Възможно ли е да се ядат кайсии при отслабване и как да се използват в диети
Вкусните и ароматни плодове и плодове съдържат много витамини, но не всички дарове на природата са подходящи за консумация от тези, които се опитват да отслабнат. В тази статия ще ви кажем дали е позволено да ядете кайсии, докато отслабвате.
Възможно ли е да ядете кайсии, докато отслабвате?
Кайсиите са много питателни със сравнително ниско съдържание на калории, така че са чудесни за диети и дни на гладуване. Плодовете са много здравословни, повишават жизнеността и подобряват настроението.
Диетата с кайсии се основава не само на намаляване на приема на калории, но и на слабителните свойства на тези плодове, както и на подобряване на метаболизма. Ако комбинирате тези плодове с нискомаслени ферментирали млечни продукти, метаболитният ефект се засилва допълнително.
Възможно ли е да наддадете на тегло от кайсии?
Плодовете потискат апетита, предотвратяват мастната дегенерация на черния дроб, поддържат чревната микрофлора и забавят усвояването на въглехидратите. Но въпреки всички ползи за отслабване, кайсиите могат да причинят наддаване на тегло.
Тези плодове съдържат големи количества захари, включително фруктоза. Не увеличава калоричното съдържание на продукта, но допринася за наднорменото тегло. Затова по време на диета кайсиите се ядат в ограничени количества.
Състав и полезни свойства
Кайсиите са богати на витамини В, С, РР и А. Плодовете съдържат органични киселини и пектин.
Сред полезните свойства на кайсиите обикновено се разграничават следните:
- Прочистване на черния дроб.
- Подобряване на работата на стомашно-чревния тракт.
- Профилактика на сърдечни проблеми.
- Защита срещу хронично възпаление.
- Помогнете на зрението.
- Повишени защитни функции на тялото.
- Поддържане на водно-солевия баланс.
- Подобрено състояние на кожата.
Съдържание на калории и BZHU
100 g продукт съдържа средно около 70 kcal. Енергийната стойност варира в зависимост от разновидности и степента на зрялост на плода.
Освен това 100 г кайсии съдържат:
- въглехидрати – 11,12 g;
- протеини - 1,4 g;
- мазнини - 0,39 g.
Възможно ли е да се яде през нощта
Кайсиите могат да се ядат вечер, но не по-късно от 2 часа преди лягане. В този случай те няма да навредят на храносмилането.
Някои пият допълнително по 1 с.л. нискомаслен кефир. Помага да се почувствате по-добре и да възстановите чревната микрофлора.
На празен стомах
Експертите не препоръчват да ядете кайсии на празен стомах, особено в големи количества. Плодовете повишават стомашната киселинност. При гастрит или пептична язва това може да доведе до обостряне.
Характеристики на избор и съхранение за отслабване
Кайсиите се носят на пазарите през цялото лято. За да изберете добри и качествени плодове, е важно да обърнете внимание на външния им вид. Зрелите плодове имат деликатна и тънка кора, имат оранжев или ярко жълт цвят и не се деформират при натиск. Ароматът не трябва да съдържа чужди примеси от гниене, алкохол или трева.
справка. Някои сортове кайсии нямат мъх по кожата. Но това не означава, че плодът е лош.
Вместо да купувате презрели кайсии, по-добре купувайте неузрели. Първите няма да донесат почти никаква полза за тялото, тъй като те вече са загубили повечето от витамините. Ако се закупят неузрели плодове, те се увиват в хартия и се оставят на стайна температура. След 1-2 дни ще узреят и ще са сладки и вкусни.
В хладилника плодовете остават свежи няколко дни, а на стайна температура - 1-2 дни.
Как да ядем плодове правилно, когато се борим с наднорменото тегло
Не трябва да ядете само кайсии на празен стомах. Този плод стимулира производството на стомашен сок, който силно дразни лигавицата.
За да бъде диетата ефективна, е важно да се спазват следните правила:
- Измийте добре плодовете преди консумация.
- Ако менюто включва рибни или месни ястия, не трябва да ядете кайсии едновременно. Между храненията трябва да има 2-3 часа. Допустимо е тези плодове да се комбинират само с пилешко месо.
- Изберете висококачествени и зрели плодове. Така диетата ще бъде максимално ефективна.
- Ако сушените кайсии се използват за отслабване, те първо се измиват и накисват в студена вода за половин час.
- Кайсиите не се консумират само пресни. Използват се за приготвяне на плодови салати, сокове, тиквени пюрета и печива. Има много рецепти, така че храната по време на отслабване няма да бъде монотонна.
- По време на диетата всички ястия се приготвят без захар и сол. Те се заменят с билкови подправки или билки.
Консервираните плодове не са подходящи за употреба по време на диета. Ако искате да свалите излишните килограми през есента, по-добре е да изберете сушени кайсии за това.
Дневни норми на потребление
Кайсиите не дебелеят, ако изядете 4-6 бр. на ден в зависимост от размера на плода. Средно различните диети изискват около 300 г плодове. Ако ядете повече, ще бъде по-вероятно да получите диария.
Рецепти с кайсии за отслабване
Има много рецепти за различни ястия с кайсии. По-долу са най-вкусните и диетични опции, които ще разнообразят вашата диета, докато отслабвате.
Омлет от банани и кайсии
Плодовият омлет е обилна алтернатива на обичайната ви закуска.
За подготовка ще ви трябват следните съставки:
- яйца – 2 бр.;
- кайсии – 5 бр.;
- банан – 1 бр.;
- оризово брашно - 65 g;
- пълнозърнесто брашно – 50 г;
- мляко със съдържание на мазнини не повече от 1,5% - 50 ml;
- нискомаслено извара - 100 г;
- зехтин – 1 с.л. л.;
- подсладител - на вкус.
Процес на готвене:
- Кайсиите се измиват обилно, отстраняват се костилките и се нарязват на едро.
- Бананът се обелва и нарязва на кръгчета. Смесете с кайсиите и добавете подсладителя.
- Жълтъците се отделят от белтъците.
- Разбийте белтъците с миксер, докато се появят стабилни върхове.
- Жълтъците се смесват с млякото, брашното и изварата. Разбъркайте, докато се получи консистенция на гъста заквасена сметана.
- Към полученото тесто се добавят разбитите белтъци. Разбъркайте внимателно отдолу нагоре с лъжица.
- Тиганът се намазва със зехтин и се загрява.
- Разстелете 1/2 от тестото и върху него наредете половината плод. Запържват се около 2 минути.
- Обърнете внимателно и гответе още 2 минути.
- По същия начин се приготвя и останалото тесто. Прави 2 порции.
Кайсиев чийзкейк
За да приготвите диетичен чийзкейк, се нуждаете от следните съставки:
- яйца – 2 бр.;
- кайсии - 500 г;
- овесени ядки - 1,5 супени лъжици;
- "Гръцко" кисело мляко - 150 г;
- извара 1,8% – 250 г;
- желатин 20 g;
- подсладител за кори и основа - на вкус.
Вместо овесени ядки някои домакини използват овесени ядки, като първо ги смилат в блендер или с кафемелачка.
Метод на готвене:
- Изсипете овесените ядки в чиния, разбийте яйцата и добавете подсладител. Всичко се смесва.
- Полученото тесто се слага в тава за печене и се слага във фурната за 15 минути на 180°C. След готвене охладете тортата.
- Желатинът се залива с топла вода за 15 минути, за да набъбне.
- Изварата се претрива през цедка и към нея се добавя киселото мляко. Получената маса се разбива с миксер и се подслажда с подсладител.
- Набъбналият желатин се изпраща в микровълновата, за да се разтвори напълно. Разбърквайте на всеки 10 секунди.
- Кайсиите се нарязват на едро и се поръсват с подсладителя.
- Плодовете се заливат с 1 с.л. вода и я изпратете на огъня. Оставете да заври, като разбърквате от време на време.
- Желатинът се разделя на две. Първата част се разбърква с плодовия сироп, а втората се добавя към изварената смес.
- Изстиналият блат се намазва първо с изварената смес, а отгоре с кайсиевата.
- Покрийте готовия чийзкейк със стреч фолио и поставете в хладилника за 6 часа.
Пиле с кайсии
За да приготвите ястието ще ви трябва:
- кайсии – 6 бр.;
- пилешки бутчета – 6 бр.;
- пилешки бульон - 200 ml;
- чесън – 4 скилидки;
- бадеми – 50 г;
- лук – 1 бр.;
- лют червен пипер, смляна канела, кимион, куркума, сушен джинджифил - по 1 ч.л.
Процес на готвене:
- Пилешките бутчета се запържват в тиган без олио. За да не загори месото, добавете малко вода.
- Във втори тиган запържете бадемите за 10 минути. След това го сложете в чиния.
- Лукът се нарязва на половин пръстени, чесънът се наситнява. Запържват се в сух тиган.
- Подправките се смесват в отделна чиния и се добавят към лука и чесъна. Налива се бульонът и се оставя да заври. След това се нареждат пилешките бутчета.
- Покрийте тигана с капак и гответе 20 минути на слаб огън.
- Кайсиите се разделят на 2 половини и се добавят към пилето. Гответе още 20 минути.
- Няколко минути преди готовност се добавят запечените бадеми.
Диети с кайсии
Ако искате да опитате кайсиева диета, по-добре е да започнете с 3-дневния вариант.През това време ще можете да разберете дали този метод за отслабване е подходящ. По време на 3-дневната диета е разрешено да ядете пълнозърнест хляб, сирене, зеленчуци, яйца, риба, плодове и телешко. Напитките включват само вода, зелен или билков чай.
Меню за 3-дневна диета:
- Закуска – филия пълнозърнест хляб, 1 с.л. кайсии, зелен чай.
- Снек – варено яйце и 1 с.л. сок от кайсии.
- Обяд – зеленчукова супа и 1 с.л. кайсии или парче задушена риба и 1,5 с.л. плодове.
- Следобедна закуска - плодова салата.
- Вечеря – зеленчукова салата, 2 с.л. л. нискомаслена извара и 1 с.л. плодове.
Това е проста и кратка диета. Менюто е разнообразно, което го прави лесно за следване.
Има и 5-дневна диета. Диетата му е по-балансирана и разнообразна. Разрешено е да ядете говеждо месо, зеленчуци, хляб, пиле, плодове, млечни продукти, мляко, зеленчуци, гъби, горски плодове, кафяв ориз. Една порция кайсии е 300гр.
5-дневно диетично меню:
- Закуска – кафяв ориз и кайсии или кисело мляко и плодове.
- Снек – 1 с.л. мляко, или 1 варено яйце, или зелен чай и пълнозърнест тост.
- Обяд – зеленчукова супа, или 100 г пилешко филе, или 100 г телешко, или гъбена супа. Към някое от ястията се добавя порция кайсии.
- Следобедна закуска – порция кайсии.
- Вечеря – кайсии и печени или задушени зеленчуци.
Следващата диета е за 7 дни. Имате право да се придържате към него само ако се чувствате добре.
Диетично меню:
- Закуска – 1 с.л. зелен чай и пюре от 7 кайсии или овесени ядки с плодове.
- Снек – 300 г кайсии.
- Обяд – зеленчукова яхния, пиле и сок от кайсии или зеленчукова супа и 1 с.л. кайсии
- Следобедна закуска – 1 с.л. мляко и 200 гр. кайсии.
- Вечеря - задушени зеленчуци и чай.
Най-добре е да изберете 5-дневния вариант, тъй като има по-голямо разнообразие откъм ястия. В този случай ще бъде по-лесно да отслабнете.
Постен ден на кайсии
Преди деня на гладуване се препоръчва да ядете лека храна и да пропуснете вечерята. На сутринта пригответе 250 г пресни кайсии и ги яжте на малки порции през целия ден. Ако чувството на глад е силно непреодолимо, можете да пиете 1 с.л. нискомаслен кефир. В деня на гладно е важно да пиете много вода.
Прегледи на отслабващи
Можете да напълнеете от ядене на кайсии или не, твърдят жени, пробвали тази диета.
Вероника, Вологда: „Изпробвах върху себе си 7-дневната кайсиева диета. Тази седмица отслабнах, но само 5 кг. Искам повече, така че скоро ще опитам втори път.
Марина, Москва: „Обичам сок от кайсии, така че тази диета се оказа доста проста за мен. За 1 ден свалих 2 кг наведнъж. Така че сега искам да опитам 5-дневното меню.
Това е интересно:
Как да засадите кайсия от семена у дома
Как да отглеждаме кайсии от семена у дома и в страната
Колко и колко често да поливате кайсии през лятото: подробни инструкции
Заключение
Кайсиевата диета се счита за щадяща за организма, тъй като е балансирана и не ограничава силно диетата. Това наистина ви помага да отслабнете. Но е важно да не ядете повече кайсии от препоръчаното, в противен случай може да напълнеете.