Невероятно сладък и невероятно красив домат „Меден поздрав“

Градинарите обичат да експериментират, като отглеждат домати в необичайни цветове и форми. На градинските пазари има изобилие от семена от зелени, черни и сини домати. За съжаление, не всички екзотични сортове имат приятен вкус и дават реколта в нашите географски ширини. Затова всяко отглеждане на нов сорт домати е риск.

Сред доказаните сортове с интересни плодове е доматът Honey Salute. Дава цветни жълто-червени плодове с отчетлив вкус и богат състав.

Описание на сорта

Сортът домати Honey Salute е разработен през 1999 г. Той е добавен в руския държавен регистър едва през 2004 г.

Този сорт се произвежда от много производители. Той е популярен сред градинарите по целия свят. Особено често се отглежда в Русия и страните от бившия ОНД.

Отличителни черти на медените фойерверки

Доматите Honey Salute се отличават с необичайния вид на плодовете. Плодовете на този сорт в зряла фаза са ярко жълти, с червени ивици и петна.

Вкусът на доматите също е впечатляващ. То е сладко, с меден послевкус и лека киселинност. Пулпът на такива плодове е гъст и сочен.

Сортът се счита за едроплоден. Теглото на плода му варира между 350-450 g, но има екземпляри с тегло до 900 g.

Доматите Honey Salute се консумират пресни. Не стават за консервиране цели или на парчета, не само поради големината им, но и поради тънката им кора. Някои градинари използват този сорт за приготвяне на сокове и сосове.

Когато са пресни, плодовете запазват най-голямо количество хранителни вещества. Жълто-червените плодове съдържат много бета-каротин, който има благоприятен ефект върху зрението, подобрява състоянието на кожата, косата, кръвоносните съдове и сърцето, повишава имунитета.

Самият сорт е податлив на гъбични заболявания, но устойчив на вирусни.

Недостатъкът на Honey Salute са високите изисквания за поддръжка. Образува голям брой доведени деца, така че се нуждае от редовно формиране. Топлолюбивият характер на този домат не позволява отглеждането му в открити условия в повечето региони на нашата страна.

Основни характеристики

Характеристиките на доматите Honey Salute ще заинтересуват опитни градинари. Начинаещите градинари трябва да започнат с по-малко капризни сортове.

Описание на медените фойерверки:

Отглеждане на разсад

Семената за разсад се засяват в началото на март във всички региони. Това се дължи на факта, че доматът Honey Salute в централната и северната част на страната се засажда само в оранжерия. Брането в защитена земя е възможно много по-рано, отколкото в открита земя

Работа с посадъчен материал

Преди да започнете да отглеждате разсад, подгответе посадъчен материал. Това намалява вероятността от инфекция на растенията и ускорява покълването на семената.

Преди да закупите семена, не забравяйте да проверите срока им на годност. Посадъчният материал с изтекъл срок на годност ще има малък шанс за покълване.

За да изберете най-жизнеспособните семена, те се накисват в солен разтвор за половин час. За да приготвите продукта, разбъркайте 1 ч.л. в чаша вода. сол. Екземплярите, които изплуват, се изхвърлят, а потъналите на дъното се измиват и се използват за засаждане.

Поради нестабилността на Honey Salute към болести по доматите, семената му трябва да бъдат третирани с дезинфекционен състав.Някои производители продават вече третиран посадъчен материал, което се вижда от надписа върху опаковката и оранжевия или зеления цвят на семената. В други случаи семената се дезинфекцират независимо.

За да направите това, те се накисват:

• в светлорозов разтвор на калиев перманганат за половин час;
• в разтвор на сода за 12 часа;
• в сок от алое, разреден наполовина с вода, за 12 часа.

След третирането семената се третират със стимулатор на растежа. Често използвам Epin, в който семената се накисват за 3-5 часа.

Избор на почва и контейнери

Обикновено семената се засяват в един общ контейнер. Магазините продават специални дървени кутии и пластмасови тави.

За тези цели се използват и следните материали:

• съдове за еднократна употреба;
• тави за полуфабрикати;
• подрязани 5-6 литрови бутилки.

За събиране на растения в отделни саксии използвайте контейнери с обем 300-500 ml. За тези цели се използват специални саксии, отрязани бутилки или чаши за еднократна употреба.

Контейнерите се дезинфекцират преди употреба. За да направите това, те се накисват в силен разтвор на калиев перманганат.

Можете сами да приготвите почва за домати или да я купите в магазин. Почвата за домати трябва да е лека и питателна. За да се подготви почвата, торфът, торфът и хумусът се смесват в различни пропорции. Към получения състав се добавя субстрат от плюене или речен пясък.

Почвата се дезинфекцира. За да направите това, поливайте го с разтвор на калиев перманганат или вряща вода. Друг вариант е да калцинирате почвата във фурната.

Засяване на семена

В контейнера се изсипва пръст, така че до ръба да има разстояние от 2 см. В почвата се правят жлебове с дълбочина 1 см. Разстоянието между тях трябва да бъде 3 см.

Семената се поставят в жлебовете на разстояние 1,5 см едно от друго. Те се поръсват със земя отгоре, без да се уплътняват.

Кутиите със семена се навлажняват с топла, утаена вода. След това те се покриват с филм и се поставят на топло място. В зависимост от стайната температура времето за покълване на семената варира от 3 до 7 дни.

Удобно е да отглеждате разсад в торфени таблетки. За да направите това, такива заготовки се накисват, докато набъбнат, след което семената се поставят в дупките. След това всички таблетки се поставят в един контейнер и се покриват с филм.

Грижа за разсад

грижа разсад трябва да е редовно. Само в този случай ще бъде възможно да се отглеждат здрави и жизнеспособни растения. По-долу са основните нюанси, за които трябва да знае градинар, който отглежда собствен разсад от домати:

1. Семената не се нуждаят от слънчева светлина преди покълването. Затова те се поставят на тъмно и топло място. Понякога градинарите покриват кутиите с тъмен филм, за да ускорят покълването.
2. Когато се появят първите издънки, контейнерите с разсад се поставят на добре осветено място. Ако върху тях е имало тъмен филм, той се отстранява. Ако кутиите са покрити с прозрачно стъкло, оставете го през първата седмица след покълването.
3. Преди да покълнат семената, почвата се навлажнява с помощта на спрей. След като се появят първите издънки, поливайте растенията със спринцовка. Използвайте вода със стайна температура.
4. Когато по растенията се появят първите истински листа, те се берат в отделни съдове. Коренът не се прищипва. Това забавя растежа на растението.
5. След брането доматите се поливат от лейка. Важно е водата да не попада върху земната част.
6. През целия период на отглеждане на разсад растенията се хранят 3 пъти. Първият път се прилага 2 седмици след бране, вторият път след 2-3 седмици, третият път 3 дни преди засаждането в оранжерията.
7. 14 дни преди бране на домати на постоянно място, те започват да се втвърдяват. За да направите това, те се изнасят на балкона, като постепенно се увеличава времето, прекарано на чист въздух.

Земеделска технология на медения поздрав

Медният салют се засажда на постоянно място през май. Методът на отглеждането му зависи от региона:

• южен – в открит терен;
• централен – във филмови заслони;
• северен – в остъклена оранжерия.

3 дни преди засаждането на домати на постоянно място те се поливат и подхранват. Използват се фосфорни и калиеви торове.

Засаждане на разсад на постоянно място

Лехите за засаждане на домати се подготвят предварително. Почистват се от растителни остатъци и се прекопават. За обогатяване на почвата към нея се добавят торове: лопен, хумус и др. Ако има нужда от намаляване на киселинността на почвата, тогава тя се смесва със суха вар.

През пролетта почвата се изкопава отново. Полива се с разтвор на меден сулфат. Изкопайте дупки, които са подредени в редове в шахматен ред. Използвайте схема 40 х 70 см. За 1 кв. m място 4 растения.

Доматите се изваждат от гювечетата и се нареждат в дупките. Във всяка вдлъбнатина се налива по 1 литър вода. Дупките се запълват с пръст.

Грижа за медените фойерверки

Медният поздрав е високо растение с големи плодове. Следователно трябва да се завърже. Храстите са прикрепени към опора, докато растат. Допълнително се завързват гроздовете с плодове.

Оформете домата на 1-3 стъбла. Колкото повече стебла останат, толкова по-дребни ще бъдат плодовете и толкова по-късно ще узреят. При формиране на домат на 2 стъбла се наблюдават най-добри показатели за добив.

Растежът на Honey Fireworks е изкуствено ограничен. За да направите това, прищипете горната част на основното стъбло след 4 четки.Точката на растеж на допълнителните стъбла се ограничава след появата на 3-тия клъстер.

При прищипване на доматите не само те се отстраняват доведени синове, но и всички листа до първия яйчник. Това ще ускори образуването и узряването на плодовете. Стъпването се извършва не повече от веднъж седмично. Отстраняват се не повече от 3 листа наведнъж.

Поливането на доматите трябва да бъде редовно и обилно. Всяко възрастно растение изразходва най-малко 2 литра вода. Използвайте топла, утаена вода. След засаждането на растенията на постоянно място, почвата се навлажнява за първи път след 10 дни.

Доматените храсти се разклащат редовно. Това насърчава тяхното опрашване.

Доматите се подхранват 3-4 пъти на сезон. Първото торене трябва да включва азот. Вторият път се използват минерални торове. След това доматите се поливат с органични съединения. След появата на първите плодове се използват препарати с калий и фосфор.

Два пъти на сезон храстите се напръскват с листа наторяване. Такива торове трябва да съдържат бор.

Често срещани грешки в градинарството

Сортът Honey Salute е доста труден за грижи. Начинаещите градинари често правят грешки, които увеличават риска от заболяване и смърт на растенията:

1. Отказ мулчиране. Мулчът задържа влагата в почвата, забавя растежа на плевелите, предпазва корените от замръзване и се превръща в допълнителен тор за домати.
2. Пръскане на доматени храсти с вода. Доматите не обичат течността да попада върху зелените им. Тази грешка често води до изсъхване и смърт на растенията. Капките течност върху храстите привличат вредители.
3. Прилагане на големи количества тор. В този случай доматите ще бъдат покрити с много зеленина, но плодовете ще бъдат малки и оскъдни.
4. Удебеляване на насажденията. Доматите, засадени твърде близо, създават допълнителна сянка, което води до намаляване на добива на домати.
5. Запазване на всички съцветия. Всички неправилно оформени съцветия трябва да бъдат отстранени. Това ще помогне на здравите плодове да се образуват по-бързо, да натрупат максимално тегло и да узреят.
6. Грешен квартал. В открита земя доматите не трябва да се засаждат до други нощни растения. Това ще увеличи риска от инфекция. В оранжерия доматите не трябва да са в съседство с други култури.

Болести и неприятели

Медният поздрав има слаб имунитет към болести по доматите. Следователно отглеждането му изисква не само спазване на правилата за превенция, но и използването на допълнителни средства за обработка на храстите.

Правила за предотвратяване на болести по доматите:

1. Дезинфекция. Дезинфекциращите съединения се използват за третиране на почва, семена, контейнери и градински инструменти.
2. Почистване на миналогодишни растения. Остатъците от растения в леглата трябва да бъдат премахнати и изгорени. Те могат да бъдат носители на инфекция.
3. Правилно поливане. Сухата и подгизнала почва е идеална среда за развитие на инфекции.
4. Защита от насекоми. Надземната част на доматените храсти се третира с билкови отвари, сапунен разтвор и състави с колоидна сяра. Черупките от яйца се изсипват под корена. Големите бръмбари се събират ръчно.
5. Превантивно третиране на храсти. За да се предотврати развитието на гъбични заболявания, доматите се третират 3 пъти месечно с разтвори, съдържащи мед или бордолезов разтвор.

Култивиране в затворена и открита земя

Медният поздрав се отглежда предимно на закрито. При такива условия добивът на сорта се увеличава и вероятността от инфекция намалява.

Преди да засадите домати в оранжерия, трябва да третирате стените на помещението с меден сулфат или разтвор на калиев перманганат. Препоръчително е да се извършват превантивни обработки по време на вегетационния период на растенията.

Прозорците в оранжерията се отварят ежедневно за проветряване. В облачни дни стаята се оставя затворена.

Засаждането на Honey Fireworks на открито е възможно само в южните райони. Дори в топъл климат добивът на домати, отглеждани извън оранжерия, ще бъде намален и рискът от инфекция ще се увеличи значително.

Беритба и приложение

Доматите Honey Salute се берат през втората половина на август. Зрелостта на плода ще бъде показана с тъмно жълт цвят и червени петна.

При прибиране на реколтата от домати е важно да се запази стъблото. В този случай те ще се съхраняват по-дълго. След прибиране на реколтата доматите се поставят в хладилник. Там те ще останат свежи не повече от месец и половина.

Плодовете се използват за салати и готвене. За запазване този сорт не е подходящ.

Предимства и недостатъци

Предимства на медените фойерверки:

• голямо количество бета-каротин в състава;
• богат сладък вкус;
• красив цвят;
• едроплодни.

недостатъци:

• не е подходящ за консервиране;
• нуждае се от честа паша;
• взискателни грижи;
• расте слабо в открита земя;
• има нисък имунитет към болести по растенията.

Отзиви на фермери

Прегледите на градинарите за Honey Salute са предимно положителни. Всички отбелязват отличния вкус на плодовете му.

Алена Сачук, Клин: „Отгледах Honey Salute в оранжерия. Оформени в 1 стъбло. Излишните съцветия бяха отстранени. Редовно го третирах с бордолезов разтвор, така че доматите не се разболяха. В края на август събрах големи плодове с тегло от 400 до 600 г. Вкусът беше много впечатляващ.Плодовете са сладки, сочни и много месести. Мисля да го засадя отново, въпреки че има много шум около него.

Андрей Григоренко, Белгород: „Отглеждам Honey Salute в оранжерия от две години. Сортът е капризен в грижите. Постоянно е необходимо да се третира с различни средства срещу болести и неприятели и да се подхранва. Гроздовете с плодове трябва да бъдат вързани допълнително. Отглеждам го за внуците си заради вкусните сладки плодове без киселини. Някои домати се напукват, въпреки че не ги поливам често.

Заключение

Домат Honey Salute е сорт с ярки жълто-червени плодове. Освен красивия си цвят, тези домати имат невероятен сладък вкус и богат на витамини състав.

Този сорт не е подходящ за начинаещи градинари. Има нисък имунитет към болести и изисква грижи. Отглеждането му е възможно само ако има оранжерия. Въпреки това, всеки, който се опита да засади този сорт веднъж, ще се върне към него отново. В края на краищата цялата упорита работа се отплаща с отличен вкус.