Какво представляват детерминантните домати: разбираме концепцията и се запознаваме с най-добрите представителни сортове

Доматът е любимият зеленчук на повечето градинари. Той е универсален в употреба: от доматите се правят вкусни салати и гарнитури, консумират се пресни или като заготовки за зимата. Сред сортовете домати се открояват детерминантните сортове. Нека да разгледаме какви са те и как се различават от другите домати.

Какво представляват детерминантните сортове домати?

Определете сорта - какво означава това? Отговорът е прост: това е сорт домати, характеризиращ се с ограничен растеж на основното стъбло. Историята на тази концепция е далеч назад: в превод от латински терминът „детерминация“ означава „ограничение“.

В допълнение към растежа, детерминираните домати се отличават с факта, че след яйчника от 3-5 клъстера храстите вече не растат. Те също са по-подходящи за открит терен от други представители на домати.

важно! По правило детерминантните домати узряват по-рано от другите сортове.

По какво се различават от неопределените

Индетерминантните домати не са ограничени в растежа, те могат да достигнат два или повече метра височина. Това растение е най-подходящо за отглеждане в оранжерия. Също така, индетерминантните домати са еднакви по форма и размер, докато детерминантните сортове произвеждат повече плодове с различни размери. Неопределените сортове изискват повече внимание при грижите: изискват задължително завързване и прищипване.

Характеристики на отглеждането

Особеността на детерминираните домати е, че е по-изгодно да ги отглеждате: с голяма реколта те заемат по-малко място. Това е важен нюанс, особено ако парцелът е малък.

Друг момент, който трябва да се вземе предвид, е простата грижа за културите. Просто трябва да оформите храст, растежът ще спре сам. Единственото специално умение, което възниква, е необходимостта да се връзват китките. Това е необходимо, за да се предотврати падането на растенията на земята.

Предимства и недостатъци

Предимствата на тези сортове са както следва:

• заемат малко място, особено когато става въпрос за засаждане на домати в оранжерия;
• в допълнение към практическите ползи, те изпълняват и декоративна функция: спретнати храсти ще украсят всеки парцел земя;
• Определените домати са непретенциозни в грижите, което означава, че ще спестите време и собствени усилия;
• висока производителност;
• Дори начинаещ градинар може да образува нови храсти;
• узряват многократно по-бързо.

недостатъци:

• кратък период на плод;
• понякога се изисква доведен син;
• слаба устойчивост на болести и вредители.

Най-добрите представители

Представяме на вашето внимание топ 15 на най-добрите детерминирани сортове домати:

1. Идитарод Червен са кръгли домати с наситен червен цвят със заострен връх. Пулпът е плътен, сочен, с приятен сладникав вкус. Теглото на един домат е около 100 г. Семената се засяват 55 дни преди засаждането в земята. Не изисква прищипване. Доматите са подходящи за приготвяне на различни ястия: салати, гарнитури, супи, заготовки за зимата.
2. експлозия. Този хибриден сорт се появи съвсем наскоро. Дава отлична реколта във всеки регион на Русия. Доматите се вкореняват особено добре в оранжерийни условия.Поради търговския си вид често се отглежда не само за лична консумация, но и за продажба. Теглото на един домат е около 250 g, от един храст се събират до 3 kg. Вкусът е висок.
3. Санка. Този сорт е особено популярен сред градинарите: ценен е заради високия и стабилен добив. Височината на храстите е не повече от 60 см. Сортът е ранно узряващ: първите домати се появяват в рамките на 90-100 дни от момента на засаждането. Зеленчуците са плътни и месести. В условия на открит терен теглото на един не надвишава 100 г, в оранжерия - 150 г. Доматите узряват едновременно, добивът е приятелски настроен. Sanka е универсална за употреба.
4. Алсу. Този сорт се нуждае от солидна опора, тъй като растението има слабо стъбло. Самите домати са много големи: средното тегло варира от 600 до 1000 г. Сортът има повишена устойчивост на болести, включително късна болест, основният враг на доматите. Градинарите събират до 9 кг домати от един храст. Алсу може да се отглежда във всяка климатична зона. Той е непретенциозен в грижите, основното е да премахнете плевелите навреме и да следвате режима на поливане.
5. Бони ММ. Храсти с височина около 0,5 м ще ви зарадват с кръгли червени домати. Теглото на едно е около 80 г, повърхността е леко оребрена, месото е вкусно. Boni MM не обича излишната влага, в противен случай зеленчуците могат да се напукат. Устойчивостта на болести е висока. Има положително отношение към превантивните мерки, особено минералното торене с добавяне на азотсъдържащи вещества.
6. Турбореактивен. Малък храст - висок само 40 см - е покрит с плодове. Теглото на един е около 70 г. Въпреки лекото тегло е по-добре да вържете растението, тъй като има много домати. Turbojet не се страхува от суровите климатични условия и расте добре навсякъде.Сортът също понася добре суша и липса на слънчева светлина. Целта е универсална, поради малкия си размер зеленчуците са идеални за консервиране и мариноване.
7. Алфа. Предимството на това растение е, че може веднага да бъде засадено на открито, заобикаляйки етапа на отглеждане на разсад. Сортът е ранозреещ: първите домати се появяват в рамките на 85 дни от засаждането. Картофите, краставиците и зелето се считат за най-добри предшественици. Алфата може да се съхранява дълго време и да не губи вкуса и външните си качества. Недостатъците включват склонност към напукване.
8. Валентина. Препоръчва се този детерминантен сорт да се отглежда на открито. Доматите узряват в рамките на 100-105 дни от момента на засяване. Височината на храста достига максимум 0,66 м. Доматите имат приятен оранжево-червен цвят. Формата е удължена, с форма на слива, теглото на плода е около 90 г. Летните жители събират около 3 кг от един храст. Има добра съхраняемост и транспортируемост. Недостатъкът е необходимостта от връзване.
9. Bobcat. Растението дойде при нас от Холандия. Търговските качества са отлични - доматите са подходящи за дълготраен транспорт. Препоръчва се да се отглеждат Bobcats на открито, главно в южната част на Русия. Цветът на доматите е оранжево-червен, листата са тъмнозелени. Те се отличават със силен имунитет към болести, дълготрайни и стабилни реколти. Bobcat се използва активно за приготвяне на сокове, пасти и кетчуп.
10. мистерия. Храстите са силни и не се нуждаят от жартиери. Бушът достига височина около 40-45 см. Гатанката принадлежи към ултра-ранните сортове. Един плод тежи около 150 г, има красив наситен цвят и плътна структура. Гатанката е подходяща за приготвяне на голямо разнообразие от ястия, ценена е заради приятния си сладък вкус.Сред недостатъците е задължителното отстраняване на доведените деца.
11. Петруша градинарят - резултат от работата на сибирските животновъди. Няма нужда да засаждате сорта, което значително улеснява грижите за него. Висок добив и имунитет към болести. Понася добре лошото време и липсата на влага. Височината на храстите е около 60 см, плодовете имат интересна продълговата форма и малиново-червен цвят. Градинарите съветват отглеждане домати в открита земя.
12. Данко. Този сорт се характеризира с красиви сърцевидни оранжево-червени домати. Храсти от около 0,5 м образуват спретнати легла. Грижата изисква редовно, навременно поливане и премахване на плевелите, растението също се отнася добре към органични торове. Добивът на сорта Данко е среден, нивото на запазване на качеството и безопасността по време на транспортиране е ниско.
13. Пурпурен гигант Не беше наречен така случайно, големите домати бяха харесани от мнозина. Храстите са по-високи от средните - около 75 см. Доматите узряват рано, така че не се страхуват от късна болест. Производителността е висока, доматите са вкусни, подходящи за прясна консумация и като допълнение към други ястия.
14. Рома – продълговатите плодове с бледочервен цвят също имат добър вкус. Не се изисква жартиер. Най-често сортът се отглежда за консервиране и ецване, тъй като малките плодове се побират напълно в буркан. Ромите имат среден имунитет срещу вредители, така че е важно, ако е необходимо, да наторите храстите с органични или минерални торове.
15. Летен жител – отличен сорт за открит терен. Добивът е стабилен и понася добре ниските температури. Плодовете узряват рано - това е предимството на сорта. Височината на храстите е около 0,5 м. Самите домати са средно големи и могат да узреят при стайна температура.

Кой сорт да изберете

Има много сортове детерминантни домати. Някои ще ви зарадват с уникален вкус, други с дълъг срок на годност, а трети с лесна грижа. И все пак, за да не се объркате в разнообразието от сортове, ви съветваме да следвате няколко правила:

• изберете зеленчука, който е подходящ за отглеждане във вашия регион. Русия е голяма страна и доматите, които се разбират добре в Краснодар, могат да дадат съвсем различна реколта в Тюмен;
• Преди да закупите конкретен сорт, проучете информация за него в интернет или в печат. Със сигурност ще намерите нещо интересно;
• Попитайте вашите познати летни жители и градинари. Може би съветите на хора, които вече са се сблъскали с детерминирани сортове, ще ви помогнат да направите своя избор;
• внимателно прочетете информацията върху опаковката на семената;
• вярвайте само на доверени производители.

Изборът на сорт зависи единствено от вашите предпочитания. Решете кое е най-важното в бъдещата реколта. Например, ако цените лесната грижа, тогава сортът Turbojet е най-подходящ за вас, а ако искате да направите вкусен доматен сок, Bobcat. Ако искате да получите универсален домат, изберете сорта Riddle и ако основното нещо за вас е висок добив, помислете за доматите Алсу.

важно! Не забравяйте къде планирате да отглеждате домати: в оранжерия или на открито.

Как да определите вида на доматите по растение

Както вече разбрахме, доматите се различават значително по степен на растеж и развитие и се разделят на две големи групи: индетерминантни и детерминантни. Последните от своя страна също включват няколко вида.Нека да разгледаме всеки от тях и да идентифицираме отличителните черти на растенията.

Неопределен

Такива домати не се ограничават до цветен клъстер в централния връх, така че растежът им не спира. Те могат да достигнат височина от 2 до 4 м в зависимост от условията, почвата и грижите.

Разликите в храстите могат да се забележат още на етапа на разсад. На 4-5-ия ден след поникването котиледонното коляно се "изправя". При индетерминантните сортове е значително по-дълъг (3-5 см срещу 1-3 см). Първата плодна група при такива домати започва да се образува след деветия лист или по-високо (срещу нивото на петия лист при детерминантните). Най-популярните сортове: Andreevsky Surprise, Babushkin Secret, Budenovka, Dulya, Mazarin, Amateur's Dream и други.

Прочетете също:

Топ 20 на най-добрите супер ранни сортове домати за открит терен.

Високодобивен и непретенциозен домат "Бенито".

Характеристики на грижата за домати с жълти плодове.

Полудетерминантен

Тази група е разположена между детерминантни и индетерминантни сортове, характеризира се с междинен тип разклоняване. Когато стъблото достигне метър височина, то се раздвоява и една част спира да расте. Като цяло храстът може да се простира до 1,5 м.

Първият плодник се залага на височина 7-8 листа. По правило те се формират с интервал от два листа, но има празнини от три или повече. Общо на храста има 9-11 четки.

Такива домати се характеризират с ранно узряване. Продаваемостта им е висока, както и устойчивостта им на болести. Тези домати обикновено се отглеждат в оранжерии. Популярни сортове са Купец, Барон, Ивет и Червена стрела.

Определящо

При такива домати растежът на централния връх е ограничен от цветния грозд: в края на издънката се образува яйчник с плодове и след това спира да расте. По-нататъшното развитие се дължи на доведения син, разположен в пазвата на листа, най-близо до върха. По време на плододаването разстоянието между плодните чепки на доматите е три листа или по-малко (ако 5-6 от тях вече са израснали).

Особено популярни са сортове като Ракета, Невски, Бели налив, Демидов, Мед-захар и др.

Супердетерминант

Този вид включва сортове с ранно узряване. Цветните четки се образуват след 1-2 листа, на всяко растение се образуват не повече от 4-5 от тях, след което се появява цветен яйчник, който ограничава растежа на доматите.

Реколтата узрява за около 80 дни. Височината на храста, като правило, е не повече от 70 см, но има изключения: при благоприятни условия доматите могат да растат до 1-1,2 м.

Сред най-популярните сортове са Алфа, Валентина, Дон Жуан, Взрив, Максимка и др.

Ултрадетерминиран (супер-супердетерминиран)

Тези домати включват най-ранното узряване, джуджетата и продуктивните сортове. Растежът на стъблото спира след образуването на 4-5 грозда. Могат да се оформят по 2-3 в един ред без интервали. Първата четка се появява веднага след петия истински лист. Доматите не изискват пасинки, тъй като плодовете се поставят върху пасинките.

Периодът на зреене е от 80 до 90 дни. Тъй като културата узрява бързо, тя не е обект на късна болест. Доматите са дребни или средно големи и съдържат много сок. Тяхната форма и размер са приблизително еднакви. Най-често срещаните представители: Краен север, Бета, Джудже, Антошка.

Стандартен

Ранно зреещите, високодобивни домати се класифицират като промишлени сортове.Първата плодна чепка се образува върху 4-5 лист, след което се залагат нови през 1-2 листа. Плодовете се появяват в края на юни.

Външно храстът прилича на дърво джудже. Благодарение на дебелото, мощно стъбло и малките корени, доматите не изискват жартиери или специални грижи. Заварените деца практически липсват, така че не е необходимо да ги премахвате.

Стандартните сортове се отличават със своята непретенциозност: те са устойчиви на температурни промени и се съхраняват добре. Някои от тях могат да се отглеждат на балкона. Например домати Антошка.

Заключение

Детерминантните сортове имат много предимства. Следователно няма значение дали сте начинаещ градинар или опитен градинар. Получаването на реколтата от домати няма да е трудно. Основното нещо е внимателно да обмислите избора на сорт, да проучите неговите предимства и недостатъци. Важно е, че те не се нуждаят от специални грижи, а вкусът им не е по-лош от този на другите домати.