Преглед на най-добрите сортове високи домати за открит терен: помощ при избора и отзиви от летни жители

Високите домати за открит терен се отличават със своята производителност и лекота на грижи - те се отглеждат на юг и в средната зона. Тези домати са в средата на сезона, плодовете растат големи и сочни. Доматите се използват за приготвяне на първи и втори ястия, салати и предястия.

В тази статия ще разгледаме най-добрите високи сортове домати за открит терен и ще научим как да получим богата и вкусна реколта.

Най-добрите високи сортове за открит терен

Сортовете и хибридите се различават по предназначение, изисквания за грижа и добив.. Някои дават плод само в южните райони, други се проявяват и в средната зона.

Кардинал

Височината на растението е около 1,5 м, листата са средни, широки. Храстът е мощен и изисква привързване към опора и прищипване. Доматите са сърцевидни, малиновочервени на цвят, захарни.

Има малко семена, пулпата е сочна и сладка. Теглото на плода варира от 300 до 500 g, от 1 храст се събира около 5 kg реколта. Сортът се използва за приготвяне на салати или нарязване на зеленчуци.

Розов слон

Едроплоден и топлоустойчив Розов слон отглеждани на рохкави и плодородни почви. Доматите са кръгли, леко сплескани. Цветът е розово-червен, кожата е лъскава. Теглото на плода е около 250 g, пулпата е плътна и месеста. От 1 м² градинарите получават от 6 до 9 кг зеленчуци.

В употреба Pink Elephant е универсален, подходящ за прясна консумация и за приготвяне на салати, зимнина и сандвичи.Плодовете на Розовия слон са показани на снимката по-долу.

Интересно! Доматите съдържат витамини А и В, фолиева и аскорбинова киселина и фибри. Яденето на домати стимулира производството на "хормона на щастието" - ендорфин, облекчава умората и подобрява имунитета. Доматите се добавят към диетични ястия, 100 g съдържат 20 kcal.

Чудото на земята

Храстите растат до 1,5 м, подходящи за отглеждане на открито и в оранжерия. Чудото на земята устойчив на резки промени във времето - замръзване, дъжд, мъгла. Понася топлина и суша. Цвят - наситено розово.

Кожата е плътна и лъскава, благодарение на което доматите имат добра съхраняемост и са подходящи за дългосрочно съхранение. Формата на плода е сърцевидна, тегло от 150 до 200 г. Вкусът е сладък, сортът е универсален за употреба. От 8 до 14 чисти домати узряват на един храст.

Де Барао

Индетерминантен високодобивен сорт растежът не е ограничен, така че е необходимо своевременно завързване и прищипване. Късно узряване Де Барао узрява 115 дни след появата на първите издънки. Доматите са компактни, средно тегло 80 г. С овална форма, плътна, лъскава кожа. Вкусът е балансиран, сладко-кисел. Производителността е около 8 кг на 1 м².

важно! За получаване на най-добър добив De Barao се отглежда като разсад. 3 седмици преди засаждането в земята семената се дезинфекцират с манган и се поставят в контейнер с почва. Разсадът се поставя на перваза на прозореца, напоява се и се наторява. Разсадът укрепва имунитета на растението и намалява риска от болести и вредители.

Бармалей

Растението е масивно, високо до 2 м. Ранният висок Barmaley дава плодове 100 дни след поникването и изисква залагане и прищипване на върха.Доматите са плоско-кръгли, теглото варира от 200 до 300 г. Кожицата е гладка, месото е сочно и захарно. Цветът е светло розов, има малко семена.

Barmaley може да се транспортира на дълги разстояния без последствия, перфектно се съхранява и е универсален за употреба. Производителността е висока - от 1 м² се получават около 16 кг домати.

дива роза

дива роза узрява за 110-115 дни. Подходящ за отглеждане в райони с умерен климат. Плодовете са кръгли по форма и розови на цвят и имат атрактивни търговски качества. Високите храсти се прищипват и привързват към опора. Средното тегло на един домат е 400 g, сортът е универсален за използване.

Вкусът е сладък, месото е плътно. От 1 м² се събират около 6 кг домати. Някои се консумират пресни, други се съхраняват за съхранение.

Юбилей на Тарасенко

Индетерминантният сорт в средата на сезона узрява за 115-120 дни. Височината на храста е 170 см. Има оригинална форма - кръгли домати със заострен нос, тегло 80 g.

Юбилей на Тарасенко устойчив на болести и вредители, но взискателен към почвените условия. От зеленчуците се правят вкусни салати и консервирани зимнина. Вкусът е сладък, месото е месесто. Производителност 15 кг на 1 м².

Китайско злато

Ранно узряващ сорт узрява за 85-90 дни. Доматите са идеално равномерни и гладки, златисто-оранжеви на цвят. Вкусът е сладък и мек. Теглото на един домат е 150-200 g, зеленчуците се консумират пресни. Китайското злато е популярно в Русия и страните от ОНД. Производителност 4 кг от 1 храст.

важно! За да се запазят ползите и вкусът на реколтата, доматите се берат заедно със дръжката и се избърсват със суха и чиста кърпа. За да съхранявате домати, поставете ги в дървени кутии, покрийте горната част с вестник и ги поставете в суха изба.

Микадо розово

Узрява за 95-105 дни от момента на появата на първите издънки. Храстите са индетерминантни, с височина от 1,5 до 1,8 m. Микадо розовото се нуждае от прищипване и формиране на храсти.

Плодовете са плоско-кръгли, теглото варира от 200 до 300 г, в някои случаи достига до 600 г. Цветът е червено-малинов, вкусът е сладък и сочен, кората е гладка. Производителност 11 кг на 1 м². Микадо розов е подходящ за приготвяне на супи, доматено пюре и сок.

Спасен мед

Салатен сорт Спасен мед лесен за грижи, обаче изисква оформяне и привързване към опора. Производителност 5 кг на храст. Формата е сферична, цветът е златисто-оранжев. Теглото на плода варира от 200 до 600 г. Медът е устойчив на късна болест и кореново гниене и е имунизиран срещу промени във времето.

Препоръчва се реколтата да се консумира прясна или нарязана на ситно. Зеленчуците не са подходящи за дългосрочно съхранение.

Как да изберем най-добрия сорт

Когато избирате сорт, вземете предвид период на зреене, изисквания за грижи, вид храст, вкус на домати. Нека да разгледаме на какво да обърнем специално внимание.

Тип

Има няколко класификации на домати:

1. По вид биват неопределени и детерминантни. Първата група включва сортове, които не са ограничени в растежа. От тях се отличават Yubileiny Tarasenko, Barmaley и Honey Spas. Такива домати се нуждаят от завързване и прищипване на върховете. Детерминантните сортове не са високи.
2. Според периода на зреене се разграничават ранозрели, среднозрели и къснозрели сортове. Първата група включва Mikado Pink, втората - Jubilee Tarasenko. От къснозреещите се отличава De Barao.
3. Подходящ за дългосрочно съхранение домати Чудото на земята, Дива роза, Бармалей.Те не губят вкуса и полезните си качества и запазват апетитния си вид. Доматите, които се използват за прясна консумация са Златото на Китай, Меденият Спас и Розовият слон.
4. Карпалните домати се класифицират в отделна група. Те растат на гроздове от 4-6 броя. Карпалното злато включва златото на Китай и Бармалей.

важно! Изборът на сорт зависи от предназначението на зеленчуците. За да подготвите зимните препарати, изберете сортове с компактни плодове - Gold of China и De Barao. Миниатюрните плодове изглеждат апетитно в буркани. Сортовете Pink Elephant и Mikado Pink са подходящи за салати, преработка на сок, паста или лечо.

В зависимост от региона

Стабилните и лесни за грижа сортове ще се вкоренят във всеки регион. въпреки това При избора е важно да се спазват редица правила:

1. За района на Москва и Централна Русия са избрани сортовете Меден Спас и Бармалей. Те са лесни за грижи, но са чувствителни към почвата и климата.
2. За Урал и Сибир се избират сортове с кратък период на зреене, например Златото на Китай. Доматите узряват при кратко и прохладно лято.
3. Регионът на Волга се отличава с плодородни и рохкави земи, така че няма ограничения за избора за градинари.

Отзиви от летни жители

Няколко отзива от градинари, които отглеждат високи домати на своите парцели:

Никита, Москва: „Обичам продуктивния сорт Розов слон заради красивите и сочни домати. Бера плодовете още зелени - зреят на балкона. Технологията на отглеждане е проста, основното е да вържете растението навреме..

Мария, Челябинск: „Засаждам високия сорт Barmaley на открито. Събирам го през август, използвам го пресен или го мариновам за зимата. Хубаво е да отворите буркан със сочни заготовки на студено..

Павел, Орел: „Високите сортове причиняват много проблеми - трябва непрекъснато да ги оформяте и прищипвате, да премахвате доведени деца. Според мен е по-добре да се засадят определени стандартни храсти на мястото, чиято височина е 50 см.".

Заключение

Когато избирате сорт, обърнете внимание на периода на зреене и височината на храста. В открита земя доматите се засаждат в предварително оплодено и чисто легло. Грижата се състои в навременно поливане и торене.

Обърнете внимание на жартиера: ако това не се направи навреме, храстите ще се счупят под тежестта на плодовете. Доматите са универсални за употреба, подходящи за приготвяне на супи, салати, яхнии и предястия. За дългосрочно съхранение зеленчуците се прибират в периода на биологична зрялост - когато доматите са зелени на цвят.