Какви са стандартните сортове домати и кои от тях се считат за най-добрите сред градинарите

Трудно е да си представим градина без домати. Този зеленчук е обичан както от деца, така и от възрастни. Доматите се консервират за зимата, консумират се пресни и се добавят към салати и други ястия. Зеленчукът се използва и в народната медицина и козметологията. Стандартните домати заслужават специално внимание. Какви са стандартните сортове домати и как се различават от другите, ще разгледаме допълнително.

Какво представляват стандартните домати

Това е специален сорт домати, който се различава нисък ръст и скромни размери. Тъй като храстите не растат високи, те са по-лесни за грижи - няма нужда да връзвате стъблата от страх, че ще се счупят.

Тъй като тези разновидности не изискват специални грижи, стандартните домати са по вкуса на много градинари. Има десетки различни сортове, които задоволяват нуждите както на любители градинари, така и на професионални фермери.

Характеристики на стандартните сортове

Тези сортове могат да бъдат разпознати по редица характерни черти:

• храстите им са малки и чисти;
• доматите не изискват прищипване;
• максимална височина – 0,6 м;
• доматите плододават добре, дори когато са засадени гъсто, кореновата им система не изисква много място;
• Те се отглеждат или в открита земя, или в оранжерии.

Най-добрите стандартни сортове

Предлагаме на вашето внимание списък с най-добрия стандарт разновидности домати.

Универсални сортове

Домати, които могат да се засаждат както на открито, така и в оранжерии.

1. Камео - представител на раннозреещи сортове.Плодовете имат красива равномерна форма и червени на цвят. Поради отличния си вкус и атрактивен външен вид, те са много търсени. Пулпът на сорта е мек, с ароматен, привлекателен аромат.
2. Султан. Средното тегло на един плод е около 200 г. Доматите са плътни, кожата е със средна дебелина. Добре транспортиран и съхранен. Поддръжката не изисква специална селскостопанска технология, основното е да се поддържа необходимото ниво на влага и да се премахнат плевелите. Ако поливате доматите твърде често, плодовете може да се напукат.
3. Дъб - месести и вкусни плодове. Храстите са компактни и чисти. Плодовете са малки по размер, теглото на един домат е около 100 г. Те узряват рано, поради което градинарите обичат сорта. Поради малкия си размер те се използват активно в препарати и ецване.
4. Ямал. Храстите от този вид не надвишават 0,5 м височина. Самите домати са плътни. Ямал е устойчив на паразити и болести. Не е капризен в грижите и не изисква доведен син. Единственото нещо, от което растението се нуждае, е редовно поливане и малко торене.
5. Бушман - един от най-популярните сортове домати. Достига височина до 50 см, теглото на домата е около 130 г. Основното предимство на сорта е неговата устойчивост на топлина и сухо време. Бушманът е в състояние да издържи без поливане дълго време и въпреки това да не загуби полезните си свойства.
6. Денис. Храстите с червено-розови плодове достигат височина приблизително 80 см. Теглото на един плод е около 100 г. Доматът е вкусен, но съдържа голямо количество захар, така че не трябва да се консумира от хора, страдащи от диабет .
7. лъвско сърце. Плодовете с красиво име имат също толкова красива гладка форма. Плодовете са средни - теглото на един е около 180 г. Структурата е плътна, така че сортът се съхранява добре и не се напуква.Максималната височина на храстите е 120 см.
8. Бони М. Ранно узряващ сорт с много спретнати малки храсти. Зеленчуците са малки, теглото на един домат е само 60 г. Засадени само с предварително подготвени разсад. Доматите са ароматни и сладки.
9. Червена перла — на външен вид виждам, че доматите приличат на малки червени перли — оттам и името. Височината на храстите е само 30-40 см, така че те могат да се отглеждат както в оранжерия, така и на балкона на къща. В допълнение към вкуса, „перлите“ играят декоративна роля - спретнатият им вид ще украси всяка област.
10. Алфа. Плододава добре в райони с променлив климат. Супер ранният сорт ще ви донесе богата реколта и без разсад. Височината е около 1,5 м, стъблата са прави. В южните райони се отглежда на открито, на земи с климатични условия - в неотопляеми оранжерии. Пулпът е плътен, в него има малко семена.
11. Флорида е невероятна. Това са същите чери домати, които са обичани от мнозина. Малките плодове се използват за приготвяне на много ястия. Например, те украсяват канапе сандвичи или салати. Максималното тегло на един домат не надвишава 20 г. Гланцираните и ароматни плодове са ранно узрели сортове.
12. Червената шапчица. Този сорт не се страхува от температурни промени или често срещани заболявания. Може да се отглежда както на открито, така и под филм или на балкона. Сортът не изисква прищипване. Всеки клон произвежда около 5 плода. Височината на един храст е не повече от 70 см.
13. Краен север. Ниски, здрави стволове с височина около 50 см. Те узряват в рамките на 3 месеца от датата на появата на първите издънки. Формата е кръгла, удължена. Универсален за използване, не изисква предварителен разсад. Растението е студоустойчиво.

За открит терен

Каним ви да се запознаете със сортовете стандартни домати за открит терен.

1. Северин - сорт в средата на сезона. Растежът на храстите е не повече от 1,5 м. Доматите имат еластична и плътна черупка, която е устойчива на пукнатини. Северинът най-често се използва за приготвяне на сосове, пасти или доматен сок. Пресните домати обаче не са по-лоши - дори при нарязване те не се разпадат, а запазват еластичната си форма.
2. Снегирек - типичен представител на стандартните сортове. Перфектен за отглеждане на открито, понася добре гъбички и други заболявания. Цветът е наситен, червен.
3. Летен жител - ранозреещ сорт. Доматът е голям, теглото на един плод достига 200 г. Консистенцията на доматите е месеста и сочна. Дава богата реколта при всякакви климатични условия. Отлично за засаждане в Централна Русия. Поради големия им размер е най-добре плодовете да се консумират пресни.
4. Кобзар. Максималният размер на храста е само 70 см. Плодовете имат приятен малинов цвятрозов цвят, теглото на един домат е около 100 г. Не може да се каже, че Кобзар се отличава с висок добив, но вкусът на узрелите плодове е ярък и сочен.
5. Щелковски рано. Плодовете на този вид узряват едновременно, така че се отглеждат предимно за продажба. Плодовете са средни, тегло 80-100 г. Изискват премахване на плевелите и поливане.
6. черен пипер бебе - интересни домати с овална форма. Външно приличат на чушки. Височината на храста е само 30 см, но теглото на доматите достига 150 г. Бебешкият пипер е ароматен и се използва при приготвянето на подправки и сосове.
7. Пламък Агро. Този сорт получи името си поради яркия си, наситен цвят. Листата на растението са средно големи, тъмнозелени. Средното тегло на един домат е около 120 g.Устойчив на лошо време, толерира дълги периоди на липса на поливане.
8. съблазнител. Сорт в средата на сезона, теглото на един плод е около 200 г. Узрява добре на открито, включително при лоши метеорологични условия.
9. Варвара. От един храст можете да съберете до 1,5 кг. Формата на доматите наподобява малки цилиндри, което ги прави удобни за консервиране.
10. Анюта - един от най-ранните сортове за узряване. Добивът е висок, а доматите не се нуждаят от прищипване. Вкусът на зеленчука е сладък и изразен.
11. Боец. Формата на този сорт наподобява малки сливи. Отличен както за южните райони на Русия, така и за средната зона.
12. Андреевска изненада. Известен с едрите си плодове и мек вкус. Поради последното, Surprise се използва за приготвяне на доматен сок. Плътната кора помага на зеленчуците да издържат добре на транспортиране, без да губят вкуса и външните си качества.
13. Скороспелки Невские 7. Името говори само за себе си - зеленчукът има минимален период на зреене. Височината на храста е приблизително 150 см. Доматите са малки и еластични.
14. Акварел. Теглото на плодовете варира от 40 до 120 г. На външен вид те също приличат на продълговати сливи. Можете също така да берете домати неузрели - те ще „растат“ перфектно в стайни условия. Акварелът е ранозрял сорт. Плодовете узряват 100-120 дни след засаждането в открита земя. Семената за разсад трябва да се приготвят приблизително 2 месеца преди засаждането.
15. Евгения. Сортът е устойчив на напукване. Теглото на плодовете е приблизително 60-80 г. Сортът е ранен, добивът е висок. Страхотен за салати и консервиране. Плодовете са гладки и плътни, пулпата има сладникав вкус.
16. Ранеточка. Не изисква сложни или специални грижи, устойчив на болести и вируси.Узряват бързо - за около 90 дни от датата на засаждане. Растежът на храстите е не повече от 1,5 м. Сортът получи името си поради малките домати, които приличат на ябълки ranetki. На един храст растат до 100 малки червени домата.
17. Розата на ветровете. Храстите издържат добре на лошо време - било то жега или слана. Можете да засадите Wind Rose дори в северните райони на Русия. Добре съхраняван и транспортиран. От 1кв. m реколта до 7 кг. Узряването на плодовете става едновременно, от юли до началото на септември. Доматите могат да зреят и на закрито.
18. Амурски стандарт. Максималната височина на храстите е 0,5 м. Първите зрели домати се появяват 86 дни след засаждането. Средното тегло на един домат е около 80 г. Растението понася добре бране, не умира от суша и почти не образува пасинки. Растението често се засажда за продажба.
19. Совалката е ултра ранен сорт. Културата е средно устойчива на болести, при правилно хранене и поливане доматът няма да се зарази с микроби и вируси. Компактните плодове са лесни за употреба и се съхраняват добре. Сортът обаче е по-нисък по вкус от другите домати - той е кисел, въпреки че някои градинари го харесват.

За засаждане в оранжерия

Идеален за оранжерии:

1. Гаврош. Доматите узряват в рамките на 80 дни. Освен в оранжерията, можете да отглеждате растението на балкона или на перваза на прозореца. Отзивите за доматите са положителни - те са непретенциозни в грижите, добър добив и еднакъв размер на плодовете. Вкусът е „отличен“ - месото е сладко, умерено сочно, сладко, съдържа малко семена. Важно е само да се спазва температурния режим и нивото на влажност на почвата.
2. Антошка. Въпреки че сортът е отгледан специално за сурово време, най-добре се отглежда в оранжерия или под филмови покрития. Малките жълти домати с тегло около 60 g се оценяват заради отличния си вкус и ярък външен вид. Плодовете узряват 3 месеца след засаждането. При туршии и заготовки доматите не се напукват и запазват своята привлекателност и вкус. Растението е устойчиво на основни заболявания.
3. Gnome Purple Heart - един от най-редките видове домати. Необичайните сърцевидни плодове са лилаво-червени на цвят. Един плод тежи около 150 г, има необичаен вкус, а пулпата прилича на желе. Изисква предварителна подготовка на разсад - обикновено 65 дни преди засаждането в земята. Този сорт определено ще се хареса на любителите на необичайни зеленчуци.
4. Захарни бизони. Този голям сорт се препоръчва да се отглежда само в оранжерия. За стандартните домати е висок - около 1,8 м. Големите плодове тежат от 150 до 300 г и имат пурпурен цвят. От 1кв. m можете да получите около 8 кг. Плодовете са чудесни за приготвяне на салати, супи и кетчуп.
5. Оранжева шапка. Ранен сорт, узрява в рамките на 80 дни. Тъмнозелени листа със среден размер, набръчкана структура. Плодовете на растението се държат здраво. „Капачката“ е устойчива на късна болест, мозайка и редица други често срещани заболявания. Сред недостатъците - не понася добре транспортирането, дава умерена реколта и се съхранява лошо. Въпреки това, в допълнение към вкуса, той ще ви даде добър декоративен компонент.
6. Весело гномче. Този сорт се характеризира с необичайната си форма - продълговат плод с неравен нос. Един домат тежи приблизително 120 г. При засаждане можете да добавите пепел или суперфосфат - те допринасят за богата реколта. В плодовете има малко семена.Веселото гномче се съхранява добре и не се напуква. Плодовете могат да се консервират цели.

Заключение

Всеки сорт стандартни домати има уникален вкус и външни характеристики. За да не направите грешка при избора на домати за засаждане, проучете този или онзи сорт, обърнете внимание на неговите предимства и недостатъци.

Ако сте жител на централна Русия, тогава е по-добре да се съсредоточите върху избора на сортове за засаждане в оранжерия. Ако сте от южните райони, сортовете за открит терен са подходящи за вас. Основното е да се спазва режимът на поливане и торене. Запомнете - доматите не обичат излишната влага.