оттенък. Кората е тънка и не се усеща при консумация. Пулпът е нежен и сладък, ароматът е богат. Гранд е идеален за прясна консумация и преработка, устойчив е на гъбични заболявания и не се поврежда от насекоми.
Полина, Краснодарски край: „Гранд цариградско грозде е любимото ми. Не създава проблеми и не изисква много внимание. Засадих храста преди 5 години, всяка година събирам 3-4 кг големи плодове. Бодлите не драскат кожата, зърната се отделят лесно. Ям ги пресни с децата си и правя сладко за зимата. След преработка вкусът на цариградско грозде се подобрява само".
Интересни неща в сайта:
Цариградско грозде за Московска област, устойчиво на брашнеста мана
Заключение
Описанията на сортовете цариградско грозде Bogatyr, Donetsk, Grand, Russian Yellow ще ви помогнат да направите правилния избор.Някои градинари предпочитат червени сортове, други предпочитат жълти или розови. За Урал и Сибир градинарите избират устойчиви на замръзване сортове, за Московска област и юг - устойчиви на суша. Най-разпространени са цариградско грозде без шипове и сортове с имунитет към болести и неприятели. Големите плодове са подходящи за всякакъв вид обработка - от тях се приготвят компоти и конфитюри, добавят се към десерти и печива.