Ефектен външен вид и необичаен вкус: домати Кумато и тайните на отглеждането им
Сортът Кумато е черноплоден. Тази функция привлича много градинари. Въпреки че има противници на нехарактерния цвят на доматите. Но тези домати не оставят никого безразличен. Тези необичайни, вкусни и здравословни плодове съдържат повече витамини и антиоксиданти от своите червени и оранжеви събратя.
Те съдържат вещества, отговорни за подмладяването и възстановяването на клетките и дори афродизиаци (но това не е доказано).
Домат Кумато: характеристики и описание на сорта
Кумато е сорт домати, който е много търсен в Европа и Турция. В Русия все още не е толкова популярен.
Сортът Кумато е индетерминантен. Храстът може да нарасне над 2 м, растежът на стъблото не спира дори по време на периода на плододаване. Затова върхът обикновено се прищипва, щом растението достигне височина 2 м. Това е необходимо за благоприятното развитие на плодовете.
справка: Индетерминантните сортове домати изискват отстраняване на точките на растеж.
Стъблото на растението е лианообразно и упорито. Количеството на листата е умерено. Листата са малки и тъмнозелени. Всеки храст има от 8 грозда с плодове.
Корените растат на ширина 50 см или повече, без да се задълбочават.
Въз основа на скоростта на узряване тези домати се класифицират като среднозрели. Първата реколта се получава приблизително 120 дни след поникването на разсада.
Култивирането е възможно и в двете оранжерии, и в открит терен.
Отличителни черти и сравнение с други сортове
Основната отличителна черта е, разбира се, необичайният цвят на плода.Те са кафяви, тъмно кафяви, шоколадови или с черен оттенък.
Плодовете имат също толкова правилна кръгла форма, която е рядка при другите сортове домати.
Друга особеност: семената покълват бързо, а след това растежът на разсад се забавя.
Характеристики на плода, добив
Плодовете са с кръгла форма, с тегло от 75 до 180 g, доста твърди. Кожата е тънка. Пулпът е сочен, червен, понякога със зеленикав оттенък.
Доматите имат наситен аромат и ярък вкус, богати са на витамини А и С, както и на калий, магнезий и фруктоза. В пълнежа има малко семена, което има положителен ефект върху вкуса на плодовете.
Кумато е плодороден сорт с висок добив: от един храст се събират до 8 кг плодове, а от 1 кв. м. - средно 15 кг.
Как да отглеждаме разсад
Необходимо е да сеят семена за разсад в началото на март. Преди това трябва да изпълните редица точки, описани по-долу.
Подготовка на семена
Преди засаждане се препоръчва дезинфекция на семената чрез накисване за 15-20 минути в 1% разтвор на калиев перманганат. След това изплакнете семената с течаща вода. Тези действия ще помогнат да се отървете от болестите, които живеят на повърхността на семената. Закупеният материал не се нуждае от дезинфекция.
Можете да третирате разсадния материал със специализиран разтвор за стимулиране на оросяването на семената.
Контейнер и почва
Ако планирате да закупите почва за разсад, изберете торфена почва. Ако планирате сами да подготвите почвата, тогава смесете торф, хумус и речен пясък в съотношение 60:30:10. Добавете 1 чаша дървесна пепел. Почвата трябва да бъде дезинфекцирана от патогени. За целта го изпечете във фурната.
Оптималният контейнер са кутии за разсад.В тях можете да се грижите за всички кълнове едновременно и да преместите контейнерите на правилното място без никакви проблеми.
Сеитба
Засадете семената във вдлъбнатини на 1-2 см и на разстояние 2 см едно от друго. Почвата трябва да се затопли до 22 градуса.
Внимателно поливайте почвата със семената с топла, утаена вода и покрийте кутията с филм или тънко стъкло. Това е необходимо, за да се осигури необходимото ниво на влажност.
Поставете контейнерите в добре осветена стая с температура от +25 градуса.
Отглеждане и грижи
Около петия ден се появяват първите издънки. След това филмът или стъклото могат да бъдат отстранени. През нощта отваряйте прозореца за микровентилация, но избягвайте течения.
Веднага щом на кълновете се появят първите листа, те трябва да бъдат избрани в отделни саксии. Така растенията няма да си пречат, а кореновата система ще се развие максимално. При разсаждане подхранвайте с течна храна.
След пикирането разсадът се полива редовно, докато почвата изсъхне. Избягвайте стагнацията на влагата.
важно! Опитайте се да не оставяте водата да попадне върху самото растение.
Разсадът трябва да се наторява два пъти с интервал от 2 седмици.
За да могат разсадът да стане силен и да се адаптира добре при трансплантация, те започват да ги втвърдяват 2 седмици преди засаждането. Трябва да изнасяте кутиите с разсад навън за няколко часа всеки ден, като всеки ден леко увеличавате времето.
Как се отглеждат домати
Отглеждането на сорта Кумато е съвсем стандартно. Този блок от статията очертава основите за получаване на здрави домати и високи добиви.
Кацане
Първото нещо, с което трябва да започнете, е подготовката на почвата. Успехът в отглеждането на този сорт до голяма степен ще зависи от неговото качество. Идеалният вариант е леко кисела глинеста почва.Трябва да се тори с органични торове, оборски тор, слама или компост. За да нормализирате киселинността, добавете вар към почвата.
Разсадът се засажда в оранжерии в началото на май, а на открито - много по-късно: в края на май или началото на юни. Важно е земята да се затопли и да няма слана през нощта. В този момент разсадът достига височина 35 см.
Всеки храст има приблизително 8-10 листа, дебелината на стъблото е 0,6 cm.
Преди засаждането на храстите почвата се навлажнява, дупките се подготвят и на дъното на дупките се поставя тор с фосфор. Разстоянието между кълновете трябва да бъде 50-60 см. По-добре е да организирате засаждането в шахматен ред.
След засаждането почвата около доматите се полива обилно, почвата се разрохква, за да достигне кислород до корените и се мулчира с торф.
Препоръчва се незабавно да се завържат засадените храсти към опората.
Грижи за растенията
Поливам цветята тъй като горният слой на почвата изсъхва, средно веднъж на всеки 5-7 дни и винаги в корена. По-добре е да използвате топла, утаена вода.
Те плевят при необходимост, след плевене почвата около храстите се разхлабва.
Тъй като храстите растат много на височина, те се нуждаят от залагане. Само долните и страничните процеси трябва да бъдат подрязани.
Не се изисква образуване на храст. Най-високият добив може да бъде събран от храсти, които растат с 2-3 стъбла.
Сортът се подхранва стриктно по график (веднъж на всеки 10 дни) с лопен или други минерални торове.
Характеристики на отглеждането и възможни трудности
Като такъв, сортът Кумато няма характеристики на растеж. Има малък нюанс: стъблата и листата на тези растения съдържат гликоалкалоидни вещества, така че трябва да използвате само ръкавици, когато ги боравите, пресаждате и прищипвате.
В противен случай сокът, който се отделя от листата и стъблата при контакт с кожата, може да предизвика тежка алергична реакция.
Болести и неприятели
Сортът е устойчив на основните заболявания, характерни за доматите. Въпреки това си струва да се извърши превантивно пръскане срещу болести и вредители.
Ако разсадът е заразен с късна болест, напръскайте ги със сапунен разтвор (използвайте сапун за пране) или специализиран търговски разтвор.
Сапуненият разтвор също ще помогне да се отървете от вредители: листни въшки, колорадски бръмбари, охлюви. Ако използвате промишлени разтвори срещу вредители, нанесете ги върху растенията преди цъфтежа.
Не забравяйте да проветрите оранжерията, за да избегнете увреждане от бактерии.
Нюансите на отглеждане на открито и в оранжерия
Ако засаждате разсад в оранжерия, по-добре е да оформите храсти с 1-2 стъбла, в противен случай доматите ще станат твърде дебели и ще станат претъпкани.
Когато храстът удари тавана, прищипете върха. Проветрете оранжерията, избягвайте прекомерна топлина и излишна влага. Неспазването на тези правила ще се отрази негативно на вкуса на доматите.
Ако планирате да отглеждате Кумато на открито, изберете най-слънчевото легло. Поставете добри опори, високи над 2 м. Веднага щом растението достигне височина 2 м, прищипете върха.
Беритба и приложение
Реколтата узрява в началото или средата на юли. По-добре е да вземете узрели плодове от храстите веднага, така че те ще се съхраняват по-дълго и няма да загубят привлекателния си вид. И растението няма да хаби енергията си за узрели домати, а ще я използва за узряване на зелени плодове.
Необичайните черни домати са полезни за здравето.Този цвят им се дава от вещества, които са отговорни за възстановяването на клетките и подмладяването на тялото. Освен това те съдържат повече витамини и полезни микроелементи от плодовете на традиционните сортове. По-специално витамин С и антиоксиданти.
Доматите Кумато се съхраняват и транспортират перфектно.
Този сорт се счита за десертен и е подходящ за прясна консумация, за салати и за приготвяне на сокове. По време на топлинна обработка някои от полезните свойства се губят и вкусът се променя.
Тези домати се съчетават добре с билки, кремообразно, солено или синьо сирене. Подходящо за разядка със сухо червено вино.
Предимства и недостатъци на сорта
Основното предимство на тези домати е техният отличен вкус и уникален състав на хранителни вещества, който беше споменат по-рано.
Има и други предимства:
- висока производителност;
- сладък плодов вкус;
- приятен аромат;
- гладки, еднакво оформени плодове;
- бързо покълване на семена;
- плодовете се транспортират добре;
- храстите са устойчиви на високи температури и много заболявания.
Условно минус е необичайният цвят на плода. Много градинари са скептични към такива домати. Но хората, които обичат всичко необичайно, напротив, смятат този имот за предимство.
Отзиви на фермери
Във форумите ще намерите много отзиви за този сорт. Ето някои от тях:
Елена, Харков:
„Отглеждах домати на открито. Височина 1,7 метра, тегло 90 гр., междинен сорт шоколад, плътен, с дебела стена, много вкусен, сладостта е твърда 5! Храстът е много силен и високодобивен. Плете до замръзване. Препоръчвам".
Нина, Санкт Петербург:
„Продуктивен сорт, с дебела кожа, но вкусен и сладък.Но не искам да го ям през сезона на доматите заради дебелата му кора, бих искал да го оставя за есента, но е средно ранен.
Юлия, Москва:
„Този необичаен и вкусен сорт домати е подходящ за различни диети. Калоричното съдържание на плодовете от сорта Кумато е ниско, но вкусът е висок. В допълнение, плодовете от този сорт имат необичаен цвят, което ви позволява да разнообразите външния вид на салатите. Отглеждам този сорт вече 3 години, отглеждането е просто и не изисква специални познания. Има много плодове."
Ирина Серая, Твер:
„Сортът Кумато не се среща толкова често в градините, но тези, които са се опитали да ги отглеждат в леглата си, не съжаляват. Вкусни, ароматни плодове с кафяво-червен цвят изглеждат красиви на храста и в салати. Всяка година засаждам по 5 храста и реколтата е достатъчна за цялото семейство.”
Фермерите споделят тези снимки на домати Кумато:
Заключение
Полезните свойства на доматите Kumato са очевидни, освен това те имат необичаен ярък цвят, специален вкус и много други положителни характеристики. Растенията са лесни за грижи, растат добре и радват фермерите с отлична реколта.
За да разберете и оцените всички предимства на сорта, не забравяйте да опитате да го отглеждате. Тези плодове, екзотични на вкус и външен вид, няма да оставят никого безразличен.