Какво е уникалното на китайската краставица и как да получите прилична реколта?

Китайските краставици вече не се възприемат като екзотични и дори се конкурират с традиционните сортове от руските градински легла. Хората с опит в отглеждането на „китайски“ плодове отбелязват гигантския размер на плодовете, ранната зрялост, високия добив и устойчивостта на топлина и студ.

Какви други предимства имат китайските краставици, как да ги отглеждате в открита и затворена земя, с какво да ги храните, дали трябва да се прищипват и от какви болести да се предпазват - ще получите отговори на тези и други въпроси в статията.

общо описание

За разлика от обикновените сортове, китайският храст достига до 4 м. Плодовете им достигат 80-90 см дължина и 8 см в диаметър. Китайските краставици не изискват специални условия за отглеждане и се вкореняват във всяка почва. Издържа на температури до +40°C. В същото време сушата има малък ефект върху добива, но плодовете ще бъдат горчиви, ако наистина нямат достатъчно вода.

внимание! Храстите могат да се опрашват кръстосано с други сортове, растящи наблизо.

Краставиците се отглеждат както в оранжерии, така и на открито. Плододават изобилно, на едно растение се образуват до четири плода с еднакъв размер, които узряват едновременно. Зеленчуците се класифицират като високодобивни: от един храст се събират до 10 кг плодове.

Тяхната популярност се е увеличила поради ранното им узряване: настъпва 30 дни от момента, в който първите листа се появят от земята. Те се консумират предимно сурови и трябва да бъдат изядени възможно най-скоро, в противен случай ще изсъхнат и ще се сбръчкат поради загуба на вода.

Плодовете на китайската краставица също са подходящи за консервиране, но се затварят веднага или на следващия ден след бране от храста.

Популярни сортове и хибриди

По-голямата част от семената се доставят директно от Китай. Нека да разгледаме най-популярните култури сред потребителите.

Изумруден поток

Разнообразие от силно и слабо растящи китайски краставици. Класифицира се като ранно узряло растение, започва да дава плодове на 48-ия ден след излизането на издънките от земята. Производителност на 1 кв. m е средно 6 кг. Тези краставици се отглеждат при всякакви условия, както в открити лехи и в оранжерии, така и у дома. Размерът на плода достига до 50 см дължина и тегло до 200 г. Сортът е устойчив на болести, дори брашнестата мана не се страхува от него. Той е непретенциозен в грижите, устойчив на сянка и понася добре студа.

Справка! Това разнообразие от китайски краставици способен на самоопрашване: по време на цъфтежа се образуват предимно женски цветя. Но може да се размножава и с помощта на пчели, докато добивът се увеличава, а плодовете се деформират - това се случва и в резултат на отглеждане на храст без опора и жартиера.

На един храст могат да се образуват до пет краставици наведнъж. Тънките плодове имат продълговата цилиндрична форма и са тъмнозелени на цвят. Кората е тънка, не твърда, покрита с туберкули и бяло опушване. Сочни и хрупкави краставици с малка семенна камера, но доста сладки на вкус и с подчертан аромат. Използва се предимно за салати.

Събират се на дължина 18-25 см, защото по-дългите плодове стават по-дебели и пожълтяват, което води до влошаване на вкуса.

Китайско хвърчило F1

Класифицира се като средноранна култура. Има мощни разклонени храсти, които растат много бързо и дават доста голяма реколта.

Справка! Партенокарпичен хибрид, самоопрашващ се.Плодовете са извити и достигат дължина до 50 см, като много китайски сортове миришат на пъпеш или диня. Те се консумират веднага след събирането им, в противен случай на следващия ден ще загубят вкуса си и ще бъдат меки и воднисти.

Зеленчуците са тъмнозелени. Те практически нямат семена, те са плътни, месести и имат големи, редки туберкули на повърхността.

важно! Хибрид е отгледан специално за отглеждане в оранжерийни условия. На открито се засажда само в един случай, когато средната дневна температура на въздуха не пада под +25°C.

китайско чудо

Краставици от този сорт растат до 4 м, имат мощна и доста разклонена коренова система, миглите им трябва да бъдат вързани. Краставиците са кръстосано или самоопрашващи се.

Плодовете са с дължина до 60 см, с гладка цилиндрична форма, сочно зелени на цвят с редки туберкули. Теглото на една краставица може да достигне 650 г. Вкусът не е горчив, хрупкав и сочен с малки семки.

Този сорт се класифицира като късно узряващ, зеленчуците ще бъдат готови за прибиране на реколтата 60-70 дни след засаждането. Те растат добре и дават реколта при добра светлина и постоянно поливане. Въпреки това, те са лесни за грижи и устойчиви на болести.

Справка! За разлика от други сортове, китайското чудо има интересна особеност. От краставицата, растяща на клон, се отрязва парче с необходимата дължина, а останалата част ще продължи да расте на лозата, както обикновено.

Краставиците се използват както за сурова консумация, така и за консервиране.

Китайски устойчив на замръзване и топлоустойчив F1

Тези хибриди са подходящи за онези градинари, които тепърва започват да се запознават с екзотичните зеленчуци. Културите понасят високи и ниски температури, както показват имената им.

Фермерската топлоустойчива краставица е краставица в средата на сезона. От появата на разсад до прибирането на първата реколта минават до 54 дни. Растенията са мощни, разклонени с добре развити листа. Реколтата се прибира преди замръзване. От един храст се събират от 15 до 20 кг краставици, като един плод е с тегло до 120 г и дължина от 35 до 55 см.

Краставиците и от двата сорта имат цилиндрична форма, големи пъпки, тъмнозелен цвят и къси бели ивици в горната част на плода. Пулпът е нежен, хрупкав, сладък и ароматен. Ядат се пресни или осолени.

Справка! Хибридите плододават при високи и ниски температури. И двете култури имат изграден имунитет към брашнеста мана и фузариозно увяхване. Краставиците се съхраняват чудесно в хладилник до седем дни.

Устойчивият на замръзване хибрид се засажда директно в земята със семена, но расте добре и в оранжерия. Толерира леки студове и не се страхува да расте на сянка.

Бял деликатес

Този сорт се счита за един от най-вкусните сред китайските краставици. Издържа на неблагоприятни климатични условия и всички болести, на които са изложени краставиците. Не се страхува от резки промени в температурата и влажността.

Сортът получи името си поради цвета на кората - тя е бяла, с малък, почти незабележим жълт или зелен оттенък. То е тънко, а месото е ароматно и нежно.

Справка! Дължината на плода не надвишава 15 см, а формата е конусовидна, за разлика от други сортове китайски краставици.

Алигатор F1

Отнася се за ранно узряване на хибриди от китайска селекция. Узрява до 50 дни. От 1кв. m реколта 14-16 кг реколта. Плодът достига дължина до 40 cm и тегло до 300 g. Плодове до средата на есента.

Справка! Алигатор F1 не може да се самоопрашва и изисква опрашване от насекоми.

Силните храсти изискват залагане. На едно растение узряват 6-8 плода. Кожата на зеленчука е подобна на кожата на алигатор. Краставиците се консумират пресни и се използват за заготовки.

Шанхайски колега F1

Той е ранозрял хибрид и расте отлично в оранжерия, тъй като не изисква опрашване от насекоми. Няколко храста са достатъчни, за да съберете добра реколта до октомври. Растението има неограничен растеж на стъблото, което се взема предвид при засаждането.

Краставиците са вкусни и дълги, с тегло до 350 гр. От 1 кв. m в оранжерия се събират до 13 kg реколта. Устойчив на инфекция с пероноспора и фузариум. Използва се предимно за приготвяне на салати.

Как да растем

Правилата за отглеждане на китайски краставици не се различават много от отглеждането на конвенционални сортове и хибриди. Подходящ както за отглеждане в оранжерии, така и в градината.

Характеристики на отглеждане в оранжерия и открита земя

Основната характеристика при отглеждането на всички китайски сортове и хибриди в оранжерия и открита земя е задължителното обвързване на силни решетки. Това ще ви помогне да получите прави плодове без прегъвания.

Културите се засаждат по-близо една до друга, което спестява място, но не забравяйте за височината на стъблата при избора на оранжерия.

Поливайте ги всеки ден с топла вода. В открита земя при поливане се вземат предвид естествените валежи. Уверете се, че почвата винаги е влажна.

Почвата за засаждане се подготвя предварително през есента, тъй като минералите и веществата, които попадат в земята, се разлагат в рамките на 4-5 месеца и едва след това се усвояват добре от корените на растенията. Наторете почвата с хумус и дървени стърготини. През пролетта се добавя селитра в размер на 20-25 g на 1 квадратен метър. м. Прилагат се и суперфосфатни, калиеви и фосфорни торове. За увеличаване на теглото на плода се добавя пепел.

важно! Ако подхранвате почвата през есента, няма да имате нужда от тор по време на процеса на отглеждане. Когато засаждате семена или разсад от китайски краставици, спазвайте разстоянието между разсада и дълбочината на засаждане.

Засяване на семена и отглеждане на разсад

Китайските краставици се засаждат директно от семена или разсад. Преди засаждане подгответе семената и почвата.

Подготовка на семена за засаждане:

1. Извършва се калибриране, семената се спускат във вода и плаващите семена се отстраняват.
2. Накиснете в разтвор на калиев перманганат за един час за дезинфекция.
3. Те се третират със стимуланти, като се държат в тях до 12 часа.
4. Покълнете, като поставите върху влажна марля.

През есента се добавят хумус и дървени стърготини преди изкопаване на почвата. В оранжериите почвата се полага на два слоя. Долен слой: тор, слама и листа, след това хумус. На всеки 10 kg почвена смес се добавят 15 g суперфосфат и 250 g пепел.

Засяване на семена

След подготовката на семената те се засаждат в предварително подготвена почва през есента. Ако това не е направено, добавете оборски тор и мулчирайте почвата с дървени стърготини. В южните ширини, при средна дневна температура най-малко +13-15 ° C, семената се засаждат в земята, без да се покриват с филм.

В други географски ширини след засаждане на семената дупките се покриват с черен филм до появата на първите листа, след което се отстранява за известно време, за да се втвърдят разсадите. Когато засаждате семена в оранжерии, не ги покривайте с филм.

важно! Когато засаждате, не забравяйте да налеете топла вода в дупките.

При този метод на засаждане са изпълнени определени условия:

1. Разстоянието между дупките трябва да бъде най-малко 5 см. Ширината между редовете е 50 см. Във всяка дупка се засаждат по три семена.
2. Засаждат се на дълбочина не повече от 3-4 см.
3. Покълналите разсад се прореждат, като между тях се оставя разстояние от 10 см.
4. След като листата се появят на храстите, те се пречупват отново, като храстите се оставят на разстояние 25-30 cm.

важно! При прореждане на разсада те се изрязват или изскубват, но не се изскубват, в противен случай ще се повредят корените на останалия кълн.

Отглеждане на разсад

При отглеждане на разсад от китайски краставици почвата се подготвя предварително. За да направите това, смесете:

• 6 части торф;
• 1 част пясък;
• 1 част дървени стърготини;
• 2 части хумус.

И в началото на пролетта, на 10-15 април, сместа се изсипва в контейнери с диаметър 10-12 см. Предварително приготвените семена се засаждат две наведнъж в чаши с навлажнена почва на дълбочина 1,5 см. След това се покриват с филм и поставете на топло място.

Когато се появят първите издънки, разсадът се премества на перваза на прозореца и филмът се отстранява. Редовно се поливат и пръскат с вода с температура +22…+24°C. Когато растенията имат три листа, разсадът се разрежда, оставяйки по един силен разсад.

важно! След 15-30 дни разсадът се засажда в оранжерия. До този момент растението трябва да има поне девет листа. Когато засаждате разсад, оставете разстояние между разсадите.

Грижи за растенията

Китайските краставици имат дълго стъбло и малко странични издънки: поради тази причина те трябва да бъдат вързани.

Грижата за растенията включва:

• често поливане;
• плитко разрохкване на почвата;
• плевене;
• задължително връзване на камшика;
• периодично хранени.

При отглеждане на култури в оранжерия растенията се поливат два пъти седмично, в леглата се вземат предвид валежите.

Растенията в оранжерии се хранят два пъти: когато започне цъфтежът и по време на плододаване. Растенията в открита земя не се торят, ако торът е бил приложен през есента. За да се увеличи добивът, той се напръсква с разтвор на урея.

Тъй като корените на китайските краставици са близо до повърхността, почвата се разхлабва плитко. Те правят мулчиране, така че земята да не се напука и водата да не се изпарява толкова бързо. Мулчирането се извършва с помощта на торф, фина тревна смес или дървени стърготини. В резултат на това кислородът ще проникне по-добре в почвата, предотвратявайки нейното уплътняване.

Инструкции стъпка по стъпка: как да оформите краставици

По време на процеса на растеж се образуват бичове. На леглата са монтирани опори за тъкане: решетки, мрежа или опънати въжета. В оранжерия ще бъде достатъчна вертикална опора, към нея е вързано централно стъбло, от което се разклоняват странични издънки. Първите пет клона от корена се отрязват.

Снимката показва растенията преди и след формоване.

Предотвратяване на болести и вредители

Китайските краставици са устойчиви на повечето болести, но някои болести и вредители не ги заобикалят.

Най-опасни:

• паяк кърлеж;
• пъпеш листна въшка;
• увреждане от кълнове и краставичен комар.
• брашнеста мана;
• гъбична антракноза;
• бактериоза, която е уникална за тази култура.
• фузариум или кореново гниене;
• сиво гниене;
• кафяво петно;
• мозайка от краставици;

важно! Културата е особено податлива на брашнеста мана и антракноза, сред вредителите са опасни акарите и пъпешовата листна въшка. За да се защити растението, превантивните действия се извършват своевременно.

За борба с паякообразните акари в началните етапи са подходящи пероксид, амоняк, тютюнев прах и терпентин. Ако има очевидни признаци на увреждане, растенията се напръскват с инфузии или отвари от растения, които съдържат смъртоносни токсини за кърлежи. Като дрога, глухарче, невен, лук и чесън.

За борба с брашнестата мана растенията се напръскват с Oxychom (20 g на 10 литра вода).Това се прави на всеки две седмици вечер.

За да се унищожат пъпешните листни въшки, растенията се напръскват с "Fitoverm" (4-6 ml на кофа вода). Повторното пръскане се извършва след две седмици.

За борба с гъбичната антракноза се използват противогъбични лекарства и се извършва профилактика.

При борба с бактериозата се използват за лечение "Фитофлавин", "Купроксат", "Гамаир" и други лекарства.

Фузариумът се бори радикално, като цялото растение се отстранява с корена, а след отстраняването образуваната дупка се полива с разтвор на меден сулфат.

Когато се появи сиво гниене, спрете листното подхранване и намалете влажността в оранжерията. Заразените растения и плодове се отстраняват и се третират с фунгициди.

За да се предотвратят болести по растенията и нападения от вредители, краставиците се напръскват с фунгициди и се предприемат други мерки:

1. Поддържайте разстояние между растенията.
2. Не позволявайте водата да застоява в земята.
3. Мулчиране за предотвратяване на плевели.
4. Болните мигли веднага се отстраняват и унищожават. Ако е твърде късно, тогава целият храст се отстранява.
5. Краставиците се третират с разтвор на чесън и инфузия на кори от лук.

Отзиви от градинари

Въпреки че китайската краставица е екзотична култура, всеки ден тя печели място над обикновените краставици, което се отразява в рецензиите.

Тамара, любител градинар, Краснодарски край: «В магазина препоръчаха китайски краставици - обещаха, че ще им харесат. Колкото и да е странно, те не излъгаха. Засадих ги през юли и за една седмица 80% от посевите бяха поникнали. Тук е много горещо през лятото - до 40 градуса на сянка, така че топлоустойчивостта на сорта е много полезна. Обикновените краставици изчезват, изсъхват и изсъхват, но китайските краставици не правят нищо. Краставиците растат до 45 см, има малко семена.

Вениамин, летен жител, Владимирска област: „Засаждам китайски краставици като разсад. Семената не покълват добре в земята. Отщипвам миглите, когато пораснат до пергола. Сортът практически не се разклонява отстрани, така че се засаждат плътно. Вкусът им е отличен и никога не горчат, дори ако навън е много горещо. Дълго време ме преследваше въпросът: защо китайските краставици растат криви и извити? Четох, че това се случва поради липса на калий, нахраних го - дори започнаха да се появяват плодове.

Наталия К., 40 години, летен жител, Московска област: „Миналата година обърнах внимание на китайския устойчив на болести сорт. Купих го! Тези, които бяха засадени директно в земята, поникнаха по-добре от обичайните напоени. На третия ден в оранжерията вместо цветя се появиха такива дълги, добри яйчници на тези краставици. Минаха още два дни и на тяхно място израснаха огромни краставици! По време на растежа и плододаването не забелязах никакви признаци на заболяване! Така че не трябваше да ги пръскам с нищо и те растяха така, както са, на неторена почва, и станаха дълги половин метър и тежаха половин килограм! В оранжерия засаждането и грижите не изискват никакви трудности. Останах доволен от резултата от тези семена, купих ги отново и ще ги отглеждам отново! Цената също го позволява!“

Заключение

Китайските краставици се отглеждат в различни климатични условия и почви, в почти всеки регион на нашата страна - те са непретенциозни в грижите. За разлика от обикновените краставици, те практически не са засегнати от болести и вредители. Но те имат и своите недостатъци - не се съхраняват дълго време и не всички сортове могат да се запазят.

Както показва практиката, дори начинаещ може да се справи с тяхното отглеждане. И реколтата ще ви зарадва със своя обем, оригинален външен вид, необичайна миризма и вкус.