Едроплоден десертен сорт орлови нокти Wojtek
Войтек е ранозреещ ядлив орлови нокти, произхождащ от Полша. Сортът се характеризира с устойчивост на замръзване, големи плодове и висок добив. Единственият отбелязан недостатък е непоносимостта към суша. Предлагаме да научите подробно за характеристиките на този сорт, да разберете времето и правилата за засаждане на разсад, както и агротехническите изисквания.
Описание на сорта орлови нокти Wojtek
Wojtek - ранозреещ сорт ядливи орлови нокти, отгледан от полски животновъди. Плодовете съдържат витамини А, В1, В2, С, както и калций, магнезий, калий, натрий и фосфор.
Консумацията на орлови нокти има положителен ефект върху здравето на очите, кожата, косата, стомашно-чревния тракт, сърцето и нервната система, спомага за укрепване на имунната система и извеждане на токсините от тялото, нормализира обмяната на веществата.
Възникване и развитие
Този сорт орлови нокти е отгледан в Полша. По-голямата част от работата по създаването му е извършена от животновъдите София и Хероним Лукашевски.
Характеристики, описание на външния вид, вкус
Орлови нокти Wojtek образува силни (високи 1,5 m) разпръснати храсти с повдигната сферична корона, достигаща 2 m в диаметър.
Издънките са извити, леко опушени, матови, със средна дължина, листата са удължени, зелени. По време на цъфтежа (май-юни) на храстите се появяват светложълти цветя.
Плодовете са продълговати, големи (дължина 2,7-3,5 cm, диаметър - 0,8 cm), тежат средно 1,16-2 g, покрити с тънка виолетово-синя кожа с восъчен налеп.Пулпът е нежен, сочен, еластичен. Характеризира се с десертно сладък вкус с лека киселинност.
Характеристики на приложението
Плодовете на Wojtek се консумират пресни и се използват за приготвяне на сокове, компоти и сладка.
Храстите имат декоративен вид през целия сезон, така че често се използват за създаване на жив плет.
Период на зреене, добив и плододаване
Това е ранно узрял сорт орлови нокти - плодовете започват да узряват през третото десетилетие на май. Плододаването започва 2-3 години след засаждането на храстите и продължава 25-30 години.
Средният добив е 5 кг плодове от храст.
Устойчивост на болести и вредители
Орлови нокти Wojtek може да бъде засегнат от брашнеста мана, петна, туберкулозен пригор, церкоспороза, щипкова мана, люспести насекоми, листни завивки, листни въшки и пръстови мухи.
Устойчивост на студ и суша
Храстите издържат на понижаване на температурата на въздуха до -25...-30°C, а през снежни зими - до -35...-40°C.
Растенията не понасят добре сушата. Липсата на влага се отразява негативно на вкуса на плодовете. В същото време прекомерното поливане и близостта на подземните води, водещи до преовлажняване на почвата, провокират гниене на кореновата система и смърт на храстите.
Подходящи региони и климатични изисквания
Поради високата си степен на устойчивост на замръзване, този сорт орлови нокти се отглежда успешно не само в райони с умерен климат, но и в северните райони - в Сибир и Урал.
Предимства и недостатъци на сорта
Основните предимства на сорта:
- големи плодове;
- слаба склонност към ронене;
- устойчивост на замръзване;
- приятен вкус и възможност за универсално използване на плодове;
- декоративен външен вид на храстите;
- висок добив.
Сред недостатъците се отбелязва само лоша толерантност към суша.
Разлика от други сортове и хибриди
В таблицата е показано сравнение на Wojtek с други ранни узрели сортове орлови нокти.
| Разнообразие | Средно тегло на плодовете, g | Вкусете | Бери цвят | Производителност, кг/храст |
| Войтек | 1,16-2,0 | Сладко с кисело | Лилаво синьо | 5 |
| Асол | 1,1-1,5 | Сладко-кисел | Тъмно лилаво | 2,5 |
| наслада | 3-4 | Син | 2,5-5 | |
| синигер | 0,8-1 | черен | 5-7 | |
| Дългоплоден | 0,8-2,5 | Синьо-виолетово | 1,5-3 | |
| Сладък зъб | 1,5 | Сладка | Син | До 4 |
Земеделска техника
Wojtek е непретенциозен сорт орлови нокти. За да забогатеете и качествена реколта от ягодоплодни Важно е всички агротехнически мерки да се извършват правилно.
Избор на място в градината и подготовка на дупки
За да засадите този сорт, изберете добре осветени места, защитени от пориви на вятъра и течения, разположени в равнината или на лек наклон. Допустимата дълбочина на подземните води е най-малко 1 m.
справка. Липсата на естествена светлина води до намаляване на добивите.
Подготовка за кацане
При закупуване на разсад изборът е 2-годишни екземпляри с височина 40 см с 3-4 разклонения и пъпки по клонките. Не трябва да има дефекти, израстъци и повреди по надземните и кореновите части, а според GOST не трябва да има листа по растенията.
справка. Беленето на кората е нормално за орлови нокти.
2 седмици преди засаждането в подготвената зона се изкопават дупки за засаждане с размери 40х40 см, а горният слой почва се изхвърля настрана.
Изисквания към почвата
Орлови нокти предпочита рохкава, плодородна почва с добра аерация, пропускливост на влага и ниска или средна киселинност.
Към подкиселената почва се добавя допълнително вар или доломитово брашно, а в случай на близки подземни води се полага дренажен слой на дъното на дупките за засаждане.
Дати, схема и правила за засаждане
Орлови нокти Wojtek се засаждат през есента, в средата на септември - средата на октомври или през пролетта, преди началото на вегетационния период.
Схема на засаждане:
- Пригответе хранителна почвена смес (горен слой от изкопана почва, 10 kg хумус или оборски тор, 100 g двоен суперфосфат, 30 g калиев сулфат и 300 g дървесна пепел), изсипете я в подготвените дупки.
- Оформете хълм от почвената смес, поставете разсад върху него, разпространявайки корените по склоновете.
- Покрийте растенията с пръст, така че кореновата шийка да е заровена на 5-7 см.
- Уплътнете почвата, поливайте насажденията в размер на 10 литра вода за всеки храст.
- Мулчирайте почвата с торф или хумус.
Оптималното разстояние между редовете е 2-2,5 m, между храстите - 1,5-2 m.
Характеристики на отглеждането
Средно орлови нокти се напояват 3 пъти на сезон, като се наливат 10 литра вода под всеки храст. При сухи летни условия честотата на поливане се увеличава.
Торовете се прилагат 3-4 години след засаждането по следната схема:
- през пролетта - 10 кг хумус или изгнил оборски тор на храст;
- през есента - 150 г дървесна пепел на храст;
- в периода на топене на снега - поливане с азотни торове (1 супена лъжица урея на 10 литра вода);
- преди цъфтежа - листно подхранване със сложни торове.
Те започват да режат храсти, когато са на 4-5 години. Процедурата се извършва през пролетта, в края на март - началото на април или през есента. При формиращо подрязване не можете да премахнете върховете на издънките, тъй като повечето от съцветията се образуват върху тях.
Опрашители
За да се получи богата реколта, в близост до храстите Voytek се засаждат опрашващи сортове: синя птица, Карина, Синьо вретено.
Без кръстосано опрашване, плодовете на храстите изобщо не се поставят или има малко от тях и те се образуват малки и кисели.
Борба с болести и вредители
Болестите и вредителите, които могат да засегнат орлови нокти Wojtek, са описани в таблицата.
| Болест/вредител | Знаци | Лечение/профилактика |
| петна | Листата стават бледозелени, по тях се появяват белезникави ивици и жълти петна. | Части от засегнатите от болестта растения се изрязват от храстите и се изгарят. |
| Брашнеста мана | По листата и издънките се появява бяло покритие, подобно на паяжина. | Заразените зони се отстраняват, а храстите се третират със съдържащи сяра препарати. |
| туберкулоза | По листата се появяват тъмни петна, а по издънките се появяват червено-кафяви подутини. | За да се предотврати заболяването, всички засегнати области се отстраняват и храстите се напръскват с бордолезов разтвор. |
| Церкоспора | На храстите се появяват тъмнозелени петна, с течение на времето всички повредени участъци стават кафяви или светлосиви. | Храстите редовно се подрязват и прореждат, а растенията се подхранват с минерални торове. |
| Рамулария | Отделни фрагменти от листа изсъхват и придобиват тъмнокафяв цвят. | Всички засегнати области се отстраняват и храстите се третират с бордолезов разтвор. |
| Щитове | Насекомите изсмукват сок от растенията. | Насажденията се третират с инсектицидни препарати (Calypso, Aktara) или сапунено-алкохолен разтвор. |
| Листозавивачи | Вредителите се хранят с листа и издънки на орлови нокти. | Пръскане на храсти с инсектициди (например Aktara). |
| Листна въшка | Насекомите се хранят със сок от листа и издънки. | Храстите се третират с разтвор на сапун и тютюн. |
| крилца на пръстите | Ядат горски плодове. | Храстите се напръскват с Inta-Vir. |
Подготовка за зимата
Поради високата си степен на устойчивост на замръзване, храстите на орлови нокти Wojtek не изискват предзимна подготовка или допълнителен подслон.
Възпроизвеждане
Най-често орлови нокти се размножава вегетативно:
- Зелени резници. От втората половина на май до средата на юни все още зелените, но вече чупливи клони се нарязват на парчета с дължина 8-13 см, така че всяко да има 3-4 пъпки. Горният срез се прави под прав ъгъл на 2 см над междувъзлията, долният срез под ъгъл 45°. Резниците се накисват за един ден в разтвор на стимулант на растежа (например „Kornevine“), след което се поставят в съд с вода или влажен субстрат за вкореняване.
- Вдървесени резници. Едногодишните кафяви издънки с диаметър 6-9 mm се нарязват на парчета, така че всяко да има 2-5 междувъзлия, увиват се във влажна кърпа и се заравят в пясъка. През пролетта резниците се засаждат в субстрата, като се оставя 1 пъпка над повърхността на земята.
- Хоризонтално наслояване. Преди да започне сокодвижението, от долната част на храста се избират 3-4 едногодишни издънки, накланят се към земята, закрепват се с тел и се поръсват с пръст. Резниците се поливат редовно и се натрупват, а след вкореняване се отделят от родителския храст и се засаждат на постоянно място.
- Разделяне на храста. Възрастен (3-6-годишен) храст с 6-9 скелетни клона се изкопава и се разделя на части, така че всяка да има 2-3 издънки и коренища. Секциите се поръсват с натрошени въглища или пепел, а секциите се засаждат на постоянно място.
Орлови нокти се размножава и генеративно. За да направите това, по време на прибиране на реколтата се избират големи плодове, смачкват се и се избират семена. Семената се измиват, изсушават и засяват веднага или преди зимата.
важно! В случай на размножаване със семена, сортовите характеристики на растението могат да бъдат загубени.
Трудности при отглеждането
Когато отглеждате орлови нокти Wojtek, може да срещнете следните трудности:
- нисък добив или пълна липса на плодове поради липсата на опрашващи сортове на мястото;
- образуването на малки плодове, появата на силна киселина във вкуса им при отглеждане на орлови нокти в район, където няма достатъчно слънчева светлина;
- появата на бяло прахообразно покритие върху храстите - признак на брашнеста мана, която най-често се развива в резултат на преовлажняване.
Прибиране на реколтата
Беритбата започва седмица след като плодовете придобият наситен лилаво-син цвят. За да не се загубят плодовете по време на прибиране на реколтата, първо се разстила филм или плат под храстите.
Събраните плодове се поставят внимателно в плитък съд на 1 слой. Пресните плодове се съхраняват в хладилник за 2-3 дни.
Съвети и отзиви от опитни градинари
Градинарите препоръчват:
- Не режете скелетните клони до самата основа - пъпките, които възстановяват короната, се намират на местата, където се разклоняват.
- Извършете подрязване само на долния слой - тези издънки не дават плод и пречат на грижите за храстите.
Те реагират положително на сорта Wojtek.
Нина, Московска област: „Наистина харесвам този сорт орлови нокти. Непретенциозен, образува красиви храсти, дава много вкусни плодове. Внуците ми обичат да ги ядат пресни, а аз правя сладко от останалата реколта.
Александра, Брянск: „За мен орлови нокти Wojtek няма недостатъци. Някой споменава необходимостта от поливане, но според мен не е трудно да излеете няколко кофи вода под храстите. Сортът е устойчив на замръзване, добивът е отличен, плодовете са големи и вкусни. Препоръчвам".
Заключение
Войтек е ранозрял сорт ядливи орлови нокти. Сред неговите предимства, особено забележителни са висока степен на устойчивост на замръзване, големи плодове, сладък и леко кисел вкус на плодове, висок добив и дълъг период на продуктивност на храста.
Единствените недостатъци включват лоша толерантност към суша и необходимостта от редовно поливане.