Най-добрите сортове орлови нокти за Урал: какви са характеристиките на избора на сорт и отглеждането му в този регион

Орлови нокти се оценяват заради оригиналния си и тръпчив сладко-кисел вкус, деликатна каша и прости изисквания за отглеждане. Зрънцето не е толкова популярно, колкото черешите или касиса, но всяка година все повече и повече градинари го засаждат на своите парцели. Растението е доста подходящо за отглеждане в климатичните условия на Урал и Сибир - просто трябва внимателно да обмислите избора на сорт и да вземете предвид съветите и препоръките на опитни градинари.

Изисквания за избор на сорт орлови нокти за Урал

Орлови нокти узряват рано - градинарите прибират реколтата в средата на юни. За да растат плодовете големи и сочни, се препоръчва да се обърне специално внимание на избора на сорт. Урал се характеризира с кратко и влажно лято, студове, чести мъгли и ветрове.

Сортът орлови нокти трябва да е устойчив на внезапни промени във времето и да има силен имунитет към болести и насекоми вредители. Опитните градинари избират влагоустойчиви и устойчиви на замръзване сортове.

Селекция от най-добрите сортове за Урал

Уралските орлови нокти не са по-ниски от южните плодове по вкус и търговски качества. След това нека да разгледаме най-добрите сортове за нарастващ в района на Урал.

Виола

Храстът е мощен, достига 2 м височина, короната е гъста и овална. Плодовете са овално-цилиндрични, продълговати, с тегло до 1 г. Кората е синьо-виолетова, гладка, с лек восъчен налеп. Пулпът е сочен, сладко-кисел, с горчив вкус.

Виолата узрява заедно, плодовете не падат от храста.От едно растение се събират от 2 до 3 кг реколта. Основните предимства са атрактивен външен вид и силен имунитет срещу болести.

Горлинка

Ранен и много сладък сорт Горлинка е популярен сред градинарите от Урал и Сибир. Храстите са малки, с компактна и чиста корона - Gorlinka ще украси всеки градински парцел.

Плодовете не са кисели или горчиви и се отличават със сочна и сладка каша. Плодовете са големи, с тегло от 1 до 2 g, наситено сини на цвят. Сортът е зимоустойчив, добив до 4 кг на храст. Орлови нокти се използват в кулинарията - правят се конфитюри, компоти, замразяват се или се сушат за зимата.

Интересно! Горлинка орлови нокти прави пикантен и вкусен сос за месо. Плодовете се смесват с мента, лют червен пипер, чесън, билки, ябълков оцет и захар. Сосът върви перфектно със свинско и телешко месо.

Пепеляшка

Растенията са дребни, достигащи до 0,7 м височина, полуразперени. Теглото на зрънцето варира от 0,7 g до 1,5 g в зависимост от мястото на отглеждане и метеорологичните условия. Формата е удължена, цветът е син, кожата е тънка с покритие.

Вкусът на орлови нокти е сладък, с лека приятна киселинност и богат аромат на горски плодове. Плодовете се събират от 15 юни, един храст дава от 2 до 4 кг. Ако лятото е влажно и хладно, тогава Пепеляшка узрява неравномерно - градинарите събират плодовете постепенно.

Гордостта на Бакчар

Сортът е популярен сред градинарите в цяла Русия. Растенията са със средна височина - от 1 до 1,5 м. Короната е сферична, издънките растат хаотично. Теглото на зрънцето е около 1,4 g, цветът е лилав със син оттенък, кожата е плътна и груба.

Пулпът има десертен и деликатен вкус, умерено сладък и сочен. През първата година на отглеждане от храста се събират около 1,5 кг плодове, през следващите години - от 2 до 4 кг. Pride Bakchar е устойчив на промени във времето и рядко се разболява.Сортът е ценен заради балансирания си вкус и гъвкавостта на употреба.

Амфора

Средните храсти достигат височина 1,5 м. Издънките са равномерни, растат право нагоре - орлови нокти Amphora често се използват за декоративни цели и се използват за украса на градинския парцел. Теглото на зрънцето варира от 1 g до 2 g, цветът е синьо-син, с восъчен налеп.

Пулпът е средно плътен, вкусът е сладко-кисел, с лека горчивина. Предимства: транспортируемост, богат витаминен състав, устойчивост на замръзване. Производителността е около 2 кг на храст.

Amazon

Леко разпръснатите храсти са подходящи за отглеждане в малки градински парцели - те заемат малко място и са непретенциозни в грижите. Теглото на плода е около 1 g, цветът е виолетово-син, формата е стомниста. Вкусът е сладко-кисел с горчивина, пулпата е сочна, ароматът е слаб.

Производителност до 1,5 кг от растение. Плодовете узряват гладко и не падат по време на периода на зреене.

Лапис лазули

Средно ранният сорт е устойчив на топлина и суша и се вкоренява във всеки регион. Храстът е средно голям, издънките са силни. Плодовете са големи - теглото на едно достига 1,5 г. Кожицата е лилава и тънка, с лек налеп.

Пулпът е нежен и приятен на вкус, сладък, не горчив. Производителност - до 2,5 кг на растение. Орлови нокти Lapis lazuli е слабо засегнат насекоми вредители, се различава по транспортируемост и качество на запазване.

Интересно! За да получите богата реколта, е важно орлови нокти да се поливат правилно. Това се прави директно в корена - растението има компактна коренова система: водата трябва да напоява всички корени. Те също така не забравят за торовете - веднъж месечно добавят минерален комплекс към почвата. Когато храстите растат, градинарите отрязват изсъхнали клони.

кубичен цирконий

Енергийните растения изискват много място и светлина, затова ги засаждам на просторни и слънчеви места.Теглото на зрънцето е около 1 g, формата е удължена, цветът е син с бял налеп. Вкусът е сладък и сочен, без горчивина, ароматът е умерен. От 1 кв.м събирам около 0,3 кг реколта.

Кубичният цирконий е ценен заради устойчивостта си на замръзване, стабилна производителност и привлекателен външен вид. Плодовете са подходящи за украса на ястия, замразяване и преработка.

Ранни сортове орлови нокти за Урал

Ранните сортове се берат в края на май или началото на юни. Този орлови нокти се използва пресен или за приготвяне на зимнина. Ранно зреещите сортове не създават проблеми на градинарите и рядко се разболяват.

Мария

Продуктивен сорт, устойчив на замръзване. Храстите са компактни и нискорастящи. Пулпът е вкусен и нежен, без кисел или горчив оттенък. Теглото на един плод достига 1,5 g, формата е заоблено-удължена, цветът е тъмно лилав. Ароматът е богат и ягодоплоден, така че те обичат да ядат пресни орлови нокти. Градинарите събират около 1,7 кг от един храст.

Синя птица

Растенията са високи, някои екземпляри достигат 1,8 м. Короната е масивна, овална. Теглото на зрънцето е около 1,2 g, формата е продълговата, цветът е черен и син. Пулпът е сладко-кисел, приятен на вкус.

Градинарите твърдят, че орлови нокти имат вкус като Bluebird напомня ми на боровинки. Кожата на плода е тънка, с восъчен налеп. Добивът на сорта е около 2 кг на храст, Blue Bird узрява в средата на юни.

Вилига

Средно ранният сорт се характеризира със сладка каша и сочен вкус. Храстът е силно растящ и изисква много място и светлина. Плодовете са дълги, до 0,7 мм. Цветът е виолетово-син, има восъчен налеп. Теглото на орлови нокти е около 1 g, добивът е до 2,4 kg на растение. Сортът е устойчив на замръзване и висока влажност, рядко се разболява и е непретенциозен в отглеждането.

Интересно! Орлови нокти е многогодишно растение, така че един храст може да расте на едно място до 80 години. За засаждане подгответе дупка 1 м х 1 м. На дъното се поставя дебел слой дренаж, например от натрошена тухла. Разсадът се поставя в дупка, така че долните клони да са покрити с пръст. След това орлови нокти се мулчират с листа, окосена трева, борови игли, пепел или дървени стърготини.

Средно сезонни сортове

Среднозрелите сортове орлови нокти узряват до 20-25 юни. Важно е да изберете зрънце, което не пада на земята след узряване. Нека по-нататък да разгледаме популярните сортове.

Нимфа

Височината на растението е около 1,6 м, клоните са със средна дължина. Нимфата е устойчив на замръзване сорт, който дава реколта дори в студено лято. Плодовете са продълговати, тъмносини на цвят. Теглото на зрънцето е около 1,2 g, пулпата е средно плътна, сочна. Вкусът е сладко-кисел, приятен. Градинарите събират около 2 кг орлови нокти от едно растение.

Бажовская

Растението е високо и разперено, достига до 2 м. Плодовете приличат на малки бъчви - плътни, леко удължени. Теглото на зрънцето е около 1,5 г, някои екземпляри достигат 2 г. Цветът е тъмно син, повърхността е грудка. Вкусът е сладък и деликатен, така че зрънцето се използва за приготвяне на десерти и печене. Производителността е около 2,5 кг на растение.

Югана

Храстът е висок, около 1,7 м. Плодовете са черни и лилави, с восъчно покритие. Овална форма, леко заоблен връх. Теглото на зрънцето е около 1,6 g, вкусът е десертен, с освежаваща киселинност. Добивът е стабилен - от 3 до 6 кг на храст на сезон.

Зърната остават на растението до 1,5 месеца и не падат. Подходящ за дългосрочно съхранение и транспортиране. След замразяване орлови нокти Yugan не променят вкуса си и запазват витамини и минерали.

Късни орлови нокти за Урал

Къснозреещите сортове орлови нокти дават плодове до началото или средата на юли. Има мнение, че късните плодове са най-сладки.

Огнен опал

Храстите са средно големи, достигат височина 1,5 г. Теглото на зрънцето е около 1 г, цветът е черно-син, със силно восъчно покритие. Пулпът е сочен, вкусът е сладък с горчивина. Формата на зрънцето е кръгло-овална, кората е гладка. Добивът на Fire Opal е стабилен - от 3 до 6 кг на сезон. Сортът е устойчив на гъбични и вирусни заболявания и зимоустойчив.

Избраният

Храстът е висок, короната е гъста. Плодовете са големи, всяко тежи около 1,2 г. Формата е овална, удължена, със заострен връх. Цветът е виолетово-син, кожата е тънка. Избраният е ценен заради атрактивното си представяне и сладък вкус. Производителност до 3,5 кг на храст на сезон.

Жечпосполита

Височината на храста е до 2 м, издънките са мощни и разперени. Зрънцето е овално-кръгло, синьо на цвят, повърхността е бучка. Теглото на орлови нокти достига 1,5 g, вкусът е сладък и кисел, а при липса на влага се усеща горчивина. Когато узреят, плодовете не падат и са универсални за употреба. Производителност до 2,5 кг на сезон.

Други възможности

В допълнение към периода на зреене, при избора на сорт е важно да се обърне внимание на размера на плодовете, вкуса и способността за опрашване. Големите орлови нокти се използват за замразяване или сушене, сладките орлови нокти се използват за приготвяне на сладко или сладко за зимата.

Най-голямата

Орлови нокти са богати на витамини и минерали, така че ястията, приготвени от него, са не само вкусни, но и полезни. Плодовете често се използват за приготвяне на диетични храни и напитки - те придобиват тръпчив вкус и богат аромат на горски плодове.

1. Дъщерята на великана. Теглото на плодовете достига 2,5 g, дължината е около 3 см. Външно такива орлови нокти приличат на миниатюрни круши. Вкусът е сладък и сочен, без горчивина.Добивът е стабилен - градинарите събират до 6 кг на сезон.
2. Силгинка. Теглото на плода е около 1,5 g, цветът е тъмносин, с восъчен налеп. Пулпът е сочен и сладък, с високо съдържание на витамин С. Градинарите годишно събират до 3 кг плодове от едно растение. Сортът е устойчив на насекоми вредители.
3. сибирски. Устойчивият на замръзване сорт е идеален за отглеждане в Урал. Тегло около 1,5 g, кората е тънка, синя на цвят. Пулпът е нежен, вкусът е десертен, сладко-кисел. Един храст дава 3-4 кг орлови нокти на сезон.

Самоопрашващи се сортове орлови нокти

Самоопрашващите се сортове са сортове, които не изискват опрашващи насекоми. Те не съществуват в орлови нокти, въпреки че много агрономи все още изучават този въпрос и се опитват да разработят самоопрашващ се сорт.

Оптималното решение е да засадите зрънце, което изисква кръстосано опрашване. Това се случва с помощта на насекоми, които пренасят цветен прашец от едно цвете на друго. Важно е това да са цветя от различни сортове орлови нокти.

Сортовете и опрашителите могат да бъдат следните:

• Кафяво и синьо вретено;
• Синя птица и Пепеляшка;
• Нимфа и Пушкинская.

Градинарите засаждат тези сортове един до друг. Настъпва кръстосано опрашване и цъфтеж на плодовете. Трябва да се отбележи, че този метод на отглеждане се счита за един от най-ефективните.

Най-сладкото

Сладките сортове обичат умерена влага, балансирано торене, рохкава и плодородна почва. Такива плодовете са подходящи за прясна консумация — възрастните и децата ги обичат.

Пулпът трябва да е сочен и нежен, със сладък вкус.

1. Виола. Теглото на зрънцето е около 1 g, формата е удължена. Цветът е тъмно лилав, понякога черен. Сортът е устойчив на насекоми и вредители, добивът е около 1,5 кг на храст.
2. Моята радост. Тегло около 1,2 g, десертна каша, без горчивина. Радостта ми узрява до началото на юли, градинарите използват реколтата за приготвяне на препарати. За да получите богата реколта, се препоръчва орлови нокти да се оплодят с минерални торове.
3. Мартин. Зрънцето тежи около 1,5 g, вкусът е много сладък. Узряват до средата на юни, устойчиви на замръзване. Растенията са непретенциозни в грижите. Производителността е около 0,5 кг на 1 кв.м. Сортът Lastochka има приятен аромат на горски плодове.

Как да изберем сорт - експертни препоръки

За засаждане в Урал се избират устойчиви на замръзване сортове. Разсадът трябва да е силен, препоръчителната възраст е не повече от две години. Обърнете внимание на клоните - те трябва да са гъвкави, не сухи, без завои или пукнатини. Важно е да се консултирате с продавача през коя година орлови нокти ще дадат плод.

Градинарите също вземат предвид следните характеристики при закупуване:

• вкусови качества;
• производителност;
• изисквания за грижи;
• ронещ се;
• устойчивост на заболявания и вредители.

Ако орлови нокти са избрани за декоративни цели, тогава не се обръща внимание на вкуса и добива - височината и размерът на храста, листата и короната играят роля. Ако плодовете се използват за кулинарни цели, тогава, напротив, те не гледат на височината на дървото, важни са само вкусовите характеристики и добивът.

Заключение

Орлови нокти са украса на градината и източник на витамини и минерали. Плодовете се отличават с причудлива форма и апетитен синьо-виолетов оттенък. За Урал избраните сортове са Виола, Избранница, Синя птица и Commonwealth.

Преди да купите разсад, обърнете внимание на неговия външен вид, описание на сорта и прегледи на други градинари. Орлови нокти се засаждат в сухи и хранителни почви, след изкопаване на дупка и поставяне на малко камъче на дъното.Орлови нокти са непретенциозни в грижите, но е важно да следвате графика за поливане и да отрежете сухи и слаби клони навреме.