Пълен преглед на доматите Black Heart of Breda: характеристики и описание на сорта, неговите предимства и недостатъци
Черните домати стават все по-популярни. Те се намират не само в личните колекции на градинари, но и на рафтовете на магазините. Такива плодове не само изглеждат екзотични, но и са полезни за здравето. Те съдържат антоцианин, мощен антиоксидант.
За съжаление не всички черни домати имат добър вкус. Много сортове имат красиви плодове, но нямат подчертан вкус и сочна каша. Сред тях се откроява доматът Black Heart of Breda. Плодовете на този сорт с интересно име имат прекрасен сладък вкус. Прочетете, за да научите как да отглеждате този домат във вашата градина.
Общо описание на сорта
Black Heart Brad е сорт домати, отгледан от американския селекционер Брад Гейтс. Оригиналното име на този домат е Черното сърце на Брад.
Въпреки факта, че този домат, произхождащ от Калифорния, все още не е включен в руския държавен регистър, той активно се култивира у нас. Въпреки екзотичния си вид, сортът Черно сърце на Бреда е непретенциозен в грижите и е подходящ за отглеждане в неотопляеми оранжерии дори в северните райони на Русия.
Отличителни черти на Черното сърце на Бреда
Основната характеристика на Black Heart of Breda е необичайният цвят на плодовете. Плодовете на този сорт са бордо на цвят, с кафяви и лилави петна и ивици. Понякога има блатисти райони.
Вкусът на доматите е сладък, с плодов послевкус. Богат аромат на домати.
Това е едроплоден сорт. Средното тегло на едно зрънце варира между 300-500 г. Има екземпляри с тегло 1 кг.
Черният цвят на плодовете се дължи на съдържанието на антоцианин в тях. Яденето на такива домати помага за прочистване на тялото от токсини, което има благоприятен ефект върху състоянието на кожата, сърцето, кръвоносните съдове и черния дроб.
Black Heart Breda е салатен сорт. Консумира се пресен. Не е подходящ за консервиране цял или на парчета.
Сортът е имунитет към основните заболявания, характерни за културите от нощница. Той рядко страда от късна болест.
Това е интересно! Смята се, че черноплодните домати имат свойства на афродизиак.
Основни характеристики
Доматът Black Heart of Breda е интересен не само с необичайния цвят на плодовете. Ще бъде оценено от градинари, които предпочитат сладки и високодобивни сортове.
Описание на характеристиките на доматите Black Heart Breda:
Параметър | Индикатори |
Буш тип | Сортът е индетерминантен. Стъблото е силно, мощно, изправено. Достига височина до 1,8 м. Храстите не са разперени. Покрит с много зеленина. Листата са тънки, светлозелени, без опушване, увиснали. Първото съцветие се формира на ниво 6-8 листа. Плодовете се образуват в гроздове на всеки етаж. В една четка се събират повече от 6 плода. |
Метод на отглеждане | В топлите и централните райони на страната ни доматите се отглеждат на открито и защитено място. На север се засаждат в оранжерии. |
Производителност | Високо. От 1кв. m събира повече от 20 кг. домати. |
Плодове | Големи. Едната тежи средно 300-500 г. Срещат се екземпляри с тегло 1000 г. Отвън е виненочервен или розов, с кафяви, тъмнокафяви и лилави петна.Вътре плодовете са тъмно розови, с участъци от блатен и кафяв цвят по краищата и светли петна в близост до семенните камери. В основата няма зелено петно. Цялата повърхност на плода е оребрена. Формата е неправилна, кръгла или овална. Вкусът е сладък, с плодови нотки, ароматът е изразен. Има много пулп, тя е гъста и сочна. Те имат много малки камери, с малко количество семена, подходящи за засаждане. |
Транспортируемост | Високо. Доматите имат издръжлива обвивка, която им позволява да се транспортират на големи разстояния и да се съхраняват повече от месец. |
Време на зреене | Средно сезонен сорт. Първата реколта се прибира 100-115 дни след засяването на семената. |
Устойчивост на болести | Устойчив е на повечето болести по доматите. Устойчив на късна болест. Не е имунизиран срещу гниене на цъфтежа. |
Ние отглеждаме разсад
Разсадът на доматите започва да се отглежда 2 месеца преди засаждането им на постоянно място. Времето за засяване на семена зависи от климата на региона. Така че в южните и централните райони семената се засяват през март, а в северните райони в началото на април.
Подготовка на посадъчен материал
Повечето производители обработват семената на Black Heart Breda във фабриката. Информация за това дали посадъчният материал е пикиран е посочена върху опаковката. Семената, които са преминали дезинфекция, са маркирани в оранжево и зелено.
Ако използвате собствени семена или нетретиран закупен посадъчен материал, трябва да се извърши обработка. За да направите това, използвайте светлорозов разтвор на калиев перманганат, водороден прекис, разтвор на сода или сок от алое.
За да проверите семената за кълняемост, те се накисват в солен разтвор (1 чаена лъжичка сол на 1 чаша вода) за половин час. Плаващите екземпляри се считат за неподходящи за засаждане.
За да се ускори покълването на семената, те се накисват в оста стимуланти. Закупените препарати допълнително предпазват растенията от инфекции и повишават устойчивостта им към неблагоприятни условия на околната среда.
Средства за стимулиране на растежа:
- "Епин." Вземете 3 капки от продукта на 100 ml вода. Семената се накисват в този състав за 8 часа. Лекарството не е токсично и се комбинира добре с калиев перманганат.
- "Циркон". Вземете 2 капки от лекарството на чаша вода. Накиснете посадъчния материал в продукта за 10 часа. Цирконът често се комбинира с Етамон.
- "Натриев хумат". За 300 мл. вода вземете 1 g прах. Съставът се влива в продължение на 10 часа. 100 ml от получената течност се разреждат в 900 ml вода. Семената се накисват за 6-8 часа.
съвет! Като алтернатива на търговските стимулатори на растежа, градинарите използват медена вода. За приготвянето му използвайте 1 с.л. вода вземете 1 ч. л. мед. Семената се накисват в този продукт за 12 часа.
Подготовка на почвена смес и контейнери
Почвата за домати се избира лека и питателна. Правилно формулираната смес е лесна за закупуване в магазина. Можете също така сами да направите почва за домати.
За да подготвите почва, подходяща за разсад, смесете чернозем и хумус в равни пропорции. Към получения състав се добавя същото количество речен пясък или дървени стърготини.
Както закупената, така и домашно приготвената почва трябва да се дезинфекцират преди употреба. Има няколко възможности за дезинфекция на почвата за разсад:
- калциниране на почвата във фурната при 100 градуса;
- изливане на вряща вода върху почвата през контейнер с дупки;
- поливане на почвата със силен разтвор на калиев перманганат.
Обикновено семена засети в един голям контейнер. Растенията се засаждат в саксии с обем най-малко 300 ml.За това са подходящи както закупени, така и домашни контейнери.
Контейнерите за засяване на семена трябва да бъдат дезинфекцирани чрез накисване в силен разтвор на калиев перманганат.
Три начина за засяване на семена
Има няколко начина за засяване на семена за разсад. Списъкът съдържа най-популярните от тях:
- Засяване на семена в един контейнер. Почвата се изсипва в кутиите, така че до ръба да остане най-малко 3 см. Семената се подреждат в редове. Разстоянието между семената трябва да е 1,5 см, а между редовете 3 см. Посадъчният материал се покрива със сантиметър слой почва. След това почвата се навлажнява, покрива се с филм и се поставя на топло място.
- Торфени таблетки. Заготовките се поставят в дълбок съд с отвора надолу и се заливат с вряща вода. Когато размерът на таблетките се увеличи, добавете вода. Когато заготовките са подути, семената се поставят в торфа с помощта на клечка за зъби, като се задълбочават с 1 см. Таблетките се поставят в един дълбок контейнер с дупката нагоре, покриват се с филм и се поставят на топло място.
- Отглеждане на разсад без почва. Дъното на дълбок съд се покрива с няколко слоя салфетки или тоалетна хартия, която се накисва в топла вода. Семената се подреждат върху него в редове. Отгоре се покриват с още няколко слоя хартия, която се напръсква със спрей. Контейнерът със семената се покрива с филм и се поставя на топло място. Когато се появят листата на котиледоните, разсадът се засажда в отделни контейнери.
Грижа за разсад
Висококачественият разсад е ключът към доброто оцеляване на доматите след засаждането им на открито. Ето защо е важно правилно да се грижите за растенията на този етап:
- Когато семената покълнат, филмът се отстранява и контейнерите се поставят на добре осветено място. Липсата на слънчева светлина се компенсира с помощта на флуоресцентни лампи.Ако разсадът има по-малко от 16 часа дневна светлина, те стават удължени.
- Растенията се гмуркат след появата на 2 истински листа. Градинарите са разделени по въпроса дали е необходимо да се прищипва централния корен при пресаждане на домати в отделни контейнери. Някои смятат, че това ще допринесе за развитието на по-силна коренова система. Други смятат, че прищипването на корените е само допълнителен стрес за растенията, забавящ растежа им.
- Почвата се навлажнява, когато изсъхне с топла вода. Течността не трябва да влиза в контакт със зеленината на растенията. Загубата на тургор показва както излишък, така и липса на пролив.
- Подхранвайте разсада 3 пъти. Първият път е след бране на домати в отделни контейнери, последният път е 3 дни преди засаждането им на открито, вторият път е между 1-вото и 3-тото прилагане на торове. Те използват вермикомпост, съединения с фосфор и стимуланти на растежа.
- 14 дни преди бране на домати за постоянно място, те започват да се втвърдяват. За да направите това, разсадът се изнася на балкона или навън през топлия сезон. Започнете с минимално време, прекарано на чист въздух, като постепенно го увеличавате.
Земеделска техника
Доматите се засаждат в земята, когато почвата се затопли и опасността от замръзване е преминала. Времето за бране зависи от климатичните особености на района. Колкото по-студено е във вашия район, толкова по-късно разсадът се трансплантира на постоянно място.
3 дни преди бране разсадът се полива и подхранва. Това ще й позволи да се настани по-добре на новото си място.
Засаждане на разсад на постоянно място
За домати изберете най-слънчевото място на сайта. Не трябва да се намира близо до картофени насаждения. Най-лошите предшественици за доматите са пастеновите култури, най-добрите са бобовите растения, зелето, лукът и краставиците.
През есента почвата се почиства от остатъците от култивирани растения и плевели. Тори се с хумус. За да се намали киселинността, върху леглата се разпръсква суха вар.
През пролетта почвата се изкопава и се почиства от корените на растенията. За обогатяване на състава му се използват пилешки тор и пепел. За да дезинфекцирате почвата, поливайте я с разтвор на меден сулфат.
Дупките се изкопават на редове в шахматен ред. За 1 кв. m растение не повече от 3 растения. В близост до всяка дупка веднага се поставя дървена опора.
Доматите се поставят в дупките заедно с буца пръст. Вдлъбнатини покрива се с пръст, която се уплътнява. След това доматите се поливат, като за всяко растение се изразходва 1 литър топла вода. Следващото поливане е след 2 седмици.
Грижа за домати Black Heart Breda
Високите храсти на Черното сърце на Бреда се нуждаят от жартиера. Растенията са прикрепени към опора, докато растат. Най-тежките гроздове с плодове се връзват отделно.
Оформете домата на 1-3 стъбла. Колкото повече стебла останат, толкова по-дребни ще бъдат плодовете и толкова по-късно ще узреят. При формиране на растения в 1 стъбло е възможно да се получат най-големите плодове, но добивът в този случай ще бъде по-нисък.
При прищипване отстранете повредените и долните листа. Грозните и малки съцветия също трябва да бъдат отстранени от храста.
Поливайте доматите на всеки 2 дни. На растение се консумират най-малко 2 литра топла, утаена вода. Течността не трябва да пада върху земната част на храста.
Доматите се подхранват 3-4 пъти на сезон. Използвайте органични и минерални торове, като ги редувате.
Два пъти на сезон растенията се пръскат с листни торове. Това ускорява образуването и узряването на плодовете.
Нюансите на отглеждане на домати
Опитните градинари знаят няколко нюанса, които ще ви помогнат да получите максимален добив на Черното сърце на Бреда.
По-долу са най-важните съвети:
- Обръща се особено внимание хранене домати. Два пъти на сезон доматите се подхранват с разтвор на лопен, дрождени торове или вермикомпост. Комплексните минерални торове могат да бъдат закупени в магазините или приготвени самостоятелно. Последното хранене трябва да съдържа калий и фосфор.
- Преди да подхраните доматите, полейте растенията обилно с вода. В противен случай торовете могат да причинят изгаряния на корените.
- За жартиери доматите използват синтетична нишка. Естественият материал ще започне да гние, причинявайки болести по растенията.
- Доведени синове домати веднъж седмично.
- При една процедура се премахват не повече от 3 листа.
Болести и неприятели
Сортът Черно сърце Бреда не е податлив на повечето болести по доматите. Той не е болен късна болест. Въпреки това, според прегледите на градинарите, той често е засегнат от гниене на края на цъфтежа.
За да се намали вероятността от инфекция на растенията, всички инструменти, които взаимодействат с тях, се дезинфекцират. За да направите това, семената и почвата се дезинфекцират.
Не забравяйте да спазвате правилата за поливане и прищипване. В противен случай устойчивостта на растенията към инфекции ще намалее.
Храстите се напръскват всяка седмица с разтвор на калциев нитрат, за да се предотврати повръщане от гниене на цветовете.
За да се предотврати увреждане на доматените храсти от вредители, те се напръскват със сапунен разтвор и отвара от глухарче. Големите насекоми се събират на ръка.
Култивиране на сорта в открита и защитена земя
При отглеждане на домати Black Heart of Breda в оранжерия те стават по-високи и дават по-богата реколта. Поради това този сорт често се отглежда в затворена земя.
Преди засаждане на домати в защитена почва, стените на помещението се третират с меден сулфат. За да се осигури оптимална влажност, оранжерията се проветрява редовно чрез отваряне на прозорците.
Когато отглеждате домати на открито, те трябва да бъдат защитени от замръзване. За да направите това, те се покриват с филм през нощта през първите 2 седмици след бране. След това този метод се използва при студено време.
В открита земя редовете се мулчират със сено, хумус или слама. Това предпазва корените от измръзване, забавя растежа на плевелите и предотвратява развитието на патогени. Мулчът също действа като допълнителен тор.
Беритба и приложение
Първите плодове на Black Heart of Breda се берат в края на юли. Плодовете се берат на пискюли или поотделно в зависимост от това колко бързо узряват.
Зелените плодове узряват у дома. За да направите това, те се поставят на топло място.
Плодовете се използват за приготвяне на салати, основни и първи ястия. Сортът не е подходящ за консервиране.
Предимства и недостатъци
Предимства на сорта:
- висока производителност;
- високо съдържание на антоцианин;
- устойчивост на късна болест и други болести по доматите;
- сладък вкус;
- големи плодове;
- възможност за отглеждане в открита и защитена земя;
- необичаен вид на плода;
- възможността за използване на семена от плодове за засаждане.
недостатъци:
- необходимостта от завързване и прищипване;
- нестабилност към цъфтеж и гниене.
Отзиви от градинари за сорта
Доматите Black Heart Breda са популярни сред домашните градинари. Отзивите говорят за прекрасния вкус и високия добив на този сорт.
Анна Крикунова, Красноярск: „Отгледах Черното сърце на Брад в оранжерия. Оформени храсти в едно стъбло. Използвах нитрофоска и пилешки тор като горна превръзка. Сортът ме зарадва с производителността си. От 1кв.Събрах точно 18 килограма.”
Елена Сергеева, Железногорск: „Миналата година засадих Черното сърце на Бреда. Исках да опитам черни домати, но се оказаха по-кафяви, отколкото черни. На снимката обаче са точно такива. Вкусът ми хареса. Производителността е добра. Но искам да опитам истински черни домати.
Заключение
Черно сърце Бреда е сорт черноплодни домати. Плодовете му имат богат сладък вкус и необичаен цвят. В допълнение, плодовете съдържат антоцианин, който е полезен за тялото.
Отглеждането на Черното сърце на Брад не е трудно. Като го храните редовно и го храните, ще избегнете всякакви трудности с грижите за него. Ето защо сортът е идеален за градинари, които са решили да опитат да отглеждат черноплодни домати за първи път.