Нов сорт, който успя да спечели сърцата на летните жители - доматът „Голямата мама“ и тайните на отглеждането на големи плодове

Семената от домати Big Momma се появиха на рафтовете наскоро, но вече получиха висока оценка от руските летни жители. Компактните храсти плододават изобилно дори при минимални грижи.

Предимствата, които ще оценят жителите на северните райони с кратко, дъждовно лято, са ранното узряване на доматите и високият имунитет към гъбични инфекции. А големите, ярко алени, вкусни плодове няма да оставят безразлични дори най-претенциозните гастрономи.

Описание на сорта

Сортът е вписан в Държавния регистър на Руската федерация преди четири години - през 2015 г. Създател е руската компания Gavrish, основана през 1993 г. Компанията разполага с 5 развъдни центъра в Московска, Тулска области, Краснодарски край и Кралство Йордания.

Big Mama се препоръчва за отглеждане във всички климатични зони в открити терени и филмови заслони.

Отличителни черти

Определете ранен сорт. Височината на храста е 60 см. Стъблото е силно, листата са средно големи, набръчкани, светлозелени, не космати, с формата на картоф. Те не растат изобилно на храста. Корените растат по-широко. Първото съцветие се появява след петата двойка листа, всяка с до шест яйчника.

Начленената, здрава дръжка е в състояние да издържи тежки плодове. От появата на първите издънки до узряването на доматите минават 85 дни.

Характеристики на плода и добив

Доматите са кръгли, леко оребрени, с малък накрайник, оформени като сърце.Кожицата е яркочервена, плътна, гладка, тънка. Месеста, сочна, захарна каша има малък брой семена. Вкусът на доматите е богат, сладък, с приятна доматена киселинност. Теглото на един плод е 200-350 g.

Добивът на сорта е до 9 кг на 1 кв. m (6 храсти).

Как да отглеждаме разсад

Семената за разсад се засяват 55-60 дни преди засаждането в лехите. За оранжерии - в средата на март, за открит терен - в началото на април.

Подготовка на семена

Месец преди началото на агротехническата работа започва подготовката на семената. Опитните фермери препоръчват приготвянето на семена на седем етапа.

Калибриране

Семената се изсипват от торбата и внимателно се проверяват. Малките, неравни, празни на допир семена се изхвърлят, а средните/големите, равни семена се поставят в солен разтвор. За да го приготвите, разтворете супена лъжица сол в чаша вода.

След 20 минути семената, плаващи на повърхността, се хващат и изхвърлят - вероятността те да поникнат и да дадат реколта е малка. Потъналите на дъното семки се измиват с вода и се подсушават.

Загрявам

Посевният материал се поставя в памучни торбички, които се окачват на радиатор за 10-12 дни. Бърз метод: поставете семената върху памучен плат върху радиатор на централно отопление. Продължителността на загряването е 36-48 часа.

Дезинфекция

Затоплените семена се дезинфекцират с 1% разтвор на калиев перманганат (добавете 1 g калиев перманганат на 100 ml вода). Процедурата отнема 15-20 минути.

Кълкочене

Зърната се поставят в топла (+26…+30 °C) вода, включва се аквариумен компресор (или водата се разбърква енергично на всеки час с лъжица). Това насища семената с кислород, което подобрява покълването и растежа на разсада. Продължителността на процедурата е 15-18 часа.

Накиснете

Посадъчният материал се залива с топла вода (+21...+26 °C) или разтвор на биостимулиращи препарати. С вода - за 12 часа, като лекарствата се използват според указанията на опаковката.

Популярни сред фермерите:

1. "Циркон".
2. "Епин."
3. "Имуноцитофит".

съвет. Летните жители препоръчват „накисване с мед“. За да направите това, разтворете 10 g (чаена лъжичка) мед в чаша хладка вода. Зърната се нареждат върху кърпа или марля, наливат се 3-5 чаени лъжички от разтвора и кърпата се увива в плик. Накисването се извършва за 3-12 часа, докато материалът изсъхне, той се навлажнява с разтвора.

Втвърдяване

След опаковане на семената в плат и полиетилен, те се поставят на хладно място с температура от +2 до -3 ° C за 8 часа (хладилник, балкон, лятна веранда). След това се оставя за 8 часа в стая на стайна температура. Промяната на температурните условия се повтаря 5-6 пъти.

Опитните градинари не препоръчват на начинаещите да втвърдяват целия посадъчен материал, защото ако процедурата се извърши неправилно, има висок риск от разваляне на семената.

Покълване

Зърната се увиват в марля или памучен плат и се поставят върху плосък съд (капак, чинийка, петриево блюдо). Тъканта редовно се навлажнява с топла вода (+25... +30 °C), докато се появят ембриони с размер 2-3 mm.

Контейнер и почва

За Big Momma изберете универсална почвена смес, която се продава в изобилие в магазините.

Включва:

• хумус;
• торф;
• речен пясък.

За да направите своя собствена почвена смес, вземете:

• една част от почвата от градината (от района, където растат краставици, тиквички, моркови, копър);
• две части некисел торф (рН 6,5);
• 0,5 части пясък (речен или измит);
• една част хумус или пресят зрял компост;
• малко дървесна пепел (доломитово брашно), мъх сфагнум и паднали борови иглички.

Като контейнери за разсад са подходящи пластмасови чаши, отрязани бутилки или картонени опаковки за млечни продукти, сокове и специални контейнери. Преди употреба те се измиват със слаб разтвор на калиев перманганат.

Сеитба

Почвата се поставя в контейнери, правят се плитки (1-2 см) жлебове, където се поставят семената. Зърната се поставят, почвата се напоява с топла, утаена вода с помощта на лъжица, спринцовка или спрей. Контейнерите се покриват с филм и се поставят на топло и светло място.

Отглеждане и грижи

Веднага щом семената покълнат, филмът се отстранява.

От автора. Тази година се опитах да засадя домати от този сорт. Разсадът се излюпи на третия ден след засаждането. Поникват заедно и растат бързо.

Поливайте кълновете, когато почвата изсъхне, като внимавате да не намокрите стъблото и листата.

След като на растенията се появят чифт истински листа, разсадът се засажда в отделни контейнери. Контейнерите се избират с обем най-малко 300 ml.

важно! Когато пресаждате разсад, скъсете централния корен с 1–1,5 см. Това ще позволи на корените да се развият на ширина.

Разсад Торете на всеки 14 дни, като редувате минерални и сложни торове. Първото комплексно торене се извършва 10 дни след бране.

Big Mom е светлолюбив домат, така че след бране растенията трябва да получават светлина за 12 часа. Ако регионът има кратък светъл ден, разсадът се осветява с флуоресцентни или LED лампи, които се поставят строго над насажденията.

На възраст от 45 дни разсадът започва да се втвърдява, като се изнася навън за 3-4 часа на сянка. Всеки ден увеличавайте времето, прекарано навън, с 1 час и постепенно привиквайте растението към слънчева светлина.Ден или два преди засаждането в земята, разсадът се оставя да пренощува на открито.

Как се отглеждат домати

Разсадът се трансплантира на постоянно място на възраст 55-60 дни. В студените райони - само във филмови заслони. Температурата на почвата трябва да достигне +13... +15 °C, а температурата на въздуха - +12 °C и най-малко +5 °C. Сланите или ще унищожат крехките растения, или ще забавят развитието на доматите за 15-20 дни.

Кацане

Мястото за бъдещо засаждане на домати се избира предварително. Важно е, че предходната година върху него не са расли растения от семейство нощни, но краставиците, тиквичките и копърът са добри предшественици и съседи на домати от всякакъв сорт.

Един ден преди засаждането на разсад почвата се дезинфекцира със силен разтвор на калиев перманганат или вряща вода. За Big Momma изберете модел на засаждане от 40 x 50 cm.

грижа

Доматите се трансплантират в оранжерия в началото до средата на май, а в топлите райони е приемливо в края на април. По това време разсадът вече е нараснал от пет до девет чифта листа, а растежът на растенията достига 20-25 см. Препоръчва се да се засаждат домати от този сорт на открито само в топлите райони на страната - месец по-късно от под прикритие. В централна Русия, когато се отглеждат извън оранжерия, се препоръчва да се покрият доматите със селскостопански материал през първите 15-20 дни.

Седмица след трансбордирането, храстите връзвам. Поливайте, когато почвата изсъхне, строго в корена, като избягвате попадането на влага върху стъблото и листата. Водата за напояване е предварително утаена и загрята на слънце. След всяко поливане разхлабете почвата и отстранете плевелите. В момента на образуване на плодове растенията се нуждаят от обилна почвена влага, но веднага щом зелените плодове започнат да почервеняват, поливането се намалява.

Торовете се прилагат на всеки 10-12 дни, като се редуват сложни и минерални. Преди цъфтежа доматите се подхранват с азотни торове, а във фаза цъфтеж - с калиеви. Листното подхранване ще помогне за увеличаване на производителността: дървесна пепел, решение борна киселина. След наторяване на доматите, обилно напоени.

Постепенно долните листа се откъсват от храста, така че да не отнемат полезни вещества от яйчниците и да не допринасят за разпространението на инфекции и вредни насекоми.

Храстите образуват 2-3 стъбла. Снимката по-долу показва диаграмата: основен издънка + 1-2 доведени деца. Останалите клони се отстраняват. Доведен син извършва се веднъж седмично, като се премахват не повече от два доведени сина наведнъж. Докато храстът се развива, всеки клон се завързва, така че тежките плодове да не се счупят или съборят растението на земята.

съвет. Опитните летни жители съветват да премахнете чифт неузрели плодове от всяко съцветие. В този случай тези, които остават на клона, ще получат повече хранителни вещества и ще станат по-големи.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Както отбелязват фермерите, които вече са се опитали да отглеждат домати Big Mom, няма трудности или особености при отглеждането на този сорт.

Болести и неприятели

На опаковката производителите посочват, че доматите са силно устойчиви на гъбични заболявания и вредители.

За предотвратяване и лечение на гъбични заболявания насажденията се третират с Fitosporin. Кафяви маслинови петна (кладоспориоза) се лекуват с лекарства, съдържащи мед, например „Бордолезов разтвор” или „Бариера”, крайно гниене на цветовете – чрез пръскане с калциев нитрат.

съвет. В райони с кратко, хладно или дъждовно лято доматите под филма са засегнати късна болест. Суроватката се използва за профилактика на заболяването. Веднага след разсаждането на разсада в земята, храстите се напръскват със суроватка (със съдържание на мазнини не повече от 1% - в противен случай можете да изгорите листата). Процедурата се повтаря на всеки 10 дни. За да се предотврати загниване на края на цветовете, почвата се наторява с черупки от яйца и люспи от лук.

Доматите се нападат от вредни насекоми. За листни въшки и трипси използват лекарството "Бизон", за колорадския бръмбар - "Престиж", за белокрилки - "Конфидор", за паякообразни акари - "Аполон".

Нюансите на отглеждане в открита земя и оранжерии

Летните жители отбелязват, че в райони със студен, хладен климат доматите няма да дадат висок добив, когато се отглеждат на открито. Без подслон те се отглеждат само в южните райони.

В оранжерийни условия храстът се оформя на 1 основен и 1-2 пасинка, в открити лехи на 1 основен и 1 пасинък.

В оранжериите доматите се поливат само сутрин. Заслоните се проветряват, като влажността не се покачва над 80%. При по-висока скорост прашецът в съцветията се слепва и растенията не се опрашват.

Беритба и приложение

Доматите узряват 85-90 дни след поникването. Теглото на плодовете варира от дъното до върха на храста: долните до 400 g, горните - 150-200 g.

Консумират се пресни: в салати, сандвичи. Сортът е подходящ за приготвяне на сокове, пюрета, сосове и закуски. Малките плодове могат да се консервират цели. Дебелата кора предпазва доматите от напукване, което ги прави подходящи за транспортиране. Съхраняемостта е висока, според фермерите плодовете се съхраняват до късна есен.

важно! Набраните неузрели домати отнемат няколко седмици, за да пристигнат на тъмно и сухо място.

Предимства и недостатъци на сорта

Сред предимствата на сорта са:

• добив – до 9 кг/кв.м;
• тегло на един домат - 300 г;
• вкус – сладък, с приятна доматена киселинност;
• ранно узряване на плодовете;
• способност за дългосрочно съхранение и транспортиране;
• имунитет срещу болести и вредители;
• възможност за събиране на семенен материал.

Недостатъците включват невъзможността за отглеждане на открито в северните райони на Русия.

Отзиви на фермери

Градинарите избират доматите Big Momma заради лесната им грижа, имунитет към гъбични заболявания, вкус и добив.

Елена, Новоалександровск, Ставрополски край: „Миналото лято се опитахме да засадим нов сорт домати, Big Mom. Хареса ни. Те засадиха храсти както под покритието, така и в градината. В оранжерията плодовете узряха седмица по-рано. Доматът показа ценните си качества: ранен, едър, издържа добре на транспортиране. Да засадим!"

Александър, Волгоградска област: „Сортът се представи добре в градината. Необходима е жартиера, плодовете са тежки. Обича поливането. Външният ред не винаги е бил добре напоен, разликата в размера на доматите е видима. Винаги поддържам стъблото без долните листа, насекоми или инфекции не ме притесняват. Правих профилактика с нискомаслено мляко всяка седмица, особено след дъждовете.“

Руслан, Тула: „Имам собствена земеделска фирма и преди година технолозите предложиха да засадя този сорт като опитен. Тази година увеличиха броя на храстите - доматите се съхраняват добре, бързо се разпродават - клиентите харесват вкуса и външния вид. Те понасят добре транспортирането, прибираме реколтата малко незряла - по този начин съхранението може да се удължи с още две седмици.

Заключение

Сортовите домати Big Mommy са божи дар за любителите на едроплодните домати.Най-добрата реколта може да се получи в горещи, умерено дъждовни летни условия на открито, в северните райони само под покритие. Земеделската технология е същата като при другите сортове домати, но летните жители отбелязват, че доматите обичат да се поливат с топла вода.

Ниските храсти се прищипват, оформят се на 2-3 стъбла и задължително се привързват към опори. Плодовете узряват на 85-90 дни. Доматите са големи, сладки на вкус, с приятна доматена киселинност и сочна месеста каша. Универсална употреба: добавя се пресен към салати, сокове, сосове и закуски за зимата. Те не се развалят при транспортиране и дългосрочно съхранение.