Как правилно да използвате сок от лук за медицински цели
Лукът е популярен не само в кулинарията, но и в народната медицина. Сокът, получен от него, съдържа много полезни компоненти, които имат благоприятен ефект върху здравето. Използва се за лечение на заболявания и в козметологията. В тази статия ще ви разкажем подробно за ползите и вредите от сока от лук.
Състав на сок от лук
Сокът от лук съдържа много биологично активни компоненти. Сред тях са феноли и флавоноиди - естествени антиоксиданти и фитонциди, които имат противовъзпалително и имуномодулиращо действие.
Концентрация на витамини на 100 g продукт:
- А - 2,0 IU;
- C - 7,4 mg;
- РР - 0,1 mg;
- Е - 0,02 mg;
- B4 (холин) - 6,1 mg;
- К - 0,4 мкг;
- В6 - 0,12 мг
- фолиева киселина и нейните производни - 19,0 mcg;
- пантотенова киселина (витамин B5) - 0,1 mg;
- бетаин (аминокиселина) - 0,1 mg.
Концентрация на макро- и микроелементи на 100 g:
- калций - 23 mg;
- желязо - 0,2 mg;
- калий - 146 mg;
- натрий - 4 mg;
- хром - 2 mcg;
- селен - 0,5 mcg;
- цинк - 0,2 mg;
- магнезий - 10 mg;
- манган - 0,1 mg;
- мед - 0,039 mg;
- фосфор - 29 mg;
Продуктът съдържа още:
- етерични масла;
- полизахарид инулин;
- алкалоиди;
- органични киселини;
- ензими;
- захари (фруктоза, захароза, малтоза).
100 g продукт съдържа 23 kcal.
справка. Енергийната стойност на сока от лук е ниска, което позволява да се използва в диетичното хранене.
Полезни свойства на сока от лук
Напитката от лук има следните лечебни свойства:
- противовъзпалително и антисептично;
- антимикробно и антипаразитно;
- антиоксидант;
- регенериращ;
- антиканцерогенен;
- имуномодулиращ;
- почистване;
- деконгестант и др.
За храносмилането
Благодарение на съдържанието на фибри, ензими и инулин, напитката от лук стабилизира метаболитните процеси. Редовната консумация на продукта стимулира храносмилателните жлези и активира стомашно-чревния тракт. Това помага за прочистване на тялото, премахване на запек, метеоризъм и подуване на корема.
Сокът от лук намалява нивото на холестерола в кръвта, неговите антисептични свойства предотвратяват развитието на патогенна микрофлора в храносмилателния тракт.
При алергични реакции
Лукът е естествен антихистамин и се използва срещу алергии. Напитката се приема вътрешно или външно. Местното приложение при ухапвания от насекоми е обичайно - лосионите премахват подуване, сърбеж, зачервяване и ускоряват заздравяването на рани.
внимание! Продуктът е ефективен срещу студови алергии. Ако след връщане от студ кожата ви сърби, зачервява се, лющи се и се напуква, препоръчително е да комбинирате сок от лук с мед и да третирате засегнатите места.
За костната система
Сокът от лук предпазва от остеопороза. Калцият и други минерали в напитката предотвратяват разрушаването на костната тъкан и укрепват скелета.
Противовъзпалителните и аналгетичните свойства на продукта се използват за облекчаване на симптомите на подагра и артрит. В този случай се използва локално под формата на лосиони.
Намалява нивата на кръвната захар
Хромът в сока от лук намалява нивата на кръвната захар. В този случай продуктът се консумира на курсове. Това свойство се използва за профилактика и лечение на диабет.
За сърдечно-съдовата система
Лукът е в списъка на храните, които понижават холестерола в кръвта. Това има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове и предотвратява развитието на атеросклероза и образуването на тромби. Сярата, хромът, витамините от група В, антиоксидантите в сока от лук укрепват сърдечно-съдовата и нервната система.
важно! Сокът от лук намалява риска от инфаркт и инсулт.
Бори се с раковите клетки
Благодарение на съдържанието на антиоксиданти (кверцетин) и сулфиди, напитката от лук забавя процеса на стареене и намалява риска от развитие на ракови патологии. Продуктът е полезен за профилактика на рак на ларинкса, хранопровода, червата, бъбреците, гърдата и простатата.
При отслабване
Напитката от лук активира метаболитните процеси, което ви позволява да изгаряте мазнините по-бързо. Полезно е да включите продукта в малки количества в диетата при отслабване, но не трябва да го консумирате на празен стомах. Това ще доведе до възпаление на стомашно-чревната лигавица.
внимание! Сокът от лук подобрява моториката на храносмилателните органи и премахва запека.
Изплакване на устата
Антисептичните свойства на сока от лук се използват за дезинфекция на устната кухина. Продуктът предотвратява развитието на инфекциозни процеси, кариес и образуването на зъбен камък. Минералите в състава му действат общоукрепващо на венците и зъбите.
Страничен ефект от изплакването е лош дъх, така че се препоръчва процедурата да се извършва през нощта.
За красота
Сокът от лук се използва широко в козметологията за лечение на отслабена коса и подобряване на състоянието на кожата. Продуктът се използва локално под формата на маски, лосиони и тоници. Сокът възстановява и укрепва увредената коса и предотвратява косопада.Локалното нанасяне на продукта върху кожата на лицето засилва кръвообращението в тъканите, дезинфекцира, избелва и подхранва третираната зона.
За мъже
Напитката от лук има благоприятен ефект върху мъжката потентност и значително повишава сексуалната активност, поради което е забранено да се пие в манастирите. Продуктът подобрява качеството на спермата и производството на тестостерон. Сокът предпазва от простатит и импотентност.
За жени
За лечение на гинекологични патологии сокът от лук се използва локално и перорално. Пиенето на напитката е полезно за нормализиране на менструалния цикъл, а по време на менопаузата – за профилактика на остеопороза. Локално продуктът се използва за лечение на ерозия и възпаление на шийката на матката, като се накисва тампон със сок.
По време на бременност продуктът се превръща в източник на фолиева киселина, необходима за правилното формиране на плода. При запек напитката ще помогне за прочистване на червата.
Прилагане на сок от лук
За най-полезен се счита прясно изцеден зеленчуков сок. Препоръчва се продуктът да се използва в рамките на 6-8 часа след приготвяне. Изключение прави тинктурата с алкохол - тя запазва лечебните си свойства за дълго време. Отварите и настойките се използват до 24 часа след приготвянето им.
В козметологията
Козметиката от сок от лук се използва за:
- лечение на косопад, възстановяване на структурата, укрепване, ускоряване на растежа;
- премахване на лунички, старчески петна, брадавици;
- подхранване на кожата;
- борба с акне, пъпки;
- премахване на мазоли, мазоли;
- ускоряване на заздравяването на синини, драскотини, абсцеси.
За да се подобри терапевтичният ефект, употребата на сок от лук орално се комбинира с локалната му употреба.
В народната медицина
Показания за употреба на сок от лук:
- настинки и съпътстващи симптоми (хрема, кашлица, болки в гърлото);
- уролитиаза заболяване;
- бъбречни патологии, придружени от оток;
- кандидоза на храносмилателния тракт, устната кухина;
- хелминтна инвазия;
- екзема;
- алергии, включително ухапвания от насекоми;
- измръзване;
- дисфункция на храносмилателната система, придружена от подуване на корема, запек, метеоризъм;
- главоболие, зъбобол;
- хипертония, атеросклероза;
- остеопороза;
- гинекологични патологии (млечница, ерозия на шийката на матката);
- намалена сексуална активност при мъжете;
- диабет.
Използването на напитка от лук повишава ефективността на лекарството лечение. Препоръчително е да използвате продукта за профилактика на заболявания.
Колко сок от лук може да се консумира без вреда за здравето?
Ако човек няма противопоказания за приемане на сок от лук, няма ограничения за количеството на консумация. Не се препоръчва обаче единична доза от напитката да надвишава 50 мл (фреш).
Смята се, че изяждането на 100 г лук на ден покрива дневната нужда на организма от основни минерали и витамини. Това отговаря на 2 малки глави лук. Не се препоръчва да се консумират повече от 7 зеленчука на седмица.
внимание! Когато използвате сока за първи път (вътрешно и външно), по-добре е да го ограничите до малък обем, за да проверите дали няма индивидуална непоносимост към продукта. Това важи особено за децата. При вливане на сок от лук в носа при хрема той се разрежда с вода в съотношение 1:1.
Възможна вреда и противопоказания
Сокът от лук не трябва да се използва, ако имате:
- гастрит и язвени лезии на храносмилателния тракт;
- колит;
- синдром на раздразнените черва;
- индивидуална непоносимост;
- обостряне на чернодробни патологии.
Противопоказанията се дължат на риска от дразнене на лигавицата, развитие на възпалителни процеси, сърбеж и парене. Преди да използвате продукта, препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар. Лечението със сок от лук е противопоказано при деца под 3 години.
Рецепти със сок от лук и схеми на приложение
За да получите ефективен резултат, е важно да приготвите напитката правилно:
- Смелете зеленчука в месомелачка, блендер или ренде;
- изстискайте пулпата през тензух.
За приготвяне на лечебни и козметични средства е достатъчен сокът от 1-2 глави лук.
В козметологията
Маска за укрепване на косата:
- Смесете 40 мл бира и 20 мл сок от лук.
- Втрийте състава в кожата на главата и изчакайте половин час. След това отмийте маската.
- Повтаряйте 1-2 пъти седмично в продължение на 2 месеца.
Подхранваща маска за лице:
- Комбинирайте сок от лук и течен мед в същото съотношение и разбъркайте.
- Нанесете продукта върху лицето си и изчакайте 20 минути.
- Отмийте маската с топла вода.
Тоник за акне и акне:
- Комбинирайте сок от лук, прясна мая и мляко в равни пропорции.
- Избършете засегнатата кожа с тоник всяка сутрин и вечер.
В народната медицина
При настинки:
- 10 с.л. л. комбинирайте сок от лук с 20 супени лъжици. л. пчелен мед
- Приемайте по 2-3 ч.л. три пъти на ден.
За намаляване на налягането:
- Изстискайте сок от 3 кг лук, добавете 500 г мед и 30 орехови ципи.
- Изсипете 500 мл водка в сместа.
- Оставете за 10 дни в затъмнена стая.
- При повишаване на кръвното се приема по 1 с.л. л. средства три пъти на ден.
За отоци:
- Сварете 2 литра вода, след като изстине, изстискайте в нея сока от 2 глави лук.
- Добавете 3 връзки наситнен магданоз и сока от 3 лимона.
- Разбъркайте и оставете за 2-3 часа.
- Разделете продукта на 5-6 дози и пийте през деня. Курсът на лечение е 3 дни.
Това е интересно:
Характеристики на лечение на хемороиди с лук
Заключение
Напитката от лук има впечатляващ списък от лечебни свойства, което обяснява широкото й използване в козметологията и народната медицина. Въпреки това, продуктът може да се използва за лечение на заболявания само ако няма противопоказания. Препоръчително е да използвате сок от лук в комбинация с лекарствена терапия. Това ще увеличи неговата ефективност и ще ускори възстановяването.