Сладко и сочно цариградско грозде сорт Юбиляр

Когато избират сорт цариградско грозде, градинарите често дават предпочитание на юбилея. Това се дължи на многото му предимства, включително високото качество и приятния вкус на плодовете, лекотата на грижа и способността да се адаптират към климатичните условия на различните региони. В тази статия ще говорим подробно за този сорт и правилата за отглеждането му.

Описание на сорта цариградско грозде Юбиляр

Сортът е среден сезон - реколтата узрява в края на юли. Плодовете се появяват на храстите 2 години след засаждането, културата достига своя пик на плододаване на възраст от 4 години. Производителност - 5-6 кг на храст.

справка. Храстите дават плодове ежегодно в продължение на 15-18 години.

Реколтата се прибира ръчно или с ножица, като се отделят плодовете заедно с дръжките. При температура от +5...+18°C и влажност на въздуха 80-85%, плодовете се съхраняват една седмица без загуба на вкус и качество.

История на произход и разпространение

Героят на деня е отгледан от животновъди на Южноуралския изследователски институт по градинарство и отглеждане на картофи в резултат на кръстосването на жълтите сортове Houghton и Bedford.

Той е добавен в Държавния регистър на Русия през 1965 г. и е зониран в района на Централна Черна земя.

Характеристики на храста

Растението е мощен (висок 1,8 м), компактен храст с мощна коренова система. Младите издънки са зелени, стават светлокафяви до есента, многогодишните издънки са тъмносиви, изправени, гладки, с увиснали върхове и многобройни дълги, твърди и остри бодли, събрани в снопове от 2-3 броя.и расте под прав ъгъл.

Листните плочи са средни по размер, тъмнозелени, горната част е гладка, лъскава, леко вълниста, с дълбоки вени, долната част е с оскъдно опушване. Листата са петделни, с неравни ръбове и тъпи къси зъбци, разположени срещуположно.

По време на цъфтежа (средата на май) в пазвите на листата се появяват малки, бледозелени, конусовидни цветя с антоцианова основа, събрани в съцветия от 1-2 броя.

Температурна устойчивост

Jubilee е устойчив на замръзване сорт. Толерира понижаване на температурата на въздуха до -32...-50°C, цветните пъпки не падат и образуват яйчник дори при периодични студове.

Устойчивост на влага и суша

Храстите се характеризират с ниска степен на устойчивост на суша. Липсата на влага води до намаляване на добива и образуването на малки и кисели плодове. При прекомерно поливане и преовлажняване на почвата съществува риск от загниване на кореновата система и напукване на плодовете.

Устойчивост на болести и вредители

Сортът е устойчив на болести и вредители, но при нарушаване на агротехническите правила, прекомерна влажност на въздуха или почвата, може брашнеста мана и гъсеници от цариградско грозде.

Характеристики и описание на плодовете

Големи плодове (средно тегло - 5-6,5 g), кръгла или кръгло-овална форма. Покрит с гладка, тънка, но издръжлива розова кожа с виненочервен фрагмент от страната, обърната към слънцето, характерни жълтеникави надлъжни ивици и тънък слой восъчно покритие.

Месото е жълто, сочно, съдържа много кафяви семена и има сладък, но не приятен вкус с лека киселинност, придадена от кожата.

Области на използване

Юбилейните плодове се консумират пресни, замразени или се използват за приготвяне на плодови пюрета, компоти, конфитюри или консерви.

Предимства и недостатъци в сравнение с други сортове и хибриди

Основните предимства на юбилея:

• стабилна и висока производителност;
• добро търговско качество на плодовете;
• имунитет срещу болести и вредители;
• висока степен на устойчивост на замръзване;
• липса на склонност плодовете да се проливат и изпичат на слънце;
• непретенциозност;
• добър вкус, съхраняемост и транспортируемост;
• възможност за универсално използване на горски плодове;
• лекота на размножаване и вкореняване на резници в 100% от случаите;
• дълъг период на плододаване.

Недостатъци на сорта:

• необходимост от резитба;
• наличие на шипове;
• средна устойчивост на суша;
• склонност към напукване на плодовете при ниска температура на въздуха или излишна влага;
• изисквания към количеството осветление.

Технология на отглеждане

Основните условия за добро развитие на храстите и получаване на изобилна реколта са изборът на подходящи разсад, правилното и навременно засаждане и правилната грижа за културата.

Оптимални условия

Юбилейът не предявява специални изисквания към почвата, но расте и плододава по-добре в лека, рохкава почва с добра аерация, влагопроницаемост и средна или ниска киселинност.

За цариградско грозде изберете добре осветено място - дори в частична сянка издънките се разтягат, цветните пъпки се развиват слабо и добивът намалява. Допустимата дълбочина на подземните води е 2 m.

Шест месеца преди засаждането на разсада мястото се прекопава на дълбочина 40 см и се добавят по 10 кг компост, оборски тор и пясък на 1 кв.м. m земя, след което се извършва повторно копаене.

При закупуване на посадъчен материал с отворена коренова система, предпочитание се дава на 2-годишни разсад с 2-3 силни издънки с дължина най-малко 25 cm, неразцъфнали аксиларни пъпки, равномерен цвят, мощно, дървесно коренище с дължина 20-25 cm, без листа и признаци на сухота, заболявания или механични повреди.

справка. Такива разсад се купуват непосредствено преди засаждането, тъй като могат да се съхраняват максимум 3 дни.

Екземплярите със затворени корени трябва да имат издънки с дължина 30-50 см, гъсто осеяни с меки зелени листа и множество бели корени под слой почва.

Дати и правила за кацане

Цариградско грозде се засажда през пролетта, преди отварянето на пъпките, или през есента, в средата на септември.

Преди засаждане издънките на разсада се нарязват на 15-20 см, като върху тях се оставят 5 плодни пъпки, а корените се накисват за един ден в разтвор на препаратите „Буд” или „Корневин”.

Схема на засаждане:

1. В подготвената зона, според модела 1,5 × 1,5 m, изкопайте дупки за засаждане с дълбочина 0,6-0,7 m и диаметър 0,5-0,6 m.
2. Поставете 15 cm дебел слой дренаж от чакъл на дъното на всеки.
3. Смесете изкопаната почва с хумус, компост и торф (по 5 кг), добавете 4 супени лъжици. л. "Нитрофоски", 2,5 супени лъжици. дървесна пепел и 60 г агрикола на всеки 10 кг от получената почвена смес.
4. Поставете слой от хранителна смес върху чакъла.
5. Поставете разсад в центъра на дупката, покрийте го с пръст, така че кореновата шийка да е заровена на 6 см.
6. Поливайте растенията в размер на 10 литра вода за всяко.
7. Мулчирайте кръга на ствола на дървото с компост или торф.

Допълнителни грижи

През юни - юли храстите се поливат веднъж на всеки 3-5 дни, като под всеки храст се наливат 10 литра топла, утаена вода. Поливането се извършва вечер и само в корена.

В деня след поливане или дъжд почвата се разхлабва.Това насърчава равномерното разпределение на течността и помага да се избегне образуването на суха кора на повърхността на почвата и нейното напукване в случай на силна топлина.

Юбилейният цариградско грозде се подхранва два пъти на сезон:

• в началото на юни - разтвор на тор (1 литър лопен на 10 литра вода) или минерални торове с високо съдържание на фосфор, калий и азот;
• в средата на септември - 1 супена лъжица. л. суперфосфат и 20 г калиева сол на 1 кв. м земя.

Първото подрязване на разсад се извършва непосредствено преди засаждането. На следващата година на всяка издънка се оставят 3-4 силни пъпки, едногодишните израстъци се съкращават с една четвърт, а клоните, които удебеляват короната и растат навътре, се нарязват на пръстени. Година по-късно новите издънки се съкращават с една трета, а нулевите издънки се отстраняват напълно, както и израстъците, които удебеляват короната.

Тази схема се използва до 8-годишна възраст на храстите. От тази възраст се извършва резитба против стареене: в рамките на 3 години една трета от всички клони се отстраняват напълно или всички издънки се съкращават до 15 см, за да се активира растежът на нулевите издънки.

справка. Отрязаните места се третират с дървесна пепел и се покриват с градинска смола.

Възможни проблеми, болести, вредители

Болестите и вредителите, които могат да засегнат този сорт, са описани в таблицата.

Зазимяване

В средата на септември се извършва напояване с вода (20 литра вода на 1 кв. М земя), след което храстите се надигат, почвата се мулчира с торф и се покрива със сухи листа или дървени стърготини. Клоните се завързват с въже, за да не се счупят под тежестта на снега.

Възпроизвеждане

Цариградско грозде Юбилей се размножава вегетативно - чрез резници или наслояване.

В началото на юни от дървени издънки се изрязват резници с дължина 20-25 см, на разстояние от върха 40-50 см. Местата на изрязване се третират с калиев перманганат и се поставят в плодородна почва за вкореняване. През пролетта резниците ще образуват листа и ще поникнат издънки. През есента се засажда на постоянно място.

За да размножите чрез наслояване, изберете клон, разположен близо до земята, и направете разрези върху него. Изкопайте плитка дупка в земята, поставете в нея избрания клон, засипете го с пръст и поливайте редовно, за да не изсъхне почвата. До есента на мястото на разфасовките ще се образуват корени, резниците се изолират за зимата, а през пролетта, с помощта на ножици, вкоренените места се изрязват и засаждат.

Характеристики на отглеждане в зависимост от региона

Изискванията за засаждане и грижи за сорта не зависят от района на отглеждане. Единственото нещо, което е важно да се вземе предвид, е отрицателното въздействие на сушата върху качеството и количеството на реколтата. Ето защо на юг, където климатът се характеризира с горещо и сухо лято, насажденията се поливат по-често и по-обилно, като се фокусира върху състоянието на горния слой на почвата, за да се предотврати изсушаването му.

Сортове опрашители

Юбилей е самоплоден сорт цариградско грозде. По време на цъфтежа върху него се образуват двуполови цветове, така че не се нуждае от опрашители.

В същото време производителността може да се увеличи с най-малко 35%, ако наблизо са засадени други сортове цариградско грозде, например:

• Колобок;
• Пчелен мед;
• Краснославянски;
• Руски;
• Фар;
• Донецк първороден;
• слива.

Отзиви от градинари

Градинарите харесаха героя на деня, което се потвърждава от техните положителни отзиви.

Раиса, Волгоградска област: „Имам 3 сорта цариградско грозде, които растат на моя парцел, сред тях е Юбиляр. Харесва ми, защото каквото и да е времето, съм сигурен, че ще набера 5-6 кг плодове от храста. Грижата за храстите е минимална, те никога не са се разболявали през цялото време. Може би това е така, защото всяка година през пролетта пръскам храстите с колоидна сяра. Единственият минус за мен е много големи и остри тръни.”

Василий, Новосибирск: „Сортът Юбиляр е буквално създаден за отглеждане в Сибир - благодарение на отличната си устойчивост на замръзване, той расте добре в студен климат. Моите храсти са засадени в низини, покрити от двете страни със земни възвишения, така че да не бъдат повредени от вятъра. Така че правя без допълнителен подслон и поливам храстите по-рядко от препоръчаното, защото водата тече в низините. Сортът дава плодове всяка година, реколтата е богата, плодовете са вкусни.”

Заключение

Jubilee е един от малкото сортове цариградско грозде, който поради високата си степен на устойчивост на замръзване е подходящ за отглеждане в северни райони със студени зими. Характеризира се с големи, сладки и кисели плодове, постоянно високи добиви, имунитет към болести и лекота на грижи.