Непретенциозен домат "Маруся" с отличен вкус: ние го отглеждаме сами и се наслаждаваме на реколтата

Представяме на вашето внимание разнообразие от домати с оригиналното руско име Маруся. Културата е непретенциозна в грижите - дори мързелив човек ще получи прилична реколта. Но най-важното предимство се крие в необичайните плодове под формата на крем. Те не само са универсални в готвенето, но и са спечелили първенство на пазарите за продажби. Освен това зрелите домати са богати на фибри, витамин С и много микро- и макроелементи, които спомагат за подобряване на чревната подвижност.

Характеристики и описание на сорта

Сортът домати Маруся е отгледан от руски селекционери и е вписан в Държавния регистър през 2007 г. Препоръчва се за отглеждане в открита земя и в затворени конструкции. Лесно понася липсата на влага и топлина.

Отличителни черти

Тип детерминант, стандартен, компактен, височина 50-75 см. Листата е гъста, листата са яркозелени. Сортът се отличава със способността си да завързва плодове дори при най-неблагоприятни условия, като рязък спад на температурата или суша.

справка! При детерминантните растения растежът спира след формирането на основното стъбло.

Производителността е висока, от 1 кв. m реколта 6-7,5 kg, при условие че се засаждат 4-5 разсада на 1 кв.м. м.

Сортът е средно ранен, от момента на засяване на семената до пълното им узряване минават 105 - 110 дни.

Има висока устойчивост на опасни заболявания като вертицилиум и фузариум. Устойчивостта на късна болест е средна.

Културата изисква задължително прищипване, тъй като тази процедура влияе върху количествения показател за плододаване. С умерено и систематично отстраняване на доведените синове е възможно да се увеличи добивът до максимални нива.

Характеристики на плода

Средно тегло 80-100 g, продълговата форма, подобна на кремаво, яркочервен цвят. Чепка зрели домати прилича на голяма чепка грозде. Вкусът е отличен, сладък с едва забележима киселинност, характерна за доматите. Има 2-3 семенни камери, много семена. Кожата е плътна, но не дебела, но въпреки това перфектно предпазва зрелите зеленчуци от напукване.

Предназначението е универсално: консумира се прясно за приготвяне на различни ястия и за зимнина. Зеленчуците се преработват в доматени продукти за приготвяне на сокове, пасти, кетчупи и аджика.

Зрелите зеленчуци запазват външния си вид по време на дългосрочно съхранение и могат да издържат на транспортиране на различни разстояния. Този сорт често може да се намери в продажба не само на пазара, но и в големите вериги магазини.

На снимката са домати Маруся.

Как да отглеждаме разсад

Засяването на семена за разсад започва 60-65 дни преди засаждането в земята. Времето за сеитба зависи от следващите условия на отглеждане. Доматите се засаждат в оранжерия 2 седмици по-рано, отколкото в открити лехи.

Подготовка на семена

Преди сеитбата на зърното е необходимо да се подготви за по-нататъшен растеж. Жизнеспособните екземпляри първо се избират чрез внимателна проверка за повреди. След това се потапят в солен разтвор за 10 минути, като по този начин се определя дали са кухи отвътре или не.

Тези, които изплуват на повърхността, не са подходящи за кацане. След избиране на жизнеспособни семена, те се дезинфекцират във виолетов разтвор на калиев перманганат.

За да направите това, зърната се поставят в марлена торбичка и се потапят в чаша с калиев перманганат за 20 минути. След дезинфекция семето се измива с течаща вода и се изсушава.

За да се подобри покълването, зърната се накисват в стимулатор на растежа за 10-12 часа. Набъбналите семена могат да се засяват в земята.

справка! Сокът от алое се използва като стимулатор на растежа. Той не само подобрява покълването, но и предпазва семената от гъбични инфекции.

Контейнер и почва

Почвата се приготвя от градинска почва, компост и речен пясък в съотношение 2:2:1, като всички компоненти се смесват старателно. Приготвената смес за дезинфекция се залива с горещ разтвор на калиев перманганат или се запарва във фурната за 15 минути при температура 60 градуса.

Охладената почва се поставя в контейнери за засаждане, като се пълнят наполовина. Впоследствие, когато разсадът расте, останалата почва се добавя към контейнера, като по този начин се осигуряват допълнителни хранителни вещества.

справка! Вместо речен пясък в почвата се добавят кокосови влакна, които също като пясъка действат като набухвател.

Посейте семена в обща дървена кутия или в отделни контейнери, например пластмасови и торфени чаши. Много по-удобно е да се засадят в отделен контейнер, тъй като много трудности в грижите могат да бъдат избегнати в бъдеще.

Сеитба

Посадъчният материал се поставя в канали с дълбочина 2 см и на разстояние 3 см един от друг. Поръсете почвата отгоре, изравнете я и леко я навлажнете с топла, утаена вода с помощта на спрей.

важно! Ако зърната се засят на плитко, те ще поникнат заедно с обвивката, което впоследствие ще доведе до по-бавен растеж.

Контейнерите със семена се покриват с филм, за да се създаде парников ефект и се оставят в светла и топла стая при температура 24-26 градуса. Ако стайната температура е по-ниска от +16, няма да има разсад: семената ще изчезнат в земята.

Допълнителна грижа за разсад

Когато се появят издънки, филмът се отстранява и контейнерите се преместват на по-осветено място, на перваза на прозореца. Продължителността на дневната светлина трябва да бъде най-малко 13 часа. Ако липсва естествена светлина, добавете флуоресцентни лампи.

В този момент е необходимо да се контролира състоянието на почвата, като се предпазва от изсушаване. Младите корени са толкова слаби, че липсата на влага ще унищожи разсада. Поливайте умерено, без да наводнявате кълновете, с топла, утаена вода по ръба на разсадника с помощта на плитка лейка. След поливането почвата се разрохква повърхностно с дървена пръчка или обикновена вилица.

Когато се появят 2 истински листа, разсадът се пикира и поставя в отделни съдове. Процедурата за бране включва премахване на основния корен с една трета. Брането помага за укрепване на кореновата система и изграждане на странични корени. По време на тази процедура оставям по-силните растения, а слабите се изхвърлят.

справка! Отглеждането на разсад в отделни контейнери елиминира брането.

2 седмици преди засаждането разсадът започва да се втвърдява. Тази процедура е задължителна за домати. В противен случай няма да отнеме много време да расте в открита земя. За втвърдяване разсадът се изнася навън за 1 час през деня при температура най-малко 16-17 градуса, като постепенно се увеличава времето, прекарано на открито до 12 часа. В същото време нощната температура в помещението се намалява до 13-12 градуса.

1 седмица преди разсаждането разсадът се подхранва с пълен комплексен тор, който съдържа калий и фосфор за по-добро развитие, тъй като по време на периода на разсад храстите не показват активен растеж.

Как се отглеждат домати

След 2 месеца у дома разсадът е готов за засаждане в земята. По време на трансплантацията храстите имат най-малко 6-7 истински листа, силно стъбло и развита коренова система.

Кацане

Почвата се приготвя 10 дни преди трансплантацията. Те го изкопават, разхлабват и добавят кофа с компост и 1 чаша дървесна пепел на 1 квадратен метър. м.

Разсадът се засажда в плитки дупки сутрин или вечер. Схема на засаждане: 40 см – разстояние между разсадите, 60 см – между редовете. За 1 кв. m поставете 5 – 6 растения. Ако леглото е на много слънчево място, първите няколко дни разсадът ще бъде засенчен. Така ще растат по-бързо и няма да изгорят.

Допълнителни грижи за домата Маруся

Установява се редовно поливане, тъй като разсадът се адаптира към новите условия. Поливайте веднъж седмично под корена с топла, утаена вода. Тъй като културата е податлива късна болест, добавете фунгицида "Фитоспорин" към напояването (1 супена лъжица на 10 литра вода). Лекарството допълнително предпазва младите растения от гъбични спори.

След поливане почвата се разхлабва, като се отстраняват плевелите с корените. За да се запази влагата в леглата, те се мулчират с торф или слама. Докато растенията не станат по-силни, важно е да не се наводнява почвата, тъй като преовлажняването ще се отрази негативно на кореновата система и съществува риск от развитие на болести. Не забравяйте, че доматите понасят много добре суша, много по-добре от висока влажност.

2 седмици след трансплантацията разсадът се подхранва с тор, съдържащ главно калий и фосфор.Това хранене се извършва веднъж на всеки 2 седмици. 2 седмици преди началото на плододаването растенията се хранят с органични вещества, например птичи тор в съотношение 1:15.

Характеристики на грижата и възможни трудности

Доведени синове културата е задължителна: развитието на ненужни издънки заплашва да намали добивите. Всички доведени деца се отстраняват под първата цветна четка. Ако короната на доматите е гъста и буйна, разредете я. Процедурата за прищипване се извършва сутрин, като местата на срязване се третират със слаб разтвор на калиев перманганат, за да се предотврати инфекция.

Въпреки малкия си растеж, храстите се нуждаят от своевременно жартиер. Плодовете узряват на цели гроздове, като гроздове, а храстите не могат да издържат тежестта на зрелите плодове.

До всяко растение се монтира дървена или метална опора, към която се закрепват стъблото и плодоносните клони. Друг вариант за фиксиране е жартиер на пергола. От различни страни на леглата се монтират опори и между тях се изтегля тел. Доматените клонки се привързват към хоризонтално опъната тел с меки платнени панделки.

Болести и неприятели

Културата се характеризира с повишена устойчивост на увяхване на листата Verticillium и Fusarium, но не може самостоятелно да устои на късна болест. Ето защо първоначално е необходимо да се предприемат превантивни мерки за предотвратяване на развитието на гъбична инфекция.

Превенцията включва:

• наблюдение на нивото на почвената влага: не забравяйте, че доматите не понасят преовлажняване;
• редовно разхлабване;
• системна вентилация на затворени конструкции;
• премахване на долните листа;
• пръскане с "Fitosporin" веднъж на всеки 2 седмици;
• третиране на земята с меден сулфат.

Когато са засегнати от гъбички, растенията се третират с препарата "Hom", съдържащ меден оксихлорид. Разтворът се приготвя чрез разтваряне на 40 g от дрогата в 10 литра вода.

важно! Късната болест може да унищожи до 75% от реколтата.

За борба с колорадския бръмбар се използва продуктът "Престиж". След третиране с инсектицид растенията трябва внимателно да се прегледат за останали вредители. Бръмбарът и неговите ларви се събират ръчно.

За да се предотвратят охлюви, стъблата на храстите се третират със сапунен разтвор. Разтворът се приготвя от 1 парче сапун за пране, разтворен в 1 кофа вода.

Доматите се спасяват от летящи насекоми вредители чрез силно миришещи растения, засадени наблизо.

Нюансите на отглеждане на открито и в оранжерия

В оранжерията растежът на растенията надвишава тези, засадени навън и достига до 1 м. Храстът расте сам, не е необходимо да се прищипва върха.

справка! Стига до своя край - това означава, че завършва в цветна четка и спира да расте.

Няма нужда да издигате домата, стъблото ще стане по-мощно, но периодът на плододаване ще се забави.

Този сорт домати е толкова способен да се адаптира към неблагоприятни условия, че дори може да оцелее без поливане, торене и прищипване. Въпреки това, количественият показател за плододаване ще бъде значително намален в сравнение с благоприятните условия.

С изобилие поливане Плодовете на доматите се напукват при узряване и придобиват воднист вкус. В допълнение, излишната влага провокира много заболявания.

Беритба и приложение

Беритбата започва през юли. Зеленчуците узряват заедно, на цели гроздове, така че се събират лесно.

Използването на домати е универсално. Страхотни са за приготвяне на пресни ястия, различни закуски, пица и сандвичи.Маруся се счита за отличен сорт за ецване. Малките домати се използват и за целоплодни консерви и маринати.

Зрелите домати се обработват за по-нататъшно приготвяне на кетчуп, сокове, аджика и паста.

Видът се отличава с дългосрочно съхранение без загуба на представяне и може да издържи транспортиране на всяко разстояние. Предприемачите са щастливи да отглеждат сорта за продажба, тъй като има повишено търсене на домати на пазарите за продажба.

Предимства и недостатъци

Положителните характеристики на доматите включват:

• лекота на грижа;
• способност за поставяне на плодове при неблагоприятни условия;
• адаптация към всеки климат;
• висок добив;
• устойчивост на определени заболявания;
• отличен вкус на плодове;
• универсална цел;
• възможност за отглеждане за продажба;
• голямо търсене на зрели зеленчуци;
• дългосрочно съхранение;
• дълги превози.

Недостатъците на вида са необходимостта от жартиер и умерено прищипване. Но тези процедури са доста прости и не отнемат много време.

Отзиви на фермери

Отзивите за културата са красноречиви и убедителни. Доматът е обичан заради лесната си грижа и много прилични добиви. В допълнение, много градинари са доволни от възможността сами да събират семена. Ето мненията на градинарите:

Наталия, Сизран: „Засаждам сорта Маруся на открити лехи. Не го поливам често, но винаги има много плодове. Много ми харесва вкусът, сладко-кисел. Обичам да ги пека с бъркани яйца и да ги използвам за зимнина. Киселите краставички са просто отлични.”

Михаил, Нижни Новгород: „Отличен сорт за открит терен. Доматите са вкусни, красиви и кремообразни. Винаги има много яйчници. Храстите не са високи и обикновено не се разболявам от нищо.Но редовно провеждам профилактика срещу късна болест. Плододаването е високо, въпреки горещото лято.”

Заключение

Доматът Маруся е отличен вариант за градинари, които не искат да отделят много време на летните си къщи. Въпреки краткото си съществуване в растителния свят, той успя да завоюва водеща позиция като любителски и индустриален вид.

В кулинарията се използва толкова широко, колкото позволява въображението. В допълнение, културата се характеризира с устойчивост на болести, висока степен на плододаване и способност да се адаптира към всякакви, дори и най-неблагоприятните условия. А вкусните снимки на сливови домати ви карат да искате да ги видите на масата си.