Методи за съхранение на гроздови резници през зимата и покълване през пролетта

Резниците са ефективен и бърз начин за размножаване на грозде. Всяка част от стъблото, отделена от лозата, при благоприятни условия дава свой собствен вкоренен разсад. В същото време сортовите характеристики и полезните качества на майчиното растение са напълно запазени.

Как правилно да берете гроздови резници през есента

Периодът на събиране на дървени резници (чубуци) започва с есенното падане на листата и продължава до първата слана, докато храстите покрият. Презимувалата лоза отслабва и често се поврежда от измръзване. Следователно степента на оцеляване на резниците, събрани през есента, е по-висока от тези, събрани през пролетта.

Избор

За резници се използват високи, средновъзрастни, високодобивни храсти. Беритбата се извършва от добре узрели леторасти по време на есенната предварителна резитба.

съвет. Ако при леко натискане на междувъзлията се чуе пукане, това означава, че леторастът е узрял.

Не можете да приготвите чибуци:

• от растения, повредени от насекоми или болести;
• от лозата, където се наблюдава окапване на цветя и силен „грах“ на горски плодове;
• от угояване на издънки с голяма сърцевина и рохкава дървесина;
• от издънки с удължени междувъзлия.

Леторастите, годни за резници, се намират на плодния летораст или на заместващи завръзи. Резниците се вземат от долната или средната част на издънката, където натрупването на въглехидрати се извършва в по-голяма степен.

Признаци за добре узрял летораст, подходящ за прибиране на чибук:

1. Яркият цвят на ликата, характерен за сорта.
2. Кафяво оцветяване на местата, където са прикрепени листата.
3. Диаметър на стъблото – 7-12 мм.
4. Съотношението на диаметъра на сърцевината към общия диаметър на стеблото е по-малко от 50%.
5. Високо съдържание на въглехидрати, които участват в образуването на ауксини (хормони на растежа).

У дома степента на зреене се определя чрез тест за нишесте – разрезът се потапя за 1-1,5 минути в йоден разтвор (1%). Колкото по-интензивно е оцветен разрезът, толкова по-висока е степента на натрупване на захар - издънката е готова за рязане.

важно! Посадъчният материал не може да се събира от предварително нарязани лози, които започват да изсъхват - след три дни губи 5% влага, след пет дни - 10%.

Нарязани

Чубукът се реже с остър нож или бръснач под долното око. Местоположението на горния наклонен разрез е 1,5-2 см над окото. Посоката на скосяването е страната, противоположна на окото.

Chibouks "с патерица" се вкореняват добре – парче от двегодишна лоза в основата. Мощна коренова система се изгражда от резници от двегодишна дървесина с едногодишен възел в горната част.

Чубуки са освободени от антени, доведени деца и незрели области.

Дезинфекция

Чубуки лекувани с лекарства, които предпазват от гъбични и бактериални заболявания.

Третирайте с 2% железен или меден сулфат, като ги накиснете за 30 минути.

Ако резниците се събират в суха година, те се накисват в разтвор на хинозол:

• при температура на водата над 15ºC – накисване за 2 часа;
• при температура на водата 10ºC – 3 часа;
• при температура на водата 5ºC – 5 часа.

Чубуките се сушат на сянка И изпратени за съхранение.

Лечение с формалдехид:

1. В 10 литра вода се разтварят 200 ml 40% формалин.
2. След това снопчетата резници се потапят в разтвора.

Обработените чибуци се поставят на сянка, покриват се с филм и се оставят за 12 часа.. След това проветрете за 3 часа и изпратете за съхранение.

Интересни неща в сайта:

Кога и как да презасадите грозде през есента

Как и кога да отворите грозде след зимуване

Как да подготвим резници за съхранение

Съхранява се в деня на рязане – на открито чибукът губи 2% влага всеки ден. Не могат да се съхраняват до плодове - етиленът, отделян от зреещите плодове, потиска развитието на пъпки, калус (ранна тъкан) и корени. Резниците се нареждат на китки по 50-100 бр.

Оптимални условия

Най-добрите условия за съхранение са температура 0…+4ºC, относителна влажност на въздуха – 75-80%.

Грешки, които трябва да се избягват

По време на съхранение основното е да се сведе до минимум загубата на пластмасови вещества, влага и предотвратява увреждане от гъбични заболявания.

Съхранението при оптимална температура се ускорява процесът на калус и образуване на корени инхибира растежа на издънките.

Повишаването на температурата на съхранение до 10ºC води до повишено дишане на резниците, дехидратация и прекомерна консумация на захари. Доставянето на хранителни вещества ще продължи само за 3,5 месеца. Такива чибуци губят способността си да се вкореняват.

Степента на вкореняване зависи от характеристиките на сорта или хибрида. В топла и влажна среда молдовското грозде има добра степен на оцеляване от 70-80%: Кеша, Кеша-1, Аркадия, Слава на Молдова, Кристал, Кишмиш Запорожие, Кишмиш 342, Августин, Плевен Евростандарт, Кодрянка, Молдова.

Методи за съхранение

Гроздове резници се заравят в мазето в леко влажен пясък или покрит с дървени стърготини.

Изкопават изкоп, като вземат предвид дължината на тръбите и добавят 25-30 см към свободното пространство над тях. Стените и дъното се навлажняват с вода. На дъното се изсипва 3-4 см слой пясък и сноповете се монтират вертикално. Отгоре резниците се покриват със слой пясък с височина 5 см. След това се покриват с пръст до ръба на дупката.С настъпването на замръзване над изкопа се изсипва земна могила с височина 30-40 см. През зимата ямата е постоянно покрита със сняг. По ръба на изкопа се изкопава жлеб за оттичане на водата.

Български начин на съхранение:

1. Чубуки пригответе още две очи, отколкото е необходимо.
2. В сутерена те се монтират вертикално, потапяйки долните краища във вода или мокър пясък.
3. Преди засаждане се отстранява долната и изсъхналата горна част с едното око.

Гроздовете се подреждат в хладилника и увити от всички страни в найлоново фолио. Периодично отстранявайте филма за вентилация.

Под филма се натрупва въглероден диоксид, който частично запазва вредната микрофлора и инхибира консумацията на въглехидрати за дишане.

Кога е време за покълване

20 дни преди засаждането чибуките се изваждат от склада и секциите се актуализират – долната се прави под възела перпендикулярно на оста на дръжката, горната е на 2 см над окото, косо в посока обратна на окото.

Набраздяването на дъното на стъблото ще позволи на корените да се излюпят по-бързо. Надлъжното увреждане на кората се причинява от преминаване на едно или две междувъзлия по зъбите на градинския трион. Ако дръжката е в пълен размер, тогава долният край с две очи е набразден, ако е с две очи, долната трета е набраздена.

Как да го направя правилно

Резниците с актуализирани разрези се накисват - потапят се две трети от дължината във вода при стайна температура за 1-6 дни. След едно денонощие проверете съдържанието на влага в чибуките - направете свеж разрез в горната част с остър нож. Ако е мокро, спрете накисването; ако не, продължете още три дни. След това проверяват отново. Ако разрезът е сух, сменете водата и продължете накисването още три дни.

В големите разсадници след накисване резниците се засаждат в специални оранжериида започне процеса на образуване на коренови примордии преди отварянето на пъпките. Това се постига чрез охлаждане на горната част на сегментите и нагряване на долната част. Ако резниците се засаждат без залагане, пъпките ще цъфтят преди образуването на корени. Такива екземпляри могат да изсъхнат в недостатъчно влажна почва.

У дома килчирането се заменя със стратификация:

1. Покълнете в сандъче с височина, равна на дължината на калема.
2. Задушена пръст или дървени стърготини се изсипват на дъното в слой от 1-2 см. Сноповете се монтират вертикално.
3. Основите се поръсват с пръст на дълбочина 5-7 см, покриват се с мокри дървени стърготини до върха, оставяйки едно горно око отворено.
4. Кутията се монтира в помещение с температура +20...+25°C за 14-20 дни.

В апартаментни условия те се разслояват в дълги пластмасови торби с хлабаво завързани горни ръбове. Опаковките се поставят в шкаф за 16-20 дни при температура +22...+25°C, на дневна светлина. Опаковката се отваря 3-4 пъти за проветрение. Ако повърхността на резника изсъхне забележимо, тя е леко навлажнена.

В долните краища на резниците a сиво-бял наплив (калус) с пунктирани туберкули - коренови примордии. Корените често растат с дължина от 2 до 7 см. От горните две пъпки се появяват зелени издънки с дължина 2-5 см.

Повторното израстване на корените се ускорява при третиране с растежни стимуланти в рамките на 12-16 часа:

• хетероауксин - 1-2 таблетки на 1 литър вода;
• пчелен мед – 1 ч.л. за 1 литър вода;
• хиперауксин – 1-2 таблетки на 1 литър вода.

Температурата на разтвора не трябва да надвишава 17°C околния въздух, а при лечение със стимуланти – не по-високо от +22…+23°C.

Двукратното пръскане с гиберелин в концентрация 25 mg/l увеличава растежа на леторастите с 15-17%.

Прочетете също:

Как и с какво правилно да оплодите гроздето през есента

Защо трябва да режете грозде през есента и как да го направите?

Методи за покълване

При благоприятни условия - температура, влажност, наличие на стимуланти и хранителни вещества, започва процесът на регенерация на резниците. Образува се лечебна тъкан (калус), след това корени.

Според Радчевски

Предварително обработените резници се поставят в буркан, на дъното на който е положен слой вата или дунапрен. Върхът на калема се намазва с восък, за да се предпази от изсъхване. Водата се излива в буркана, така че горната част на памучната вата или пяна да се покрие с 2 см. Гърлото на буркана се покрива с филм, правят се дупки и се вкарват тръби. Температурата отдолу се поддържа на +23...+25°C, отгоре – възможно най-ниска.

Корените се образуват на границата вода-въздух, „токчетата“ леко докосват водата. Предимството на метода е, че резниците не загниват без смяна на водата.

Според Пусенко

От калема се изрязва долното око и по долната част се правят няколко разреза по лича. – тази техника стимулира образуването на корени. Парче плат се намокря с вода и върху него се нареждат чибуците на един ред, така че краищата да са в средата на плата.

Втората половина на платното е покрита с изрезки, затворени по краищата и навити на руло тръбен дизайн. След това опакованите в плат резници се увиват в найлоново фолио и се съхраняват на топло място до вкореняване. Периодично отваряйте за проверка и овлажнявайте, ако е необходимо.

В пълнител

Мокри порести материали се използват като пълнител - слой от пясък, чипове от експандирана глина, стари дървени стърготини, от които смолистата миризма е изчезнала. Пълнителят се изсипва в контейнер, навлажнява се и върху него се монтират тръби.

Отглежда се и в контейнери в субстрат, която трябва да бъде поне 0,5 литра.За контейнери се използват пластмасови бутилки или хартиени торбички за мляко или сок.

Пълнителят се състои от пясък, дървени стърготини и торфвзети еднакво. Добавете малко рохкава почва. По-добре е да замените пясъка с разширена глина, перлит или вермикулит. Съдържанието на влага в пълнителя се определя чрез стискането му в юмрук – отделни капки трябва да се отделят от основата. Дъното на кутиите се пробива и се изсипва шепа натрошен камък, за да се избегне стагнацията на водата. Преди засаждане субстратът се задушава на водна баня и се охлажда до стайна температура.

Какво да правим с покълналите резници

Засаждат се чубуки, които са навлезли в начален етап на вегетация и са образували корени във всякакви контейнери от картон или филм с височина до 30 см, диаметър 8-10 см в апартамент или зимна оранжерия. Домашните съдове се монтират в малки кутии с височина 15-20 см с 3-5 мм прорези или дупки на дъното. Дъното на кутията е облицовано с един слой мека хартия.

Цилиндрите се запълват с почвена смес на слой 4-5 cm, леко го уплътнете, внимателно поставете гроздов резник или разсад на нивото на почвата, покрийте го със същата смес и го полейте с топла вода.

Състав на почвата:

• тревна или горска земя;
• хумус или торф;
• едър пясък.

Компонентите се вземат на равни части.

Разсадът се подхранва с птичи тор и микроелементи, осигурете достатъчно осветление.

Поливайте разсад в картонени или филмови контейнери, ако е необходимо – 1 път на 7-10 дни през януари, февруари и март и 1 път на 5-7 дни през април и май до разтоварване на постоянно място.

На едно растение, отгледано от резник, се оставят 1-2 издънки, излишните се отстраняват при появата им.

Отглеждане на грозде от резници у дома

Двуоките чибуци се изваждат от хладилника и се нарязват на парчета с дължина 20 см.. Горният наклонен разрез се прави на 2 см над горното око, долният прав разрез е на 0,5 см под окото. Напълно потопете във вода и накиснете два дни.

Следващата стъпка е килчиране на батерията по един от методите:

1. Долната част на издънката се увива във влажен мъх и се поставя в торба.
2. В пластмасова чаша се изсипват предварително попарени стърготини и там се поставя чибук. Поставете найлонов плик отгоре, за да предотвратите изпаряването на влагата.

Резниците се поставят върху батерията при температура 30ºC. Горната част трябва да се държи на хладно. След 2-3 седмици се образуват коренови примордии и листа. Резниците могат да бъдат засадени в контейнер.

Растенията се засаждат в открита земя, когато заплахата от обратни студове е преминала.. Изберете светло място, защитено от преобладаващите ветрове. През първите две седмици разсадът е засенчен от горещото слънце.

Заключение

Покълването на резници увеличава вегетационния период с 2-3 месеца. Разсадът с дълъг растеж се засажда в открита земя - има жизнеспособна коренова система и 8-12 листа. Храстите се развиват по-бързо, плододаването настъпва незабавно, а гроздето навреме достига пълна зимна издръжливост.