Сортове и хибриди на домати и техните характеристики

Доматите са една от най-разпространените зеленчукови култури. Броят на сортовете и хибридите е хиляди. Днес ще ви помогнем да разберете разнообразието от домати и ще ви кажем кои сортове и хибриди е най-добре да изберете въз основа на специфични условия на отглеждане и характеристики.

Основни видове домати

В зависимост от растежа си доматите се делят на няколко вида:

• стандартен,
• неопределен,
• полуопределен,
• детерминант.

Нека разгледаме по-отблизо всеки сорт.

Стандартен

Това са най-ниските домати, характеризиращи се с компактен размер на храста и дебело стъбло.. Стандартните сортове не са най-продуктивните сортове, основното им предимство е ранното им узряване.

Основните предимства на вида включват:

• устойчивост на неблагоприятни фактори - суша, замръзване;
• дебело стъбло, благодарение на което растението се справя добре без връзване;
• плътно прилягане поради компактен размер;
• плитки корени, позволяващи активно усвояване на вода и допълнителни хранителни вещества;
• добра транспортируемост на плодовете.

Стандартните култури се отглеждат предимно в оранжерии и парници, препоръчително е да се засаждат на открито само в южните райони.

Стандартните сортове включват следните сортове::

1. Камео е ранозрял сорт с гладки плодове, сочна каша и приятен аромат.
2. кавгаджия — средното тегло на цилиндричните плодове е 90 g.Отличен за консервиране, устойчив на капризи на времето, тютюнева мозайка.
3. Ямал се характеризира с повишена устойчивост на болести и вредители. При правилна грижа получавате добра реколта от гъсти, заоблени плодове с тегло 70-100 g.

Неопределен

Стъблото на индетерминантните домати достига 2-4 м височина, така че сортовете трябва да бъдат вързани. За да ограничите растежа на растението, прищипете горната част на стъблото. Този сорт се характеризира с дългосрочно плододаване, в отопляеми оранжерии растението дава плодове през цялата година.

справка. Културата е чудесна за южните райони. В средната зона се отглежда в оранжерии. В райони с кратко и прохладно лято е по-добре да не се засаждат индетерминантни сортове.

Предимства:

• висок добив - 14-17 кг/м²;
• стабилен имунитет към гъбични заболявания и капризите на природата.

Недостатъците включват задължително стриктно спазване на правилата на селскостопанската технология, особено при формирането на растителен храст.

Сред многото неопределени култури има:

1. Ангел F1 - нов домашен хибрид без ограничения в района на отглеждане, ранно узряване, за салатни цели. Характеризира се с висока продуктивност, добър имунитет към фузариум и вертицилиум.
2. Белфаст F1 - популярен ранозреещ хибрид, имунитет срещу кладоспориоза, фузариоза, тютюнева мозайка, понася добре транспортирането. Плодовете са средно 210 g, не се напукват, а добивът е висок - до 26 kg/m².

Други индетерминантни сортове и хибриди - Walford's Miracle, Crushed Heart, Tyler f1, Lion's Heart, Star of Siberia.

Полудетерминантен

Полудетерминантните спират растежа си на около 10-12 съцветия, се характеризират с висока производителност, не изискват сложни грижи и са подходящи за оранжерии и открита земя.

Отличителна черта на вида - къси междувъзлия.

Сред многото полудетерминантни сортове има:

1. Магнус - ранен сорт с вкусни плодове, считан за идеален за консервиране.
2. Силует - оранжериен хибрид, малките му плодове се съхраняват и транспортират перфектно.
3. Червена стрела - един от най-непретенциозните сортове, подходящ за консервиране и летни салати и се характеризира с висок добив.
4. Зинуля - средно сезонен сорт с големи и сладки плодове.

Определящо

Детерминантните домати са сортове, които спират да растат, когато на върха се появи цветен клъстер. Височината не надвишава 80 см. Те се отглеждат навсякъде: в южните райони - на открито, в други части на Русия - в парници и оранжерии.

Такива растения дават плод веднъж на сезон. за 1-3 седмици.

Основните предимства на детерминантните домати:

• преждевременна зрялост;
• висока производителност;
• приятелско връщане;
• ниски изисквания за поддръжка;
• възможност за отглеждане дори в северните райони;
• годност за консервиране.

Недостатъците са доста спорни — някои производители на зеленчуци смятат детерминантните домати за по-малко вкусни.

Най-добрите сортове детерминантни домати:

1. Алсу - средно ранен едроплоден сорт. Отглежда се в открит и затворен терен, добив до 9 kg/m². Използва се пресен и в салати.
2. Джина TST е сорт в средата на сезона, който не изисква прищипване за филмови оранжерии и открита земя. Устойчив на напукване и болести, подходящ за консервиране и прясна консумация.
3. Любаша F1 - ултраранен хибрид за универсална употреба, устойчив на напукване и болести, подходящ за отглеждане в открита и затворена земя. Има висок добив - до 20 кг/м².

За открит терен

Вярва се, че доматите, отглеждани на открито, превъзхождат оранжерийните по вкус, размер и добив. Опрашването е по-добро в открито градинско легло, а повишената влажност в оранжерията влияе върху качеството на прашеца.

В южните райони почти всеки сорт или хибрид се засажда на открито. Когато избирате сорт за засаждане в средната зона или Сибир, вземете предвид следните характеристики:

• ранна зрялост - препоръчва се ранна и средно ранна;
• най-добрият избор биха били нискорастящи видове - стандартни, детерминантни и полудетерминантни, такива видове са по-лесни за покриване в случай на замръзване;
• имунитет срещу късна болест, най-често срещаното заболяване в тези региони;
• способност за узряване след преждевременна реколта, тъй като в северните райони реколтата се прибира преди първата слана.

Когато избирате домат за открит терен, обърнете внимание на следните разновидности:

1. Бони-ММ — ултра-ранен сорт, подходящ за отглеждане в цяла Русия, стандартен, компактен. Плодовете са червени и сочни. Не изисква специални грижи, узрява преди избухването на късната болест.
2. Торбей F1 - средно ранен детерминантен хибрид, нуждае се от привързване и прищипване. Плодовете са месести, сладки, розови, подходящи за прясна консумация и консервиране. Има висока устойчивост на болести и суша.
3. Райска ябълка - детерминиран сорт в средата на сезона, плодовете са кръгли, кехлибарено-жълти, месести.Културата издържа добре на лошо време, има добра транспортабилност и запазване, добре узрява на закрито.

Подходящи са и други сортове и хибриди — Бабушкино, Настена F1, Розана F1, Лейди, Касамори F1, Кристал F1.

За оранжерията

Не всеки сорт домати е подходящ за отглеждане в оранжерии. Оранжерийните сортове и хибриди трябва да имат силен имунитет към различни болести и инфекции, тъй като всякакви промени в микроклимата на оранжерията ще повлияят на здравето на културата.

Когато избирате сорт, вземете предвид височината на растението и оранжерията, защото високите домати изискват място.

За опрашващите насекоми е доста трудно да влязат в оранжерията, така че за предпочитане са самоопрашващите се сортове.

За начинаещи Препоръчват се следните сортове и хибриди:

1. Дива F1 - ранозреещ определен хибрид с универсална употреба. Не е податлив на повечето болести по доматите. Едроплоден, дава добра реколта с минимални усилия.
2. Благовест F1 - средно ранен неопределен едроплоден хибрид, устойчив на мозайка, кладоспориоза, късна болест. Дава обилна реколта, чудесен за салати и консервиране. Не забравяйте да прищипвате на височина 1,5-2 m.
3. Буденовка - неопределен сорт в средата на сезона, който не изисква специални грижи. Има стабилен имунитет към болести, добре се съхранява и понася транспортиране, високодобивен, универсално предназначение.

За консервиране

Когато избирате домати за консервиране, помислете няколко нюанса:

• размер и форма на плода;
• плътност на кожата;
• малки камери за семена;
• месести стени.

Съвременните животновъди са развъдили огромен брой сортове и хибриди, подходящи за консервиране:

1. Адамова ябълка - неопределен парников сорт с кръгли, идеално равномерни плодове с тегло около 130-180 г. Характеризира се с висок добив, добър имунитет към болести и едновременно узряване на голям брой домати.
2. Барнаулски консервен завод - определящ ранозреещ сорт за открит терен, домати с тегло 40-60 g, узряват заедно. Идеален сорт за консервиране.
3. Таня F1 - хибрид от детерминиран тип в средата на сезона, плодовете са кръгли, с тегло 150-170 г. Не изисква специални грижи, устойчив е на болести по доматите, не изисква прищипване и дава висококачествена реколта.
4. Деликатес за туршия – счита се за идеален сорт за консервиране.

За отглеждане на балкона

Най-лесното ръководство при закупуване на семена е надписът на опаковката „балконски сорт“. Също обърнете внимание на такива характеристики:

• самоопрашващ се;
• ранна зрялост;
• компактност;
• имунитет към болести;
• плитка коренова система.

Не можете да поставяте контейнери с различни сортове домати един до друг.. Ако възникне кръстосано опрашване, качеството на реколтата ще бъде засегнато.

Най-популярните у нас са:

1. Балконско чудо - малък компактен храст, буквално осеян с малки домати, средно тегло 60 г. Самоопрашващ се, ранозрял сорт. Отглежда се целогодишно, добивът е до 2 кг от храст.
2. Балерина F1 - ранозреещ хибрид, от храст се събират до 2 кг домати. Той се съхранява добре, има силен имунитет срещу болести, понася добре температурните промени и е много вкусен.
3. жълта перла - ранно узряващ сорт с малки жълти плодове с тегло около 30 г. Неизискващ към осветление. Компактният храст дава до 6 кг реколта.

Студоустойчив

Студоустойчивите домати понасят по-лесно ниските температури от останалите.

Тези сортове са много популярни в северните райони:

1. Снегирек - абсолютният рекордьор сред студоустойчивите домати, расте и дава плодове при температури от 0 ° C, нискорастящи. Плодовете са едри, с тегло до 200 г. Не изисква прищипване.
2. Таймир - ултра-ранно узряване, стандартно, устойчиво на късна болест и ниски температури. Расте и дава плод дори когато храстът измръзне.
3. Снеговалеж F1 - индетерминантен, студоустойчив, средноранен хибрид за универсална употреба. Понася добре температурните промени. Събраните плодове се съхраняват добре и могат да узреят до декември.

Високодобивен

Сред високопродуктивните сортове се разграничават следните::

1. Пурпурен гигант - голям домат в средата на сезона, по-подходящ за прясна консумация, расте добре както на открито, така и на закрито. От един храст се събират до 6 кг плодове, той е непретенциозен и устойчив на болести.
2. Сърце на бик - обичан от мнозина сорт домати, плодовете са вкусни и ароматни, с тегло до 400 г. Средният добив от храст е 8 кг.
3. Андромеда F1 - ранен хибрид с добър вкус и характеристики на добива, изисква жартиера. Плодовете са червени и жълти, като вторите са по-едри. Плодове добре в оранжерии.

Според времето на зреене

Както при всички други зеленчукови култури, Доматите се класифицират според времето на узряване.

Ултра рано

От момента, в който се появят първите издънки до узряването, са необходими от 75 до 85 дни. По правило това са нискорастящи домати с малки плодове. Те не са известни с високата си производителност, подходящи са за райони с кратък светъл ден.

Струва си да се обмисли засаждането на такива супер ранни домати като:

1. Мечтата на градинаря - устойчив на болести, високодобивен сорт за универсална употреба. Изисква завързване и прищипване. Плодовете са сочни и сладки.
2. Оранжерийно ранно узряване F1 - хибриден домат за универсална употреба, плодовете са тъмночервени с лека горчивина.

Рано

Ранните домати се берат 90 дни след поникването. Пулпът на тези зеленчуци е по-сладък от този на ултра-ранните. Сортовете са подходящи за отглеждане в умерен и студен климат.

Ранно узряване на сортове и хибриди домати, които са спечелили любовта на градинарите:

1. Берберис F1 - ранозреещ неопределен хибрид за оранжерии, изисква залагане и прищипване. Плодовете са овални, сочни, събрани в едри чепки по 50-70 броя. Плодове до есента.
2. Голямо мамче - ранен, детерминиран сорт за открит терен и оранжерии. Изисква завързване и прищипване. Уникална комбинация от ранна зрялост и едри плодове, добив до 9 кг/м².

Средно късно

Времето за узряване на доматите в средата на сезона е 100-115 дни от датата на поникване. Тези сортове се чувстват страхотно както на открито, така и в оранжерии.

Счита се за един от най-популярните средно късни сортове:

1. Алтайски шедьовър — плодовете тежат средно 400 г, имат приятен и вкусен вкус. Растението се превързва и прищипва.
2. Розмарин F1 — хибридът се характеризира с висок добив, богат е на витамин А и е имунитет срещу кладоспориоза и фузариум.

Късен

Необходими са 120-130 дни за узряване, в по-голямата си част това са оранжерийни сортове.

Сред късните домати има:

1. Телешка розова ракия - има необичаен вкус, чудесен за салати, едроплоден, понася добре транспортирането и се съхранява дълго време.
2. Bobcat — детерминантен хибрид, добив до 6 kg/m², устойчив на основните болести по културите.

Заключение

Всеки градинар мечтае за отлична реколта от качествени домати. Правилният избор на семена играе важна роля за постигането на тази цел.

Преди да отидете в магазина, решете какви домати искате да отглеждате - малки, големи, салатни или за консервиране, къде ще ги засадите - на открито, в оранжерия или на балкона, каква реколта планирате да получите. Ние описахме всички нюанси подробно, така че изборът на правилния сорт няма да ви затрудни.