Отглеждаме богата реколта от сладки и сочни домати: Домат „Трюфел червен” - характеристики и описание на сорта

Търсите вкусни, непретенциозни, продуктивни домати с универсално предназначение? Тогава ви съветваме да обърнете внимание на сорта Червен трюфел. Доматът е устойчив на болести, плодовете му са месести и сладки и се съхраняват дълго време. Малките, оригинални домати с крушовидна форма изглеждат страхотно, когато са консервирани и ще бъдат чудесно допълнение към любимите ви ястия. Нека се запознаем с сорта по-подробно.

Характеристики и описание на сорта

Сортът Червен трюфел е отгледан от руски селекционери и принадлежи към сибирската колекция от домати. Отличава се с високо качество и се отглежда успешно от фермерите от 2002 г.

Отличителни черти

Доматен храст Червен трюфел индетерминантен. Височината на открито е 90-100 см. В оранжерии височината на растението достига 150-170 см.

Сортът е среден сезон по отношение на узряването на плодовете. От момента на поникване до узряване на плода минават 105-115 дни.

Характеристики на плода и добив

Зрелите плодове придобиват яркочервен цвят и достигат 100-170 г. Формата на плодовете е крушовидна с леко изразена ребра. Пулпата е плътна, състои се от 5-6 семенни камери.

Добивът на сорта е над средния. От един храст се събират 6-8 кг плодове. При оранжерийно отглеждане добивът достига 15-20 кг от квадратен метър насаждение.

Как да отглеждаме разсад

Отглеждането на разсад започва с подготовката и засяването на семена.

Подготовка на семена

Семената на доматите се засяват както сухи, така и след предварителна обработка. За да се приготвят, семената се накисват във вода с добавяне на стимуланти на растежа или антисептици. Това ускорява покълването и спомага за формирането на стабилен имунитет при младите растения.

Контейнер и почва

За отглеждане на разсад от домати ще ви трябват два вида контейнери:

• За да засадите семена за покълване, използвайте дървен или пластмасов съд с дренажни отвори. Направете кутията сами или купете готови контейнери;
• По време на бране всяко растение се трансплантира в отделен съд. За това те използват както специални саксии за разсад, така и контейнери за храна, пластмасови или хартиени чаши и отрязани опаковки от пакетиран сок.

важно. Когато използвате неспециализирани контейнери, направете дренажни отвори.

Подгответе почвата за отглеждане на разсад сами или купете готови почвени смеси. При самостоятелно приготвяне не се използва почва от лехите, на които са отглеждани лук, домати, картофи или чушки. Идеална е земя под краставици или зеле.

Подготвената почва трябва да бъде замразена два пъти (замразете, оставете да се размрази и отново замразете) или калцинирана във фурната. Така ще го дезинфекцирате и ще се отървете от паразитите.

Закупената почва не изисква предварителна обработка.

Сеитба

50-60 дни преди очакваната дата на засаждане на доматите на постоянно място за растеж, те започват да засяват семената. Почвата се изсипва в контейнери за засаждане и се уплътнява добре. На повърхността се правят жлебове с дълбочина 1-1,5 см и се разливат с вода. Разстоянието между жлебовете е 3-4 см.

Семената се разпределят върху влажна повърхност по жлеба и се поръсват с почва отгоре.Кутията е покрита с филм и поставена на топло място. Веднага щом първите издънки се появят от земята, филмът се отстранява.

Отглеждане и грижи

След като на кълновете се появят 1-2 листа, започнете бране. Брането е разсаждане на разсад в отделни контейнери. За да направите това, използвайте чаена лъжичка, за да пробиете кълновете възможно най-дълбоко и да ги прехвърлите в отделна чаша, пълна с пръст. Почвата около растението се уплътнява добре и се полива с топла вода.

За стабилен растеж разсадът се нуждае от температура от 20-25 градуса през деня и не по-ниска от 18 градуса през нощта.

Поливайте разсада, когато горният слой на почвата изсъхне малко. За предпочитане е да направите това сутрин, така че корените да имат време да абсорбират излишната влага през деня и да не се преохлаждат през нощта.

1-2 пъти месечно разсадът се подхранва с фосфорно-калиеви торове.

Как се отглеждат домати

Засаждане на разсад в земята на възраст 55-65 дни. По това време на растението се отварят 5-7 листа.

Кацане

Растенията не се поливат 2-3 дни преди засаждането. Това ще улесни изваждането им от контейнера, без да повредите корените.

В навечерието на засаждането почвата се полива обилно със силен разтвор за дезинфекция. калиев перманганат.

Хумус, дървесна пепел или вермикомпост се добавят към дупката или браздата за засаждане. Разлейте 1-2 литра вода. Поставете растението във влажна почва, покрийте го с пръст и го уплътнете добре. На един квадратен метър се поставят до три растения.

Растението не се полива седмица след засаждането, т.к. Влагата, въведена по време на засаждането, ще бъде достатъчна.

Грижи за растенията

Нека да разгледаме по-подробно процеса на грижа за растенията.

Поливане

Доматът е топлолюбиво растение, не обича течения и хипотермия. За предпочитане е да поддържате сух въздух в оранжерията. Водни растения По-добре е да използвате лейка с отстранена пръскачка веднъж седмично. При големи горещини и суша поливането се увеличава.

След като водата се абсорбира, е полезно да разхлабите горния слой на почвата. Това ще предотврати образуването на твърда кора на повърхността на земята, която наранява деликатните стъбла на растенията.

Плевене и разхлабване

Премахването на плевелите разрохква почвата и подобрява проникването на кислород в корените на растението.

Стъпване и формиране на храсти

Тъй като сортът е индетерминантен, стъблото на растението изисква задължително прищипване. Храстът расте на 2 стъбла. За да направите това, оставете долния доведен син, а останалите се разбиват.

съвет. По-добре е да разбиете доведените синове „на пън“, оставяйки 2-3 см. Това ще възпре пазвата на листата да отглежда нов доведен син на това място.

За да се избегне счупване и нараняване на клони, дългите стъбла на растението изискват задължително завързване към опора.

Подхранване на растенията

Основните елементи, необходими на растението за обилно плододаване, са азот, калий, фосфор и калций. На различните етапи на растеж растението изисква различни съотношения на веществата. в торенето. За 10 литра вода се разтварят в грамове:

Важно е да наблюдавате растението. Ако растежът на листата е твърде интензивен и цветята не се образуват, тогава количеството азот (амониев нитрат) се намалява и дозата на калий и фосфор (суперфосфат) се увеличава.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Сортът е непретенциозен и няма да причини много проблеми в грижите. Избягвайте груби грешки в селскостопанската технология и растението ще ви възнагради с добра реколта.

Сред най-честите грешки в грижите са следните:

• прекомерна гъстота на насажденията;
• преовлажняване;
• ненавременно разхлабване и плевене;
• повишена влажност на въздуха в оранжерията (повече от 60%);
• липса на торове и торове.

Болести и неприятели

Сортът Червен трюфел е устойчив на болести по нощницата. Но ако срещнете проблеми, тези съвети ще ви помогнат да ги преодолеете:

• за лечение на бактериални инфекции се използват фунгициди от химически или биологичен произход (био: Ecosil, Fitosporin; химически: Ridomil, смес от Бордо);
• отблъсква вредните насекоми Пръскането с тинктури от чесън, лайка или жълтурчета ще помогне;
• Листните въшки могат лесно да се измият с топъл сапунен разтвор.

Нюансите на отглеждане на открито и в оранжерия

Доматът Червен трюфел може успешно да се отглежда на открито в южната и централната зона, тъй като сортът е устойчив на температурни промени. Отглеждането в оранжерия в средната зона обаче ще увеличи добивите и ще намали риска от загуба на реколта поради неблагоприятни климатични условия. В Северна Русия сортът се отглежда само в оранжерии.

При отглеждане на домати в открита земя, разсадът се втвърдява 1-2 седмици преди засаждането. Всеки ден разсадът се излага за кратко на хладен въздух и пряка слънчева светлина. Започва се с 15 минути, след което постепенно се увеличава времето, прекарано на студено. Средната температура за втвърдяване е 12-15 градуса.

Беритба и приложение

Доматите имат приличен вкус. Плодовете са сладки и сочни. Малкият им размер е подходящ за консервиране на цели плодове, кожата на доматите не се напуква. Поради високата си плътност и месест, червеният трюфел не се използва за приготвяне на пасти и сокове.

Събраните плодове се съхраняват до три месеца, без да загубят вкуса си. За узряване се берат както зрели, така и зелени домати.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимствата на сорта включват:

• необичайна форма;
• сладко и месно;
• добро качество на запазване;
• стабилно връзване;
• висока производителност;
• устойчивост на болести.

Сред недостатъците на сорта отбелязваме:

• образуването на храст изисква допълнително внимание;
• задължителен жартиер на клони;
• взискателни към поливането.

Други популярни сортове домат Трюфел

В допълнение към червения трюфел, животновъдите са разработили няколко други сорта. За по-голямо удобство и яснота разликите в сортовете са представени в таблицата:

Всички трюфелни домати имат сходни сортови качества. Основната разлика между сортовете е цветът на зрелите плодове и лека вариация във формата.

Отзиви на фермери

Земеделските производители високо ценят сорта Червен трюфел за стабилния си набор от плодове при всякакви климатични условия. Във всеки преглед градинарите отбелязват дългия срок на годност на събраните плодове.Някои показват снимки на домати, запазени до Нова година.

В допълнение към транспортируемостта, сортът има отлични вкусови качества. Доматите са много сладки, никак не са кисели, а разрязаната плът е месеста и захарна.

Заключение

Сортът Червен трюфел е непретенциозен и продуктивен. Подходящо за отглеждане както на професионалисти, така и на начинаещи. Ако следвате прости правила на селскостопанската технология, растението ще ви възнагради с щедра реколта. Благодарение на дългия срок на годност ще радвате семейството и приятелите си с пресни домашни домати дълго време!