Solanaceae
Черните домати стават все по-популярни. Те се намират не само в личните колекции на градинари, но и на рафтовете на магазините. Такива плодове не само изглеждат екзотични, но и са полезни за здравето. В...
На начинаещите градинари може да изглежда, че е невъзможно да се отгледа богата, още по-малко ранна реколта, без използването на химикали. Опитните зеленчукопроизводители обаче от години събират органични домати от лехите и оранжериите си. Тайната на техния успех се крие...
Легендарните сортове домати, отгледани от училищен учител по физика, придобиха популярност през миналия век и не са загубили своята актуалност и до днес. Напротив, те стават все по-разпространени поради своята надеждност...
Всеки градинар иска да вкуси доматените плодове, отглеждани на неговия парцел, възможно най-рано. Но първата реколта от повечето сортове се прибира в края на юли. Ранно узряващите домати често са подходящи само за...
Доматите са известни със своята универсалност: от тях се правят различни пресни салати, добавят се към първи и втори ястия, изцеждат се сокове и се използват за консервиране.Не е изненадващо, че този зеленчук не напуска масата ни...
Българските (сладки) пиперки не заобикалят нито един дом през сезона на зреене. Любимият на всички ярък, сочен зеленчук се добавя към стотици първи и втори ястия. Салати, супи, сосове, лечо, пълнени чушки,...
Здравословните ползи от доматите са научно доказани. Доматите, подобно на портокалите и лимоните, съдържат повишено количество витамин С. Този зеленчук съдържа също фолиева киселина, каротин и редица витамини от група В. ...
Оранжерийните домати са популярни сред градинарите, живеещи в райони с трудни климатични условия. Такива райони се характеризират с резки промени във времето, проливни дъждове и мъгли, които се отразяват негативно на качеството и количеството...
Градинарите обичат да експериментират, като отглеждат домати в необичайни цветове и форми. На градинските пазари има изобилие от семена от зелени, черни и сини домати. За съжаление не всички екзотични сортове са приятни...
