Изключително необичаен и екзотичен гост във вашата градина - доматът Негритенок: ние го отглеждаме сами и се наслаждаваме на реколтата
Харесвате ли екзотични неща? Уморихте ли се от добрите стари червени, жълти и розови домати? Искате ли да разнообразите селския си живот и да отгледате зеленчук с необичаен цвят за завист на всичките си съседи? Доматът Негритенок е това, от което се нуждаете: неговият екзотичен външен вид, сладък вкус и аромат, лекота на грижа ще зарадват както вас, така и вашите близки.
В нашия преглед прочетете характеристиките и описанието на сорта, характеристиките на отглеждане и техниките, използвани от фермерите за получаване на по-голяма реколта.
Описание на сорта
Доматът получава името си от кафявия си цвят. Сортът Негритенок принадлежи към сорта черноплодни домати. Антоцианинът, който съдържа, придава на домата необичаен цвят за тези зеленчуци. Не е съвсем вярно обаче да се говори за черни домати.
Всъщност, благодарение на лилавия пигмент, доматите придобиват цвета на плода:
- от кафяво-зелено до кафяво-червено-кафяво - сянката както на кожата, така и на пулпата;
- синьо-виолетово - само ципите, месото е червено.
Сортът е разработен от специалисти-селекционери на земеделска фирма Поиск. Доматът е включен в Държавния регистър на Руската федерация през 2010 г. Авторите препоръчват отглеждането му на открито и в оранжерии във всички климатични зони на нашата страна.
Отличителни черти
Среден сезон, индетерминантен сорт. Узряването на плодовете настъпва на 110-115 дни. Максималната височина на храста е 3,5 м. Средно листни, листата са тъмнозелени, продълговати, средни по размер с малък пух.Първото съцветие се образува след 13-та двойка листа, на всяка съцветие има от 6 до 8 яйчника.
Корените на растението не отиват дълбоко в земята, те са разположени близо до повърхността, но растат на ширина.
Доматите понасят температури до +7 градуса.
Характеристики на плода, добив
От описанието по-горе и снимката става ясно, че плодовете са тъмнокафяви на цвят. Те придобиват този цвят в момента на биологична зрялост, преди това зелените домати имат тъмно кафяво-зелено петно на дръжката.
Други характеристики на доматите:
- плоско-кръгла форма;
- леко оребряване на дръжката (изразено при големи плодове);
- дебела кожа;
- сочно червено месо със средна плътност;
- много семена с шоколадов цвят (6 семенни камери);
- сладък и кисел вкус, аромат на домати;
- теглото на един плод е от 150 (горни гроздове) до 350 g (долни гроздове).
Първите плодове узряват 110-115 дни след поникването. Производителността е ниска: от 1 кв. м се събират 6,5-8 кг, средно - 1,5-2 кг плодове на храст.
Как да отглеждаме разсад
Посейте семена за разсад 60-65 дни преди разсаждането в земята: през първата половина на март.
важно! Проверете срока на годност на закупените от магазина семена (максимум 2-3 години). Семената, събрани независимо, напротив, вземат по-стари - поне 2-3 години след събирането.
Подготовка на семена
Преди засаждане подгответе посевен материал, за да увеличите кълняемостта на зърната и жизнеността на разсада:
- Сортирайте семената: изберете семена, които са по-големи, по-гладки и не празни на пипане. Поставете ги в солен разтвор за 15-20 минути (1 супена лъжица сол на чаша вода). Изберете зърната, които са потънали на дъното.
- Загрейте семената на радиатор на централно отопление: поставете ги върху памучна кърпа върху радиатор за 1,5-2 дни.
- Дезинфекцирайте зърната с 1% разтвор на калиев перманганат (1 чаена лъжичка калиев перманганат на 600 g вода) за 15-20 минути. Не забравяйте да изплакнете с чиста вода след това.
- Обогатете семената с кислород: поставете в топла вода (+26+30 градуса) и разбърквайте на всеки 60 минути в продължение на 15-18 часа (ако имате аквариумен компресор, използвайте го).
- Семената на много култури са защитени от тънък слой филм, който се разтваря след дълъг престой във влажна почва. Следователно те изискват механично или хидравлично действие за ускоряване на процеса на покълване. Експертите препоръчват метод с използване на вода и газ - барботиране. Кислородът спомага за ускоряване на покълването на семената, подобрява развитието на разсад и растежа на доматите.
- Накиснете семената в топла (+21 градуса) вода или биостимуланти (циркон, епин, натриев хумат или течен енергий).
- Втвърдете посадъчния материал: увийте семената в памучен плат и пластмасова обвивка и ги поставете на хладно място с температура на въздуха -3+2 (например в хладилник, на балкон) за 8 часа. След това дръжте семената на стайна температура за 8 часа. Повторете процедурата 5-6 пъти.
- Покълване на зърна. Навлажнете кърпа или марля с топла вода и поставете върху плоска чиния. Поставете семената, покрийте ги с друг слой влажна кърпа и ги поставете на топло място. Дръжте тъканта влажна през цялото време и изчакайте да се появят ембрионите. Когато достигнат размер 2-3 см, ги засадете в земята.
Контейнер и почва
За разсад изберете всеки удобен контейнер: пластмасови чаши, нарязани PET бутилки, специални контейнери. Преди употреба дезинфекцирайте контейнера със силен разтвор на калиев перманганат.
Купете универсална почва за домати.Определено ще включва:
- хумус;
- речен пясък;
- торф или кокосов субстрат.
Или сами пригответе почвата, като смесите:
- 1 част градинска земя;
- 2 части некиселинен торф (рН 6,5) или кокосов субстрат;
- 0,5 части пясък (речен или измит);
- 1 част хумус или пресят зрял компост.
Добавете пресята дървесна пепел или доломитово брашно, мъх сфагнум и паднали борови иглички.
Готовата смес се залива с вряща вода или разтвор на калиев перманганат.
Сеитба
Разпръснете семената и поръсете с 5-7 мм слой почва. Навлажнете почвата с пръскачка или лъжица. Покрийте контейнерите с филм и поставете на топло (+24 градуса) място. Когато се появят издънки, намалете температурата: през деня до +12 - +15, през нощта до +8 - +10 градуса, отстранете филма и поставете разсада на светло място. Осигурете на разсада 11 часа дневна светлина. Ако естествената светлина не е достатъчна, допълнете растенията с флуоресцентни или LED лампи в червения или синия спектър.
Важно е да инсталирате правилно осветителните тела. Коригирайте местоположението на електрическите крушки, ако:
- По листата се появяват изгаряния - увеличете разстоянието между лампите и растенията.
- Листата са станали по-бледи и стъблото е станало по-дълго - приближете източника на светлина.
- Лампата е отстрани и стъблото е огънато към светлината - поставете лампите строго над насажденията.
Отглеждане и грижи
Приберете растенията във фаза 4 същински листа, като разсадът се изкопае до котиледонните листа. Добавете минерални торове към почвата за презасаждане (1 супена лъжица на 5 литра почвена смес).
След 10-14 дни подхранвайте със сложен тор. Повтаряйте това на всеки 2 седмици.
Поливайте, когато почвата изсъхне с топла вода под корена, като избягвате попадането на вода върху отливките и стъблото. Използвайте спринцовка или лъжица за това.
Продължете с допълнително осветление, ако дневната светлина е по-малка от 12 часа.
Започнете закаляването на разсада 20 дни предварително. През първите 5 дни го извеждайте на открито за 3-4 часа през деня. След това добавете един час на ден. 4 дни преди преместването оставете разсада за една нощ, за да се аклиматизира към нощните студове.
Как се отглеждат домати
Доматите се трансплантират на постоянно място през май. В началото на месеца - към оранжерии, в средния край – в открит терен.
Кацане
Преди да поставите разсад от домати Негритенок, подгответе мястото. Разхлабете почвата, отстранете плевелите, нанесете органични и фосфорни торове. Един ден преди засаждането третирайте почвата с разтвор на калиев перманганат или вряща вода, за да унищожите възможни инфекции или ларви на вредители.
Схема на засаждане – 40х60 см. Засадете високи разсади под ъгъл, поръсени с почва. Това насърчава развитието на допълнителна коренова система и осигурява по-добър растеж и развитие на растението.
грижа
Поливайте растенията веднъж на 7-10 дни с топла вода до корена. При всяко поливане премахвайте плевелите и разхлабвайте почвата, за да осигурите снабдяване на коренището с кислород.
Преди първия цъфтеж подхранете доматите с амонячен тор. По време на образуването на плодовете се прилагат фосфорни торове.
Оформете растенията в 1-2 стъбла. Редовно отстранявайте издънките и долните листа. Завържете доматите към опора и продължете да връзвате, докато храстът расте. Прищипете върха, когато храстът достигне 2 метра височина.
Характеристики на отглеждането и възможни трудности
Черноплодните домати не се различават в грижите от червените и няма трудности при грижите за тях.
Доматите узряват неравномерно, така че веднага щом гроздът се откаже от всички плодове, отрежете го.
Болести и неприятели
Според създателите сортът е имунитет към обичайните болести по доматите. За да предотвратите гъбични заболявания в оранжерии, както и в хладни, дъждовни лета на открито, третирайте насажденията с Fitosporin.
От вредните насекоми Negritok се напада от наземни вредители (колорадски бръмбари, белокрилки, охлюви) и подземни (ларви на бръмбари и телени червеи).
Третирайте насажденията срещу колорадски бръмбар с Престиж, срещу белокрилки с Конфидор и срещу охлюви с биологичната добавка паразитна нематода.
важно! Отровата от бръмбари ще помогне срещу колорадския бръмбар. Съберете литров буркан от възрастни, изсипете в 20-литрова кофа и напълнете до ръба с вода. След като бръмбарите умрат (те потъват на дъното), влейте отровата още една седмица. Напръскайте доматите с прясно приготвен разтвор, разреден с вода (1:1, 1:2 - изберете желаната пропорция сами). За да предотвратите охлюви, напръскайте доматите с разтвор на амоняк (разтворете 4 супени лъжици алкохол в кофа с вода).
Обработката на почвата преди засаждане ще помогне срещу подземни вредители: изкопайте района през есента и яйцата ще умрат от замръзване. Теленият червей не обича варовита почва, а ларвите на куклата не обичат почва, богата на азот. Мулчиране храсти със слама (стърготини, окосена трева), напоени с азотсъдържащи торове:
- урея;
- амониев нитрат;
- стар тор.
Нюансите на отглеждане на открито и в оранжерия
В оранжерията увеличете разстоянието между редовете до 70 см. Проветрявайте често структурите.
Когато засаждате на открито, уверете се, че температурата на въздуха през нощта не пада под +7 градуса. Доматите, засадени в студена почва или повредени, са податливи на кореново гниене.
Снимката показва, че болестта засяга шийката на стъблото. Лечението е ефективно само в началото на развитието на болестта, тъй като гъбата бързо засяга целия храст и растението умира. Дори ако успеете да излекувате доматите, храстите, засегнати от гниене, ще забавят растежа си и ще дадат нисък добив.
Беритба и приложение
Доматите узряват за 110-115 дни. Ако следвате правилата на селскостопанската технология, ще получите от 6 до 8 кг плодове на 1 квадратен метър. м (3 храста).
Използвайте плодовете пресни и за консервиране: лечо, аджика, кетчуп и мариноване в цели плодове. Съхраняемостта е добра: плодовете се съхраняват до 1 месец и не губят външния си вид по време на транспортиране.
Предимства и недостатъци на сорта
Предимството на сорта е необичайният цвят на плодовете. В допълнение, домати:
- Дълъг период на плододаване.
- Добър вкус и аромат.
- Имунитет към инфекции и болести на доматите.
- Няма нужда от често поливане.
- Възможност за дългосрочно съхранение и транспортиране.
- Универсалност на употреба.
важно! Плодовете имат високо съдържание на антиоксиданти, които насърчават ускореното възстановяване на клетките. Те забавят процеса на стареене и намаляват възпалителния отговор. Някои учени смятат, че антиоксидантите минимизират риска от рак. Повишеното съдържание на ликопен спомага за предотвратяване на сърдечни и съдови заболявания, атеросклероза и укрепва имунната система. Каротинът подобрява зрението.
Недостатъците на сорта включват:
- нуждата от доведени синове И жартиерни храсти;
- нестабилност на реколтата;
- Доматът не е подходящ за отглеждане за продажба.
Отзиви на фермери
По-долу предоставяме отзиви от летни жители, които са се опитали да отглеждат домати Negritenok на своите парцели. Те отбелязват, че са засадени не за висок добив, а за получаване на необичайни черни плодове с приятен вкус.
Игор Панков, Краснодарски край: „Изглежда цял живот отглеждам зеленчуци, в селските условия не е трудно. На парцела има домати с различни цветове, сред които доматът Негритенок. Необичайното оцветяване се подчертава от близките жълтоплодни видове. Доматът е вкусен, не кисел, а първите гроздове узряват бързо. Отглеждам го на открито. Сортът не обича сянка и течения, най-добре е да определите мястото за засаждане от южната страна зад стената на сградата.
Светлана Храмова, Воронежска област:
„От дълго време отглеждам сорта домати Негритенок, приоритетът не е високият добив, а вкусът и необичайният външен вид. Засаждам разсад от домати в оранжерията в началото на май. Когато оформям бъдещ храст, оставям едно стъбло наведнъж. Те растат в оранжерия, докато нощната температура достигне +10 ° C, след което премахвам филма от покрива и страните. Решетката е масивна – 2м висока. Това е крайната точка на растежа; на това ниво пречупвам върха. Когато са отворени, доматите растат до септември, след което отново покривам оранжерията до замръзване.
Надежда Сонина, Ростовска област: „От 5 семена израснаха 4 храста, високи и силни. Цяло лято бяха зелени. Оставих ги да растат на едно стъбло, оформих ги, вързах ги. Но на луксозните храсти растат и узряват само 4-5 домата. Освен това първата четка се образува много късно, едва след 14-ия лист. Доматите бяха големи, красиви, много вкусни, но толкова малко! Вкусът им толкова ми хареса, че избрах семената, които да засея догодина. Ще опитам отново."
Олга Градова, Кемерово: „Разсадът на Негритенок беше най-обикновеният. Просто се разтегли малко. Засадих ги както на открито, така и в оранжерия и всички започнаха добре.Храстите станаха много мощни и красиви, но се връзваха по-зле от другите сортове. Първите плодове бяха големи и красиви, след това станаха много по-малки и останаха зелени, нямаха време да узреят. Те узряха, докато лежаха в стаята и дори се сдобиха с кафяви петна. Реколтата беше средна, но се радвам за това, защото е толкова хубаво да отглеждаш такива екзотични растения.
Заключение
Доматите Negritenok се отглеждат както на открити лехи, така и в оранжерии, но в подслон храстите дават повече плодове. Поливайте доматите веднъж на 7-10 дни, оформете ги на 1-2 стъбла и ги привържете към опори. Добивът не е висок (1,5-2 кг на храст), теглото на плода намалява към върха (от 350 до 150 г). Летните жители се примиряват с това поради екзотичния цвят на плодовете, вкуса и по-големите ползи за здравето в сравнение с доматите с други цветове.
Доматите се използват както пресни, така и консервирани: като цели плодове, в разядки и сосове.