Защо доматите Minusinsk са ценни?

„Родината“ на минусинските домати е град Минусинск, Красноярска територия, където са били отгледани от един от водещите градинари. Тук дори се празнува „Денят на доматите в Минусинск“. Тази група сортове е известна не само със своята устойчивост на студ, впечатляващ размер, но и с невероятния вкус на плодовете.

Минусинските домати са постоянно популярни сред градинарите. Мнозина отбелязват високия им добив, както и способността да растат както на открито, така и в оранжерии.

В статията ще говорим подробно за характеристиките на доматите Minusinsk, сортовете, както и ще дадем съвети за отглеждане и грижи.

Характеристики и описание на сорта

Доматите Minusinsk се класифицират като неопределени (високи) сортове в средата на сезона. Храстът може да достигне до 2,5 метра височина и изисква жартиера. Най-често храстът развива едно или две стъбла. Листата на растението са средни по размер и тъмнозелени на цвят.

Плодовете на доматите достигат до 1 кг и имат наситен пурпурен цвят. На снимката се вижда, че доматът има гладка кора и малки семенни камери. Пулпът на плода е сочен, не воднист. Известно е също, че минусинските домати са известни с отличния си сладък вкус.

Ябълков сорт

Ябълковият домат е среден сезон, сънлив сорт. Бушът е висок и изисква навременна жартиера. В сравнение с други сортове, ябълката е сравнително малка (до 500 g). Плодовете на доматите са червени, плоскокръгли по форма. Вкусът е хармоничен, балансиран, приятен.Градинарите, които отглеждат сорта, съобщават за добри добиви.

Минусински очила

Тези стъклени домати не са подходящи за отглеждане в средните и северните райони, така че се препоръчва да се засаждат в оранжерии. Предлага се в розов, ярко червен или оранжево-розов цвят. Дължината на стъблото достига 2,5 м, а самите плодове се отличават с малък размер - до 300 г.

Плодът има плътна кора, което го прави неподатлив на напукване. Поради повишеното съдържание на захар, доматът най-често се консумира пресен. Този сорт обаче е подходящ и за консервиране.

По отношение на външните и вкусовите характеристики „Стъклото“ често се бърка с сорта „Минусински бикове“, но последният се различава по формата на плода.

Прочетете също:

Как да отгледаме домат Черен слон.

Предимства и недостатъци на сорта Малинов слон.

Топ 25 най-сладки сорта домати и съвети за избора им за всеки градинар.

Минусински бикове

Това е високо растение, което понякога достига до върха на оранжерията, което изисква да бъде прищипано обратно. Всеки грозд съдържа 5-6 плода. Те имат овално-цилиндрична форма и леко удължен „нос“.

Плодовете имат наситен розов цвят. Пулпът е плътен, месест, с отличен вкус. Теглото на доматите е 250-400 г. Отлично за салати.

Бурлак ранно узрял

Minusinsk barge hauler се счита за единствения сорт с ранно узряване. Листата на растението имат форма на листа от картофи. Стъблото достига дължина до 1,8 м. Плодовете на сорта са плоски. Теглото им достига 500 г. Пулпът е ясно зърнест, сочен и много сладък.

Минусински домати

Минусинският домат е един от „прародителите“ на сортовите сортове.Характеристиките на този домат се считат за референтни за разработването на производни сортове. Плодовете достигат до 1 кг. Когато узрее, има наситен малинов оттенък и ярък вкус. Неузрелите плодове са леко кисели, но се използват и за готвене.

Топки Минусинск

Плодовете на Минусинските топки са плътни, не много сочни, но сладки. Те са непоносими към висока влажност на почвата. Теглото на плодовете достига само 200 g, следователно, в сравнение с други сортове, те изглеждат като истински джуджета. Добивът на храст с такова тегло на плода е не повече от 3,5 кг.

Гигант

Теглото на плодовете на минусинския гигант варира от 300 g до 1,5 kg. Зависи от условията на отглеждане. За да се получат големи плодове, всички доведени деца се отстраняват от основното стъбло. За да получите домати с тегло до 600 g, се препоръчва да оставите долните доведени деца.

Тези плодове се отличават с яркочервен цвят и сладък вкус.

Жътва

Сортът се счита за най-плодороден. Добивът на храста достига до 6 кг. Отделните плодове достигат тегло до 400 g при отглеждане на едностъблен храст. Бушът достига височина до 1,8 м. Листата са от обичайния тип. Препоръчва се този сорт да се отглежда в средната зона в оранжерии. Плодовете имат кръгла форма, наситен червен цвят и великолепен, сочен вкус.

Минусински плоски сърца

Доматът получава името си от леко сплесканата си форма. Средното тегло на плодовете е между 250-350 г. Имат сърцевидна форма и яркочервен оттенък. Височината на храста достига 2 м. Изисква завързване и прищипване. Листата са дълги. На грозд узряват до 3-5 плода. Месото на доматите е с ниско семе и месесто. Много подходящ за приготвяне на сосове и сокове.

Предимства и недостатъци

Минусинските домати имат много предимства пред други сортове:

• висока производителност;
• добър вкус на плодовете и техния голям размер;
• способността за отглеждане на сорта както в оранжерии, така и на открито;
• устойчивост на плодовете към напукване.

недостатъци:

• нестабилност на температурни промени;
• изискване за редовно поливане и плевене;
• сложна селскостопанска технология на растенията (храстите изискват връзване след засаждане на постоянно място растеж).

Производителност

Този сорт домати се прибира от средата на юли до края на август. Някои растения могат да дадат плод преди първата слана. При спазване на всички изисквания за агротехнология производителите на зеленчуци могат да съберат до 4 кг плодове от едно растение. Ако растението не получи необходимите торове и достатъчно глазура, добивът може да бъде намален до 2 кг домати на храст.

Отглеждане и грижи

Семената от домати Minusinsk не се препоръчват да се засяват директно в земята. Те трябва да се отглеждат чрез разсад, за да се постигне добра кълняемост.

Препоръчително е да подготвите разсад 60 дни преди трансплантацията на растенията на постоянно място за растеж. За отглеждане на разсад се използват специални дълбоки кутии. По-добре е да вземете универсална готова почва. Температурата на почвата не трябва да бъде под +22 градуса, в противен случай разсадът може да умре.

На открито

Семената за разсад се засяват в началото или средата на март.

За да отглеждате млади жизнеспособни растения, имате нужда от:

1. Подгответе правилно семената за засаждане. За да направите това, те трябва да се поставят в кърпа, навлажнена с топла, чиста вода за един ден.
2. Подгответе почвата за разсад. Ако използвате готова смес от магазина, просто я запечете във фурната.Важно е температурата му да не е по-ниска от +22 градуса по време на засяването на семената. Ако използвате почва, събрана от вашия район, предварително я третирайте със слаб разтвор на калиев перманганат с цел дезинфекция.
3. Семената се засяват в саксии за разсад на разстояние 2 см една от друга и се заравят на 1 см в земята. След това разсадът се напоява и покрива с филм или стъкло.
4. Когато в саксиите се появят първите издънки, филмът се отстранява. След това разсадът се полива веднъж седмично. Също така през този период е необходимо да се създадат температурни колебания за доматите. Преместете кутиите от едно място на друго, така че показанията на температурата да се променят. Правете това ежедневно.
5. Веднага щом растенията имат 2 истински листа, разсадът трябва да се пикира. Жизнеспособни, силни растения се засаждат в отделни саксии. Две седмици след това растенията се хранят с разтвор на нитрофоска.
6. Преди да трансплантирате домати на постоянно място за отглеждане, културата трябва да бъде „втвърдена“. Като начало изнесете саксиите с млади домати навън за един час, като постепенно увеличавате времето, прекарано във въздуха.
7. Тъй като храстът расте, той трябва да бъде прищипан. Върхът трябва да бъде подрязан, така че да пусне издънки. Страничните разклонения се отстраняват постепенно, за да не отнемат жизнеността на растението.

След като растението има най-малко 8 листа и едно истинско съцветие, то се трансплантира на постоянно място за растеж. За растенията се подготвят малки дупки с дълбочина до 12 см. Подреждат се шахматно така, че на 1 квадратен метър да има не повече от 3 растения.Доматите се трансплантират в дупки заедно с буца пръст, изкопават се, оставяйки малка вдлъбнатина около растението и се поливат отново.

След засаждането на растенията в земята те ще се нуждаят от грижи:

• откъсване на храст;
• мулчиране на почвата;
• поливане поне веднъж седмично;
• торене с минерални торове 2 пъти през периода на цъфтеж и 2 пъти през вегетационния период.

В оранжерии

В оранжерийни условия се формират доматени храсти с 2 стъбла. След като достигнат височина 1,45 м, растенията се прищипват за спиране на растежа. Задължителни елементи от грижата за храстите тук остават редовно поливане на домати в оранжерията, торене, връзване на пергола. Поливането както в оранжерийни условия, така и на открито се извършва строго в корена. Ако водата попадне върху листата, това може да причини изгаряния.

Също така, минусинските домати, отглеждани в оранжерия, трябва да бъдат осигурени с правилното ниво на влажност. Не трябва да надвишава 70%, особено по време на периода на цъфтеж на растенията. За тази цел не забравяйте да проветрите оранжерията, особено след поливане.

Отзиви

Доматите Minusinsk се характеризират с положителни отзиви. Повечето градинари отбелязват уникалния вкус на доматите, високия добив и голямото тегло на плодовете. Много хора споделят вкусни рецепти за сосове и сок от тези домати.

Има обаче и прегледи, в които градинарите се оплакват, че стъблата на растенията са слаби и изискват жартиера. Но това не отменя отличните вкусови и добивни качества на този сорт.

Заключение

Доматът Minusinsk е много популярен сред градинарите именно поради високия добив, добрия вкус на плодовете и големия си размер. Можете да отглеждате такава култура на собствения си парцел и да постигнете добра реколта от нея още през първата година на работа.За да направите това, достатъчно е внимателно да проучите препоръките за селскостопанска технология за тази култура, да изберете висококачествен посевен материал и след това да следвате всички препоръки на градинарите.

Основните изисквания са следните: засадете семена за разсад, навреме трансплантирайте млади растения на място за постоянен растеж и се грижите за тях до края на прибирането на реколтата.