градина
Червеното зеле е вкусен, здравословен зеленчук, богат на витамини и микроелементи. Особено добър е, когато е маринован - може да стане както отлична гарнитура към месо, така и самостоятелно ястие. Консервирането му обаче...
Карфиолът е вкусен и здравословен продукт. Съдържа 2-3 пъти повече протеини, желязо и витамин С от бялото зеле. Съдържа и други витамини, минерали и полезни...
Японското зеле или мизуна е вид зеле. На външен вид наподобява рукола, но е по-деликатен на вкус, без горчивина. Културата е много декоративна - от нея се създават флорални цветя...
Много хора знаят, че брашното от твърда пшеница е идеално за печене и приготвяне на домашна паста. Но не всеки знае защо това е така, какви свойства има такова брашно,...
Лилавият (правилното име е червен) лук заема специално място сред сорта лук, отличаващ се с необичаен атрактивен цвят, мек вкус и аромат. Какви са ползите от люляковия лук, какви са неговите предимства и недостатъци, характеристики...
Много хора са изправени пред факта, че след прибиране на реколтата не могат да съхраняват морковите в мазето до пролетта. В сравнение с други зеленчуци, той е по-податлив на гъбични заболявания. Този зеленчук...
Карфиолът не се консервира толкова често, колкото краставиците или доматите. Но има много повече ползи от него, а по отношение на вкуса той по нищо не отстъпва на другите зеленчуци. Наред с други качества,...
Босилекът е южна и топлолюбива култура. За да получат ранна реколта, градинарите прибягват до отглеждане на растения чрез разсад. Този метод ви позволява незабавно да идентифицирате нежизнеспособните семена и да получите максимален добив за кратко време...
Морковите са непретенциозна култура, но понякога, когато ги отглеждат, градинарите се сблъскват с факта, че кореноплодите са с нестандартна форма или цвят. За да не се случи това, е важно да се познават структурните особености на кореновата система...
