Високи, високодобивни домати за оранжерии: най-добрите сортове и помощ при избора на най-подходящия за вас
За да отглеждате домати в райони с внезапни промени във времето, оранжериите или оранжериите идват на помощ на градинарите. Конструкцията предпазва растенията от мъгла, дъжд, замръзване и температурни промени. За да се гарантира, че доматите растат здрави и дават голяма реколта, оранжерията поддържа оптимални нива на температура и влажност.
По-нататък в статията има описание на високи, продуктивни сортове и хибриди, подходящи за защитена почва, и правилата за тяхното отглеждане.
Неопределени и детерминантни сортове: каква е разликата и кое е по-добро
Индетерминантните домати не са ограничени в растежа, височината им достига 3-4 м. Детерминираните, напротив, имат ограничен растеж и образуват само определен брой мигли. Детерминантните сортове са по-лесни за грижи, те не изискват залагане или прищипване. Докато индетерминантните растения трябва да бъдат вързани, за да получат най-добрата реколта.
Кой да изберете зависи от личните предпочитания на градинарите. Някои хора предпочитат компактни култури, но за оранжерии често избират високи сортове, които дават по-високи и по-стабилни добиви.
Интересни нови сортове подходящи за оранжерии
В оранжерията се отглеждат както сортове, така и хибриди. Всички те се различават един от друг по вкус, форма и цвят. Също толкова важен показател е транспортируемостта на плодовете. Някои домати се използват за продажба, други за приготвяне на зимнина, а трети се консумират изключително пресни.
Айвънхоу F1
Хибридът е в средата на сезона, градинарите прибират реколтата 90-100 дни след засаждането. Храстите са индетерминантни и имат мощна коренова система. Плодовете са големи, теглото на един варира от 150 до 200 г. Формата е кръгла, леко оребрена.
Цветът е червено-червен, кората е плътна. Зеленчуците се съхраняват няколко месеца и не губят вкуса и търговските си качества. Хибридът Ivanhoe е универсален в употреба, летните жители го използват за приготвяне на супи, салати и закуски.
важно! Както подобава на хибрид, Ivanhoe има висок имунитет към основните болести по културите: късна болест, кореново гниене, брашнеста мана, тютюнева мозайка. Основното е да третирате храстите с бордолезов разтвор 1-2 пъти през периода на отглеждане.
Де Барао кралски
Височината на храста е около 2 м, необходима е задължителна жартиера към опората. Храстите са полуразперени, листната маса е средна. Самите плодове са малки, с тегло около 50-100 г. Формата е овална, сливовидна, заострена към носа. Цветът е тъмно розов. Пулпът е сочен и месест, универсален за употреба.
Де Барао Кралският е сенкоустойчив. Препоръчително е зеленчуците да се отглеждат в оранжерии от поликарбонат.
Семко-Синбад F1
Определете храсти, достигащи височина 50-60 см. Хибридът е ранозреещ, узрява в рамките на 80 дни от засаждането. За да се получи богата реколта, доматите се засаждат в разсад. Плодовете са кръгли, всеки тежи около 90 g.
Повърхността е гладка, матова. Пулпът е плътен и сладък, с високо съдържание на захар. Semko-Sinbad показва стабилни добиви - от 1 кв. м събират около 7 кг гладки и красиви плодове. Реколтата се използва за приготвяне на доматен сок, супи и основни ястия.
Академик Сахаров
Средно сезонен индетерминантен сорт, характеризиращ се с продължително плододаване. Доматите са масивни, теглото на един достига 400-500 г. Цветът е червен, повърхността е гладка. Плодовете на академик Сахаров имат силен аромат и сочна каша. Доматът е устойчив на насекоми-вредители и болести и показва висока продуктивност - от един храст се събират около 12 кг. Академик Сахаров е подходящ за прясна консумация и е богат на витамини А и С.
Интересно! Преди няколко века доматите се смятаха за отровни и се отглеждаха изключително като декоративно растение. Но през 1822 г. военният Робърт Джонсън публично изяжда кофа с домати и за изненада на тълпата остава жив и здрав. След тази визуална демонстрация доматите започнаха да набират популярност.
Алеша Попович
Средноранният индетерминантен сорт Альоша Попович достига до 2 м височина. За да се получи богата реколта, растението се превързва и се оформя на две стъбла. Плодовете са кръгли, оребрени при дръжката. Цветът е червен, месото е плътно, умерено сочно. Класически аромат на домати, леко кисел вкус. Теглото на един домат варира от 150 до 250 г. Альоша Попович е отличен за прясна консумация.
Може да бъде полезно:
Чио-чио-сан
Растението достига до 2,5 м височина. Храстите са с много разклонения, на които са вързани и растат 50-70 малки доматчета. Доматът има форма на слива, тежи 40-50 г. В зряла фаза придобива пурпурен цвят. Кората е лъскава, месото е сладко. За 1 кв. m растат 4-5 кг малки плодове.
Чио-чио-сан универсална употреба: от зеленчуците се приготвят цели плодове за зимата, закуски и салати.Вкусът на доматите върви хармонично с рибни и месни ястия.
100 паунда
В оранжерия сортът достига до 2 м височина. Храстите са мощни, с развита коренова система. Доматите имат необичаен външен вид. Плодът е кръгъл, леко сплескан от двете страни. Оребряването е силно изразено. Цветът е наситено червен, теглото на плода е около 200 г. Пулпът е месест, има малко семена. Кората е тънка, но плътна, така че сортът е устойчив на насекоми вредители.
Интересно! Доматите действат антистресово. Пулпът съдържа серотонин и тиамин - хормони на щастието. Редовната консумация на ястия, които съдържат домати, помага за предотвратяване на стрес, депресия и безсъние. Доматите се считат за диетични продукти - 100 g съдържат само 24 kcal.
Алхамбра F1
Хибрид в средата на сезона, градинарите прибират реколтата си 110-115 дни след поникването. Алхамбра Има висок имунитет към късна болест и кореново гниене. Храстите са високи и изискват залагане и оформяне.
Домат с тегло 150 гр., кръгла форма, леко заострени отгоре и отдолу. Цветът е червен, кората е плътна. Пулпът има сладък вкус и сочност, така че хибридът се използва широко за приготвяне на зеленчукови салати. Алхамбра се цени и заради високия си добив - 15 кг/1 кв. м.
българско чудо
Индетерминантният сорт достига до 2 м височина. Листата са малки, тъмнозелени. Българското чудо се оформя на едно стъбло и се прищипва върхът. Беритба след 110-120 дни от поникването. Плодовете се събират заедно.
Формата на доматите е плоско-кръгла, теглото варира от 400 до 700 г. Цветът е малинов, месото е сладко и сочно. Сортът Българско чудо е идеален за приготвяне на доматен сок.
Алис
Сортът Алис достига 1,8 м височина. Храстът е разклонен, листата са тънки. По време на растежа храстът се оформя на 3-4 стъбла. Плодовете са тежки, средно тегло 300 гр. Сърцевидна форма, наситеночервен цвят. Кората е матова, средна плътност. Доматите имат сочен сладко-кисел вкус. От 1кв. m реколта от 4 до 5 кг. Сортът Алис е универсален в приложението.
важно! За да предотвратите загубата на вкус и ползи от доматената реколта, зеленчуците се берат заедно със стъблото и се избърсват с чиста салфетка. Отлично място за съхранение е мазе или изба с вентилация. Доматите се поставят в дървени кутии и се покриват с вестник.
Кой сорт да изберете
При избора на сорт за оранжерия се вземат предвид няколко фактора: добив, време на покълване, вкус, регион на отглеждане. Нека разгледаме всеки аспект в детайли:
- Ако вкусът на домата е на първо място, тогава изберете сладките и сочни сортове Альоша Попович, Академик Сахаров или 100 пуда. Зеленчуците имат приятна каша, която е подходяща за приготвяне на всякакви ястия.
- Градинарите, които искат да приберат реколтата си възможно най-рано, избират Semko-Sinbad или Cio-chio-san. Ранно узрелите домати се берат в рамките на 80-90 дни от засаждането.
- За да получите голям брой плодове, изберете високодобивни оранжерийни домати Българско чудо или Алхамбра.
- Устойчивите на замръзване хибриди Alhambra или Ivanhoe са подходящи за Урал и Сибир. Те не се страхуват от резки промени във времето и студ.
- За целоплодно консервиране се отглеждат сортове и хибриди с компактни домати - Cio-chio-san и Semko-Sinbad.
Правилно засаждане на високи домати в оранжерия
Препоръчително е да засадите домати в разсад.. Разсадът се приготвя 60-65 дни преди засаждането в оранжерията.За да направите това, изсипете почвата в контейнер и направете малки дупки в нея. Поставете 2-3 семена във всяка бразда, поръсете с почва и вода. До засаждането разсадът се държи на топло и слънчево място, като се полива веднъж на 5 дни. Две седмици след засаждането наторете с оборски тор или пилешки изпражнения.
Преди засаждане в земята, измийте добре оранжерията. вода с добавяне на разтвор на калиев перманганат. Този състав дезинфекцира стените и вратите на оранжерията и унищожава опасните микроби. Лехите се правят с ширина 60-80 см. За всяка леха се засаждат разсад в един ред. Дълбочината на дупката е 25 см, преди засаждането във всяка дупка се добавят калиеви торове.
Ефективно отглеждане на закрито
Поливайте високите домати сутрин или вечерза да се избегне кондензация на повърхността на конструкцията. 1 храст изразходва 1,5 литра вода. Ако лятото е горещо, тогава количеството вода се намалява. Преполиването води до болести и развитие на гъбички.
Веднъж на всеки 2-3 дни се препоръчва стъблата и листата да се пръскат със запарка от коприва от спрей бутилка. Освен поливането, специално внимание се отделя и на торенето.
Благоприятен ефект върху добива на домати:
- тор или птичи изпражнения;
- торф, хумус, вермикомпост;
- дървесна пепел и речен пясък;
- калиев суперфосфат, амониев нитрат, калиева сол.
Оформете храсти с едно или две стъбла в зависимост от сорта. Формирането увеличава добива и стимулира развитието на плодовете: слабите странични издънки се отстраняват и върховете се прищипват, за да се спре растежа. Когато се появят първите домати, стъблата се привързват към опора. Например, към дървено колче с помощта на лента от плат. Ако не вържете храстите, стъблата ще се счупят под тежестта на плодовете.
Заключение
За да отглеждате домати в оранжерия, е важно да изберете сорт, подходящ за защитена почва, и да следвате прости правила. Как планирате да използвате доматите, които отглеждате, също има значение. Повечето оранжерийни сортове са универсални за употреба, подходящи за прясна консумация и за термична обработка.Високодобивните високи домати за оранжерии се отличават със сладък вкус и сочна каша. Например, сортът Академик Сахаров се използва активно за приготвяне на салати и гарнитури, а Chio-chio-san се използва за зимни туршии.
За да получите висок добив от домати, се препоръчва да следвате режима на поливане и торене, да завържете и оформите растението навреме. При отглеждане в защитена почва е важно да се следи температурата и нивото на влажност в оранжерията. Спазването на препоръките ще ви позволи да получите реколта много по-рано, отколкото при отглеждане на домати на открито.