Продуктивни, ранозрели, неизискващи грижи и идеални за консервиране на домати „Гъливер“

Запознайте се: непретенциозен и необичайно вкусен сорт домати, наречен Гъливер! Отличава се с висока адаптация към суша и топлина, устойчивост на много заболявания, отлични показатели за продуктивност и проста селскостопанска технология през целия вегетационен период. Визуалните снимки и добрите отзиви няма да оставят никакво съмнение относно избора на доматена култура за отглеждане във вашата лятна вила.

Характеристики и описание на сорта

Сортът е разработен от руския селекционер L.A. Мязина. Сортът е регистриран в Държавния регистър през 2009 г. Препоръчва се за отглеждане в района на Централна Черна земя, но се отглежда успешно във всички райони. Реколтата от домати Gulliver не е единствената работа на руския селекционер. Общо в Държавния регистър са изброени 25 сорта и 39 хибрида на нейното авторство.

справка. Любов Анатолиевна Мязина се занимава с развъждане повече от 30 години. Неговите хибриди са създадени чрез ръчно опрашване на два различни сорта. Така най-добрите качества на бащините и майчините растения се вграждат в гените.

Отличителни черти

Определете храст, височина – 1,5-1,7 м, средна листна маса, средно големи листа, прости съцветия, силно стъбло. Гроздът е прост, неразклонен, дава 5-6 плода. Домати, определени при всякакви метеорологични условия.

Сортът е ранозреещ, от засаждането до пълното узряване минават 100-110 дни.Препоръчва се за отглеждане в открита и затворена земя, устойчива на суша и топлоустойчива, не се страхува от температурни промени.

Производителността е средна, на 1 кв. м се събират до 6 кг плодове, при условие че се засаждат 3-4 разсада на 1 кв.м. м.

Той е силно устойчив на основните болести от семейство нощни, като късна болест, край на цъфтежа и кореново гниене.

Не изисква прищипване, но изисква задължително завързване, в противен случай плодоносните клони няма да издържат теглото на зрелите зеленчуци.

Характеристики на плода

Средното тегло на доматите е 95-115 g, формата е цилиндрична, удължена, напомняща на слива. Цветът е наситено червен, месото е месесто, практически без течност. Вкусът е мек, сладък, с приятна киселинност. Има 2 семенни камери, малко семена. Кората е тънка, но плътна.

Предназначението на зрелите зеленчуци е универсално: от прясна консумация до преработка за зимнина. Отлично запазване на вкуса при консервиране на цели плодове. Доматите не се напукват по време на топлинна обработка, което прави възможно изсушаването на плодовете за зимата във фурната при ниска температура. Зеленчуците също се сушат и замразяват.

Доматите запазват добре външния си вид при дългосрочно транспортиране и съхранение за един месец.

Снимката показва домати Gulliver.

Как да отглеждаме разсад

Засяването на семена за разсад започва 2 месеца преди засаждането в земята. Преди сеитба семената се подлагат на специална обработка за подобряване на кълняемостта.

Подготовка на семена

Посадъчният материал се проверява за кълняемост чрез поставяне на зърната в солен разтвор за 10 минути. Семената, които изплуват на повърхността, не са подходящи за засаждане.

Семената, събрани самостоятелно, подлежат на задължителна дезинфекция преди сеитба. За да направите това, те се поставят в слаб разтвор на калиев перманганат за 20 минути.

справка. Посевният материал, закупен от специализиран магазин, не се нуждае от обработка. Инициаторът се погрижи за всичко сам.

След дезинфекция зърната се измиват с течаща вода, увиват се в марля, леко се навлажняват и се оставят на топло място за 2-3 дни за покълване. Температурата в помещението трябва да бъде най-малко 23°C. След появата на кълнове зърната са готови за сеитба.

справка. Семената на доматите Гъливер се произвеждат от агрофирмите Аелита и Сибирска градина.

Контейнер и почва

Почвената смес се приготвя от градинска пръст, хумус и дървесна пепел. Всички компоненти се смесват старателно и се заливат с горещ разтвор на розов калиев перманганат, за да се унищожи патогенната флора.

Те се засаждат в отделни контейнери или в обща дървена кутия, в която първо се правят дупки на дъното, така че при поливане да няма стагнация на излишната влага. Ако сеете семена директно в торфени саксии, няма нужда да пикирате разсад по-късно. Освен това, по време на трансплантацията, разсадът се засажда в земята заедно с торфени саксии, които се разтварят в почвата, без да навредят на кореновата система.

Контейнерите за засаждане се пълнят до половината с подготвена почва. По-късно, когато младите храсти растат и се развиват, останалата почва се изсипва в контейнерите. По този начин разсадът получава повече хранителни вещества.

Сеитба

Семената се засяват в бразди с дълбочина 1,5-2 см, като междуредията се правят на 3 см. Ако зърната се засят на плитко, те ще покълнат заедно с обвивката, което ще забави по-нататъшния им растеж. След сеитбата почвата се навлажнява леко с пулверизатор и се оставя в топло и светло помещение при температура минимум 22°С. Контейнерите за засаждане са покрити с филм или стъкло, за да се създаде парников ефект.

Отглеждане и грижи

След като се появят първите издънки, контейнерите се преместват на по-осветено място, например на перваза на прозореца.

справка. Избягвайте излагане на пряка слънчева светлина. Младите издънки могат да претърпят сериозни изгаряния.

Поливайте, ако е необходимо, с топла, утаена вода, като използвате плитка лейка по ръба на детската стая. След поливане почвата се разхлабва повърхностно за по-добро насищане с кислород.

Когато се появят 2 истински листа, разсадът се пикира и поставя в отделни съдове. Ако разсадът се остави в обща кутия, разстоянието между растенията се поддържа най-малко 10 см. След бране разсадът се засенчва за 1-2 дни, след което се премества отново на добре осветено място.

2 седмици преди засаждането в открита земя, разсадът започва да се втвърдява. Тази техника укрепва имунитета на разсада и насърчава по-бързата адаптация към външни условия. Процесът на закаляване включва държане на разсада на открито за 25-45 минути всеки ден. Постепенно това време се увеличава до 12 часа, като същевременно се намалява нощната температура в помещението, където се поставя разсадът, до 13 ° C.

Как се отглеждат домати

След 2 месеца разсадът е готов за трансплантация в земята. Те се трансплантират в открити легла в края на май - началото на юни, когато заплахата от нощни студове е преминала.

Кацане

Почвата за домати се приготвя през есента. Почвата се изкопава и се добавят органични вещества или комплекс от минерални торове. Доматите растат добре в тези легла, където преди това растат бобови растения, лук, краставици и зеле.

Схема на засаждане: 70 см – разстояние между разсадите, 40 см – междуредово разстояние.

В подготвени дупки с дълбочина 15 см се добавя малко дървесна пепел и се полива обилно. След презасаждането почвата е добре уплътнена, напоена отново, леглата се разхлабват и се натрупват.Най-добре е да пресаждате вечер или в облачен ден - по този начин младите храсти са по-склонни да се адаптират към новите условия.

справка. За бързо отглеждане на зелена маса поставете 1 чаена лъжичка амониев нитрат във всяка дупка.

Допълнителни грижи за домат Гъливер

Тъй като разсадът се адаптира към новите условия, те се установяват редовно поливане. Поливайте обилно, но не често. При нормално време 3-4 литра топла, утаена вода се изсипват под всеки храст, строго под корена, без да попада върху листата. В сухи дни количеството на поливането се увеличава, като се контролира нивото на влажност в лехите. Преовлажняването на почвата води до развитие на гъбични заболявания.

След всяко поливане почвата се разхлабва, натрупва се и плевелите с корени се отстраняват. Тези прости методи насърчават по-доброто проникване на кислород до корените и защитават растенията от много вредители.

За да запазят лехите влажни по-дълго, те мулч. Това е особено важно в горещите дни, когато влагата се изпарява по-бързо от обикновено. В допълнение, мулчът предпазва леглата от вредители, движещи се под земята, които са опасни, защото нарушават кореновата система на растенията.

Хранене извършва се 3 пъти през целия вегетационен период. Първото хранене се извършва по време на цъфтежа, второто - по време на образуването на яйчниците, а третото - по време на плододаването. Комплекс от минерални торове или органични вещества е подходящ като торене. Като органична материя се използва инфузия на лопен и птичи тор в съотношение 1:15.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Храстите изискват задължително жартиери, в противен случай ще започнат да се чупят под тежестта на тежестта на плода. За да направите това, монтирайте дървени колове или метални пръти до всеки храст.Храстите се фиксират към опората веднага след трансплантирането им в земята. Благодарение на навременното завързване се образува силно и равномерно стъбло. Тъй като плодните клони растат и се развиват, те също се закрепват към опората.

Растението не изисква постоянно прищипване, което значително опростява грижите през вегетационния период. В началото, за да се подобри плододаването, растението се оформя на 2 или 3 стъбла, като се премахват всички излишни пасинки. Тази техника ви позволява да получите максимален добив.

Болести и неприятели

Доматът Гъливер не е предразположен към заболявания, които често засягат семейството на пасленките. Но все пак някои правила за редуване на културите допълнително ще предпазят културата от възможни инфекции.

Не се препоръчва да се поставят легла с домати до картофи. Това е така, защото растенията принадлежат към едно и също семейство и страдат от едни и същи болести и вредители. Насажденията не са удебелени, така че всички храсти да получават еднакво количество светлина и редовно да се проветряват.

В дъждовно лято растенията се напръскват с "Фитоспорин" или меден сулфат, за да се предотврати късна болест. Късната болест е гъбично заболяване, високата влажност е предпоставка за разпространението му.

Най-често срещаните вредители са листни въшки, белокрилки и колорадски бръмбари. Третирането на стъблата със сапунен разтвор помага за предотвратяване на листни въшки. С един и същи разтвор се пръскат всички растения с голяма концентрация на паразити. Колорадският бръмбар се събира ръчно заедно с ларвите му.

Обикновено ларвите се намират от вътрешната страна на листата, така че при проверка на растенията е необходимо внимателно да се огледат листата от двете страни. Феромоновите капани, които можете да закупите в специализирани магазини, ви спасяват от белокрилки.

справка. Феромоновите капани улавят само паразити, без да причиняват вреда на други насекоми, които не са вредители.

Също така превантивно е пръскането на растенията с отвари от остри миришещи билки: репей, невен, кори от лук, лук, чесън. Засаждането на невен, невен и горчица до домати спасява реколтата от много паразитни насекоми, които не се приближават до леглата поради острата миризма на билките.

Нюансите на отглеждане на открито и в оранжерия

Доматът се препоръчва за отглеждане в района на Централна Черна земя, но успешно се отглежда във всички региони, включително северните. Доматите се засаждат под филмови заслони по-рано, отколкото на открито, за 2-3 седмици, в зависимост от метеорологичните условия.

В оранжерията, по време на цъфтежа, храстите леко се разклащат, така че празните цветя да паднат и опрашването да стане пълно. Докато расте, храстът се оформя на 2 стъбла, а при разредено засаждане се оставят 3 стъбла. Долните листа трябва да се отстранят, за да се предотврати развитието на гъбични спори.

Височината на растението зависи от плодородието на почвата и климатичните условия. Така в Урал или Сибир растежът не надвишава 60 см. Следователно количественият показател ще бъде по-нисък, отколкото при пълно развитие.

В плодородна почва в топли райони, където културата се отглежда на открито, височината му достига до 1,7 м. За да се ограничи точката на растеж, короната на растението се прищипва.

В студените райони културата се отглежда само в оранжерии или под филмово покритие. В затворените структури рискът от развитие на инфекции е по-висок, отколкото в откритите легла. Това се дължи на постоянно повишаване на температурата и влажността. Следователно оранжерията трябва редовно да се проветрява, за да се унищожи патогенната среда.Но не забравяйте, че теченията имат пагубен ефект върху доматите.

Беритба и приложение

Узряването на плодовете е приятелско - това е важна отличителна черта на Gulliver. Не е необходимо да чакате зеленчуците да узреят напълно, те могат да добият цвят сами при стайна температура в рамките на няколко дни. Поставянето на неузрели домати до узрели ще ускори времето за самоузряване.

При температура на въздуха от +10 ° C и по-ниска, зеленчуците се прибират зелени. Студените нощи благоприятстват развитието на гъбични заболявания и гниещи зеленчуци. Във всеки случай доматите в градинските лехи няма да могат да узреят при тази температура.

Универсална употреба в кулинарията. Зрелите зеленчуци са идеални за пресни салати и други зеленчукови ястия. По-малките домати се използват при консервиране на цели плодове. Те не губят вкуса си в туршии и маринати и са отлични за приготвяне на доматени продукти: паста, кетчуп, сосове, сокове.

Важно свойство на зрелите зеленчуци е, че издържат на топлинна обработка, без да се напукат. Благодарение на това те се сушат във фурна на ниски температури или на слънце. Доматите също се сушат и замразяват.

Доматите подлежат на дългосрочно съхранение в продължение на 4 седмици без загуба на външни и вкусови качества. Отлична устойчивост на дълготраен транспорт.

Предимства и недостатъци

Сортът има много предимства:

• степен на оцеляване във всички региони;
• добра адаптация към температурни промени;
• висока устойчивост на болести;
• набор от плодове при всякакви климатични условия;
• не изисква прищипване;
• лекота на грижа;
• добър добив;
• ранно узряване;
• отличен вкус;
• необичайна форма;
• универсалност в готвенето;
• дългосрочно съхранение;
• дълъг транспорт;
• способността самостоятелно да избирате семена за засаждане.

Единственият недостатък на културата е задължителният жартиер.

Отзиви на фермери

Въпреки посоченото ограничение на регионите, където видът може да се вкорени и да даде добра реколта, надеждни отзиви идват от различни области, което показва високата способност на доматите да се адаптират към всякакви метеорологични условия. Мнения на градинари, засадили тази култура:

Николай, Екатеринбург: «В описанието се казва, че доматите могат да се отглеждат само в Централния черноземен регион. Реших да рискувам. Посях 5 семена и всичките поникнаха. Разсадът се разви добре. След засаждане в земята храстите бързо се адаптираха. Те не изискваха специално внимание, освен обичайните грижи. Почти всички цветя родиха, имаше много плодове. Ще порасна още."

Виолета, Барнаул: „Отглеждам различни зеленчуци, включително домати. Купувам семена Gulliver. Вкусните, чисти плодове се консумират пресни или консервирани. Не наблюдавах никакви заболявания през вегетационния период.

Заключение

Доматите Gulliver могат да ви изненадат с плодове, които са необичайни на външен вид и имат отличен вкус. Основната ценност на зеленчуците е тяхната уникална характеристика да се използват в готвенето, както диктува вашето въображение.

По време на вегетационния период самата култура е силно приспособима към всякакви метеорологични условия, способността да поставя плодове при всякакви температури, добър добив, имунитет към много болести и проста селскостопанска технология. Тези положителни аспекти показват, че всички любители на гурме домати определено трябва да опитат този сорт на своите парцели.