Необичаен домат Сливка и как да се грижим за него

Доматите Сливка получиха името си поради елипсовидните плодове. Подобни сортове са разработени отдавна и са спечелили доста добра репутация сред производителите на зеленчуци. Тези нощенки се отглеждат за целоплодно консервиране, прясна консумация, замразяване и сушене.

Доматите Plum се сравняват с черешовия сорт, но разликата между Cream е, че сортът има по-висок добив и непретенциозност. Този вид може да се отглежда както от опитен градинар, така и от начинаещ летен жител.

Характеристики и описание на сорта, показатели за добив

Кремът има голямо разнообразие от сортове: ранозреещи, къснозреещи, нискорастящи и високи, дори индетерминантни лози. Повечето подвидове са предназначени за открити лехи, но някои от тях се развиват по-добре в оранжерии. Този сорт е известен в целия свят поради необичайната си продълговата форма, напомняща на слива.

Крем доматите са високодобивен сорт домати, които се предлагат в различни цветове на месото. В зависимост от сорта плодовете са яркочервени, оранжеви, виолетово-сини и други цветове. Домакините предпочитат розов крем, казват, че такива домати са най-вкусни и нежни.

Теглото на плода варира между 50-120 г. От един квадратен метър доматени насаждения се събират от 7 до 10 кг плодове. Зеленчукът има здрава кожа и гъста каша, която не се напуква по време на съхранение и транспортиране. Плодът съдържа малък брой зърна.

Има повече от дузина разновидности на крема. Доматите узряват по същото време като обикновените домати:

• рано - до 90 дни;
• средно аритметично - до 120 дни;
• късно узряване - над 120 дни.

Плодовете съдържат и малко количество течност, поради което не се използват за приготвяне на сокове. Доматите са нискокалорични, 100 g съдържат 22 kcal. Разклонението на храстите е средно. Листата са тъмнозелени на цвят, съцветията са светложълти. Височината на средния храст е 40-70 см, но някои подвидове достигат 1,5-2,5 м.

На бележка. Малките домати Slivka могат успешно да се отглеждат дори на веранда, перваза на прозореца или балкон.

Предимства и недостатъци на крем

Предимства на крема и неговите разновидности:

• сортът дава изобилна реколта;
• всички кремове са красиви на вид;
• доматите се съхраняват дълго време и практически не се развалят;
• доматите имат сладък, деликатен вкус;
• доматите се отглеждат лесно;
• плодовете са удобни за транспортиране;
• универсален в употреба;
• Сортът е устойчив на вредители и болести.

На практика нямаше недостатъци в сорта, с изключение на необходимостта от редовно торене и поливане.

Най-популярните сортове

Нека да разгледаме най-популярните разновидности на крем.

Московски крем. Сортът е ранозреещ, реколтата се прибира 100-110 дни след засаждането на семената. Културата е предназначена за отглеждане както в оранжерийни условия, така и на открито. Известен е с висок добив и силен имунитет.

Кралски крем - Това е ранозреещ сорт. Обикновено се отглежда на открито под филм. Бушът расте до 60-75 см, но в същото време дава изобилна реколта. Кралските домати са с продълговата цилиндрична форма и имат приятна миризма.

Жълт крем. Доматите се ценят заради лесната им грижа и отличен вкус. Храстът расте до 1,5 м и се нуждае от залагане.В открити земни градини те се отглеждат само в топли райони с ранна пролет и горещо лято. Този вид отглеждане изисква допълнително поливане. Този сорт е ранозреещ, плодовете се берат 90 дни след засаждането.

Аржентинско кремаво червено. Сортът е продуктивен, среден сезон. Височината на храста достига 2 м. Красивите плодове имат отличен вкус. Теглото на плода е малко - само до 80 г. Доматите са идеални за консервиране. В допълнение, културата има стабилен имунитет срещу болести и не страда от вредители.

Бразилски крем. Културата с такова екзотично име расте до 1,5 м. Малки, яркочервени плодове тежат до 60-70 g и имат крушовидна форма. Доматите имат сладък вкус. Сортът се отглежда само в оранжерия, но обхватът на приложение не е ограничен.

Крем с мед. Този сорт има силен имунитет и добра устойчивост на болести. Доматите са лесни за грижи и са чудесни за отглеждане от начинаещи градинари. Плодовете са ярко червени на цвят и имат прекрасен сладък вкус. Теглото на плода рядко надвишава 50-70 g.

Домат Черна слива - Това е сорт в средата на сезона, който е предназначен за отглеждане на открито. Храстите достигат 2,5 м. Културата дава плод за 110-120 дни. Цветът на доматите не винаги е черен, а варира от тъмночервен до лилаво-син.

Чио-чио-сан. Висок, разклонен подвид, който прилича на доматено дърво. Отглежда се както на открито, така и в оранжерийни условия. Отличителна черта на сорта са големи клъстери с изобилие от розови плодове.

Слънчево зайче F1. Хибридът е ранозреещ и висок. Препоръчва се за отглеждане в оранжерийни условия.Бушът има малки гроздове с ярко жълти плодове с деликатен сладък вкус и има силен имунитет към болести и вредители.

Крем гигант. Храстът расте висок и дава голяма, изобилна реколта от домати. Плодовете узряват 115 дни след засяването на семената, средното тегло на един зеленчук е 100-120 г. Месестият домат има кисел вкус, съхранява се дълго време и понася добре транспортирането.

Акварел. Сибирският сорт е ранозреещ (реколтата се прибира в рамките на три месеца след засяването на семената). Акварелните бои не се нуждаят от завързване или прищипване. Червените домати имат овална форма и средно тегло до 120 г. Високодобивният сорт е устойчив на септориоза и гниене.

За ваша информация. В медицината доматите често се използват като лекарство за изгаряния и рани, тъй като пулпата им съдържа фитонциди, които предотвратяват развитието на инфекции.

Как да отглеждаме Сливка

Семената се засяват в края на зимата-ранната пролет (февруари-март). Времето се определя в зависимост от самия сорт и времето за отглеждане на разсад (от 45 до 75 дни).

Каква трябва да бъде почвата?

Почвата за отглеждане на домати трябва да е леко кисела или неутрална. Ако киселинността на почвата е повишена, в нея се въвежда доломитово брашно (натрошена вар, дървесна пепел).

Сайтът не е подходящ за домати, ако е нараснал пипер, патладжан, физалис. В противен случай ще бъдат нарушени правилата за сеитбообращение.

За да получите изобилна реколта, почвата се наторява с органична материя. За да направите това, през есента трябва да разпръснете изгнил лопен или компост (кофа на квадратен метър). Фосфорно-калиевите добавки (20 г на квадратен метър) също са важни.

В началото на пролетта се препоръчва почвата да се обогати с азотни торове, които имат благоприятен ефект върху растежа на младите издънки.

Правила за сеитба

Преди сеитба семената трябва да се затоплят, като се поставят на топло място (два дни при +30 °C, след това три дни при +50 °C) и се накисват за 30 минути в леко розов разтвор на калиев перманганат. Почвата за домати се дезинфекцира чрез пръскане с препарата "ЕМ-Байкал".

Като контейнери са подходящи саксии или дървени кутии с височина най-малко 10 см. Използват се и торфени таблетки. Дълбочината на засаждане на семена във влажна почва е 1 см. След засаждането на материала покрийте контейнера с филм.

Подходящи условия за разсад:

• за покълване на семена, задайте температурата на приблизително +25 ° C;
• след една седмица отстранете филма и поставете разсада на добре осветено място;
• понижаваме температурата: през нощта до +8...+10 °C, през деня +10...+15 °C;
• след 7 дни повишаваме температурата: през нощта до +14...+16 °C, през деня + 20...+25 °C.

Стаята с разсад трябва да се вентилира, но в същото време да се избягват течения и критичен спад на температурата.

Пресаждане на домати в открита земя

Разсадът се засажда през периода, когато се установят положителни нощни температури (края на май - началото на юни). За един кв. m имат 3-5 растения. По това време храстът ще укрепне и ще има 7-8 листа.

Културата се трансплантира в навлажнени дупки под прав ъгъл спрямо земята. Почвата се уплътнява над корените. Една четвърт или дори една трета от стъблото се поставя в почвата. Ако регионът е ветровит и се характеризира с обилни валежи, препоръчително е да инсталирате малко колче за всяко растение, което ще служи като опора за него.

Грижа за Сливка след трансплантация

Правилата за грижа за Slivka практически не се различават от селскостопанската технология на доматите като цяло.

За нормалното отглеждане на доматите градинската леха трябва редовно да се плеви. Премахването на плевелите се извършва, за да се предотврати засаждането да стане твърде гъсто, което провокира гъбични заболявания и привлича вредители. Освен това плевелите са опасни, защото абсорбират цялата влага и полезни минерали, намиращи се в почвата, като по този начин ограбват доматите и им пречат да растат и да се развиват нормално.

Разхлабването се извършва за по-добро развитие на кореновата система, която насища почвата с кислород и предотвратява стагнацията на влагата.

По правило и двете процедури (плевене и разхлабване) се комбинират. Повдигнете храстите, за да увеличите тяхната стабилност. Това е особено важно за високи подвидове и ветровита среда.

Лехата се полива 2-3 пъти седмично (6-7 литра нестудена вода на кв.м). При застояло горещо време количеството течност се увеличава до 10 литра на квадратен метър. м. Овлажняването на почвата се извършва или сутрин, или вечер. Основното нещо не е на открито слънце.

По-добре е да използвате система за капково напояване за културата. Пръскането води до окапване на съцветията. Конвенционалното напояване с маркуч се извършва в корена с ниско налягане.

На бележка. Най-простата система за капково напояване е направена от обикновени пластмасови бутилки. Отрязваме дъното, правим няколко дупки в капачката, изкопаваме гърлото на бутилката близо до всеки храст и го пълним с вода. Предимството на системата е, че можете да попълвате запасите от влага по всяко време на деня и при всяко време.

През целия вегетационен период културата се подхранва поне два пъти. Първият тор се извършва 3 седмици след засаждането на разсад в открита земя, вторият - след още 3 седмици, по време на началото на интензивното образуване на плодове.

За приготвяне на хранителната смес се използва комбинация от следните компоненти:

• калий (15 g);
• азотни торове (25 g);
• фосфорни вещества (40 g);
• вода (10 л).

Минералните торове се внасят сухи в междуредията.

Тъй като храстът се формира, доведените деца се отстраняват веднъж седмично. През втората половина на август върховете се прищипват, за да се развият по-добре самите плодове. Долните листа отнемат силата на растението и също трябва да се откъснат.

Някои производители на зеленчуци правят грешки при отглеждането на домати. Ето най-често срещаните:

• засаждайте домати на едно и също място всяка година;
• разсадът се засажда плътно - ако разсадът е засаден близо един до друг, той не може да се развие нормално;
• нарушават режима на поливане (както сушата, така и изобилието от влага са опасни за доматите);
• те въвеждат твърде много торове, прехранват растенията, което води до изразходване на ресурси за растежа на върховете, а не върху набора от плодове.

За ваша информация. По-добре е да засадите домати в различни периоди на зреене. По този начин ще получите непрекъсната реколта от домати от юни до октомври.

Предотвратяване на болести и вредители

Сортът има силен имунитет. Културата рядко е изложена на болести фузариум, изсъхване, късна болест И гнило. Младите растения обаче се страхуват от листни въшки и други насекоми. Вредителите се отърват с помощта на лекарствата "Actofit" или "Operkot". За да премахнете колорадския бръмбар, използвайте „Престиж“ или „Регент“.

внимание! Много разновидности на крема са устойчиви на повечето заболявания, но са склонни към късна болест и изискват лечение с лекарства. Информацията за чувствителността на културата към определени заболявания трябва да бъде посочена върху опаковката на семената. В това отношение хибридите са най-стабилни.

Отзиви за домати Сливка

Кремът придоби голяма популярност сред градинарите. Повечето градинари смятат, че тези домати заслужават внимание.Има обаче и такива, които не обичат домати. Нека да разгледаме някои отзиви за доматите Slivka.

Галина: „Обичам Сливка. Ние използваме тези домати под всякаква форма: ферментираме ги, консервираме ги, замразяваме ги и дори ги сушим. Дори не говоря за ядене прясно – внуците ми го берат направо от градината. Любимите сортове на цялото ми семейство са мед и жълт крем. Те са най-сладките и ярките. Препоръчвам тези видове за засаждане!“

Иван: „Не харесвам това разнообразие. Според мен Сливката е малко суха и изисква много внимание. Предпочитам да отглеждам и използвам класически сортове с големи сочни плодове за консервиране и готвене.“

Татяна: „Отглеждам сметана от доста време, вече около 10 години. Веднъж този сорт ми беше препоръчан от консултант в селскостопански магазин, когато реших да разнообразя лехите си с нови видове домати. През годините опитах почти всички подвидове, особено ми хареса Royal Cream заради обилната му реколта, приятния аромат и възможността да се насладя на любимия си домат във време, когато другите едва започват да узряват. Кремът е месест, силен, има дълъг срок на годност и е лесен за транспортиране. Засаждам семената веднага в земята, покривам ги с филм и не се занимавам с ненужни манипулации с разсада. Харесва ми да отглеждам Сливка, защото не е придирчива в грижите и не се страхува от вредители.”

Заключение

Градинарите обичат сметановия домат заради неговите естетически и вкусови качества, както и лекота на грижа и практичност. Сортът има много подвидове, всеки от които има свои собствени характеристики. Универсалността на Cream ви позволява да изберете подтип за всеки вкус и за всеки климат. Сортът се адаптира перфектно към климатичните условия на нашите географски ширини, което го прави още по-привлекателен за начинаещи агрономи.

Ще научите повече за отглеждането на Honey Cream и всички плюсове и минуси на този сорт по-нататък във видеото: