Гигантски вкусни оранжеви плодове - домат "Ягодов портокал".
Оранжевите ягоди се отглеждат в руски градински легла повече от 40 години. И разбира се, за толкова дълъг период от време сортът успя да завладее всички региони на нашата страна. Това е може би най-известният сорт жълтоплодни домати.
В Средиземноморието наричат такива зеленчуци златни ябълки, а американски учени твърдят, че яденето на слънчеви домати забавя стареенето. В допълнение, жълтите домати са идеални за бебешка и диетична храна.
Характеристики и описание на сорта
Доматът Orange Strawberry идва от сорт, получен от немски селекционери. През 1975 г. в Русия е пренесен немският оранжев ягодов домат.
Руските градинари, оставяйки само най-силните и здрави екземпляри от семена за последващо засаждане, подобриха този сорт и разработиха нова култура на негова основа.
Отличителни черти
Буш неопределен, мощен, висок 1,7-2 м в открит терен. В оранжерийни условия растежът на основното стъбло достига 3,5 м. Първата четка се полага над 8-ия лист, следващите - на всеки 4 листа.
Всеки грозд дава 4-6 плода с еднакъв размер. Яйчниците се образуват дори при високи температури на въздуха. Листата са средни, листата са тъмнозелени. Кореновата система расте повърхностно.
Сорт в средата на сезона, от засаждането до пълното узряване минават 100-110 дни. Когато узреят, зеленчуците не се напукват.
Производителността е висока, до 6 кг плодове се събират от 1 разсад, когато се поставят на 1 квадратен метър. m не повече от 3 растения. Плододаването се удължава, в оранжерии зреенето продължава до първата слана.
Доматът се характеризира със силен имунитет към заболявания с гъбична и вирусна етиология.
Високите храсти изискват задължително формиране и връзване на основното стъбло и плододаващите клони.
Характеристики на плода
Средното тегло на плода в открит терен е 400-600 г, в оранжерийни условия - до 900 г. Плодът е сърцевиден и наситено оранжев на цвят.
Вкусът е отличен, сладък с плодови нотки и леко забележима киселинност. Наситеният оранжев цвят идва от каротина, който се съдържа в големи количества в плода.
Пулпът е сочен, има 4 семенни камери, има малко семена. Кората е тънка, но плътна, не е склонна към напукване.
Зрелите зеленчуци издържат добре на транспортиране, основното условие е да не се опаковат твърде плътно един до друг.
На снимката сортът домат Оранжева ягода.
Как да отглеждаме разсад
Сеитбата се извършва в края на март, 2 месеца преди разсаждането в земята. Доматите се отглеждат само чрез разсад.
Подготовка на семена
Сортовите култури дават възможност за самостоятелно събиране на семенен материал. Но като правило такъв посадъчен материал изисква правилна дезинфекция.
Първоначално семената се отхвърлят, като се изхвърлят изкривени и тъмно оцветени. След това се проверяват за празнота вътре. За да направите това, разтворете 1 чаена лъжичка сол в чаша вода и поставете зърната в разтвора за 10 минути.
Тези, които изплуват на повърхността, няма да поникнат, така че се изхвърлят. Дезинфекцията се извършва в слаб разтвор на калиев перманганат в продължение на 20 минути. След това изплакнете с течаща вода и подсушете.
справка. Вместо разтвор на манган можете да използвате 2% водороден прекис.
За да се увеличи степента на покълване, семената се покълват върху влажна марля. Зърната се подреждат върху марля, намокрят се с топла вода и се оставят на тъмно място за 2-3 дни, докато се появят кълнове. Докато марлята изсъхне, поръсете с топла вода.
Контейнер и почва
За покълване на семената пригответе питателна почва от тревна почва, пясък, торф и дървесна пепел в равни количества. След старателно смесване на всички компоненти, получената смес се залива с горещ разтвор на калиев перманганат или се задушава във фурната при температура 50 ° C в продължение на 15 минути. Необходима е дезинфекция на почвата, в противен случай патогенните спори ще унищожат всички насаждения.
Дезинфекцираната почва се поставя в подготвени контейнери, като преди това са направени малки дупки на дъното за дренаж.
справка. Дренажът е необходим за изтичане на излишната влага.
Можете да засадите в обща дървена кутия или да използвате отделни контейнери, например хартиени пчелни пити, пластмасови чаши и торфени саксии.
Сеитба
Посевният материал се заравя с 2 см, оставяйки разстояние между тях най-малко 1,5 см. Поръсва се с торф, леко се уплътнява, напоява се с топла, утаена вода с помощта на спрей и се покрива с филм или стъкло, за да се създадат парникови условия. Засадените съдове се оставят на светло помещение при температура 22 °C.
Грижа за разсад
Веднага щом се появят разсад, контейнерите незабавно се преместват на перваза на прозореца. Дневната светлина за разсад се осигурява най-малко 16 часа. При липса на светлина кълновете ще се разтегнат и ще отслабнат. Ето защо трябва да се погрижите предварително за инсталирането на фитолампи. Не се препоръчва осветяването на разсад за повече от 16 часа, тъй като жизнените процеси протичат на тъмно.
Трябва да се полива, когато горният слой на почвата изсъхне с топла, утаена вода, като се използва плитка лейка или супена лъжица по ръба на контейнерите. Не е необходимо да наводнявате кълновете, в противен случай можете да провокирате гниене на младите корени или развитието на гъбични заболявания. След поливане почвата се разхлабва повърхностно, така че почвата да е по-добре наситена с кислород.
Веднага след като се образуват 3 истински листа, разсадът се пикира, засажда се в отделни съдове или се оставя в общ съд, но с разстояние между разсадите най-малко 15 см. В този момент се прилага първото торене във формата на пълен комплексен тор. Торенето трябва да се комбинира с поливане.
2 седмици преди засаждането в земята, разсадът се втвърдява - изнася се навън през деня за 1 час при температура 16 ° C. Постепенно времето, прекарано навън, се увеличава до 10 часа, като същевременно се намалява нощната температура в помещението до 12 °C.
Как се отглеждат домати
След като почвата се затопли до 18 ° C, разсадът се трансплантира в земята. По това време на храстите се образуват 5-7 истински листа и добре развита коренова система.
Кацане
Почвата се подготвя предварително, прекопава се и се добавят минерални торове. Направете дупки с дълбочина 15 см и ги напълнете с вода.
Схема на засаждане: 50 см – разстояние между разсадите, 65-70 см – между редовете. За 1 кв. m място не повече от 3 растения.
Засадете вертикално, като задълбочите до първите листа. След засаждането почвата се уплътнява напоени топла вода и оставете да свикне с новите условия за 10 дни.
Грижа за домат Оранжева ягода
Веднага след като младите растения пуснат корени в земята, се установява редовно поливане. При нормално време поливайте не повече от 2 пъти седмично.. В зависимост от сушата или валежите, поливането се коригира според нуждите. Важно е да се предотврати наводняване на леглата, в противен случай могат да се разпространят гъбични заболявания. В оранжериите се монтира капково напояване, така че нивото на влажност да не надвишава нормалните граници.
Поливайте с утаена вода в корена, без да попадате върху листата. След поливане почвата се разрохква и плевелите с корени се отстраняват.
Мулчирането на леглата задържа влагата, което е много удобно в сухи дни.
Хранене прилагайте 3-4 пъти през целия вегетационен период. Захранват се за първи път 2 седмици след трансплантацията. Като тор се използва запарка от лопен в съотношение 1:10. Същото хранене дава се по време на цъфтежа. По време на плододаването се подхранват с пълен комплекс от минерали, основно съдържащи калий и фосфор.
Характеристики на грижата и възможни трудности
Доматите се формират за получаване на максимален добив. Културата се формира на 2 стъбла, като се отстраняват пасинките. Тъй като пасинките растат, насажденията се сгъстяват, което неизбежно води до болести по растенията. Всички долни листа се изрязват до първата плодна клонка.
справка. доведени деца - Това са странични разклонения, израстващи от пазвите на листата.
Не можете да правите без жартиера, когато отглеждате неопределени растения. При пресаждането до всеки храст се монтира опора, към която се фиксират стъблото и плодните клони, докато се развиват. Високите разсад също се фиксират към пергола, към хоризонтално опъната тел. Фиксираните храсти образуват силно и равномерно стъбло и е много по-лесно да се събират зрели плодове от вързани клони.
Болести и неприятели
Доматът се характеризира с повишена устойчивост на болести от семейство пасленови, но въпреки това превенцията не може да бъде пренебрегната. Ако наблюдавате нивото на влажност в леглата, като ги предпазвате от преовлажняване, можете да избегнете не само разпространението на гъбични инфекции, но и да предотвратите нахлуването на вредители като охлюви, листни въшки и колорадски бръмбар. Систематичното разхлабване се отървава от вредителите, живеещи в земята, а засаждането на силно миришещи билки до доматите се отървава от летящите вредители.
Важно е да запомните, че ако наблизо са засадени картофи или чушки, превантивните мерки са необходими за всички култури. Това се дължи на факта, че те принадлежат към едно семейство и са засегнати от едни и същи заболявания.
Традиционните рецепти съветват пръскане на разсад от домати с отвара от коприва и живовляк. Тази силна настойка отблъсква много паразити.
Когато има голяма концентрация на насекоми, се използват инсектициди, в противен случай много насаждения ще бъдат унищожени.
Нюанси при отглеждане в открита земя и оранжерии
Растежът на оранжерийните растения достига 3,5 m. Това е голяма надморска височина и кореновата система не винаги е в състояние напълно да осигури на растението хранителни вещества. За ограничаване на растежа короната на растенията се прищипва. Ако това не се направи, много полезни вещества ще бъдат изразходвани за отглеждане на странични издънки и листа, а не за образуване на яйчници.
При засаждане на открито трябва да се внимава да изберете правилните легла. За предпочитане е да ги поставите на слънчевата страна, защитена от течения. При липса на слънчева светлина и хранене добивът е значително намален, докато културата понася спокойно спадане на температурата. Друга заплаха за плододаването е северният вятър.
В оранжерия плодовете достигат по-голямо тегло, отколкото в открити лехи, дори има случаи, когато доматите растат с 1 кг. Но тук е важно да разберете, че колкото по-големи са плодовете, толкова по-малко от тях трябва да има в плодния клъстер. Поради това броят на яйчниците се намалява до 2-3.
Беритба и приложение
Сортът в средата на сезона узрява в края на юли - началото на август. Благодарение на удълженото плододаване зеленчуците се берат до октомври. При прибиране на реколтата отрежете целия плод.
Предназначението на зрелите домати е универсално: от летни салати до зимни заготовки. За да придадете на консервираните сокове по-наситен цвят, добавете червени домати. Жълтите зеленчуци са чудесни за бебешка храна и диетични ястия.
Зрелите зеленчуци запазват външния си вид за дълго време и издържат на транспортиране на дълги разстояния.
Предимства и недостатъци на сорта
Нека започнем този раздел с многото предимства:
- възможност за отглеждане във всички региони;
- способността да се образуват яйчници при всякакви условия;
- висока степен на плододаване;
- силен имунитет срещу болести;
- непретенциозна грижа;
- удължено плододаване;
- отличен вкус на плодове;
- необичайна форма;
- универсалност в готвенето;
- дълго съхранение;
- възможност сами да събирате семена.
Отрицателните характеристики включват задължително завързване, образуване на храсти и прищипване.
Повече подробности за немския сорт оранжеви ягоди
Както споменахме малко по-горе, това всъщност е прародителят на доматите Orange Strawberry. Следователно характеристиките и условията на отглеждане са много сходни. Единствената разлика е, че немският сорт може да се отглежда по 2 начина: разсад и без разсад.
Немският портокалов ягодов домат принадлежи към неопределен тип с височина на растението до 1,8 м в открит терен и до 3,2 м в оранжерия. Сортът е среден сезон, прибирането на реколтата започва 110 дни след засяването на семената. Добивът е висок, от 1 разсад се събират 5-6 кг. Не се страхува от резки температурни промени и образува яйчници при всякакви условия. Устойчив е на болести и неприятели. Изисква задължително оформяне и жартиер.
Средното тегло на плода е 400-700 g, формата наподобява сърце, цветът е наситено жълт или ярко оранжев. Вкусът е отличен, сладък с плодова нотка и едва забележима киселинност.
Целта в кулинарията е универсална: запазва се вкусът както на пресни ястия, така и на зимнина. При транспортиране на дълги разстояния не се препоръчва плътно опаковане на домати. Зрелите зеленчуци запазват външния си вид в продължение на 2 седмици.
Отзиви на фермери
Много начинаещи градинари разчитат на мненията на опитни градинари. Отзивите за този сорт ще ви помогнат да направите правилния избор.
Антон, Архангелска област: «Нито един разсад, дори в жегата, не хвърля нито цветя, нито яйчници. Храстът е висок, но не заема много място. Доматите са гладки, големи, топло оранжеви на цвят. Плодовата нотка във вкуса е пикантна в салатите и се забелязва при смесване с всякакви зеленчуци.”
Надежда, Клин: „Храстите пораснаха до 2 м. Оформени в 2 стъбла. Образуваха се много яйчници, теглото на зрелите домати достигна 300-450 г. Не всички имаха сърцевидна форма, появиха се и кръгли домати. Вкусът е просто невероятен. Съветвам всеки да го засади в леглата си.”
Заключение
Реколтата от домати е интересна не само с гигантските си сърцевидни плодове, но и със своите предимства при отглеждане.Като правило, колкото по-необичаен е плодът, толкова по-трудно е да се грижи за него през вегетационния период. Но не и за "ягодовия" домат. Отличава се с проста селскостопанска технология, имунитет към вредители и болести и висок добив.
Вкусовите качества могат да оставят много популярни сортове далеч назад. Този домат е несъмнен фаворит сред другите жълтоплодни култури.