Интересен външен вид и приятен вкус за ценителите на необичайни сортове - домат "Черна круша"

Сред разнообразието от домати с необичайни ягодоплодни цветове, именно черните са от особен интерес за градинарите. Първите домати с такъв екзотичен нюанс са отгледани в средата на 20 век от чилийски животновъди чрез кръстосване на култивирани и диви сортове.

След като разработиха черноплодни домати, животновъдите не спряха да работят върху тях. Те започват да експериментират с формата, което води до създаването на доматите Черна круша. Този сорт има отличен вкус и интересен вид и форма. Прочетете, за да научите как да го отглеждате във вашия собствен имот.

Общо описание на черна круша

Сортът Черна круша присъства на градинарските пазари от дълго време и вече е спечелил популярност сред градинарите. Тази култура все още не е включена в държавния регистър.

Семената на сорта се произвеждат от много руски компании. Сред тях са „Флора“, „Гавриш“, „Руска зеленчукова градина“.

Отличителни черти

Основната характеристика на доматите Черна круша е екзотичният цвят на плодовете. Те са тъмнокафяви, почти кафяви. Може да има червеникави, жълти и тъмнозелени петна.

Формата на доматите също е необичайна - крушовидна, с подчертано оребряване. Благодарение на това те приличат на малки ярки круши.

Тъмният цвят на плодовете се дължи на съдържанието на антоцианин в тях. Това вещество има подчертан антитоксичен ефект.Следователно включването на черна круша в диетата има благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове, сърцето, косата и кожата. Сортът е богат и на каротин и витамини.

Черната круша има приятен сладък вкус. Колкото повече слънце получават доматите, толкова по-изразена е тяхната сладост. Ако отглеждате този сорт на сянка, доматите ще се окажат безвкусни.

важно. Отрицателна черта на сорта е неговата капризност по отношение на състава на почвата. Такива домати особено не обичат почви с висока киселинност. Това важи за всички черни домати.

Основни характеристики

Характеристиките на черната круша са привлекателни за опитни градинари. Този сорт се отглежда както за себе си, така и за продажба.

Описание на доматите Черна круша:

Как да отгледаме качествен разсад

Доматът Черна круша у нас се отглежда само чрез разсад. Семената се засяват два месеца преди засаждането на домати на постоянно място.

Тъй като само в южната част на страната ни е възможно да се отглеждат домати на открито, семената за разсад във всички региони се засяват през втората половина на март. Преди сеитба се препоръчва да се запознаете с лунния календар.

Работа със семена

Промяна Черните круши трябва да бъдат сортирани, като се премахнат всички повредени и потъмнели екземпляри. След това посадъчният материал се накисва в солен разтвор. За да го приготвите, разбъркайте 1 ч.л. в чаша вода. сол.

Повечето производители третират семената фабрично с дезинфекционен разтвор. Това трябва да бъде посочено на опаковката. Пикираният посадъчен материал е боядисан в оранжево или светло зелено.

Ако семената не са мариновани, това се прави в домашни условия. За да направите това, те се третират с разтвор на калиев перманганат (1 g на 100 ml), разтвор на сода (100 ml вода и 0,5 ч.л. сода), алое (сок и вода в равни пропорции).

След това се стимулира покълването на семената. Можете да направите това по няколко начина:

• сок от алое;
• "Epinom";
• вода с мед.

Избор на почва и контейнери

За доматите е подходяща лека и питателна почва. Подходящите формулировки се продават в магазините за градинарство.

Подгответе сами почвени смеси за отглеждане на домати. За да подготвите почвата, вземете почва от градината или оранжерията и добавете торф и хумус в равни пропорции. За да направи състава по-лек, той се смесва с пясък, натрошен кокосов субстрат или дървени стърготини.

Готовата почва се полива с разтвор на калиев перманганат или се калцинира във фурната. Същото правят и със закупена земя.

При отглеждане на разсад по най-популярния начин семената се засяват в един просторен плитък съд с обем най-малко 300 ml. Използвайте специални кутии и тави или импровизирани средства.

В магазините се продават пластмасови и торфени саксии. Градинарите често използват чаши за еднократна употреба или отрязани бутилки. В домашните контейнери трябва да се направят дренажни отвори.

Контейнерите също трябва да бъдат третирани. Най-лесният начин е да ги накиснете за половин час в разтвор на калиев перманганат.

Забележка! Семената на черната круша имат висока цена. Ето защо е препоръчително да ги засадите в торфени таблетки.

Засяване на семена по обичайния начин и в торфени таблетки

При засяване на семена по обичайния начин почвата се полива предварително обилно. След това в него се правят жлебове с дълбочина 1 см. Между жлебовете се оставя разстояние от 2-3 см.

Семената се поставят в жлебове на разстояние 1,5-2 см един от друг и се поръсват с пръст отгоре.

Контейнерите със семена се покриват с филм и се поставят на топло място. Колкото по-топло е помещението, толкова по-бързо ще покълнат семената.

При отглеждане на разсад в торфени таблетки не е необходимо бране. Растенията се засаждат на открито, без да се изваждат от торбата.

Как да сеят семена в торфени таблетки:

1. Таблетките се поставят в съд с отворената страна надолу и се заливат с вряща вода.
2. След като цялата вода се абсорбира и таблетките леко набъбнат, се добавя течността. След като поеме цялата вода, я извадете от съда.
3. Поставете семе в торфен субстрат и го задълбочете с клечка за зъби.
4. Всички таблетки със семена се поставят в един контейнер, който се покрива с филм и се поставя на топло място.

Грижа за разсад

Разсадът от черна круша се нуждае от правилна и навременна грижа. В този случай растенията ще растат здрави и силни.

Правила за отглеждане на разсад:

1. Преди покълването семената трябва да бъдат покрити с филм, който ще им осигури оптимална влага. След появата на издънките извършвайте редовно двучасово проветряване. След седмица филмът се отстранява.
2. Разсадът се полива, когато почвата изсъхне. Важно е да се гарантира, че водата не попада върху зеленината на растението. За напояване използвайте само топла, утаена течност.
3. След покълването на семената разсадът се премества на добре осветено място.
4. Растенията се засаждат в отделни контейнери след появата на първите истински листа. За по-добро образуване на кореновата система се препоръчва прищипване на централния корен. Важно е да разберете, че тази процедура ще забави растежа на доматите с поне 7 дни.
5. Доматите се хранят три пъти на сезон. За да направите това, те използват различни средства: „Крепиш“, вермикомпост, „Здравен“ и други торове за разсад. За едно растение вземете половината от частта, посочена на опаковката.
6. Две седмици преди засаждането на постоянно място, разсадът започва да се втвърдява. За да направите това, доматите се изнасят на чист въздух, като постепенно се увеличава времето, прекарано навън.

Отглеждане на зрели растения

Черната круша се засажда на постоянно място през май. В зависимост от региона, доматите се отглеждат в оранжерия или на открито.

Три дни преди засаждането на постоянно място доматите се поливат и подхранват с торове, съдържащи фосфор. Те помагат за образуването на мощна коренова система.

Кацане

Почвата за домати се приготвя през есента: те я изкопават, почистват от плевели и прилагат торове (лопен, хумус, суха вар).

Доматите не трябва да се засаждат в лехи, където преди това са расли нощници. Най-добрите предшественици за тази култура са бобови растения, зеле и моркови. Картофите не трябва да се засаждат до домати.

През пролетта почвата се прекопава. Всички корени на растенията се отстраняват и отново се прилагат органични торове,

Дупки с дълбочина 25 см се изкопават на редове, като се поставят в шахматен ред. За 1 кв. m растение 3-4 растения.

В дупките се добавят пепел или дългодействащи гранулирани торове. След това там се поставят доматите заедно с буца пръст, налива се вода и се покрива с пръст.

грижа

Черната круша има нужда от оформяне. Растението се оставя с 1 или 2 стъбла. Колкото повече стебла, толкова по-късно ще узреят плодовете, но и толкова повече от тях ще има. При голям брой стъбла плодовете ще бъдат малки.

Стъпването се извършва редовно. Отстранете всички долни листа. Повредените и пожълтели зеленини също се отстраняват. Тази процедура се извършва в облачни дни.

Черната круша се привързва към опора. Като него се използват решетки или дървени колчета с височина 1,8 м.

Поливайте доматите, когато почвата изсъхне. В зависимост от външната температура честотата на поливане варира от 1 до 3. Почвата се навлажнява през деня или вечер. В дните на прищипване растенията не се поливат.

Те допринасят по 4 на сезон хранене, редуване на органични и минерални торове.Напръскайте храстите с борни продукти 2 пъти. Те ускоряват образуването на яйчници.

Характеристики на отглеждане на черна круша

Екзотичните сортове домати са предимно взискателни за грижи. Черната круша не е изключение.

Помислете за важни нюанси при отглеждане:

1. Черната круша е сорт, чувствителен към киселинността на почвата. Ето защо, преди засаждане, трябва да проверите нивото на киселинност с лакмусова хартия. За да намалите индикаторите, използвайте суха вар, креда и пепел.
2. При излишък от торове доматът започва да се угоява - образува буйна зелена маса, но не дава плод.. За да избегнете този проблем, е важно да наблюдавате състоянието на растението. Ако храстите изглеждат здрави, наторете само два пъти през лятото.
3. Въпреки факта, че доматите са самоопрашващ се култура, За появата на яйчниците храстите се разклащат редовно.

Болести и неприятели

Черната круша е устойчива на повечето болести по доматите. Тя не се страхува от късна болест, гниене и фузариум. Въпреки това, доматът се нуждае от превантивни мерки.

Важно е да дезинфекцирате почвата и доматените семена. Градински инструменти и саксии, с които взаимодействат растенията, се третират с дезинфекционен разтвор. Това е първата и най-важна стъпка в превенцията.

Спазване на правилата за поливане и доведени синове – още една стъпка в превенцията на болестта. В края на краищата именно в преовлажнена и пресушена почва активно се развиват гъбични и вирусни патогени.

Два пъти на сезон лехите с домати се напръскват с Fitosporin. Понякога се заменя с разтвор на калиев перманганат.

За да се предотврати увреждането на вредителите, храстите се напръскват с инфузия на жълтурчета. Ако се появят листни въшки, измийте ги със сапунена вода. Големите бръмбари се събират ръчно.

Как да отглеждаме черна круша в защитена и открита земя

Доматът черна круша се отглежда в защитена почва в повечето райони на страната ни. При такива условия е важно да се поддържа оптимална влажност. Това става чрез проветряване на помещението и ежедневно отваряне на прозорците.

В южната част на Русия черната круша също се засажда на открито. За засаждане изберете най-слънчевата зона на градината.

През първите две седмици доматите са покрити с филм, който ги предпазва от нощни студове. През студените дни се използва постоянно.

Мулчирането на почвата е друго важно условие за отглеждане на домати на открито. За покриване на леглата се използват слама, сено и чул.

Беритба и приложение

Първите плодове на черната круша се берат в края на юли. По кафявия цвят на кората се съди за зрелостта на плода.

Доматите се берат с нож или на ръка. Важно е да оставите дръжката, което ще увеличи срока на годност на реколтата. Неузрелите плодове не се берат, когато узреят на перваза на прозореца, вкусът им се влошава.

В гастрономическо отношение доматът е универсален, но най-често се консумира пресен. Някои градинари го консервират и преработват в доматени продукти.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимства на черната круша:

• необичаен цвят и форма на плода;
• имунитет към повечето болести по доматите;
• отличен вкус;
• високо съдържание на хранителни вещества и антоцианин.

Недостатъци на сорта:

• необходимостта от заваряване и формиране;
• повишени изисквания към киселинността на почвата.

Отзиви на фермери

Отзивите за черната круша са предимно положителни. Градинарите отбелязват прекрасния вкус на този сорт и добрия добив.

Марина Огурцова, Твер: „За първи път засадих домат Черна круша.Доматите са с форма на круша, но по-скоро кафяви, отколкото черни. Вкусът е сладък. Отглеждах домати в оранжерия. Не срещнах особени затруднения в грижата.“

Инга Дмитрова, Сочи: „Отглеждам домати Черна круша вече две години. Харесвам прекрасния вкус на горски плодове. Използвам го за прясна консумация. От храста, който оформям на 2 стъбла, успях да събера 4 кг реколта.”

Заключение

Доматът Черна круша е черноплоден сорт. Плодовете му са с красив кафяв цвят и крушовидна форма. На вкус са сладки. Отглеждането на тези домати не е трудно. Важно е да се спазват всички правила за грижа и да се следи киселинността на почвата.