Сорт домати "Аурия" от новосибирски животновъди, известен с високия си добив и отличен вкус на плодове
Много градинари искат да отглеждат домати на своя парцел, които се различават от конвенционалните сортове. Именно за тези хора е създадена доматената култура Auria. Неговите продълговати и раздвоени на върха плодове са толкова различни от другите, че будят постоянно любопитство и желание да опитате сорта във вашата градина.
Необичайна форма, съчетана с отличен вкус, отдавна е спечелила правото да украсява не само ежедневни, но и празнични маси по всяко време на годината, изглеждайки страхотно както в пресни ястия, така и в зимни заготовки.
Описание на вида
Културата е отгледана от новосибирски животновъди през 1998 г. Поради необичайния вид на плодовете, доматът може да се намери и под други имена: Дамски каприз, Адам, Забава. Но въпреки разнообразието от имена на сортове, основните характеристики остават непроменени.
Отличителни черти
Видът е индетерминантен, височина - 2 м. Листата са под средните, листата са светлозелени, малки с големи вени. Плодовите клъстери са разположени далеч един от друг, на всеки се образуват до 10 яйчника.
справка. Индетерминантният вид не е ограничен в растежа. За да определите точката на растеж, прищипете короната на растението.
Периодът на зреене е ранен: от появата на първите издънки до пълното узряване минават 100-110 дни.
Производителността е висока: от 1 храст се събират до 5 кг зеленчуци, при условие че се засаждат 3-4 разсада на 1 квадратен метър. м.Препоръчва се за отглеждане на открито и в оранжерийни условия.
Устойчивостта на болести е средна, доматът не е устойчив на гъбични инфекции.
Нуждае се от задължително прищипване и завързване. Поради крехкото си стъбло не може да издържи тежестта на собствените си плодове.
Характеристики на плода
Средното тегло на плода е 140-160 г. Формата е нехарактерна за доматите: удължена, продълговата, леко раздвоена в края, цветът е наситено червен. Пулпът е плътен и сочен. Вкусът е отличен, сладък. Кожата е тънка, но издръжлива и не се напуква при термична обработка. Има 2 камери за семена, има много семена.
Предназначението е универсално: от прясна консумация до приготвяне на различни консерви. Подходящ и за преработка в доматени продукти.
Зрелите зеленчуци могат да се съхраняват дълго време и перфектно запазват представянето си по време на дългосрочно транспортиране.
Снимката показва сорта домати Auria.
Как да отглеждаме разсад
Засяването на семена за разсад започва 2 месеца преди засаждането в земята. Посадъчният материал обикновено се засажда през февруари, но първо се подготвя за сеитба.
справка. Културата не е хибридна, така че можете сами да подготвите семенен материал за следващото засаждане.
Подготовка на семена
Семената се подреждат внимателно на масата и внимателно се проверяват за видими повреди. След това проверете за празнота чрез потапяне във физиологичен разтвор за 15 минути. Тези, които са изплували на повърхността, не стават за сеитба. Останалият материал се потапя в слаб разтвор на калиев перманганат за 20 минути за дезинфекция, след това изплакнете с течаща вода и подсушете.
След това семената се накисват в стимулатор на растежа за 12 часа. За подобряване на кълняемостта те се покълват върху влажна марля.За да направите това, семената се увиват в марля, леко се навлажняват и се поставят на тъмно и топло място за 2-3 дни, докато се появят кълнове.
Контейнер и почва
Почвата се приготвя от градинска почва и хумус в равни части с добавяне на малко количество торф. Всички компоненти се смесват старателно, получената смес се излива с горещ разтвор на розов калиев перманганат, за да се унищожи патогенната флора.
Обработената почва се оставя за 2 седмици да се проветри на чист въздух. След това почвата се поставя в контейнери за засаждане.
Можете да засадите в обща дървена кутия и в отделни контейнери, например пластмасови чаши, хартиени пчелни пити или торфени саксии. На дъното на контейнера за засаждане се правят малки дупки, така че излишната влага да не остава в тях.
Сеитба
Покълналите зърна се засяват в канали с дълбочина 1 см. Семената се покриват с пръст отгоре, изравняват се и се навлажняват със спрей. След сеитбата контейнерите за засаждане се покриват с филм, за да се създаде парников ефект и се оставят в топло помещение при температура най-малко 24 ° C.
Всеки ден филмът се отстранява за 25 минути за вентилация и достъп на кислород. Ако е необходимо, леко навлажнете почвата със спрей.
Отглеждане и грижи
Когато се появят първите издънки, филмът се отстранява, като температурата в помещението се понижава до 20 ° C. Контейнерите се преместват на добре осветено място. Дневните часове за разсад трябва да бъдат най-малко 14 часа. Ако няма достатъчно естествена светлина, осветете с флуоресцентни лампи.
Поливайте умерено, докато горният слой на почвата изсъхне, с топла, утаена вода, като използвате обикновена супена лъжица по ръба на контейнерите за засаждане. След поливане почвата се разрохква повърхностно.
Когато се появят 2 истински листа, разсадът се пикира и поставя в отделни съдове.
Снимката показва бране на разсад.
справка. Пикирането е отстраняване на крайната част от главния корен от младия разсад, за да се стимулира разклоняването на кореновата система. Тази дума също се отнася до места за сядане от общ контейнер към индивидуални.
3 седмици преди трансплантацията в земята, разсадът започва да се втвърдява. Процедурата за втвърдяване се свежда до задържане на разсада на открито за първоначално 40 минути, като постепенно интервалът се увеличава до 13 часа. Едновременно с дневното втвърдяване нощната температура на помещението, където се занася разсадът, се намалява до 13 ° C.
Как се отглеждат домати
След 2 месеца разсадът е готов за трансплантация в открита земя - след като заплахата от нощни студове е преминала и земята се е затоплила до 15 ° C. Те се трансплантират в оранжерията 2 седмици по-рано.
Кацане
Схема на засаждане: 50 см – разстояние между разсадите, 40 см между редовете. За 1 кв. m място 3-4 разсад.
Засаждат се в плитки дупки, като първо се напълват с вода и се добавя малко дървесна пепел на дъното на всяка. След пресаждането почвата се полива отново, разрохква се и младите храсти се оставят да се адаптират към новите условия за 1 седмица.
Грижа за домати Auria
След адаптиране се установява редовно поливане 2 пъти седмично. Поливайте умерено с топла, утаена вода, строго в корена. След всяко поливане почвата се разхлабва, премахвайки плевелите с корените, което насърчава по-доброто проникване на кислород към младите корени.
За да се запази влагата, леглата се мулчират. Освен това мулчирането служи като необходима превантивна мярка при борбата с вредителите.
В горещи и сухи дни количеството поливане се увеличава до 3-4 пъти седмично, като се следи нивото на влажност в лехите, тъй като културата е податлива на гъбични заболявания.
Първото хранене се извършва 10 дни след трансплантацията в земята. Подхранвайте със суперфосфат или инфузия на лопен в съотношение 1:10.
справка. При торене с органична материя е необходимо силно разреждане, за да се избегне изгаряне на кореновата система.
Второто хранене се извършва по време на цъфтежа. Подхранвайте с пълен комплекс от минерални торове или органични вещества. Не само инфузия на лопен, но и птичи тор в разреждане 1:15 са подходящи като органична материя през този период.
Третият път културата се подхранва по време на узряването на плодовете, добавяйки калиева сол към минерални торове или органични вещества за по-бързо пълнене на зеленчуци.
Характеристики на отглеждането и възможни трудности
Високите храсти изискват залагане, в противен случай те няма да издържат теглото на зрелите зеленчуци. Те се фиксират към опората веднага щом стъблата достигнат достатъчна височина. Подпората се осигурява от дървени колове, монтирани до всеки храст, или метални пръти. Не само стъблото на растението е фиксирано, но и плодоносните клони.
За правилното разпределение на хранителните вещества растенията трябва да бъдат прищипани.
справка. Заварените деца са допълнителни клони, които не участват в плододаването, но консумират полезни вещества.
Процедурата по прищипване се извършва рано сутрин, за да зараснат напълно получените рани до вечерта. Това намалява риска от инфекция. Растението се оформя на 1 или 2 стъбла. Тази техника помага да се постигне максимален добив.
Болести и неприятели
Сортът домати Auria има средна устойчивост на болести от семейство пасленови.Най-често заразява съседни култури. Ето защо е важно да не засаждате растения от семейството му наблизо.
Доматът е податлив гниене на края на цвета и сухо зацапване. При гниене на края на цветовете по плодовете се появяват тъмнокафяви петна, което прави зеленчуците негодни за консумация. Няма да е възможно да се спасят засегнатите плодове, но пръскането с бордолезов разтвор ще спре развитието на гъбичките.
Лекарството "Antrakol" ще ви помогне да се справите със сухи петна. Това заболяване, подобно на гниенето на края на цветовете, е гъбично заболяване. Затова на първо място е необходима профилактика. Това включва плевене, разхлабване и умерено поливане.
Оранжерийните конструкции подлежат на задължителна вентилация, тъй като постоянният приток на чист въздух унищожава патогенната среда.
Сред вредителите, които са опасни за доматите, са белокрилки, паякообразни акари, колорадски бръмбари и листни въшки. За премахване на белите мухи се монтират феромонови капани. Те улавят само вредни пеперуди, без да нараняват насекомите, които не са вредители.
Местообитанието на паякообразните акари е оранжерии. За да се унищожат обичайните условия на паразита, е достатъчно редовно да се проветряват затворените структури.
Сапунен разтвор, използван за третиране на стъблата, спасява от листни въшки. Колорадският бръмбар се събира ръчно и се изгаря в стъклени буркани.
справка. Най-ефективният метод за борба с болестите и вредителите е превенцията. Препоръчва се всеки ден да се проверяват растенията за наличие на патогенна флора.
Нюанси на условията на открит терен и оранжерия
Сортът се препоръчва за отглеждане в открита земя и оранжерии. Когато отглеждате в защитена земя, не забравяйте, че културата обича слънчевата светлина. Ако не е достатъчно, ще е необходимо изкуствено осветление, в противен случай растежът на храстите ще се забави.Не забравяйте за това, когато избирате доматени лехи навън: засадете разсад само на слънчеви, незасенчени места.
Формирането на растенията зависи от районите, в които се отглеждат. В северните райони културата се отглежда на 1 стъбло, а в южните райони се допуска отглеждане на 2 стъбла. Именно при такива условия се наблюдават най-високи нива на плододаване.
Всички долни листа трябва да бъдат отстранени. При постоянен контакт с мокри легла те гният, което допринася за разпространението на гъбични спори. Премахването им намалява риска от развитие на инфекции.
Тъй като растенията имат чупливи стъбла, залагането трябва да се вземе сериозно. Най-добре е стъблата и клоните да се закрепят с платнени ленти, които идеално поддържат растението, без да му причиняват вреда.
Беритба и приложение
При засяване на семена през февруари прибирането на реколтата започва в средата на юни. Узряването е равномерно, на цели гроздове, което улеснява събирането им.
Използването на зрели зеленчуци е универсално. Благодарение на отличните си вкусови качества се консумират пресни в салати, различни предястия, сандвичи и канапета. В топли и зеленчукови ястия те перфектно допълват други зеленчуци и са много подходящи за печене с месо.
При термична обработка кората не се напуква, така че се използват за консервиране на цели плодове. Малките домати се вписват идеално в буркани, запазвайки вкусовите си свойства.
Месестта на доматите има добър ефект върху консистенцията на доматеното пюре, зеленчуците запазват вкуса си добре след обработка, придавайки на продукта сладък послевкус. Доматите се използват и за приготвяне на кисели краставички, маринати, лечо, кетчуп, аджика и сокове.
Зрелите зеленчуци могат да се съхраняват дълго време и могат да издържат на дългосрочно транспортиране, запазвайки техния външен вид и вкус.
Предимства и недостатъци на сорта
Зеленчукът има много положителни качества:
- висока степен на плододаване;
- добра адаптация към климатичните условия;
- възможност за отглеждане във всички региони;
- проста селскостопанска технология;
- равномерно узряване на плодовете;
- отличен вкус;
- необичаен външен вид;
- универсалност в готвенето;
- дългосрочно съхранение;
- дълъг транспорт;
- способността сами да приготвяте семена.
Някои отрицателни страни:
- средна устойчивост на болести;
- крехки стъбла на растенията;
- изисква задължителен доведен син;
- изисква жартиер.
Отзиви на фермери
Отзивите за доматите Auria са доста убедителни и красноречиви. Разделът ще запознае с мненията на градинари, които отглеждат доматени култури на своите парцели.
Татяна, Ярославъл: „Отгледах доматите в оранжерия. Добивът се оказа много добър, събрах 4 кг плодове от всеки храст. Вкусът е приятен, използването им за салата е удоволствие. Имаше достатъчно и за зимни запаси.”
Тамара, Астрахан: «Засаждам този вид вече 3 години. При засаждането слагам шепа пера - това създава благоприятни условия за полезните насекоми, които живеят в почвата. Поливам го през пластмасова бутилка на корен. Резултатът не ви кара да чакате. Винаги със зеленчуци: и през зимата, и през лятото.”
Генадий, Уляновск: «Отглеждах ги в оранжерия, доматите не се разболяха. Семената не се намират често в продажба, така че оставям своите. Най-много ги харесвам в туршии и маринати. От тези домати се правят най-добрите заготовки за зимата.”
Прочетете също:
Как и с какво да се хранят домати след засаждане в земята.
Как, кога и с какво да храните чесън след зимата - съвети от опитни градинари.
Тайните на грижата за домати за увеличаване на производителността.
Заключение
Доматът Auria не изисква специални грижи, така че всеки градинар може да го отглежда на собствения си парцел. Ако следвате най-простите агротехнически практики и правилата за сеитбообращение, получавате прилична реколта от необичайни домати с отличен вкус.
Адаптивността към различни климатични условия позволява отглеждането на културата във всеки регион - несъмнено това е голям плюс. И ако искате да засадите Auria, не е необходимо да купувате семена отново, те са лесни за приготвяне сами.