Как да отгледаме домат Черен слон

Всички са свикнали с факта, че цветът на доматите варира от светло розово до богато червено, така че необичайните цветови опции представляват интерес. По-специално това се отнася за черните домати. Такива плодове веднага привличат вниманието. Ще имат ли толкова странен вкус?

В тази статия ще научите интересна и полезна информация за един от тях разновидности – Домат „Черен слон“.

Характеристики и описание на сорта

Името "черен" е малко преувеличено за този сорт. Цветът на плодовете е червено-кафяв със зелен оттенък при узряване. Тъмното петно ​​е съсредоточено в дръжката. Плодовете на този сорт могат да бъдат разграничени не само по цвят, но и по плоската им кръгла форма.

Теглото на зрелия плод обикновено е 200-300 г, но в някои случаи достига до 400 г. Растенията имат големи зелени листа, подобни по форма и размер на листата на картофите. Храстите са средно високи: около 160 см. Производителността е висока: средната стойност е 4 кг, но може да достигне 9 кг на 1 кв.м.

"Черният слон" е известен със своя необичаен вкус. Зрелите домати са сочни и месести. Голямото количество захар прави плодовете сладки, с кисел, тръпчив вкус.

Черният слон се консумира както пресен, така и след преработка.

Предимства и недостатъци

Както всеки сорт, "Черен слон" има предимства и недостатъци.

Професионалисти:

1. Оригинален цвят. Благодарение на този нюанс всяко ястие с „Черен слон“ ще изглежда свежо и интересно.
2. Необичаен вкус, съчетаващ сладост и киселинност.
3. Висок добив.
4. Доматът расте както в оранжерийни условия, така и на открито (но само в южните територии на страната).
5. Може да се консумира не само пресен и в салати, но и преработен в кетчуп или сокове, запазвайки прекрасния си вкус.

минуси:

1. Растенията изискват внимателно грижа: прищипване, оформяне и прореждане на храсти
2. Не е устойчив на късна болест (една от най-често срещаните болести по растенията).
3. Зрелите плодове не се съхраняват дълго време.

Правила за отглеждане на домати Черен слон

Въпреки че това разнообразие относително непретенциозен, важно е да спазвате някои правила, за да отглеждате висококачествени и вкусни зеленчуци.

Първо трябва да подготвите разсада. Това се прави през първата десетдневка на март. Семената на доматите се накисват в разтвор на калиев перманганат преди засаждане. Това ги дезинфекцира. За същата цел можете да залеете подготвената почва с вряла вода.

Почвата е подходяща както закупена, така и приготвена самостоятелно. Такава почва трябва да включва хумус, торф, набухватели под формата на пясък или дървени стърготини и листна почва, за да се увеличи хранителната стойност на материала. Съставът може леко да се различава от предложеното. Основното е, че почвата е рохкава и питателна.

Подготвените семена се засяват в кутии за разсад, пълни с пръст. Засадени във вдлъбнатини от 1-2 см, разстоянието между тях не трябва да надвишава 2 см. Окопите от вдлъбнатините се поставят на разстояние 3-4 см. Разсадът се поръсва с почва, а готовият разсад се покрива с филм или се покрива със стъкло, за да се запази топлината. Поставете кутиите на топло място с температура 25-26 градуса.

Когато се появят първите издънки, е важно да осигурите на разсада много светлина. В оранжерията се пренася през май-юни.Зависи от температурата на въздуха: ако температурата не падне под 10 градуса през нощта, е време за презасаждане.

Когато трансплантират „Черния слон“ в оранжерия, те се ръководят от няколко правила:

• дълбочината на дупките за засаждане трябва да бъде най-малко 35 см;
• разстоянието между храстите трябва да бъде най-малко 50 см, за да може растението да се развива свободно и градинарят да може да се грижи за него;
• разстояние между редовете – 1 м;
• При засаждането незабавно се поставя опора близо до всеки храст, така че разсадът да се формира правилно през периода на активен растеж.

Доматите трябва да се поливат в корена средно веднъж на всеки 10 дни. Честотата на поливане зависи от това колко горещо е лятото и колко бързо се оттича почвата. След поливане е важно да се плеви, така че почвата да абсорбира водата по-бързо и по-ефективно.

Храна Растенията могат да се торят както с минерални, така и с органични торове, докато се появят плодове. Също така се препоръчва почвата да се покрие с мулч (нарязана трева), за да се запази влагата.

Не трябва да забравяме за прищипването на храстите. Това е името за премахване на излишните издънки от растенията, така че хранителните вещества да се насочват не към растеж, а към образуването на плодове. Допуска се формиране на 2-3 стръка. Не трябва да забравяме за изтъняване на листата, особено на долните, тъй като водата, която се задържа върху тях, причинява изгаряния на растението, когато се изпари. По същата причина доматите се поливат не чрез пръскане, а в корена.

важно! Не забравяйте да проветрявате оранжерията и да осигурявате достатъчно светлина на доматите, за да предотвратите появата на гъбички и гниене.

Ако спазвате всички правила, тогава още на 60-ия ден от момента на засаждане в оранжерия или открит терен, „Черен слон“ ще ви зарадва със зрели плодове.Важно е редовно да събирате узрели плодове, за да ги предпазите от гниене.

Предотвратяване на болести и вредители

Черният слон е податлив на много болести и вредители и затова изисква внимателна грижа.

За да предотвратите появата на гъбички, третирайте храстите всяка седмица с противогъбични средства. За профилактика са подходящи медсъдържащи препарати. Освен това не пренебрегвайте вентилацията на оранжерията, мулчирането на почвата, както и прищипването и изтъняването на храстите.

Болести, характерни за сорта Черен слон

Късна болест. Често срещано заболяване, което се проявява в образуването на тъмни петна по плодовете и листата на растенията. Цялото растение е засегнато и доматите стават негодни за консумация.

Предотвратяването на късната болест се състои преди всичко в внимателна грижа за растенията, за да се повиши имунитетът му. Освен това е необходимо да се изолират доматите от други растения, податливи на това заболяване (по-специално картофи). През есента не забравяйте да съберете всички растителни остатъци, а през пролетта внимателно изкопайте почвата.

Борбата срещу болестта се състои в незабавно отстраняване на повредени плодове и издънки и третиране на растението с препарати против фитофтора. Химическите агенти са най-ефективни, но ако растението вече дава плодове, тогава е по-добре да спрете на биологични продукти.

Вертицилийно увяхване засяга листата на храста. Те започват да пожълтяват и се извиват, но не умират, като по този начин възпрепятстват развитието на растението.

Това заболяване е гъбично заболяване. Няма ефективни лекарства за борба с него, затова се обръща специално внимание на превенцията. Състои се от стерилизиране на почвата преди засаждане, както и внимателна грижа за растението.Ако доматът се зарази, храстът трябва незабавно да се извади и изгори.

Фемоза провокира образуването на кафяви петна по плодовете и впоследствие тяхното гниене.

Предотвратяването на това заболяване също включва внимателна грижа за растението. Доматът трябва да се подхранва с азотни и органични торове, но не трябва да се прекалява. Ако забележите признаци на заболяването, трябва да се борите със специални лекарства или лекарства на базата на меден оксихлорид. Ако терапевтичните мерки не помогнат, тогава заразеното растение трябва незабавно да бъде отстранено и изгорено.

ивици се появява като малки жълти ивици по растението. Причинява опадане на цветовете и издънките.

Методите за борба с ивиците включват дезинфекция на семена преди засаждане на разсад. След като разсадът трябва да се полива с разтвор на калиев перманганат 2-3 пъти с интервал от 3 седмици. Засадените растения се подхранват с разтвор на янтарна киселина 4 пъти: след бране, когато растението се вкорени и след това след 10, 20 и 30 дни.

Засегнатите растения също трябва да бъдат отстранени.

Освен това „Черният слон“ е обект на нашествие от насекоми: бели мухи, охлюви, къртици, паякообразни акари, гризащи червеи и телени червеи. Най-добрият метод за борба е механичното събиране на насекомите, за да не се използват отново химикали. Инсектицидни препарати (срещу насекоми) могат да се използват само преди появата на плода.

Отзиви

Марина Х., Калининград: «Разкошно разнообразие. Супер надежден. Плододава добре както в оранжерии, така и на открито. Вкусът е много добър, но не много сладък, с киселинност. Сокът от него е добър, но аз добавям червени сортове, защото... не много красиво. Засаждам го от много години като безопасен сорт.».

Натали, Москва: «Сорт Черен слон засадих за първи път миналия сезон.Наистина ми хареса! Беше най-вкусно (опитахме диня, кафява захар и неговите)».

Мария, Смоленск: „Наистина обичам това разнообразие! Определено го засаждам всяка година. Расте в оранжерия до 1,5 м, много продуктивна. Устойчив на всякакви метеорологични бедствия, здрав. Харесвам и вкуса, въпреки че харесвам сладки домати, а Черният слон е кисел, но вкусът му е необичаен, дори не мога да го опиша. Салатата е сочна и месеста, точно това, от което се нуждаете».

Заключение

"Черен слон" е екзотичен сорт домати. Характеризира се с продуктивност и необичаен вкус. Изисква внимателни грижи, тъй като е податлив на болести и вредители. Ето защо, ако решите растат този сорт във вашия район, внимателно прочетете правилата за грижа за това необичайно растение.