Сорт домати, който определено няма да ви разочарова, е доматът „Шапка на Мономах“.
Легендарната шапка на Мономах е не само украшение за глава, но и единствен по рода си символ на автокрацията. Едроплодният сорт домати получи името си неслучайно. Зрелите домати също са уникални и се различават от другите сортове по своя размер и вкус.
Идеалната комбинация от захар и киселинност ги прави незаменими в летни салати и зимни ястия. Поради своя вкус и атрактивен външен вид, доматът е много търсен на пазарите.
Характеристики и описание на сорта
Доматът Monomakh Cap е отгледан от руски животновъди, като се вземат предвид различните климатични условия в нашата страна. Сортът е познат на градинарите повече от 15 години.
Отличителни черти
Културата се препоръчва за отглеждане на открито и в оранжерийни условия. Добре адаптиран към суша.
Височината на храста е до 1,5 м, листната маса е умерена, листата са големи, тъмнозелени и не блокират проникването на слънчева светлина.
Ранно узряващ сорт, отнема 90–110 дни от първите издънки до пълното узряване.
Производителността е висока, от 1 кв. м, при поставяне на 3-4 растения на 1 кв.м се събират до 20 кг плодове. м.
Необходимостта от жартиера се определя от високия растеж и тегло на развиващите се плодове, които могат да счупят разхлабени клони. Културата също трябва да се подрязва редовно. Повишеният растеж на страничните издънки ще доведе до гъсти насаждения.
Културата е силно устойчива на основните заболявания на семейството на пасленките, като: късна болест и вирус на тютюнева мозайка.
Характеристики на плода
Плодовете са едри, със средно тегло 450–600 g, с кръгла форма, наситено червени на цвят. Вкусът е сладък с лека киселинност, месото е сочно. Семенните камери са 6–8, броят на семената е среден.
Зрелите зеленчуци се използват универсално: те са еднакво подходящи за прясна консумация и за зимнина. Зеленчуците също се преработват в доматени продукти за приготвяне на сокове, аджика, кетчуп и лечо.
Зрелите домати имат добро качество на съхранение и могат да издържат на транспортиране на всякакви разстояния.
Снимката показва домати Мономах Шапка.
Как да отглеждаме разсад
Засяването на семена започва 2 месеца преди разсаждането на разсад в земята. Тъй като реколтата е сортова, семенният материал може да се подготви самостоятелно. Но такива семена изискват задължителна подготовка.
Подготовка на семена
Посевният материал се подрежда на масата и всяко семе се проверява внимателно за видими повреди. След това проверете за празнота във физиологичния разтвор в продължение на 10 минути. Зърната, подходящи за засаждане, не трябва да изплуват на повърхността. След това зърната се дезинфекцират в слаб разтвор на манган за 25 минути. След това се измиват старателно и се подсушават.
справка! Силно концентриран разтвор на манган може да унищожи целия семенен материал.
За да се подобри покълването, семената се покълват върху влажна марля в продължение на 2 дни. Леко навлажнена марля се оставя на тъмно място при температура 27°С. Когато марлята изсъхне, поръсете с топла, утаена вода.
Контейнер и почва
Контейнерът се приготвя предварително, третира се за превантивни цели с тъмен разтвор на калиев перманганат и се правят малки дренажни отвори на дъното за оттичане на излишната влага.
Можете да засадите в обща дървена кутия и в отделни пластмасови и торфени чаши.
справка! При засаждане в торфени контейнери в бъдеще не се изисква бране на растения.
Почвата се приготвя от градинска пръст, смесена с торф в равни количества. Към получената смес се добавят измит речен пясък и малко дървесна пепел за рохкавост. Почвата се пропарва във фурната за 10 минути при температура 50°C. По този начин почвата се дезинфекцира. След дезинфекция почвата се поставя в контейнери за засаждане.
Сеитба
Семената се засяват на дълбочина 1,5–2 cm и на разстояние 3 cm едно от друго. Поръсете торф отгоре, леко навлажнете с топла, утаена вода и покрийте с филм. Съдовете се оставят на светло и топло помещение при температура 24°С до поникване.
Грижа за разсад
Когато се появят издънки, филмът се отстранява и контейнерите се поставят на перваза на прозореца за по-добро осветление. Дневните часове за разсад трябва да бъдат най-малко 13 часа. Ако е необходимо, инсталирайте флуоресцентни лампи.
Поливайте разсада с умерено топла, утаена вода. След поливане почвата в контейнерите се разхлабва с обикновена вилица.
справка! След разхлабване въздухопропускливостта на почвата се подобрява.
След появата на 3 истински листа, разсадът се пикира и поставя в отделни съдове. При брането се оставят само силни и здрави растения за по-нататъшен растеж и развитие.
След бране, 10 дни по-късно разсадът се подхранва с пълен комплексен тор.
След 2 седмици преди разсаждането, разсадът се втвърдява на открито през деня при температура най-малко 16 ° C. Едновременно с дневното втвърдяване нощната температура се понижава до 12°C.
Как се отглеждат домати
От снимката и описанието става ясно, че сортът домати Monomakh Cap дава големи и красиви плодове. Но за да постигнете такъв резултат, трябва да следвате определени правила за грижа.
Кацане
Схема на засаждане: 50 см – разстояние между разсадите, 60 см – междуредово разстояние. За 1 кв. m място 3-4 растения. При по-гъсто засаждане растенията ще пречат взаимно на пълния си растеж.
Преди да направите леглата, към почвата се добавя доломитово брашно или дървесна пепел. Доматът няма да се вкорени в кисела почва, така че като превантивна мярка се добавят вещества, които намаляват киселинността.
Отворите се правят не по-дълбоки от 20 см, на дъното се поставя малко дървесна пепел и се залива с топла вода.
Трансплантирайте в облачен ден или вечер, като задълбочите разсада до първите листа. След разсаждане дупките се поливат отново и младите растения се оставят да свикнат с новите условия за 1 седмица.
Последващи грижи за домати
Правилната грижа за културата се състои от редовно умерено поливане, плевене на леглата и навременно торене.
Полива се утаена вода, без да наводнява растенията. При умерено поливане нивото на влажност не надвишава нормата, което предотвратява развитието на гъбични спори. След поливане почвата се разхлабва, като по този начин се подобрява достъпът на кислород до корените. За да запазят леглата по-дълго време влажни, те се мулчират със слама. Мулчирането също предотвратява проникването на земни насекоми.
Културата се подхранва поне 3 пъти на сезон. Първото торене се извършва по време на цъфтежа. Подхранвайте с пълна гама торове, предимно съдържащи фосфор. Вторият път се подхранва по време на образуването на яйчниците. Добавете пълен набор от минерали или органични вещества. От органични вещества се използват птичи изпражнения в съотношение 1:15.
Третото торене се извършва по време на плододаване. Торете с пълен комплекс с преобладаващо съдържание на калиеви вещества.
справка! Не се препоръчва използването на пресен оборски тор и азотни вещества като торове. В този случай се наблюдава увеличаване на зелената маса, а не образуването на яйчници.
Характеристики на грижата и възможни трудности
Културата изисква задължителна жартиера, тъй като нито стъблото, нито плодоносните клони могат да издържат теглото на зрелите плодове. При пресаждането до всяко растение се монтира дървена или метална опора, към която веднага се фиксира стъблото. Фиксираното стъбло расте равномерно и силно, без да страда от пориви на вятъра и валежи.
Докато растат, плодоносните клони се закрепват към опората, тъй като те са твърде тежки под тежестта на зрелите плодове.
Културата определено се нуждае от прищипване и процедурата ще трябва да се извършва редовно, за да се предотврати развитието на ненужни странични процеси.
Докато растението расте, то образува три стъбла, две от които се отстраняват, оставяйки само една издънка под първата цветна китка. Така храстът се оформя на 2 стъбла, едното от които ще бъде основното. Когато отглеждате в 2 стъбла, можете да постигнете не само максимален добив, но и най-големите плодове.
Болести и неприятели
Културата се счита за устойчива на основните болести по доматите. Затова в прегледа ще се съсредоточим върху превантивните мерки.
Когато отглеждате всяка селскостопанска култура, си струва да запомните правилата на сеитбообращението и да не ги пренебрегвате. Спазването на препоръките гарантира максимално плододаване и предпазва растенията от болести и неприятели.
Доматите могат да се засаждат само на земя, където преди това са растели зеле, моркови, бобови растения или зимни култури.Те не изтощават почвата, за разлика от семейството на нощниците, а напротив, снабдяват почвата с необходимия за развитието на домата азот.
При умерено поливане гъбичните спори няма да могат да се развият, което значително намалява риска от заболяване.
Разхлабването и огъването снабдяват корените с кислород, което укрепва имунитета на растението, а мулчирането предотвратява разпространението на земни вредители.
Разсадът също се напръсква с фунгицидни средства за превантивни цели.
За борба с вредителите, които са най-опасни за доматите, до разсада се засаждат остро миришещи билки, от миризмата на които се страхуват насекомите. Босилекът, горчицата и невенът служат като добра защита.
Нюанси на отглеждане на открито и в оранжерия
Въпреки че културата се препоръчва за защитени структури, когато се отглежда в оранжерии, количественият показател се намалява значително, докато вкусът остава на правилното ниво.
При отглеждане в оранжерии е важно да се предотврати претъпкването на насажденията чрез своевременно отстраняване на излишните странични издънки и долните листа. Честото засаждане може да провокира развитието на гъбични заболявания. Освен това е лесно да пропуснете много вредители в тях.
Затворените конструкции трябва да се вентилират всеки ден, като по този начин се предотвратява повишаването на влажността и температурата. Тези фактори увеличават риска от атаки на разсад от паякообразни акари. Свежият въздух разрушава обичайните условия за съществуване на паразита.
За да се образуват плодовете по-големи, на плодния клон се оставят не повече от 2-3 яйчника. В този случай хранителните вещества ще се изразходват само за тяхното образуване, поради което те наддават повече тегло.
Беритба и приложение
При навременна реколта зрелите зеленчуци ще ви зарадват с вкуса и външния си вид. В допълнение, разтоварен храст ще ускори узряването на други зеленчуци.
Благодарение на идеалната комбинация от захар и киселини, употребата на домати е универсална. Правят отлични пресни ястия и зимнина: маринати и туршии. Но за консервиране на цели плодове зрелите зеленчуци не са подходящи поради големия им размер.
Освен това запазване, от домати се получават отлични сокове, пасти, аджика, кетчупи и сосове.
Издръжливата кора ви позволява да съхранявате зрели зеленчуци за дълго време и да ги транспортирате на дълги разстояния.
Предимства и недостатъци
Съдейки по характеристиките и прегледите със снимки, предимствата на сорта са неоспорими:
- устойчивост на суша;
- пуска корени във всички региони;
- непретенциозна грижа;
- силен имунитет;
- висок добив;
- отличен вкус;
- големи плодове;
- универсално приложение;
- дълго съхранение;
- дълъг транспорт;
- възможност сами да събирате семена.
Отрицателните аспекти включват:
- редовен доведен син;
- образуване на растения;
- задължителен жартиер.
Отзиви на фермери
Отзивите за доматите "Шапката на Мономах" не ни позволяват да се съмняваме в производителността на реколтата, качеството на плодовете и лесната грижа.
Татяна, Владимирска област: „Големи и сладки домати винаги има на масата ми. Обичам този сорт заради неговата непретенциозност и голям добив. Има много доведени деца, не ги чакам да израснат, веднага ги премахвам. Поливам и връзвам своевременно, но получавам отлични резултати. Препоръчвам този сорт на всички любители на едрите домати.”
Валери, област Калуга: „Харесвам сорта заради вкуса и това, че е отличен за преработка. Обичам вкусни сокове и аджика.Сокът от този домат е не само вкусен, но и много красив. Растенията са устойчиви на болести и не изискват грижи. Друго хубаво нещо е, че можете сами да съберете семената.
Заключение
Сортът Monomakh Cap остава любим сред много градинари повече от 15 години. Това показва надеждността на културата, нейната устойчивост на различни заболявания, високи нива на плододаване и проста селскостопанска технология.
Зрелите зеленчуци правят не само отлични пресни ястия, но и зимнина. Вкусната обогатена консервирана храна е особено важна в студено време за поддържане на имунитета и доброто настроение.