Високодобивен, устойчив на замръзване сорт картофи "Журавинка" с отличен вкус

Картофът Журавинка е отгледан в Беларус и не е много по-нисък от холандските си колеги. Всички характеристики на сорта отговарят на международните стандарти. Много летни жители го обичат заради високия му добив, отличен вкус и добро качество на запазване.

Описание на сорта, произход и развитие

Журавинка е средно късен сорт трапезни картофи.

Руски и беларуски селекционери са работили върху разработването на сорта. През 2005 г. сортът е включен в Държавния регистър на Русия. Патентът е издаден от Беларуското републиканско унитарно предприятие NPC NAS.

Химичен състав, микроелементи и витамини

Енергийната стойност на картофите на 100 g е 73 kcal.

Хранителна стойност на 100 g:

• вода - 80 g;
• протеини - 1,9 g;
• мазнини - 0,1 g;
• въглехидрати – 16,6 g;

Картофите съдържат 19% нишесте.

Химичен състав на 100 g:

• витамин B1 – 0,08 mg;
• витамин B2 – 0,03 mg;
• витамин B3 – 1,1 mg;
• витамин B6 – 0,24 mg;
• витамин B9 – 16,5 mcg;
• витамин С – 11 mg;
• калций - 11 mg;
• магнезий – 22 mg;
• фосфор – 59 mg;
• калий – 426 mg;
• лутеин – 13 mcg;

Грудките съдържат аминокиселини и наситени мастни киселини. Зеленчукът съдържа малки количества мононенаситени и полиненаситени мастни киселини.

Време на зреене и добив

Картофите Zhuravinka узряват 100-110 дни след поникването. В топлите райони зеленчукът може да узрее за 90 дни.

От 1 хектар получават 500-600 центнера картофи, понякога цифрата достига 700 центнера.

справка. От един храст се изкопават 15-20 средни и големи грудки.

Градинарите, които притежават малки парцели, събират 7-8 кг картофи от 1 м² насаждения.

Устойчивост на болести

Сортът има силен имунитет към злато нематода И картофени раци. Устойчив на струпясване, черен крак и късна болест на клубените. Но устойчивостта на Zhuravinka към ризоктония и късна болест на земната част е ниска.

Характеристики на грудките, описание на външния вид

Характеристики на грудките:

• овално-кръгла или заоблена форма;
• повърхността на грудката е гладка или релефна, покрита с вид мрежа;
• кората е червеникава, месото е светложълто;
• очите са малки, равномерно разпределени по повърхността;
• тегло 120-180 g, но има големи екземпляри до 300 g;

Картофени храсти с височина до 50 см. Стъбла с дебелина 0,6-1 см. Листата са кръгли, тъмнозелени, централната вена е по-тъмна, ръбовете са вълнообразни.

Съцветията са малки по размер и се състоят от 6-7 цветя с червеникаво-виолетов или виолетов оттенък. Плодовете се появяват рядко.

Район за отглеждане

Сортът се препоръчва за отглеждане в Северозападния, Централния и Волго-Вятския регион. Летните жители го отглеждат и в други региони - от Вологодска област до Пермска област.

Основните предимства и недостатъци на сорта

Кранът има много предимства:

• отличен вкус;
• бързо готвене;
• високо качество на запазване;
• устойчивост на много болести по картофите;
• добра транспортируемост;
• устойчивост на замръзване;
• стабилен и висок добив.

минуси:

• дълго узряване на клубените;
• чувствителност към липса на влага.

Характеристики на засаждане и отглеждане

При кацане и при отглеждането е важно да се вземат предвид нюансите, за да се постигне максимален добив.

Подготовка за кацане

За да се получат приятелски издънки, картофените клубени се подготвят предварително за засаждане:

1. Покълване. 4 седмици преди засаждането клубените се сортират и поставят в светла, топла стая с температура +13...+15°C.
2. Озеленяване. За да се образува соланин в семенните грудки, те се държат на слънце за една седмица.
3. Третиране с дезинфектанти. Преди засаждането посадъчният материал се напръсква с препаратите "Фитоспорин", "Максим", "Престиж", за да се предпазят растенията от нападения от телени червеи, колорадски бръмбар и други вредители.

След това те започват да подготвят леглата и да засаждат картофи.

Изисквания към почвата

За засаждане изберете слънчево място, където подземните води са плитки.

внимание. След патладжани, чушки и домати, картофите не се засаждат на парцела поне 3 години.

Не се препоръчва да засаждате културата в суха и твърда почва - това ще повлияе на покълването. И засаждането в твърде влажна почва ще доведе до пълна загуба на разсад. Почвата трябва да е рохкава и питателна.

Дати, схема и правила за засаждане

Кранът се засажда, когато температурата на въздуха се повиши до +16...+18°C, а почвата се затопли до +10..+12°C.

В северните райони засаждането се извършва през първите десет дни на май. В централните райони - в края на април или началото на май. А в южния район - в средата на април.

Засадете картофи по следния начин:

1. Изкопайте дупки с дълбочина 15-20 см. Схемата на засаждане е стандартна. Разстоянието между редовете е 70 см, а между храстите 30 см.
2. Към всяка дупка се добавят по една шепа люспи от лук и дървесна пепел.
3. Семената се засаждат с кълновете нагоре.
4. Дупките се поръсват със земя, така че въздухът да тече към корените.

Дълбочината на полагане на семената зависи от почвата: за лека почва - 10 см, а за глинеста почва - 7 см.

Кранът излиза заедно и веднага започва да расте интензивно.

Препоръки за отглеждане

По време на растежа и развитието на зеленчука следвайте препоръките:

1. Сортът има отрицателно отношение към излишните азотни торове. Затова е по-добре да го недояждате, отколкото да го прехранвате.
2. Важно е да се поддържа необходимото разстояние между картофените храсти, тъй като всяко растение произвежда много грудки и те се нуждаят от достатъчно пространство за пълно развитие.
3. По време на периода на растеж и цъфтеж насажденията се нуждаят от допълнителна влага. Но в същото време кранът не толерира преовлажняване и започва да се разболява, ако има твърде много вода. В дъждовно лято провеждайте превантивно третиране на храсти с Fundazol.

Като цяло картофите реагират добре на добавянето на минерални и органични добавки. Сортът е устойчив на замръзване: ако настъпи замръзване след засаждането, растенията няма да умрат.

Нюанси на грижите

За да се образуват по-големи грудки, сортът се нуждае от подходяща грижа.

Режим на поливане

Картофите Zhuravinka не обичат продължителна суша. Следователно, при липса на дъжд, насажденията се нуждаят от поливане. Количеството на напояване зависи от състоянието на почвата и наличието на валежи.

По време на периода на интензивен растеж се препоръчва поливането на лехите ежеседмично. Но не прекалявайте с овлажняването - във влажна почва има висок риск от късна болест.

Поливането се извършва вечер или сутрин. Изчисляване на водата: 4-5 литра за всеки храст.

Топ дресинг

Храна културата се препоръчва по следната схема:

1. Преди цъфтежа. 1 с.л. л. урея се разрежда в 10 литра вода. Нанесете 500 ml разтвор под всеки храст.
2. По време на образуването на пъпки. 1 с.л. л. Смесете "суперфосфат" и чаша пепел с 10 литра вода. За един храст – 500 мл.
3. По време на цъфтежа. 1 с.л. л. "Суперфосфат" на 10 литра вода. Разход на растение – 500 мл.

Спазвайте стриктно препоръчителните дози, за да избегнете излишния азот. В противен случай картофите ще спрат да растат и няма да се образуват нови грудки.

Плевене и огъване

Когато се появят издънки, почвата се разхлабва, премахвайки плевелите, за по-добро проникване на вода и въздух към корените. След това разхлабването се повтаря, ако е необходимо, за да не се образува кора.

Когато храстите станат високи 15-20 см, те се натрупват. За да направите това, в района около багажника се прави малък хълм.

важно! В северните райони почвата се разхлабва 5-6 пъти през вегетационния период.

Второто огъване се извършва след 20 дни. Това време обикновено съответства на фазата на цъфтеж. Процедурата е необходима за предотвратяване на коренови заболявания, разхлабване на почвата и унищожаване на плевелите.

Борба с болести и вредители

Сортът е устойчив на много болести по картофите. Въпреки това, влажната среда често причинява развитието на късна болест. При първите признаци на заболяването - петна по листата, насажденията се третират с медсъдържащи препарати - бордолезов разтвор, меден оксихлорид.

Сред вредителите най-опасни са колорадският бръмбар и теленият червей. Но ако на мястото растат други сортове картофи, тогава бръмбарът не каца на Журавинка.

внимание. Третирането на растенията срещу вредители с химикали се извършва не по-малко от 30 дни преди прибиране на грудките.

Борбата с колорадския бръмбар се води чрез ръчно събиране или използване на инсектициди, закупени от магазина.

Реколта и съхранение

Можете да започнете да изкопавате зеленчука малко по-рано. Но за да съхранявате, изчакайте, докато клубените узреят напълно.

Как и кога да събираме

Картофите се прибират, когато върховете започнат да изсъхват и пожълтяват. Картофите се изкопават с вила или лопата.Това се прави внимателно, за да не се повредят клубените.

Характеристики на съхранение и запазване на качеството на сорта

Събраните картофи се сушат няколко часа в лехите, след което се сортират. Клубените, избрани за дългосрочно съхранение, отново се поставят да изсъхнат на топло място, защитено от пряка слънчева светлина.

След това зеленчуците могат да се съхраняват в добре изсушено мазе или изба. Температурата там трябва да бъде +3..+4°C. Съхраняемостта на сорта е 96%.

Трудности при отглеждането

Когато се грижите за картофите Zhuravinka, могат да възникнат някои проблеми:

• сортът не толерира преовлажнена почва, но сушата също влияе негативно на реколтата;
• Торовете трябва да се прилагат правилно, за да се предотврати излишъкът от азот;

Струва си периодично да проверявате насажденията за наличието на колорадски бръмбари, в противен случай цялата култура може да умре.

Съвети от опитни градинари и рецензии за сорта Zhuravinka

Много летни жители съветват да изкопаете района през есента и да добавите кофа с изгнил оборски тор, 10 g „Суперфосфат“ и чаша дървесна пепел - дозата на 1 m² площ. През пролетта земята се оре отново, но без торове.

За борба с колорадските бръмбари ароматни растения се засаждат до картофени храсти.

Отзивите за сорта Zhuravinka са предимно добри. Много хора харесват вкуса и изобилната реколта. Летните жители обаче отбелязват, че картофите изискват грижи. Градинарите понякога наричат ​​този сорт картофи Журавушка.

Василий, Перм: «Засадих този сорт на моя парцел и започнах да забелязвам, че е доста трудно да се грижи за него. За да растат добре храстите, е необходимо няколко пъти да се наторяват с минерали и органични вещества. Въпреки това има добър вкус.

Наталия, Москва: „Искам да отбележа отличния вкус на картофите Журавушка. Децата я обожават.Пюрето се приготвя без излишни манипулации, получава се без бучки и има перфектен цвят.”

Лида, Барнаул: „Сортът се оказа много продуктивен. Случайно попаднах на него. Прочетох описание на сорта картофи Zhuravinka в интернет и видях снимка на реколтата. В сравнение с други сортове Журавинка има най-много грудки на храст.”

Заключение

Благодарение на изобилната реколта и имунитета към болести, картофите Журавинка станаха популярни не само в Русия, но и в съседните страни. Кълновете на клубените са силни и поникват бързо. Много градинари отбелязват, че дори по време на студове процентът на добива се запазва.