Необичайно изглеждащ и невероятно вкусен домат „Медена капка“

В Италия отдавна наричат ​​домата златната ябълка. Това не е без причина, защото формата на зеленчука наистина прилича на ябълка, а от сладко-киселата каша се правят сокове и конфитюр. След това ще говорим за ярък представител на „златните ябълки“, а именно доматите Honey Drop. Защо зеленчукът заслужава такова „вкусно“ име и как да получите богата реколта, ще разгледаме по-долу.

Описание на сорта

Капка мед не само ще ви даде вкусни домати, но и ще украси всяка област. Лозовите храсти са украсени с малки овални жълто-оранжеви домати.

Сортът е устойчив на вредители, понася добре промените във времето и не се страхува от висока влажност. Освен това Honey Drop има отличен вкус и умерена сочност.

Отличителни черти

Плодовете узряват за около 110 дни. Най-добре е да отглеждате домати в оранжерия. Характеризира се като междинен сезон. Храстите са индетерминантни и не са ограничени в растежа.

Височината на растението достига 2 м. Листата са големи, тъмнозелени. Доматите узряват на китки по 10-15 бр. Поради високия си растеж храстите се нуждаят от опора и жартиера.

Характеристики на домати, добив

Доматите са дребни, средното тегло на един е около 15 г. Някои екземпляри достигат до 30-35 г. Външно, поради овалната си форма, доматите приличат на малки круши и изглеждат впечатляващо цели на празничната трапеза.

Вътрешните камери са малки и има малко семена. Вкусът е приятен, мек, с меден акцент. Понякога медената капка се нарича „кехлибарена капка“.

важно! При спазване на всички агротехнически стандарти от един доматен храст се получават около 2 кг зеленчуци.

Как да отглеждаме разсад

За да получите добра реколта, трябва внимателно да обмислите избора на семена и подготовката на почвата.

Подготовка на семена

Преди да отидете в магазина, за да купите семена, внимателно проучете информацията от производителите. Добра идея е да попитате вашите приятели градинари кои доставчици предпочитат.. Семената трябва да бъдат дезинфекцирани преди засаждане. Разтвори на "Bud", "Zircon" или всеки друг стимулант на растежа ще дойдат на помощ. Можете също така да използвате доказани народни средства, например сок от алое.

След това материалът трябва да бъде покълнат. За да направите това, ще ви трябва памучен тампон и малка чиния. Разгънете диска и поставете семената върху него. Отгоре се покрива с влажна марля и се поставя върху чиния. Уверете се, че семената не изсъхват. Опитните градинари също съветват да добавите сок от алое към водата.

Контейнер и почва

Лесно е да подготвите почвата сами. За да направите това, ще ви трябва градинска почва, хумус, торф и пепел. Когато сместа е готова, трябва да се дезинфекцира. За това е подходящ разтвор на калиев перманганат.

Ако купувате готова почва, трябва да положите някои усилия, за да обогатите почвата с полезни елементи. Факт е, че основното вещество в закупената земя е торфът. Тя не позволява на водата да преминава добре и е силно кисела, така че такава почва понякога не е подходяща за отглеждане на разсад. За да се премахне проблемът, се препоръчва да се добави доломитово брашно или креда към почвата. Това ще намали нивото на киселинност и ще направи почвата по-подходяща за отглеждане на разсад.

важно! Всеки контейнер е подходящ за засяване на семена.Например дървени кутии, саксии, кофи. Основното нещо преди засаждането е да измиете добре контейнера и да го изсушите.

Сеитба

Когато контейнерът, почвата и семената са готови, започнете сеитбата. Направете дупки на разстояние 3 см една от друга, поставете семена в тях и поръсете пръст отгоре. Поливайте разсада обилно с топла вода, поставете на топло, светло място и покрийте с тънко стъкло или филм. Това ще създаде благоприятен микроклимат за покълване.

Отглеждане и грижи

На първо място, обърнете внимание на температурата на въздуха. Оптималната температура е около 23 градуса.

Веднага щом се появят първите издънки, поставете контейнера на по-хладно място. Постепенно отворете леко филма. Препоръчително е да го премахнете напълно след 2 седмици от момента на засаждането.

Обърнете специално внимание на поливането. За най-правилно поливане се препоръчва да използвате пипета или спринцовка. Уверете се, че водата достига до основата на кълновете, а не до листата. В никакъв случай не поливайте разсада със студена чешмяна вода. В противен случай храстите ще се заразят с кореново гниене.

Не забравяйте, че Honeydrop обича много светлина. Ако има липса на слънце, се препоръчва да се създаде допълнително осветление за храстите с помощта на фитолампи.

След 10-15 дни от момента на засаждане, първият хранене. Отличен вариант за това е калиев суперфосфат или амониев нитрат. Нанесете последното торене 10 дни преди засаждането на разсада в земята.

Как се отглеждат домати

След 50-60 дни преместете разсада в открита земя. Нека разгледаме по-отблизо как правилно да отглеждаме домати Honey Drop.

Кацане

Подгответе почвата през есента. Добри предшественици за домати са лехите със зеле, краставици и картофи.Отстранете остатъците, растителните остатъци, плевелите и изкопайте почвата. Освен това не забравяйте да дезинфекцирате мястото. Отлично средство за това е споменатият по-горе калиев перманганат.

Засадете разсад в началото на юли. Поставете растението в редове, като оставяте разстояние между храстите около 40 см. След засаждането поливайте лехите обилно с топла вода.

грижа

Най-добре е Медената капка да се полива следобед. Уверете се, че водата не попада върху листата и стъблото, в противен случай има голяма вероятност от развитие на болести. Водата със стайна температура е подходяща за напояване. През целия период храстите трябва да се наторяват с органични и минерални торове. Обърнете специално внимание на веществата, съдържащи азот. Въпреки това, бъдете внимателни: излишъкът от азот също ще доведе до появата на определени видове заболявания.

По време на процеса на поддръжка периодично разхлабвайте почвата. Това го насища с кислород и дава на растението допълнителна сила. Също така Honey Drop се нуждае от опора, в противен случай четките няма да издържат теглото на доматите и ще се счупят. Понякога храстите образуват допълнителни издънки, които трябва да бъдат премахнати. Направете това внимателно, за да не повредите стъблото.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Капката с мед трябва да се завърже независимо от средата на отглеждане. Освен това храстът определено се нуждае от оформяне.

Най-често един домат се оформя на 2 стъбла. Освен това, въпреки добрата устойчивост на растението към болести, трябва да се вземат превантивни мерки. Например, третирайте почвата с амониев нитрат или напръскайте храстите със суроватка.

Не забравяйте да премахнете плевелите, тъй като чуждите растения ще отнемат част от необходимите хранителни вещества от зеленчука. Отстранявайте излишната трева на всеки 5-7 дни.Плевелите растат особено бързо след проливни дъждове.

Болести и неприятели

Поради високата влажност доматите страдат от късна болест или брашнеста мана. Късната мана се появява като кафяви петна, а брашнестата мана се появява като бяло покритие.

И двете специални лекарства (Ridomil Gold, Acrobat MC, Profit Gold, Metalaxil) и народни рецепти, например разтвор на базата на тютюневи листа, помагат да се отървете от тях.

Често срещаните вредители включват къртици, телени червеи, бели мухи и паякообразни акари. Принципът на действие на всички насекоми е подобен.

Някои ядат кореновата система, други унищожават листата и стъблата.

Поради това метаболизмът на доматите се нарушава и храстите умират.

В борбата с вредителите Ефективни са лекарствата "Актара", "Медветокс", "Провотокс" и др.

Нюансите на отглеждане на открито и в оранжерия

Преди да засадите домати на открито, разхлабете леглата с гребло. Препоръчва се сортът да се отглежда на открито само в южната част на страната. Първото торене в открита земя се извършва 3 седмици след засаждането.

Използвайте "Нитрофоска" или калиев хлорид. Често съставът на торовете зависи от метеорологичните условия. Например, при облачно време се използват повишени дози калиев сулфат, а в слънчеви дни трябва да се даде предпочитание на уреята.

Ако Honey Drop е засадена в оранжерия, тогава не забравяйте редовно да проветрявате структурата. Затворените врати увеличават вероятността от мухъл и инфекция. Най-добрият начин за проветряване е през малки прозорци в оранжерията.

Беритба и приложение

Прибирането на реколтата започва още на етапа на млечна зрялост. Плодовете могат да узреят при стайна температура. По-добре е да ги съхранявате на хладно и тъмно място.

Сортът е широко използван.Поради яркия си сладникав вкус много хора обичат да ядат зеленчука пресен. В допълнение, Honey Drop е перфектен за цели ецване и консервиране. Жълтите домати изглеждат апетитно в зимнината.

Доматите често се пълнят със сирене или зеленчуци, правят се всякакви разядки. Използва се и за приготвяне на сандвичи, салати и гарнитури.

Вкусът на Honey Drop допълва добре месото и птиците.

Доматите се използват и в народната медицина. Например, много хора знаят рецепта с домати и чесън, която помага да се справят с настинките и да повишат имунитета през студения сезон.

Тинктурата на базата на домати служи като мощен естествен антиоксидант.

Предимства и недостатъци на сорта

Положителните характеристики на сорта включват:

• уникален сладък вкус;
• представителен външен вид;
• способността да се използват домати пресни и при готвене;
• голямо количество витамини в зеленчука;
• способността да расте както на открито, така и в оранжерия;
• добър срок на годност;
• силен имунитет срещу болести и вредители.

Недостатъци на сорта:

• поради високия си растеж храстите се нуждаят от залагане;
• отстраняването на доведените деца е задължително;
• повишена нужда на сорта от минерални и органични торове.

Отзиви на фермери

Медът е обичан както от начинаещи градинари, така и от опитни фермери. Понякога обаче има отрицателно мнение за сорта.

Мария, Волгоград: „Колега от работа ми препоръча капка мед. Проблемите започнаха на етапа на разсад. Семената не покълнаха добре. Когато дойде време да ги засадим в градината, половината от разсада умря напълно. Според мен е лош производител. Засадих останалите семена и ги прибрах.Доматите се оказаха много малки. Вкусът е обикновен."

Галина, област Самара: „Дроплет е любимият ми домат. Без значение колко разновидности съм опитвал, не мога да намеря нищо по-добро от Honey Drop. Обичам сладкия вкус и красивия вид на тези домати. Добивът е висок, така че можете да ядете пресни зеленчуци и да приготвяте ястия за зимата.

Максим, Република Башкортостан: „Засадих Honey Drop за първи път. Бях доволен от реколтата. Доматите се завързаха бързо, почти нямаше издънки. Полива се както обикновено и се отстраняват плевелите. Ще засадя още зеленчуци.”

Прочетете също:

Топ 15 на най-вкусните рецепти: как да мариновате домати в буркани за зимата.

Готвене на домати в желе за зимата „Страхотно“: всички гости ще поискат рецептата.

Необичайно изглеждащ и невероятно вкусен домат „Медена капка“.

Заключение

Името на доматите Honey Drop говори само за себе си. Зеленчукът перфектно съчетава висок вкус и представителен външен вид. Благодарение на малкия си размер е подходящ за приготвяне на различни ястия, както и доматен сок и кетчуп.

Доматът е непретенциозен в грижите, въпреки че изисква някои специални умения. Най-важното е да вържете храстите, да премахнете плевелите и да поливате леглата. Не забравяйте за торовете и торенето. За да се предотвратят заболявания, е по-добре да се извършват превантивни мерки дори на етапа на разсад.